如何选择陶瓷茶杯

《1》

泡茶，是明朝之后才兴起的喝茶方式。

在远古的唐宋，从官家到民间，一律是煎茶、点茶为主。

这点，从苏东坡老倌写的那些诗里，便能看到端倪。

到了朱元璋废团茶兴散茶，提倡俭朴喝茶之后，功夫茶，盖碗茶，才起始盛行。

最初，功夫茶泡法，不分干湿，统称功夫茶。

直到近年来，台湾的风向传入国内，干泡茶台和茶席流行，为了以示区别，才把原来那种水冲水流式的泡法，称为湿泡。

就是大家原来在茶馆里司空见惯的那种，一张茶盘，上面摆上茶杯的泡茶方式。

现在仍然有很多茶艺会所，茶馆，给客人提供的是这种湿泡法。

湿泡法，在相较于干泡法而言的。

湿

泡

湿泡，顾名思义，就是冲泡时，茶盘可以是湿的。

湿泡时，桌面上放一张占据桌面一半大小的茶盘，将盖碗，公道杯，茶盂，茶杯，全部摆在茶盘上。

当水烧开，便提高水壶，以悬壶高冲的方式，烫洗盖碗和茶杯茶具，冲洗时，水便直接注入茶盘，再从茶盘底部的小孔，顺橡皮管，流入下面的茶桶中。

湿泡，茶盘更像是一个沐浴房，茶汤可以直接淋在茶盘上，洗茶，倒茶，可以动作大一点，茶汁洒出来，完全不必理会，茶盘的下水系统，能迅速将这些水分，排入下桶中。

可以说，湿泡是更加传统的一种功夫茶冲泡方式。

干

泡

与湿泡相对应的，是干泡。

干泡，是指，在泡茶的过程中，除了盖碗和公道杯中是有水的，其它地方，都是干的。

无论是茶盘，还是桌面上，要求是干燥的，漏了一滴茶渍，都要马上用茶巾擦干净。

干泡法，撤掉了原来的那种庞大的茶盘，把茶桌的空间给留出来了。

没有了占据大面积的茶盘，大家可以把茶桌给布置起来，布置得文艺一点，文雅一点，插个花，养个菖蒲什么的，增添一些闲情逸致。

这种从台湾流行过来的干泡法，现在正在盛行于各大饮茶爱好者的家里。

村姑陈的读者之中，就有一大批，是干泡法的忠实拥护者。

上几张读者来图，一观便知。

从图中可以看到，这些朋友们，把自己的干泡茶桌，布置得非常的有情调，趣盎然，光是看着，就想前去坐一坐，聊几句，再讨杯茶喝。

那么，该如何布置，才能得到如此美妙的一个喝茶环境呢？

有几件硬件，是一定要买回家的。

 

干泡茶桌该如何布置

茶    席

 

要想布置一张漂亮的，温馨的干泡茶桌，必备的一定是一条茶席。

这条茶席，可以是麻的，也可以是防水布的，也可以是棉布的，看每个人自己的喜好。

茶席的尺寸，宽度是固定的，有20厘米、30厘米、50厘米等几种。长度，按自己家的茶桌长度来挑选。

通常，茶席要略长于自己家茶桌，两端各垂一点下去，方才好看。

茶席有素面的，也有印制图案的。

讲究一点的，可以像村姑陈的茶友一样，选择手绘图案的。

喜欢简朴古风的，那就挑素面的吧。

（茶友来图，手绘茶席）

在茶席的颜色选择方面，村姑陈的建议是，根据季节来置放相应颜色的茶席。

比如，春季，那就桃红柳绿，或者鹅黄嫩绿。

到了夏季，可以是天青配榴红，可以是素白配深绿。

到了秋季，层林尽染，五谷丰登，那就是大地色系的黄色为主，配上白，红，或者绿，灰，都行。

进入冬季，万物封藏，茶桌上可以铺灰色，深绿，赭石这些深色系，在桌上插上几枝殷红的南天竹，几枝鹅黄的蜡梅，几枝葱白的水仙，甚至路边随手采的一枝山茶花，这场景，便是再美的消寒图也比不上了。

 

干泡茶桌该如何布置

小茶盘&壶承

 

