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如是茶叶

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【亚太展讯】第四届中国国际茶叶博览会隆重启幕!

       5月21日上午,第四届中国国际茶叶博览会(以下简称“茶博会”)在杭州国际博览中心拉开帷幕。来自国内外的众多涉茶、爱茶人士和主体,共赴茶叶“盛宴”,共品茶香茶韵,共享美好生活。

  20日晚,浙江省委书记袁家军,中央农办主任、农业农村部部长唐仁健出席茶博会“世界茶乡、中国之夜”活动并致辞,与国内外嘉宾和客商代表共论茶事、共话发展。

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  5月20日晚,省委书记袁家军出席茶博会“世界茶乡、中国之夜”活动并致辞

  21日上午,“西湖论茶”第四届中国茶业国际高峰论坛暨2021年“国际茶日”中国主场活动在茶博会现场隆重举办,中央农办主任、农业农村部部长唐仁健、浙江省人民政府省长郑栅洁、贵州省人大常委会党组书记慕德贵出席活动并讲话,现场还连线“国际茶日”陕西分会场,陕西省省长赵一德为大家介绍现场情况。

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  “西湖论茶”第四届中国茶业国际高峰论坛暨2021年“国际茶日”中国主场活动上,

中央农办主任、农业农村部部长唐仁健致辞

  本届茶博会为期5天,由农业农村部和浙江省人民政府共同主办,杭州市人民政府、浙江省农业农村厅和浙江省供销合作社联合社承办,杭州华巨臣西博文化创意有限公司运营执行。相比往届,本届茶博会规模更大、活动更多、形式更新,展示展销面积达7万平方米,标准展位有3423个,汇聚1500多家品牌茶企,集中展示茶品牌、宣传茶旅游、促进茶贸易。

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  本届茶博会哪些展馆最“靓”?有哪些好玩的茶界新科技?参展商带来了哪些独家好茶?21日一大早,小编带着口罩,亮出健康码,在预约排队、测量体温后,进入展会现场一探究竟。

  各展芳华——茶叶“盛宴”更精彩

  茶起源于中国,盛行于世界,如今已成为弘扬中华文化、推动中外交流的重要载体。

  今年恰逢中国共产党成立100周年。本届茶博会特别设置了“国茶成就馆”,通过图文及多媒体形式,充分展示建党百年特别是新中国成立以来,我国茶产业、茶文化、茶历史、茶科技所取得的辉煌成就,以及茶在助力脱贫攻坚和全面建成小康社会中的重要贡献。

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  茶博会现场,大批名茶“争奇斗艳”,各地展团“各领风骚”。来自浙江、贵州、福建、安徽、广东、山东、湖北、广西、四川、重庆、陕西、湖南、山西、江苏、江西、河南、河北、海南、西藏、新疆、台湾、农垦中心等22个省级展团,匠心设计,精彩亮相,形成了一道独特的政府展团美丽风景线。

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  来自全国各地品牌茶企也不甘落后,步入展馆,各展台里飘出缕缕茶香。展会现场,一些“老茶客”在做好防疫措施下,熟门熟路地找到自己喜欢的产品展区,赏茶艺、品香茗、话茶事,以茶为媒,其乐融融。

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  部分品牌展商

  省级综合展团:浙江、福建、安徽、贵州、广东、山东、湖北、广西、四川、陕西、重庆、湖南、山西、江苏、江西、河南、河北、海南、西藏、新疆、台湾、农垦中心;

  主宾省市县:贵州(主宾省)、恩施(主宾市)、福安(主宾县);

  县市区展团:恩施州、福鼎市、福安市、潮州市、普洱市、东莞市、安化县、清远市、郎溪县、南京市、宣城泾县、青岛崂山区等;

  绿茶:浙江集团、狮牌、龙王山、婺牌等;

  红茶:正山堂、骏德、山尔堂、清山湾、昌宁红、三宁、云南龙泉、润思祁红、天之红、祥源、徽甄堂等;

  白茶:品品香、绿雪芽、广福心道、鼎白、大沁、顺茗道、林飞应、万氏留香、三泉白茶、古御林、裕荣香、汉仪楼、恒春源、陈茗仓、长心、中茶蝴蝶、隆合、云根、大与茶号、白马山有机茶、古董品白茶等;

