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如何选购铁壶

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茶器丨煮水壶该如何选择?

在众多茶具之中,煮水壶是影响茶的风味最重要的器具之一,材质从陶瓷、玻璃,到各种金属壶体,形态各异,同时也优劣互存。该如何选择呢?下面通过列举各类材质烧水壶的特性,供大家选择参考。


  推 荐 使 用 !



 不锈钢壶:便捷耐腐蚀   

不锈钢无论是美观度还是因为其坚固无比的“身段”和安全环保、容易清洗的特性都堪称最佳材质。同时,不锈钢无论运用于炊具还是水壶都是受人追捧的“宠儿”,逐渐成为大众使用品。不锈钢壶因其耐腐蚀性能优良、耐高温及韧性高的特点,得到广泛应用。


特别提醒

劣质烧水壶价格低廉,易炸易漏电,存在很大的安全隐患,所以在选择不锈钢壶的时候,大家应选择正规厂家的大品牌产品,以确保水壶材质的安全性。


 铁壶:蓄热能力强   


铁壶朴实厚重,通过铸造技艺,加之制造者的艺术造旨,形成铁壶特殊的文化。可用于日常煮水,亦可作艺术品收藏。除了收藏价值以外,铁壶对于泡茶也是益处颇多。最为牛掰的功能,能够提高水温,让沸点更接近100度,蓄热能力强。

除此之外,有专家表示:网络和坊间流传的铁壶煮水补铁,实际效果微乎其微。

如今,市面上五花八门的铁壶各式各样,而优质铁壶一般多采用生铁铸造,密度较低,敲击壶身会发出较为沉闷的声音。而劣质铁壶的原料中因为添加物较多,密度高敲击时会发出较为尖锐的声音。同时,为了避免生锈,大多数国产铁壶内部通常会有涂层。


特别提醒

大家应选择正规品质大厂家,能够保证铁壶材质和涂层的安全性。经过食品安全检测的铁壶,符合食品级国家标准,才能用得更放心。


 玻璃壶:实用美观环保  


玻璃壶因壶体通透可视,美观大方,而且具有环保节能、热效能高、无辐射、安全无毒和实用性高的特点,深受大众欢迎。


特别提醒

劣质的玻璃壶,在高温煮水过程中,容易造成玻璃壶炸碎的现象。建议茶友们最好选择正规厂家生产的基础玻璃或无铅水晶玻璃所作的玻璃壶,保证安全可靠最重要哦!


 陶壶:工艺成熟,性价比高  

中国的制陶业最早可以追溯到新石器时代,制陶技艺一直领先世界。古代先人以陶器煮食物获得健康,用陶器煮水泡茶饮用获得自然滋味。在泡茶煮水的器具中,陶壶外形古朴美观,又具有较高的性价比,是众多茶友的首选。

陶壶一般采用原生陶土加工而成,比较常见的有红泥、青泥、白泥、黄泥等。具有吸附水垢的功能,能够有效净化水质,提升水的口感。

很多人偏爱铁壶银壶,但铁重银贵。而陶壶煮出的水,不但能够达到前者的口感,而且还有轻便、价格亲民的特点。与金属壶相比,陶壶最大的妙处是粗陶材质气孔多,可以净化水质,提升茶叶的茶香茶韵。且不含对人体有害的物质,安全得以保障。


特别提醒

值得注意的是,茶友们在使用过程中,应将煮完热水的壶,放在对温度不敏感的壶托或木质膈垫上,以免快速的冷热交替引起炸裂。



 银壶:洁净雅致,造价昂贵  


银壶煮水、泡茶的确有着不可小觑的增色效果,它可使水质柔薄爽滑犹如丝绢,口感喉韵更为细腻甘甜,滑顺饱满,不仅扬香性茶之气,亦可醒茶之味觉,这是其他器皿难以媲美的。

用银壶煮水泡茶,又洁净又雅致,而且可以用很长时间,可谓好处多多。在煮水用具中,以煮水用的纯银制壶最为珍贵。

由银壶盛放过的水会释放微量的银离子,一升水中只要有五百亿份之一的银离子,就足以使细菌无法生存。用银壶盛放过的饮水,可以保持几个月不腐败。


特别提醒

《茶经》云:以银制壶且雅且洁,既可完整保持茶之原味,且用之恒久,但很奢侈。意思就是除了贵,没毛病。


  不 推 荐 使 用 !