干泡法，虽是没有了大茶盘，但小茶盘还是要有一个的。

要不然，盖碗没地方放置，盖碗上滴落下来的茶渍，也没有暂时承接的器皿，就会直接滴落在茶席上，影响美观。

这个小茶盘，只需要比盖碗大一点就行，不必大太多，基本上，它只是起到承托盖碗的底座作用。

也有喜欢使用紫砂壶的人，称它为壶承。

小茶盘的材质，可以选择陶瓷的，选择竹质的， 选择石材的，选择紫砂的。

村姑陈就在景德镇买过一块砚台壶承，很喜欢，也不嫌重，千里迢迢背回家去。

小茶盘的形状，可以选择方的，圆的，椭圆的，甚至，异形的。

总之，只要小茶盘的整体风格、色系，与茶桌的整体风络相适应，相匹配，那就是完全，没有问题的。

并且，这个小茶盘，还能成为茶桌上的点睛之笔。

还有一点，尽量不要选择难以清洁的颜色和材质，要不然，这个茶盘，使用寿命不太长。

 

干泡茶桌该如何布置

盖    碗

 

茶桌的灵魂，非盖碗莫属。

村姑陈在这里定义的灵魂，并不是美观，或者漂亮。村姑陈定义的，是尺寸标准，和材质适当。

盖因我们铺设茶桌的目的，便是想得一碗好茶。而一碗好茶之能得，盖碗是关键因素。

一只好的盖碗，要轻便，不烫手，要度量标准，要灵活趁手。

水冲入，盖上盖，便即能出汤。

这才是好盖碗的本色。

盖碗千万不能选择紫砂。

粗陶很古朴，但能修饰茶汤中的缺陷，该不该选择，端看自己是要喝原汁原味，还是要喝化过妆的茶汤。

玻璃的盖碗，尤其是台湾产的，很漂亮，可以选择。

要说最能呈现茶汤的原汁原味，自然，非白瓷盖碗莫属。

白瓷盖碗，也分很多种，有手绘的，有手工坯的，有机压坯的，有贴画印刷的。

村姑陈选择的是最接地气的素面白瓷盖碗，光面无花，便宜，好用，就算不小心磕坏了一个角，也不会心痛。

爽快地拿去养铜钱草，再从柜子里拿个新的。

 

干泡茶桌该如何布置

公   道   杯

 

公道杯，是茶桌的第三件道具。

公道杯的选择，也是材质和尺寸两方面的问题。

材质，若是粗陶和紫砂，一样能起到吸香和修饰茶汤缺陷的作用。该不该选，看大家自己。

村姑陈的建议是，为了能仔细地看清茶汤的清澈与否，茶汤的白毫多与少，选择玻璃材质的公道杯，更适合。

有一种锤纹的，茶汤盛在里面犹如玉碗盛来琥珀光，流光溢彩，分外夺目。

当然，白瓷的公道杯也不错，尤其是细高的公道杯，犹如天鹅亭亭玉立，别有一番风味。

公道杯的器形，大致分为有柄和无柄两种。

有柄者，防烫效果好。无柄者，需要有使用技巧，否则极易烫到手指。

从前的公道杯，流行大肚矮款，近年来，引进了各种新款，有树根状的，有斗笠状的，有四方形的，有三角形的，有圆柱形的。

无论选哪一种形状，村姑陈要建议大家，使用干泡法的茶友，最好购买嘴长的公道杯，这种长嘴形的公道杯，倒茶时，回收好，多余的茶水不会顺着杯嘴流下来，滴入下面的茶席上。

当然，有的茶友心细如发，一手公道杯，一手茶巾，边倒边擦拭公道杯底部，把茶水擦得十分的干净。

有这样的好习惯，自然是长嘴短嘴，都能驾驭了。

 

干泡茶桌该如何布置

品    茗    杯

 