  普洱茶:中茶、大益、陈升号、澜沧古茶、干仓之味、勐库戎氏、龙园号、八方茶园、福海茶厂、古韵流香、书剑、滇南古韵、大丽、布易班、明泽藏香、凤印、味茗堂、云门天成、修享曼松、智德鸿昌、古茗道轩、昌泰集团等;

  黑茶:中茶黑茶、白沙溪、湘益茯茶、泾渭茯茶、梧州中茶、苍松、天誉、雅雨藏茶等;

  青茶:武夷星、瑞芳、海曦、岩雅轩、枞馫、天号岽、闽北茶文化等;

  黄茶:黄魁、子久等;

  陈皮普洱:侨宝、陈皮村、德定福、华彤、岁月陈皮、添喜事、和德荣等;

  茶包装:尚品、艺倍、精广、桦源、迈点、亿森、顶轩、森点、联合、东南产业联盟、锐翔、荣誉制罐、凯溢、宽橙、容德、巧然工贸、云龙、雅达佳、晟威、丰元制罐、精锐、景致、科百达、晟优等;

  茶机械:红五环、捷迅、美亚、姚江源 、上河、成飞、毅铭、长荣、森工等;

  茶器:龙泉青瓷展团 、景德镇陶瓷大学展团 、湖畔居.茶荟生活馆、国瓷永丰源、李小白 、臻宝堂 、一胜斋 、朱炳仁·铜 、问鼎 、鹤鼎堂 、三鼎 、晋芳 、梵山堂 、蜂鸟工坊 、62度 、卢艺 、藏川斋 、观云听雨 、故式 、柴房 、又见山水 、细工坊 、铜话 、冈山陶艺 、无墨国石 、画石茗 、隐庐 、道道 、坊巷香城 、金滇格、玛戈隆特、国熙定制、光宝堂等;

  紫砂:羊角山、宏中紫砂、刘根林、佘矫健等;

  茶服:善智、月印池、唐缘、六羡堂等;

  港澳台:福寿山 、茶思有泉有机茶 、赛德克 、亮茶 、顺香 、彤意轩 、十分春 、振勤 、云水涧 、薪传香 、茶学堂 、如是观 、追月文创 、禾青香堂 、黑彩窑 、两岸窑等;

  国际:柴田、瀛宝堂 、禾先山房 、漆茶 、丸宇抹茶 、五美堂 、月伴山房 、太鼓堂、韩国须弥藏、BESTIR  LANKA(百事德斯里兰) 、Lions锡兰红茶、尼泊尔国家茶叶馆等。

  

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  “在中国共产党的坚强领导下,我国茶产业的发展日益红火,如今已成为世界茶叶生产、消费、出口的主要国家,真了不起!相信在构建‘双循环’新发展格局背景下,我国茶消费潜力巨大,茶产业、茶贸易的经济、社会、文化价值必将进一步释放。”一位来自杭州的嘉宾在观展时由衷“点赞”道。

  数字赋能——茶叶“盛宴”更智慧

  当数字技术联上茶博会,会凸显出怎样的“智慧”?记者发现,本届茶博会数字元素“闪耀”全场,看点十足。

  数字化智能原叶泡茶机、智能飞防无人机、数字化名优绿茶生产线集控室平台……在本届茶博会新增设的“数字茶业”馆,茶业管理、生产、加工、营销和旅游等数字化展出板块,让一些观展嘉宾大呼“涨知识”。这个馆以‘数字赋能茶产业’为主题,运用数据大屏、实景展示、远程操控、互动体验、现场直播、茶艺表演等展示手段,围绕茶叶生产全产业链的数字化应用与转型,全方位展示数字化在茶产业创新发展中的成果。”该馆一名工作人员说。

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  本届茶博会上,各展团都高度重视数字技术应用。广东展团专门设置了1个大型直播间及5个产区茶品品鉴区,以“1+5+N”直播推广的形式,持续举办连场广东茗茶推介活动,打造“网红”茗茶,将广东茗茶推向国内外。