 铜壶:传热效果好,易锈须慎重 

铜壶美观、耐用。从传热效果来说,铜壶是所有材质中最好的。因其制作加工的工艺更加灵巧多变,加上不同铜材色泽上的变化,令铜壶的观赏收藏价值大大提升了。

但它也有一个缺点,就是容易产生铜锈(铜绿)。虽然一些老茶馆,至今还在沿用铜壶,但从安全角度来说,铜属于重金属,含有有害的物质,会对人体健康产生影响。


特别提醒

在铜壶的选择上,应该小心慎重。在保养上,如果稍微不当便会产生铜绿,长时间使用可能会造成铜中毒。


 陶瓷壶:易铅中毒,不提倡使用 

陶瓷是我国使用最普遍的食物器皿,电水壶也有陶瓷材质,不过相对不多。在大众的潜意识中,陶瓷或许是最安全的材料。

但事实上,劣质的陶瓷也是有毒的,主要是指铅镉溶出。为使陶瓷壶器皿好看,通常在表面有装饰的彩色图案,而铅主要来源于陶瓷釉上的颜色。一些小厂家生产的陶瓷水壶,受利益驱使贪图便宜,使用价格低廉低劣的低温釉涂层等原材料,在高温煮水过程中会溶出大量铅导致超标,长期使用会影响人体健康。同时,长期积累的水垢等杂质更容易藏匿在壶内壁,清除水垢较为麻烦,不便于清洗。


特别提醒

事实上,陶瓷壶从来都不是电水壶的主流。在安全性上,不提倡选择陶瓷壶。如果你对陶瓷壶情有独钟,应尽量选购不带彩饰的陶瓷壶。


 搪瓷壶:劣质搪瓷,好看但有毒 

搪瓷,简单而言之,即是金属为里,外镀瓷釉。现在网上或者市面上一般卖的搪瓷壶,分亚光搪瓷、光亮搪瓷两大类。亚光搪瓷就是黑色有颗粒状的反光,光亮搪瓷的内壁黑色很亮。其具有外观漂亮、耐腐蚀、安全无毒的特点,不会改善水质。

劣质钢材所造的搪瓷壶,容易产生生锈的现象。市面上销售的搪瓷水壶若经过4%的醋酸浸泡,即可渗出铅、镉等有害元素。或经过100度高温和长时间煮沸,也可溶出一定量的铅和镉。

而且搪瓷壶易结水垢,特别是在盖子和壶嘴的位置,这种现象的产生同样会在煮水过程中析出对人体有害的物质。


特别提醒

质量不好,加工不精细的搪瓷壶,所含的鉻、锡、铋、锑等均属于有毒金属,对人体健康十分有害。所以茶友们应选购质量好的正规产品,确保饮用安全。

综上所述,不论你选择哪种材质的烧水壶,都应将饮用安全放在首位。根据自己对材质的偏好,选择正规厂家生产的大品牌水壶,尤为重要哦!

茶器丨煮水壶该如何选择?

在众多茶具之中,煮水壶是影响茶的风味最重要的器具之一,材质从陶瓷、玻璃,到各种金属壶体,形态各异,同时也优劣互存。该如何选择呢?下面通过列举各类材质烧水壶的特性,供大家选择参考。


  推 荐 使 用 !



