六大茶山&传承古今

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　　经过本次探寻之旅，新一代梅赛德斯-奔驰与贺开庄园结下了不少情缘。这一期，一起随梅赛德斯-奔驰感受贺开庄园的特色体验，感受普洱茶的独特之处。

　　中国是茶的故乡，从“柴米油盐酱醋茶”到“琴棋书画诗酒茶”，从日常生活到风雅之趣，相信每一个国人骨子里都存在着爱茶的基因。所以，当许多人遇到茶时，便开始不知不觉地钟情于它。

　　普洱茶有千年的历史，如何将这千年的历史，详细全面的展示出来?博物馆是最好的方式，贺开庄园通过博物馆的形式进行展示，一一呈现在大家眼前。

　　嘉宾们随讲解员进入馆内，引入眼帘的就是几幅展示板，展示着普洱茶的发展历程、如今的茶业现代世界形势以及介绍世界茶叶分布及产量图、中国茶叶分布及产量图、云南茶叶基本信息图。

　　茶叶就是这样一步一步从历史走到如今，而对于普洱茶来说，历史就凝结在茶马古道的茶庄和老物件里。

　　之后进入普洱茶的古董老茶展示区，讲解员以普洱茶的三个时代：号级茶、印级茶、七子级茶来为嘉宾进行讲解。

　　号级茶即清末民初私人商号茶庄出品的产品，距今已有百年历史，不仅存量极少，价值更是不可估量。印级茶指的是从40年代初至70年代的各国营茶厂出品的中茶牌圆茶，是为振兴普洱茶行业以及满足中国茶叶贸易需求而特别生产的经典普洱茶产品。而文革以后凡是云南普洱茶统称为七子饼，各种珍贵的七子饼博物馆中都有珍藏。

　　接下来，嘉宾到了茶叶标本展示区，馆内收录了版纳、临沧和普洱三大茶区，几乎所有山头的茶树树叶标本。讲解员为嘉宾们讲解关于云南普洱茶一山一滋味的特点，以及每个山头茶树，树叶的大小纹路的区别。

　　在茶叶标本馆我们感受到自然的丰富魅力，下一间表现的是文化的丰富魅力。茶票棉纸收藏馆展出了阮殿蓉女士从业20多年来收藏的茶票和棉纸。讲解员告诉嘉宾们，对于普洱茶来说，这些都是重要的普洱茶产品断代依据，也是一个非常丰富的文化宝藏。

　　当然，还有就是普洱茶图书、古籍展示区。馆内藏书从存量的稀少和年代的久远的古籍藏书。讲解员告诉嘉宾们，贺开庄园的馆藏图书在茶界具有重要意义程度，而且目前在普洱茶界都没有更高规格的茶书馆。

　　看完博物馆，接下来就是制茶体验了。如果说博物馆是让大家更好地了解普洱茶的历史，那么制茶则是让大家更好地体会诞生的每一个步骤。

　　选择好晒青毛茶，工作人员带领着嘉宾进行蒸茶，这一步骤是为了使茶叶因受热而变软，在接下来的工序中能够压制成圆润的饼型。

　　由于蒸汽的弥漫，制作车间中出现了许多烟雾缭绕，弥漫中空间。

　　蒸茶过后，带着自己的毛茶，提着容器，纷纷进入下一道工序——压制。

　　在石磨压制的过程中，嘉宾们开始玩了起来，各种姿势摆个不停，玩得不亦乐乎。

　　在经过冷却后，大家终于看到自己压制的茶饼，肥硕的条索，圆润的饼型。之后在内飞上签上自己名字，一饼属于自己的普洱茶将做好了。

　　拿到初步完成的茶饼，兴奋的伙伴们纷纷晒出自己的成果，真是喜不自胜。

　　完整的制茶体验，让嘉宾们对普洱茶有了更深刻的理解，拿着自己制作的普洱茶，相信等嘉宾们开启这一饼时，一定会有意想不到的惊喜。

　　未来，我们还将继续丰富庄园特色活动，让更多来自五湖四海的嘉宾、团队，感受最特别的体验活动。

　　原标题：梅赛德斯-奔驰&贺开庄园，开启人文普洱体验之旅