  “数字赋能,云端办会。”据茶博会组委会有关负责人介绍,针对当前国际新冠疫情形势和“线上展会”“直播带货”等新经济、新业态发展态势,本届茶博会在线下实地展示的同时,同步开设了“云上茶博会”,将现场展会同步搭建到“云端”。

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  “云上茶博会”涵盖线上展销、直播推介、在线交易、展商服务、新闻宣传、电子票务、官网官微接入等7大特色模块,具备展会所需的体验、洽谈、推广、交易等主要功能。此外,“云上茶博会”还在线上线下同步开启“网络直播一条街”,设置逛展导览、云播茶事、大咖讲茶、直播购物等4大主题直播间,开展文化分享、直播推介、网上贸易和国际交流等活动。

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  共享发展——茶叶“盛宴”更开放

  “茶和世界·共享发展”,依然是本届茶博会的主题。去年以来,新冠肺炎疫情给全球茶产业带来了严重冲击,但也激发了巨大的健康消费需求。本届茶博会继续遵循习近平主席“把国际茶博会打造成中国同世界交流合作的一个重要平台”的重要指示精神,积极践行开放办展理念,统筹做好茶文化、茶产业、茶科技交汇融合、协同共进这篇大文章,助推构建茶产业发展新格局,让中国茶和中国茶企更广泛、更深入地走向世界。

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  从参展商构成、产品展示、交流合作等方面,本届茶博会更加明显地呈现出国际化和多元化的开放态势。在一列排开的国际馆展区,斯里兰卡、尼泊尔、日本、韩国等4个国际展团带来的锡兰红茶、日本茶器等,“吸睛”无数,让不少嘉宾大开眼界、流连忘返。

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  国茶盛宴,世界聚焦。如此高规格的顶级盛会,离不开各级政府的指导和工作部署。同时,也离不开一个非常专业、强大的运营执行团队。茶博会项目启动后,运营执行单位华巨臣集团旗下杭州华巨臣西博文化创意有限公司第一时间建成最专业的招商团队、全球专业买家邀约团队、现场运营团队、媒体宣传团队进驻杭州办公,开展茶博会筹备工作,确保展会顺利开展。

  作为茶行业展会的领航者,华巨臣茶博会拥有十余年专业茶展经验,业务遍布国内外69个知名茶产区及茶交易市场,拥有覆盖全产业链的茶行业百万数据库。

  一直以来,华巨臣都注重融合各茶产区力量,追求政企同心协力,共谋茶产业发展之道!2021年,华巨臣还将与西安、昆明、济南、武夷山各地人民政府合作开展茶博会和茶文化节,发挥华巨臣政府茶展市场化运作的标杆典范作用,为构建茶博会可持续发展机制、调动市场主体积极性贡献力量。

  2021年,华巨臣茶博会以21城26展的网络布局全国,覆盖全茶产业链,为谱写中国茶文化和茶产业发展新篇章,重塑中国茶的世界影响力而奋斗,为中国共产党成立100周年献礼!

  茶博会将持续到5月25日,欢迎光临杭州国际博览中心,参与这场世界顶级茶叶盛宴!

芒市茶路Ⅳ:“茶叶的母亲”之德昂酸茶

在纯粹、不曾为时间所稀释的茶路上,我们开启了去往芒市三台山德昂族乡的行程,去探寻德昂族称谓“茶叶的母亲”、“古老的茶农”的历史缘起,探访德昂酸茶的奥秘,亲近“德宏味”最具爆点与未来的茶。

一龙写茶,寻访跋涉于茶山,执着于茶的真味。尚理解列文·施特劳斯“自然和研究自然是幸福的唯一源泉”这个观点。

德昂族原称“崩龙”,为濮人后裔,民风淳朴,自然真诚。是德宏州最古老的世居民族之一,也是中国人口最少的民族之一。

据德昂创世史诗《达古达楞格莱标》记叙,德昂族的祖先是茶树上的102个茶叶精灵,因而他们以茶树为祖先。德昂族是唯一将茶树视为图腾的民族,也是中国最早种植茶叶的民族之一。

无论何处,德昂族所居之地,必种植茶树。因此,凡他们居住过的村寨遗址,周围皆有数百载的古茶树。德昂族将诸多本民族的精神风俗与茶融为一体,形成了个性鲜明的茶礼仪、茶习俗等民族文化。