品茶杯，是整个冲泡流程的最后一个道具。

当茶汤倒入品茶杯，你便可以美美地喝到一杯香淳的茶汤了。

此时，茶杯的选择，便特别有讲究了。

首先，茶杯的材质，也会影响着茶汤的口感。

如果是紫砂，或者粗陶，这种会吸香气，会修饰汤水中缺陷的材质，仍然会让你喝不到一杯原汁原味的茶汤。

当然，如果原本就打算喝化过妆的茶汤，那选择这两种材质，便无可厚非了。

正常情况下，建议大家购买陶瓷的茶杯，内里是白瓷的为最佳。白瓷杯，能看清茶汤的颜色、稠度，以及汤中的白毫。

玻璃锤纹的小茶杯也不错。

有阳光的下午，坐在窗边泡一碗茶。琥珀色的茶汤，倒在玻璃锤纹杯里。

举起来对着阳光，但见晶莹剔透，光华流转，明艳不可方物。

葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。

方才知道，这一句，拿来写茶，也是很合适的。

选好了品茗杯的材质，接下来是选款式了。

从前流行的功夫茶杯，是小碗杯，像一只小碗。扁扁的，坦坦的。这种器形，茶汤容易冷却，当然，也容易散失香气。

现在流行的，是高一点的杯子——既能尝汤，又能闻香的瘦高型的茶杯。

端一只高杯，仿佛捧着一只长颈天鹅。

还能像喝酒那样，端起来轻轻晃荡几圈，闻个香，再观察一番茶汤的稠度和挂壁情况，再慢慢喝下去。

岂不美哉！

 

干泡茶桌该如何布置

茶    盂

 

干泡茶席，必不可缺的，还有一个道具——茶盂。

对于从前的湿泡方法而言，泡茶所产生的废弃水，全部冲入茶盘，流进下水管流走了。

而现如今，干泡了，废水不能往茶盘泄了，便需要一个能摆放在桌面上的，储水容器。

这个容器，便是茶盂。也有人称作水盂。

这个盂，可以是大肚扁圆形，也可以是瘦高瓮形。

可以是陶土材质，也可以是陶瓷材质，甚至可以是紫砂。嗯，这里是可以用紫砂的。

只要方便端倒，轻巧趁手，便可以了。

（小茶盂，被暂时充作了花瓶）

 

干泡茶桌该如何布置

花    瓶

 

小花瓶，是干泡茶桌的点晴之笔。

一只小小的花瓶，可以是细颈高瓶，也可以是大肚矮瓶，可以是美人耸肩瓶，也可以是梅瓶。

材质也可多样，可以陶，可以紫砂，或以青花，可以白瓷，可以汝窑，可以青瓷 ........

尺寸不必太大，高度在15厘米以内。

灌上一点水，随手插进去一枝路边采来的野花，或者树上的一枝虬枝，或者红豆累累的南天竹，甚至，院子边上的两枝狗尾巴草......

便十分有意境。

连带着整个茶席，也瞬间高大上起来。

风雅，便从这只小瓶，这枝花，席卷而来。

干泡，是现下的流行与时尚。

干泡，还涉及到茶席的布置，这里面更包含着美学的一部分。

有了干泡，让我们对喝茶的场所，喝茶的情景，有了更加深入的要求和认知。

未来，干泡应该会更加有风情，有更多的人参与进来，一起研究和创意出更有趣，更风雅的干泡茶席风格。

是去繁就简，还是回归古朴？

让我们试目以待。

       驼铃晃动，丝茶飘香。陕西是我国茶文化的发祥地之一，西安作为陕西省省会，既是13朝古都，也是丝绸之路的起点。它在这漫长的历史岁月中，亲眼见证了茶产品作为丝绸之路的重要货物，在东西方交流中所起到的重要作用，也见证了“丝茶之路”的繁华。

　　今天，第7届中国西部国际茶产业博览会暨紫砂、陶瓷、茶具用品展在西安曲江国际会展中心隆重开幕！本届茶博会联袂各龙头茶企，海内外专家、学者，助力“丝茶”发展，让“丝茶之路”再一次熠熠生辉。

　　本届茶博会，由中国国际茶文化研究会、中华文化促进会、深圳市茶文化促进会、深圳市华巨臣实业有限公司主办，西安市华巨臣会展服务有限公司承办，陕西省茶文化研究会、西商茶叶文化协会协办，并得到了西安市商务局的大力支持！

　　今天一早，展馆内便已人潮涌动，热闹非凡，展现了华巨臣茶博会强大的号召力与吸引力。

　　本届茶博会将持续到8月25日，为期4天。展会期间，市民们可以点击文末【阅读原文】领取电子门票，也可以到展会现场观众登记窗口办理参观证，免费获得门票。还可以在现场扫码关注“华巨臣茶博会”公众号或现场扫码识别“好茶仓小程序”，点击打开链接填写信息后获取电子门票。