 不锈钢壶:便捷耐腐蚀   

不锈钢无论是美观度还是因为其坚固无比的“身段”和安全环保、容易清洗的特性都堪称最佳材质。同时,不锈钢无论运用于炊具还是水壶都是受人追捧的“宠儿”,逐渐成为大众使用品。不锈钢壶因其耐腐蚀性能优良、耐高温及韧性高的特点,得到广泛应用。


特别提醒

劣质烧水壶价格低廉,易炸易漏电,存在很大的安全隐患,所以在选择不锈钢壶的时候,大家应选择正规厂家的大品牌产品,以确保水壶材质的安全性。


 铁壶:蓄热能力强   


铁壶朴实厚重,通过铸造技艺,加之制造者的艺术造旨,形成铁壶特殊的文化。可用于日常煮水,亦可作艺术品收藏。除了收藏价值以外,铁壶对于泡茶也是益处颇多。最为牛掰的功能,能够提高水温,让沸点更接近100度,蓄热能力强。

除此之外,有专家表示:网络和坊间流传的铁壶煮水补铁,实际效果微乎其微。

如今,市面上五花八门的铁壶各式各样,而优质铁壶一般多采用生铁铸造,密度较低,敲击壶身会发出较为沉闷的声音。而劣质铁壶的原料中因为添加物较多,密度高敲击时会发出较为尖锐的声音。同时,为了避免生锈,大多数国产铁壶内部通常会有涂层。


特别提醒

大家应选择正规品质大厂家,能够保证铁壶材质和涂层的安全性。经过食品安全检测的铁壶,符合食品级国家标准,才能用得更放心。


 玻璃壶:实用美观环保  


玻璃壶因壶体通透可视,美观大方,而且具有环保节能、热效能高、无辐射、安全无毒和实用性高的特点,深受大众欢迎。


特别提醒

劣质的玻璃壶,在高温煮水过程中,容易造成玻璃壶炸碎的现象。建议茶友们最好选择正规厂家生产的基础玻璃或无铅水晶玻璃所作的玻璃壶,保证安全可靠最重要哦!


 陶壶:工艺成熟,性价比高  

中国的制陶业最早可以追溯到新石器时代,制陶技艺一直领先世界。古代先人以陶器煮食物获得健康,用陶器煮水泡茶饮用获得自然滋味。在泡茶煮水的器具中,陶壶外形古朴美观,又具有较高的性价比,是众多茶友的首选。

陶壶一般采用原生陶土加工而成,比较常见的有红泥、青泥、白泥、黄泥等。具有吸附水垢的功能,能够有效净化水质,提升水的口感。

很多人偏爱铁壶银壶,但铁重银贵。而陶壶煮出的水,不但能够达到前者的口感,而且还有轻便、价格亲民的特点。与金属壶相比,陶壶最大的妙处是粗陶材质气孔多,可以净化水质,提升茶叶的茶香茶韵。且不含对人体有害的物质,安全得以保障。


特别提醒

值得注意的是,茶友们在使用过程中,应将煮完热水的壶,放在对温度不敏感的壶托或木质膈垫上,以免快速的冷热交替引起炸裂。



 银壶:洁净雅致,造价昂贵  


银壶煮水、泡茶的确有着不可小觑的增色效果,它可使水质柔薄爽滑犹如丝绢,口感喉韵更为细腻甘甜,滑顺饱满,不仅扬香性茶之气,亦可醒茶之味觉,这是其他器皿难以媲美的。

用银壶煮水泡茶,又洁净又雅致,而且可以用很长时间,可谓好处多多。在煮水用具中,以煮水用的纯银制壶最为珍贵。

由银壶盛放过的水会释放微量的银离子,一升水中只要有五百亿份之一的银离子,就足以使细菌无法生存。用银壶盛放过的饮水,可以保持几个月不腐败。


特别提醒

《茶经》云:以银制壶且雅且洁,既可完整保持茶之原味,且用之恒久,但很奢侈。意思就是除了贵,没毛病。


  不 推 荐 使 用 !