“离了茶办不成事情”、“茶到意到”的观念在德昂族的民族意识中生根,他们善于制作酸茶,按照不同的包装和用场,将德昂酸茶分为迁徙茶、定情茶、提亲茶、报丧茶等数十种,各自含蓄的包涵了不同的寓意,以及寓意背后的典故与用法。

将近中午,我们驱车抵达德昂酸茶传统工艺传承人赵腊退家中。院落在路的一侧敞开,土、木、竹结构的屋子呈“7”字型分布,院中花草、果树丛生,流露着一种“归园田居”之美。

院中铺着简单的水泥地,中央有一口火塘,一位穿着德昂族服饰的农妇正在生火烧几根口塞芭蕉叶的青竹筒,询问之下才知,这是在烧煮酸茶。我们随赵腊退安排就坐,迫不及待地品饮德昂酸茶。

今年新做出的德昂酸茶,汤色偏暗红,香气微酸清郁,入口轻柔舒爽,有种独特的滋味,过喉温润,柔和清新,回甘迅速,生津快,余韵悠长,就是一种地道的德宏味。初尝一盏口感独特,复饮一盅舌喉生滋,再饮三杯心生欢喜。

赵腊退从德昂族民族史开始,循序而谈,讲述了一些鲜为人知的制茶经验,以及自己回家制茶的人生经历。

赵腊退说:“酸茶的是德昂族以传统手艺制作的一种茶,是德昂族祖先在漫长的种茶、制茶、饮茶、用茶历史中,摸索和发明的独特的制茶工艺,酸茶的制作世间仅有。德昂族先民自古有制作酸茶的习俗,十多年以前,因为传统习俗需要,几乎家家户户都有人会做酸茶,但后来因为各种社会经济原因,制作酸茶的人慢慢减少,面临失传,直到六七年前,在德昂酸茶制作非遗传承人杨腊三师父的指导、帮助和支持下,我才决定重拾传统手工制作,将这们民族文化遗产继承下来。”

德昂族传统制作工艺下的酸茶分湿茶和干茶两种,湿茶主要用以食用,可上餐桌,美味可口,干茶则主要用来饮用。

目前,德昂酸茶的制作工艺可分两种:一是以赵腊退为代表的传统制作工艺;二是以德凤茶业为代表所研发的现代制作工艺。

传统酸茶制作工艺,通常择纯高山乔木古树大叶种作原料,按时间先后顺序分采摘、清洗、蒸茶、发酵、舂制、晾晒等加工工序。

茶叶的生态质量,所选龙竹的品质,发酵过程中工艺人根据自然状况对发酵时长的把握能力等都是影响酸茶最终品质的重要因素。其中,发酵是酸茶制作最为重要的一环,发酵成功与否很大程度上决定着酸茶质量的好坏。

酸茶的发酵首先是按照茶量,选择一批大小、长度适中的成年龙竹,按竹节分段,每一节龙竹留一个竹节,切除另一个竹节,将蒸好后揉成的茶叶放入竹筒内压实,用新鲜芭蕉叶盖住缺口,绑上藤子密封好;其次,预先选择一处相对阴凉处挖好一个发酵坑,分批将盛有酸茶的竹筒埋入地下,进行自然发酵。通常情况下,湿茶一般只需发酵30天左右,干茶则至少需要发酵两个月以上,方能确保制作基本成型。

湿茶发酵完毕,取出晾晒干,储藏起来,食用时再取出用清水泡开,捞起来加入盐、辣椒、花椒油、酱料、豆子等做成凉拌酸茶,味道滋美。

干茶发酵好后,需舂成茶泥制成茶饼晾晒,并切成均匀的茶片,饮用时适量取出,直接用开水冲泡,或用竹筒、土罐及其他容器烹煮,用不同材质的容器泡煮会收获不同的味道,其中,以竹筒烧煮出来的酸茶味道最佳,有一股竹韵清香。

据研究表明,酸茶还具有清热生津、消炎解酒、增进食欲、助消化,防治脂肪肝等保健功效。

畅谈之间,赵腊退带我们参观了自家晒茶的区域,在侧边木楼下层的土基上,分别放置着几堆已装入茶叶密封好的竹筒,中间空地架子上的几张大簸箕里,盛满了被切成方片的茶饼,一阵阵微酸的香气扑鼻而来。那些乌黑的茶饼,在阳光的斜照下,发出幸福而灿烂的光芒。