　　华巨臣作为专业的茶行业策展公司，拥有十余年的策展经验。2013年，华巨臣茶博会正式落地西安，到今年已经是第7个年头。本届茶博会在继承以往6届的成功经验上，再次扩大展会规模，进一步优化展商资源，吸引了更多龙头企业的关注与参与。

　　60000㎡展览面积

　　2700个国际标准展位

　　1000多家海内外龙头品牌企业

　　成千上万种名茶、雅器

　　持续4天的丝茶盛宴

　　正在进行中……

　　荟萃大牌企业，茗香丝绸之路

　　作为茶界的国际盛会，本届茶博会涵盖六大茶类、茶食品、茶服、紫砂、陶瓷、茶器、茶具、工艺品等展品。

　　其中，六大茶类品牌茶企有：大益、云南中茶、龙润、陈升号、老同志、雨林古茶坊、澜沧古茶、七彩云南、今大福、龙园号、斗记、岁月知味、永年普洱、双陈普洱、书剑、白沙溪、湘益茯茶、湖南中茶、梧州茶厂、梧州中茶、茂圣、云上、纯好、资润、东裕茗茶、鹏翔茶业、王光熙松萝茶、峨眉雪芽、百鸟争鸣、午福茗茶、天享信阳毛尖、大秦古道、贵州七茶、武夷星、海堤、天池、新功？玖佰年、千庭、青狮岩、岩雅轩、珍仙岩、天号岽、曲溪、凤牌滇红、祥源、润思、天之红、元正、正山堂普安红、骏红、茶红天下、凤宁号、国畅、品品香、鼎白、广福心道、三泉白茶、国之白茶、广林福、华羽村、仙居林、孔家作坊、品品香、鼎白、广福心道、三泉白茶、国之白茶、广林福、华羽村、仙居林、孔家作坊、黄魁、子久·平阳黄汤、盈黄茶业、天润黄茶等。

　　此外，丽宫侨宝、森晒、老皮柑普、世纪茗茶、御柑园、益泡柑、一号柑普、泓达堂、益柑柠等柑普茶企业代表；芽典、东浒寨、其排黄菊等花茶企业代表也如期前来参展。而以元恒号、亿昌、老茶品、顺浤茗、恒盛达、臻普、连发、普香居、老六安、伟业祥号等为代表的老茶企业则汇聚在老茶一条街，集中为西北的市民们展现老茶魅力。

　　展馆内茗香四溢，沁人心脾。除了品不完的香茗，还有淘不完的雅器。今天，金灶、新功、斑锡龙、晋芳、臻宝堂、皇窑、富玉玲珑、金滇阁、三鼎、那水那莲等茶器具企业代表；善竹、七彩玉、鉴清、上缮堂、恒福、独一窑、青林轩等茶具、工艺品企业代表；范家壶庄（范杏华、范吉）、史志鹏、唐伯琴、向上居、百年丹红、谈曙君、丁维其等紫砂陶瓷艺人纷纷献上匠心之作，为本届茶博会锦上添花。

　　荷木、念心、沛言、慧心莲、净居衣舍、闲着文化、一树菩提等茶服品牌及澳味轩、台师傅等茶食品品牌；台湾顶级工作中心、简天送、长信、天甘、金占芭、韩国雪花漆器、韩国风景、尼泊尔茶、斯里兰卡Lions等港澳台及国际茶企也都纷至沓来。

　　值得一提的是，泾河新城、清远组团、东莞茶促会、吉首组团、保山组团、台湾工艺中心、好茶仓等都组团前来参展，为本届茶博会带来优质茶品。

　　在本届茶博会上，你看到的绝不是简单的茶叶博览会，是一场涵盖茶产业全产业链的国际化、专业化茶产业博览会。

　　拓展专业买家，促进产业合作

　　华巨臣作为茶行业的龙头企业，业务遍布全国69个知名茶产区，拥有覆盖全产业链的茶行业百万数据库。

　　在专业买家方面，本届茶博会进一步整合全国茶产业资源，吸引了西北五大省市的政府、商协会、茶文化培训单位等专业组织机构，以及茶叶经销商、投资商、茶馆、会所、集团大客户等大型采购团体前来参观、洽谈，并在展会第一天取得了良好的效果。

