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三大茶区茶山特点

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关于茶的美文:普洱茶三大产区,你更喜欢哪个茶区的滋味?

一方水土养育一方人

一方山水孕育一方茶滋味

  普洱茶是云南特定茶区大叶种晒青茶毛茶制成的,并不是所有产自云南的茶都是普洱茶,按照地理位置与区域特点,可以分为三大普洱茶产区,普洱、西双版纳已及临沧。

 

  常喝普洱茶的人都知道,普洱茶讲山头,一山一味是普洱茶的特点,每个茶区每个山头都有特有的茶滋味。

普洱茶


普洱茶区


  普洱位于云南省西南地区与西双版纳相连,总面积达45385平方公里,最高海拔在3370米以上,现居住着汉族、傣族、佤族等数十个少数民族。

 

  普洱冬无严寒,夏无酷暑,气候温和,年平均气温在15—20℃,气温年差在7.9℃—12.3℃之间,年降水量1100—2780毫米,雨热同期,光照条件较好,这些造就了茶树生长的绝佳环境。

 

  该区有着丰富的茶树资源和保存完好的古茶园,如景迈古茶园、困鹿古茶园等。在普洱,普洱茶产区较大,普洱茶分布有千家寨、景迈、邦崴等八大茶山,是普洱茶重要产区。

普洱茶


西双版纳茶区


  西双版纳位于云南省南端,与老挝、缅甸相连,总面积约6959平方千米,最高海拔在2429米,年平均气温18—21℃,是四个茶区中平均海拔最低、温度、降雨量最高的地区,也是著名的普洱茶发祥地与茶马古道的源头,种茶、制茶、喝茶的历史悠久。


  该区茶园主要分布在海拔800-1800米,年相对湿度82%以上,年降雨量1300-1800毫米的山地,土壤以赤红壤、砖红壤为主,土层深厚,自然肥力高,这样独特的自然环境造就了普洱茶树绝佳的生长环境。


  而最受热捧的古六大茶山在西双版纳境内,易武的柔、倚邦的涩、蛮砖的厚重,每个茶山都有自己独特的滋味。

普洱茶


临沧茶区


  临沧位于怒江与澜沧江下游,年降水量在1400毫米,年平均气温17.5℃,全区气候温和、光照充足,低纬度、高海拔、丰富的水资源、红土壤,这样良好的自然环境满足了茶树生长的绝佳环境。


  该地区的茶树一般生长在温润潮湿、云深雾重的深山中,海拔多在1500—2000米之间,远离污染,虽然生长周期较长,但茶叶品质相对要好,是天然无公害的生态普洱茶。


  临沧茶产区土层深,落叶层较厚,土壤有极成分含量较高,土壤肥沃,气候条件独特,利于茶树的生长,茶叶资源丰富,因此,临沧茶区成为云南第一产茶大市,是普洱茶原料最大的原产地,自然资源丰富的临沧还是著名的“滇红之乡”。


  此茶区的普洱茶茶性强烈,回甘生津迅猛滋味独到。

以上是云南普洱茶三大茶区的特点,不知道你喜欢喝那个茶区的茶?

关于茶文化:普洱茶三大产区,你更喜欢哪个茶区的滋味?

一方水土养育一方人

一方山水孕育一方茶滋味

  普洱茶是云南特定茶区大叶种晒青茶毛茶制成的,并不是所有产自云南的茶都是普洱茶,按照地理位置与区域特点,可以分为三大普洱茶产区,普洱、西双版纳已及临沧。

 

  常喝普洱茶的人都知道,普洱茶讲山头,一山一味是普洱茶的特点,每个茶区每个山头都有特有的茶滋味。

普洱茶


普洱茶区


  普洱位于云南省西南地区与西双版纳相连,总面积达45385平方公里,最高海拔在3370米以上,现居住着汉族、傣族、佤族等数十个少数民族。

 

  普洱冬无严寒,夏无酷暑,气候温和,年平均气温在15—20℃,气温年差在7.9℃—12.3℃之间,年降水量1100—2780毫米,雨热同期,光照条件较好,这些造就了茶树生长的绝佳环境。

 

  该区有着丰富的茶树资源和保存完好的古茶园,如景迈古茶园、困鹿古茶园等。在普洱,普洱茶产区较大,普洱茶分布有千家寨、景迈、邦崴等八大茶山,是普洱茶重要产区。

普洱茶


西双版纳茶区


  西双版纳位于云南省南端,与老挝、缅甸相连,总面积约6959平方千米,最高海拔在2429米,年平均气温18—21℃,是四个茶区中平均海拔最低、温度、降雨量最高的地区,也是著名的普洱茶发祥地与茶马古道的源头,种茶、制茶、喝茶的历史悠久。