午饭过后,我们行至离出冬瓜寨不远的一座茶山,探查了这一带制作酸茶的茶料。与勐板土司的官寨茶和黑河老坡的高山茶一样,生态状况极好,令人欣喜。

内心深处的不舍,从未远离、消散。我随一路陪同的叶升涛、刘本豪两位小兄弟离开三台山,回到芒市的云南德凤茶业小憩、喝茶,在这里,我喝到了德凤茶业工艺改良后的酸茶作品。与传统工艺制成的酸茶不同,德凤的酸茶汤色金黄透亮,诱惑十足。气味微酸,口感柔爽,既有熟茶的柔和,又有绿茶的清新,回味甘甜,韵味延绵。工艺改良成果比较成功,与传统工艺酸茶相比,味道不尽相同。

细细咨询了解之下,才知云南德凤茶业是当地品质最佳的茶企之一,一直致力酸茶制作工艺的非遗传承,并取得酸茶制作专利,在德宏州茶市不景气的现实下,坚持用心做茶,推广德宏茶,实属难得。目前,德凤茶业是德昂酸茶非物质文化遗产传承省级保护单位。

三杯两盏过后,酸茶之韵,从柔和,到愉悦,再到润物细无声地融入血液,在我的味蕾上掀起了一片波澜。

我的安徽老乡胡适之先生说:“醉过才知酒浓,爱过才知情重。”喝茶、爱茶、寻茶何不如是?山泉水、空气、清风、古茶树和一片茶叶,都来自神灵与大自然的恩赐,我自信走过的路,信任所见到的人与事物,相信“德宏味”将在神州大地上开花结果,穆如清风。

2018.10.17

芒市茶路系列(点击阅读)

芒市茶路 I:德宏味将是下一个传奇

芒市茶 II:勐板土司的官寨古茶园

芒市茶路 III:黑河老坡高山茶园

如是普洱 | 与您相约2019年上海(春季)国际茶业交易博览会,品牌首次本地参展,六大亮点同时呈现与分享



如是普洱 | 与您相约2019年上海(春季)国际茶业交易博览会,品牌首次本地参展,六大亮点同时呈现与分享


文/图:馆主曾剑锋



【如是普洱】,一个专注高端纯料古树茶的普洱茶品牌,自2011年成立以来,共计出品了62款纯料古树普洱茶品。每一款茶品都深受茶友们的喜爱,并逐步建立起了良好的品牌信誉和群众基础。


本次上海春季国际茶业交易博览会,【如是普洱】秉着学习和分享的态度,一是希望能到一个更大的舞台上展现我们自己,分享我们的“作品”,及宣传我们“如是文化”;二来希望在这样的一个平台上学习和积累更多的经验,结识更多喜爱普洱茶的朋友们。


在此届茶博会上,【如是普洱】品牌首次在上海本地参展,我们将为大家同时呈现和分享出来的六大亮点如下——


云南古茶山各个年份名山名寨古树茶茶品



云南的古茶山,古树茶,近些年在茶界名声大噪,一山有一味,特点鲜明,口感独特,气韵通透,吸引了许许多多的爱茶人士。论其茶树的树种,树龄,土壤,及其生态环境,古树茶均有着独特的优势,其制作而成的茶品,在色、香、味、韵和茶气方面,也都体现出来明显的优点。这也是为什么,不论生茶熟茶,【如是普洱】始终秉承“如是精神”,坚持选用云南纯料古树茶作为制作原料的原因。



 2011年出品的最早的两款【如是普洱】茶品


自2011年成立以来,【如是普洱】出品过的名山名寨古树茶,几乎涵盖了普洱,西双版纳,临沧三大产区的大部分知名山头。本次茶博会,茶友们可谓“有口福”了——我们将尽力为大家呈现和分享尽量多的名山古树茶茶品。