　　为了方便专业买家入场，本届茶博会开通了买家二维码预登记通道，让专业买家能够更加便捷地与茶企业洽谈合作。

　　缔造专业茶事，助推丝茶发展

　　站在丝绸之路的起点，回望漫长的历史岁月，浓厚的历史文化气息扑面而来。为了凸显丝茶独特的文化底蕴和魅力，缔造更高规格的茶事活动，本届茶博会组委会特别联合中国国际茶文化研究会、中华文化促进会、陕西省西咸新区管理委员会、西咸新区泾河新城管理委员会、泾阳县人民政府一同打造第二届国际茯茶产业高峰论坛暨2019中国茯茶文化周。

　　第三届中国泾阳茯茶评比大赛以及2019中国泾阳茯茶制茶师评选大赛作为本次文化周的重点活动，在昨天已隆重展开。

　　第二届国际茯茶产业高峰论坛

　　今天下午，第二届国际茯茶产业高峰论坛也在西安万丽酒店二楼宴会AB厅内圆满落幕！论坛上，陕西省政府领导，茶行业专家、学者，龙头茶企业领导等嘉宾一起就“如何实现以茯茶产业为”龙头“带动整体陕茶发展；如何为企业提供多方位发展空间，创立合作发展新模式；如何打造特色茶旅体验地？”等议题进行探讨、交流，共同为茯茶产业的发展、壮大出谋献策。

　　出席本次论坛的领导、嘉宾有：

　　农村部全国农技中心主任刘天金

　　西安市副市长杨广亭

　　陕西省商务厅党组成员、副厅长唐宇刚

　　陕西省农业农村厅副巡视员王宏岩

　　中国国际贸易促进委员会陕西省分会、副厅职级干部郑东平

　　西安市人大常委会财经委副主任委员杨宁

　　西咸新区党工委委员、管委会副主任 姚海军

　　西咸新区党工委委员，泾河新城党委书记、管委会主任张宏伟

　　西安市农业农村局副局长周新民

　　中国国际贸易促进委员会西安市分会副会长张庚元

　　泾阳县人民政府副县长刘洋

　　中国国际茶文化研究会常务副会长孙忠焕

　　中国茶叶学会理事长江用文

　　湖南农业大学教授、博士生导师刘仲华

　　浙江大学茶学系教授、博士生导师屠幼英

　　万里茶道（中国）协作体副主席余悦

　　深圳市华巨臣实业集团总裁杨文标

　　陕西省茶业协会会长纪晓明

　　陕商文化研究中心主任李刚

　　和君集团合伙人、战略营销和产业整合专家蒋同

　　湖南白沙溪茶业公司董事兼总经理刘新安

　　澜沧古茶集团副总裁王鸿波

　　陕西小罐茶业有限公司董事长肖林

　　第三届中国泾阳茯茶评比大赛

　　昨天上午，以茯茶评比为主的评比大赛在中国茯茶文化博物馆内顺利开展。大赛上，各位权威黑茶专家通过现场评审，评出：2015年份组特别金奖1名，金奖2名，银奖2名，铜奖3以及优质奖4名；2018年分组特别金奖1名，金奖2名，银奖3名，铜奖4以及优质奖6名。最终结果于今天下午在第二届国际茯茶产业高峰论坛上公布并进行颁奖。

　　“书剑古茶”杯茗星茶艺师第六届全国评选大赛陕西分赛区·决赛

　　下午，万众瞩目的茗星茶艺师第六届全国评选大赛陕西分赛区·决赛在A馆茶文化活动区圆满举办。煮一杯佳茗，敬四方来宾。在长达4个小时的比拼里，11位选手轮番上场，最终刘晨获得本届陕西分赛区的冠军，并将于12月前往2019深圳秋季茶博会总决赛争夺年度总冠军。