  该区茶园主要分布在海拔800-1800米,年相对湿度82%以上,年降雨量1300-1800毫米的山地,土壤以赤红壤、砖红壤为主,土层深厚,自然肥力高,这样独特的自然环境造就了普洱茶树绝佳的生长环境。


  而最受热捧的古六大茶山在西双版纳境内,易武的柔、倚邦的涩、蛮砖的厚重,每个茶山都有自己独特的滋味。

普洱茶


临沧茶区


  临沧位于怒江与澜沧江下游,年降水量在1400毫米,年平均气温17.5℃,全区气候温和、光照充足,低纬度、高海拔、丰富的水资源、红土壤,这样良好的自然环境满足了茶树生长的绝佳环境。


  该地区的茶树一般生长在温润潮湿、云深雾重的深山中,海拔多在1500—2000米之间,远离污染,虽然生长周期较长,但茶叶品质相对要好,是天然无公害的生态普洱茶。


  临沧茶产区土层深,落叶层较厚,土壤有极成分含量较高,土壤肥沃,气候条件独特,利于茶树的生长,茶叶资源丰富,因此,临沧茶区成为云南第一产茶大市,是普洱茶原料最大的原产地,自然资源丰富的临沧还是著名的“滇红之乡”。


  此茶区的普洱茶茶性强烈,回甘生津迅猛滋味独到。

以上是云南普洱茶三大茶区的特点,不知道你喜欢喝那个茶区的茶?

云南普洱茶的三大茶区简介

  普洱茶早期主要要的茶叶制作区域来说,「三大茶区」对于普洱茶的爱好者并不陌生。

  从地域上和产茶质量特点的差异性来分,一般都以:

  西双版纳茶区、临沧产区和思茅茶区三个区域为主。

  以下就以简单叙述与图样供茶友们参考

  西双版纳植茶、制茶、喝茶、贸茶的前史悠长,根据记载在东汉时期已有茶业生产的活动,在唐代就有茶业销往西藏地区。

  宋朝时则有滇藏茶马交易,在明朝至清朝中期交易最盛。

  直至清朝时期雍正年间,古六大茶山的「头春茶」还被列为进贡宫廷的御用「贡茶」。

  西双版纳茶区分要分为两大板块,分别为

  澜沧江勐海茶区(江外六大茶山:南糯山、猛宋、巴达、布朗山、景洪猛宋、佛海)和澜沧江的易武茶区(江内六大茶山:攸乐、倚邦、革登、曼庄、莽枝、曼撒)。

  「勐海茶区」茶叶的表现特色较为强劲,其香气高扬,收敛性较大;

  「易武茶区」则收敛性较小,滋味较为甘甜。

  临沧以前叫「缅宁」,后来因濒临澜沧江而得「临沧」一名。

  产区位于在云南西南部,地处澜沧江、怒江两大水系中下游之间,是云南产茶最多的茶区,同时它也「滇红」的发源之地。

  其产区主要范围有临沧、凤庆、云县、双江、镇康、耿马、沧源、永德8县。

  临沧茶区是孟库大叶种茶的原生地,产区内有众多规模连片的野生茶树群分布,并保存有古老的人工栽培大茶树,该区亦是普洱茶料最大的产地。

  在临沧茶区有大量的野生古茶树群落分布,如:

  沧源县的古茶树群落有大黑山原始森林、双江县猛库乡原始野生古茶树林、云县漫湾镇白莺山、大朝山等地古茶树群、冰岛村古茶园、永德大雪山古茶树自然群落、澜沧江大朝山古茶园……等区域。

  其中在双江县猛库大雪山发现的野生古茶树群落是目前世界上种群密度最高、面积最大、分布海拔最高的野生古茶树群落。

  也由于该区茶树品种众多,因此号称「茶树基因库」。

  该区品种主要以云南大叶种系为主。云南大叶种茶树的代表性品种可以分为「群体种」、「无性系品种」两个大类。像是「群体种」所自然杂交繁衍出的「凤庆种」、「勐库种」、「勐海种」在云南多个茶区可见被大量栽培。尤其是「勐海种」为该地区原有生产品种,之后才被引种到云南各地。

  思茅茶区的质量柔和回甘,味道略偏苦涩但能,持久耐泡。

  作者:倾茶记 来源:大益普洱茶价格行情

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