【如是普洱】重点打造名山早春古树茶拳头茶品——『倚邦』及『蛮砖』


清代 阮福《普洱茶记》——

普洱茶名遍天下。味最酽,京师尤重之。福来滇,稽之《云南通志》,亦未得其详,但云产攸乐,革登,倚邦,莽枝,蛮砖,慢撒六茶山,而倚邦,蛮砖者味最胜……



作为云南古六大茶山之首,倚邦茶,一直是我们品牌近年些来坚持打造的一款高端拳头茶品。从2015年至今,【如是普洱】一共出品了四代『倚邦』,今年是第五代。而『蛮砖』也将在2014出品后推出其第二代。在今年的茶博会上,虽然茶友们未必能一览第五代『倚邦』和第二代『蛮砖』新品的风采,但一定能喝到新茶的样品。




喜欢“倚邦”茶,最美的感觉,在于它的香甜细腻。特别是那花香,果香,蜜香……交相在一起的馥郁芬芳,扑鼻而来,真的会让人陶醉,迷恋;喜欢“蛮砖”茶,在于她的浓郁香气,醇厚茶汤,几乎在入口的一瞬间,就甘洌鲜爽,生津不断、气韵幽长,唇齿留香。


2019年春季新品敬请期待


在肯定着普洱茶“越陈越香”的同时,【如是普洱】坚持早春古树茶纯料制作的『倚邦』和『蛮砖』,似乎正在完美的诠释着古树茶新茶的口感,也可以非常非常的好喝……


【如是普洱】特别推荐茶品——『如兰』




【如是普洱】几乎每年都会为茶友们选制一款价格亲民的高品质古树茶,并以“如”字开头命名,用来回馈一直信任和支持我们的茶友们。茶博会期间,我们将极力推荐给大家的一款特价生茶茶品就是——2018年的『如兰』这款茶。


用来制作『如兰』的古树茶茶园


该茶品选用的云南省临沧市邦东早春古树茶,生长在海拔近2000米的高山峻岭与峡谷风貌里,遍布岩石,土壤肥沃,常年云雾缭绕,成就了她优异的先天禀赋。古树茶尽显通透气韵,香气幽兰雅致,汤色青绿油亮,香气高锐,汤感柔顺细腻,并伴随着浓强的回甘与生津……其幽谷兰香的氤氲迷人,配上岩韵的铿锵有力,既有阴柔之美,又不乏阳刚之气!



取名〖如兰〗,寓意“如兰花般幽香持久”……


平时很少能喝到的【如是普洱】少量品质极致的茶品,特别是一些名山单株古树茶。



【如是普洱】多年培养出来的忠实茶友,近些年来对茶叶的品质要求越来越高,为此,我们开始寻制一些少量的极致茶品,作为定制,或为分享。各种名山古树茶,例如老班章,薄荷塘,曼松,邦崴,布朗,弯弓,百花潭,倚邦大黑森林,倚邦猫耳朵……等等的100克小砖,500克金瓜,2500克大龙团等等“特殊茶品”,就是其中的代表。这些茶品,要么是一些稀少的顶级名山早春古树茶纯料,要么是早春古树茶单株。制作完成以后,敬请书法老师手写,以作标识,或成纪念,或作收藏,意义不凡。



茶友特别定制2500克大龙团


因其产量极少,不作为【如是普洱】品牌的常规茶品,只能说是少量的特别分享茶品,但却意味着我们对普洱茶的由衷热爱,以及对品质的不懈追求。茶博会期间,各个年份的这些极致茶品都将尽力呈现,有缘的话,茶友们都会有机会喝到——特别还包括了今年的春茶新品:薄荷塘散茶,百花潭散茶,倚邦大黑森林散茶,倚邦细茶单株古树散茶,蛮砖国有林单株古树散茶,邦崴单株古树散茶,如兰单株古树散茶……等等。


【如是普洱】品牌始终坚持的是——古树纯料普洱熟茶


【如是普洱】2011年出品首款古树熟茶:『老班章熟茶』


有些普洱茶品牌以普洱熟茶见长,有些品牌专注普洱生茶,而我们【如是普洱】却始终坚持平行发展。因为我们一直认为“用古树茶原料发酵普洱熟茶有点浪费”的说法,对于普洱熟茶的爱好者们来说,是不公平的。好茶的基础在于原料,作为普洱茶的两个分类,生茶和熟茶只是工艺有别,口感不同,茶性不同,但不存在哪个更好,哪个更应该用好的原料制作的说法。有人喜欢生的,而有人爱喝熟的;体质的不同和气候的变化都可能会影响到你对生茶和熟茶的选择。所以说,对于茶的判断,还是我们个人存在分别心罢了——而一款好的普洱熟茶,也一定是要用好的原料发酵出来的,才更加好。