　　曲水流觞·乙

　　今天，由茶博会组委会联合六乙茶文化打造的“曲水流觞·乙”活动区吸引了无数市民的眼光。其中，下午举办的【大师讲课】林治·茶与现代生活更是吸引了无数市民的入席细听。

　　接下来的3天，更多专业茶事活动将陆续开展！

　　精彩预告

　　2019中国西北茶馆发展论坛

　　“书剑古茶杯”2019茗星茶馆全国（西北赛区）评选大赛暨西北好茶馆评选大赛授牌仪式

　　时间：8月23日15:00-17:30

　　地点：A馆茶文化活动区

　　普洱茶品鉴收藏——如何选择收藏的普洱茶

　　时间：8月24日  10:00-12:30

　　地点：B3馆茶文化活动区

　　大国工匠丨艺·器之道—于用得趣·于趣悦用

　　时间：8月24日  13:30—14:30

　　地点：B2-B3连廊 曲水流觞活动区

　　活动纷呈，精彩不断！本届茶博会将持续到8月25日，欢迎广大茶友莅临西安曲江国际会展中心，一起品茗淘器，共襄盛举！

　　组织结构

　　主办单位

　　中国国际茶文化研究会

　　中华文化促进会

　　深圳市茶文化促进会

　　深圳市华巨臣实业有限公司

　　支持单位

　　西安市商务局

承办单位

西安市华巨臣会展服务有限公司

协办单位

陕西茶文化研究会

西商茶叶文化协会

  

驼铃晃动，丝茶飘香。陕西是我国茶文化的发祥地之一，西安作为陕西省省会，既是13朝古都，也是丝绸之路的起点。它在这漫长的历史岁月中，亲眼见证了茶产品作为丝绸之路的重要货物，在东西方交流中所起到的重要作用，也见证了“丝茶之路”的繁华。

今天，第7届中国西部国际茶产业博览会暨紫砂、陶瓷、茶具用品展在西安曲江国际会展中心隆重开幕！本届茶博会联袂各龙头茶企，海内外专家、学者，助力“丝茶”发展，让“丝茶之路”再一次熠熠生辉。

 

本届茶博会，由中国国际茶文化研究会、中华文化促进会、深圳市茶文化促进会、深圳市华巨臣实业有限公司主办，西安市华巨臣会展服务有限公司承办，陕西省茶文化研究会、西商茶叶文化协会协办，并得到了西安市商务局的大力支持！

 

今天一早，展馆内便已人潮涌动，热闹非凡，展现了华巨臣茶博会强大的号召力与吸引力。

本届茶博会将持续到8月25日，为期4天。展会期间，市民们可以点击文末【阅读原文】领取电子门票，也可以到展会现场观众登记窗口办理参观证，免费获得门票。还可以在现场扫码关注“华巨臣茶博会”公众号或现场扫码识别“好茶仓小程序”，点击打开链接填写信息后获取电子门票。 

华巨臣作为专业的茶行业策展公司，拥有十余年的策展经验。2013年，华巨臣茶博会正式落地西安，到今年已经是第7个年头。本届茶博会在继承以往6届的成功经验上，再次扩大展会规模，进一步优化展商资源，吸引了更多龙头企业的关注与参与。

 

60000㎡展览面积

2700个国际标准展位

1000多家海内外龙头品牌企业

成千上万种名茶、雅器

持续4天的丝茶盛宴

正在进行中......

荟萃大牌企业，茗香丝绸之路

作为茶界的国际盛会，本届茶博会涵盖六大茶类、茶食品、茶服、紫砂、陶瓷、茶器、茶具、工艺品等展品。

 

其中，六大茶类品牌茶企有：大益、云南中茶、龙润、陈升号、老同志、雨林古茶坊、澜沧古茶、七彩云南、今大福、龙园号、斗记、岁月知味、永年普洱、双陈普洱、书剑、白沙溪、湘益茯茶、湖南中茶、梧州茶厂、梧州中茶、茂圣、云上、纯好、资润、东裕茗茶、鹏翔茶业、王光熙松萝茶、峨眉雪芽、百鸟争鸣、午福茗茶、天享信阳毛尖、大秦古道、贵州七茶、武夷星、海堤、天池、新功•玖佰年、千庭、青狮岩、岩雅轩、珍仙岩、天号岽、曲溪、凤牌滇红、祥源、润思、天之红、元正、正山堂普安红、骏红、茶红天下、凤宁号、国畅、品品香、鼎白、广福心道、三泉白茶、国之白茶、广林福、华羽村、仙居林、孔家作坊、品品香、鼎白、广福心道、三泉白茶、国之白茶、广林福、华羽村、仙居林、孔家作坊、黄魁、子久·平阳黄汤、盈黄茶业、天润黄茶等。