【如是普洱】的所有熟茶产品,都是选用古树茶纯料,敬请资深老茶人发酵制作的。其代表茶品如:『老班章熟茶』、『和』、『静』『怡』、『真』、『醉香』、『如意金瓜熟茶』等等这些茶品,都将悉数到场——特别是这款『如意金瓜熟茶』,作为【如是普洱】品牌的首款早春古树纯料普洱熟茶,自去年12月23日正式上市以来,已经圈粉不少,打动了许许多多喜爱熟茶的茶友们。


即将震撼全场的“邦崴茶王树”老黄叶“煮饮”




说到邦崴茶王树,喜爱普洱茶的朋友都应该有所耳闻。邦崴“世界过渡型茶树王”,树高11.8m,树幅8.2m×9m,最大干围358cm,树龄1700多年,被誉为“茶树进化的活化石”。1993年4月,“中国普洱茶国际学术研讨会暨中国古茶树遗产保护研讨会”在思茅地区(现普洱市)举办,来自亚洲、美洲9个国家和地区的181位专 家学者亲临邦崴古茶树现场考察分析,达成共识:“澜沧邦崴古茶树通过分析其染色体组型,并与云南大叶种和印度阿萨姆种的核型对比,结果发现邦崴大茶树核型的对称性比云南大叶种和印度阿萨姆种对称性更高。证明邦崴大茶树是较云南大叶种和印度阿萨姆种更原始、起源更早的茶树,是野生型向栽培型过渡的过渡型结论,以核型分析结果看是完全正确的”权威论断,从而使得世界茶树原产地在中国还是印度的这场争论有了结果。




1997年4月8日,国家邮政总局发行【茶】邮票一套四枚,这也是有史以来国家发行的第一套以“茶”为主题的邮票,而‘’邦崴茶王树“”就在这套邮票里的第一枚,由此反映出了她在茶史上独有的价值和地位。


品牌创世人曾剑锋先生参加澜沧古茶公司组织的‘’邦崴茶王缘茶会”


【如是普洱】品牌创始人曾剑锋先生,因有幸,有缘珍藏了澜沧古茶(当时邦崴茶王树由澜沧古茶公司负责养护和管理)在2009年压制的一套“邦崴茶王树饼、砖、沱”,合计325克。现在回想起来,真是让人珍惜与感动不已!    



邦崴茶王树的老黄叶


所以在此,郑重的告知大家我们因有幸得到了茶王树在养护管理期间捡到的其几片老叶子,并且惊喜的发现:煮饮后的茶汤醇厚绵滑,幽香持久,气感强劲……而我们准备在茶博会期间,每天煮饮1~2片,以此分享给那些喜爱普洱茶,且仰慕“邦崴茶王树”许久又未能有机会品尝到的茶友们。



邦崴茶王鲜叶

公告通知

第十六届上海国际茶业交易(春季)博览会

时间:2019.5.9-12

地点:上海世博展览馆


【如 是 普 洱】 展位号B185




总之,作为一个上海本地成长起来的,“专注高端古树纯料普洱茶”的新兴品牌,【如是普洱】是首次参加上海本地的茶业交易博览会。我们已经时刻准备好了,带您领略云南纯料古树普洱茶的独特魅力,最后在此,再次感谢朋友们对我们的关注,并同时欢迎大家茶博会期间,到我们【如是普洱】展位号B185,来喝我们的“如是普洱”



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往期回顾


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如是问茶 | 再话〖如兰〗


如意金瓜,【如是普洱】的首款早春古树纯料普洱熟茶


十年,铸就的不只于品质,更是一种信念与坚持


品味自然    归真溯源     至真至诚    如是之心


地址 | 上海市长宁区中山西路520号天山茶城3号楼七楼

邮箱 | 2743846648@qq.com

电话 | 18117192770




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