 

 

此外，丽宫侨宝、森晒、老皮柑普、世纪茗茶、御柑园、益泡柑、一号柑普、泓达堂、益柑柠等柑普茶企业代表；芽典、东浒寨、其排黄菊等花茶企业代表也如期前来参展。而以元恒号、亿昌、老茶品、顺浤茗、恒盛达、臻普、连发、普香居、老六安、伟业祥号等为代表的老茶企业则汇聚在老茶一条街，集中为西北的市民们展现老茶魅力。

 

 

展馆内茗香四溢，沁人心脾。除了品不完的香茗，还有淘不完的雅器。今天，金灶、新功、斑锡龙、晋芳、臻宝堂、皇窑、富玉玲珑、金滇阁、三鼎、那水那莲等茶器具企业代表；善竹、七彩玉、鉴清、上缮堂、恒福、独一窑、青林轩等茶具、工艺品企业代表；范家壶庄（范杏华、范吉）、史志鹏、唐伯琴、向上居、百年丹红、谈曙君、丁维其等紫砂陶瓷艺人纷纷献上匠心之作，为本届茶博会锦上添花。

 

 

荷木、念心、沛言、慧心莲、净居衣舍、闲着文化、一树菩提等茶服品牌及澳味轩、台师傅等茶食品品牌；台湾顶级工作中心、简天送、长信、天甘、金占芭、韩国雪花漆器、韩国风景、尼泊尔茶、斯里兰卡Lions等港澳台及国际茶企也都纷至沓来。

 

 

值得一提的是，泾河新城、清远组团、东莞茶促会、吉首组团、保山组团、台湾工艺中心、好茶仓等都组团前来参展，为本届茶博会带来优质茶品。

在本届茶博会上，你看到的绝不是简单的茶叶博览会，是一场涵盖茶产业全产业链的国际化、专业化茶产业博览会。

 

拓展专业买家，促进产业合作

华巨臣作为茶行业的龙头企业，业务遍布全国69个知名茶产区，拥有覆盖全产业链的茶行业百万数据库。

 

 

在专业买家方面，本届茶博会进一步整合全国茶产业资源，吸引了西北五大省市的政府、商协会、茶文化培训单位等专业组织机构，以及茶叶经销商、投资商、茶馆、会所、集团大客户等大型采购团体前来参观、洽谈，并在展会第一天取得了良好的效果。

为了方便专业买家入场，本届茶博会开通了买家二维码预登记通道，让专业买家能够更加便捷地与茶企业洽谈合作。

 

缔造专业茶事，助推丝茶发展

站在丝绸之路的起点，回望漫长的历史岁月，浓厚的历史文化气息扑面而来。为了凸显丝茶独特的文化底蕴和魅力，缔造更高规格的茶事活动，本届茶博会组委会特别联合中国国际茶文化研究会、中华文化促进会、陕西省西咸新区管理委员会、西咸新区泾河新城管理委员会、泾阳县人民政府一同打造第二届国际茯茶产业高峰论坛暨2019中国茯茶文化周。

第三届中国泾阳茯茶评比大赛以及2019中国泾阳茯茶制茶师评选大赛作为本次文化周的重点活动，在昨天已隆重展开。

第二届国际茯茶产业高峰论坛

今天下午，第二届国际茯茶产业高峰论坛也在西安万丽酒店二楼宴会AB厅内圆满落幕！论坛上，陕西省政府领导，茶行业专家、学者，龙头茶企业领导等嘉宾一起就“如何实现以茯茶产业为“龙头”带动整体陕茶发展；如何为企业提供多方位发展空间，创立合作发展新模式；如何打造特色茶旅体验地?”等议题进行探讨、交流，共同为茯茶产业的发展、壮大出谋献策。

出席本次论坛的领导、嘉宾有：

农村部全国农技中心主任刘天金

西安市副市长杨广亭

陕西省商务厅党组成员、副厅长唐宇刚

陕西省农业农村厅副巡视员王宏岩

中国国际贸易促进委员会陕西省分会、副厅职级干部郑东平

西安市人大常委会财经委副主任委员杨宁

西咸新区党工委委员、管委会副主任 姚海军

西咸新区党工委委员，泾河新城党委书记、管委会主任张宏伟

西安市农业农村局副局长周新民

中国国际贸易促进委员会西安市分会副会长张庚元

泾阳县人民政府副县长刘洋

中国国际茶文化研究会常务副会长孙忠焕

中国茶叶学会理事长江用文

湖南农业大学教授、博士生导师刘仲华

浙江大学茶学系教授、博士生导师屠幼英

万里茶道（中国）协作体副主席余悦

深圳市华巨臣实业集团总裁杨文标

陕西省茶业协会会长纪晓明

陕商文化研究中心主任李刚

和君集团合伙人、战略营销和产业整合专家蒋同

湖南白沙溪茶业公司董事兼总经理刘新安

澜沧古茶集团副总裁王鸿波

陕西小罐茶业有限公司董事长肖林

 

第三届中国泾阳茯茶评比大赛

昨天上午，以茯茶评比为主的评比大赛在中国茯茶文化博物馆内顺利开展。大赛上，各位权威黑茶专家通过现场评审，评出：2015年份组特别金奖1名，金奖2名，银奖2名，铜奖3以及优质奖4名；2018年分组特别金奖1名，金奖2名，银奖3名，铜奖4以及优质奖6名。最终结果于今天下午在第二届国际茯茶产业高峰论坛上公布并进行颁奖。

 

“书剑古茶”杯茗星茶艺师第六届全国评选大赛陕西分赛区·决赛

下午，万众瞩目的茗星茶艺师第六届全国评选大赛陕西分赛区·决赛在A馆茶文化活动区圆满举办。煮一杯佳茗，敬四方来宾。在长达4个小时的比拼里，11位选手轮番上场，最终刘晨获得本届陕西分赛区的冠军，并将于12月前往2019深圳秋季茶博会总决赛争夺年度总冠军。

 

曲水流觞·乙

今天，由茶博会组委会联合六乙茶文化打造的“曲水流觞·乙”活动区吸引了无数市民的眼光。其中，下午举办的【大师讲课】林治·茶与现代生活更是吸引了无数市民的入席细听。

 

接下来的3天，更多专业茶事活动将陆续开展！

精彩预告

2019中国西北茶馆发展论坛

“书剑古茶杯”2019茗星茶馆全国（西北赛区）评选大赛暨西北好茶馆评选大赛授牌仪式

时间：8月23日15:00-17:30

地点：A馆茶文化活动区

普洱茶品鉴收藏——如何选择收藏的普洱茶

时间：8月24日  10:00-12:30

地点：B3馆茶文化活动区

 

大国工匠丨艺·器之道—于用得趣·于趣悦用

时间：8月24日  13:30—14:30

地点：B2-B3连廊 曲水流觞活动区

 

活动纷呈，精彩不断！本届茶博会将持续到8月25日，欢迎广大茶友莅临西安曲江国际会展中心，一起品茗淘器，共襄盛举！

 

组织结构 

主办单位

中国国际茶文化研究会

中华文化促进会

深圳市茶文化促进会

深圳市华巨臣实业有限公司

 

支持单位

西安市商务局

 

承办单位

西安市华巨臣会展服务有限公司

 

协办单位

陕西省茶文化研究会

西商茶叶文化协会

 

合作单位

好茶仓

茶悦APP

 

战略合作茶城

西北国际茶城、西安茶叶批发市场、京闽茶城、西北普洱茶仓、文艺南路茶城、太华路茶城、茶王府精品茶城、古道茶城、金基瓷艺茶城、古都茶城、西安巴厘岛观赏鱼交易中心、咸阳义乌商贸城有限公司、汉中市茶城、宁夏国际茶城、甘肃万博金城珠宝古玩城

 

大会指定高端茶

今大福 

大会指定黑茶

白沙溪 

大会指定白茶

三泉白茶 

大会指定普洱茶

勐傣 

大会指定红茶

三宁 

大会指定正山小种

胡老四 

大会指定健康茶点

益泡柑 

大会指定观众品鉴茶

普作号 

大会指定用水

农夫山泉 

大会合作物流

顺丰速运 

大会合作伙伴

中国联通

中国石化

饿了么