 铜壶:传热效果好,易锈须慎重 

铜壶美观、耐用。从传热效果来说,铜壶是所有材质中最好的。因其制作加工的工艺更加灵巧多变,加上不同铜材色泽上的变化,令铜壶的观赏收藏价值大大提升了。

但它也有一个缺点,就是容易产生铜锈(铜绿)。虽然一些老茶馆,至今还在沿用铜壶,但从安全角度来说,铜属于重金属,含有有害的物质,会对人体健康产生影响。


特别提醒

在铜壶的选择上,应该小心慎重。在保养上,如果稍微不当便会产生铜绿,长时间使用可能会造成铜中毒。


 陶瓷壶:易铅中毒,不提倡使用 

陶瓷是我国使用最普遍的食物器皿,电水壶也有陶瓷材质,不过相对不多。在大众的潜意识中,陶瓷或许是最安全的材料。

但事实上,劣质的陶瓷也是有毒的,主要是指铅镉溶出。为使陶瓷壶器皿好看,通常在表面有装饰的彩色图案,而铅主要来源于陶瓷釉上的颜色。一些小厂家生产的陶瓷水壶,受利益驱使贪图便宜,使用价格低廉低劣的低温釉涂层等原材料,在高温煮水过程中会溶出大量铅导致超标,长期使用会影响人体健康。同时,长期积累的水垢等杂质更容易藏匿在壶内壁,清除水垢较为麻烦,不便于清洗。


特别提醒

事实上,陶瓷壶从来都不是电水壶的主流。在安全性上,不提倡选择陶瓷壶。如果你对陶瓷壶情有独钟,应尽量选购不带彩饰的陶瓷壶。


 搪瓷壶:劣质搪瓷,好看但有毒 

搪瓷,简单而言之,即是金属为里,外镀瓷釉。现在网上或者市面上一般卖的搪瓷壶,分亚光搪瓷、光亮搪瓷两大类。亚光搪瓷就是黑色有颗粒状的反光,光亮搪瓷的内壁黑色很亮。其具有外观漂亮、耐腐蚀、安全无毒的特点,不会改善水质。

劣质钢材所造的搪瓷壶,容易产生生锈的现象。市面上销售的搪瓷水壶若经过4%的醋酸浸泡,即可渗出铅、镉等有害元素。或经过100度高温和长时间煮沸,也可溶出一定量的铅和镉。

而且搪瓷壶易结水垢,特别是在盖子和壶嘴的位置,这种现象的产生同样会在煮水过程中析出对人体有害的物质。


特别提醒

质量不好,加工不精细的搪瓷壶,所含的鉻、锡、铋、锑等均属于有毒金属,对人体健康十分有害。所以茶友们应选购质量好的正规产品,确保饮用安全。

综上所述,不论你选择哪种材质的烧水壶,都应将饮用安全放在首位。根据自己对材质的偏好,选择正规厂家生产的大品牌水壶,尤为重要哦!

紫砂壶怎么选?紫砂壶的开壶和养壶

1、 当您点开这篇文章,我相信,您一定是一位很注重生活品味的朋友,而且喜欢高雅气质和浓厚文化传统的实用艺术品。


2、 紫砂壶所蕴含的文化特性和精神功能也是独一无二的。紫砂壶造型形式丰富多变,或精美细巧,耐人寻味,或奔放大度,令人心旷神怡,加之镌刻于壶体表面寓意深远的题诗赋画,更增添了浓郁的书卷气,而紫砂壶的审美特征是文化因素。


3、 将书法、篆刻、绘画集于一体,表现在紫砂壶上是集中了中国文化精


4、 紫砂造型艺术将这许多中国文化的精髓统一在一起,构成了极其高雅的文化艺术气质。

老掌柜独白


大家好,我是掌柜,56岁,江苏宜兴人,做了大半辈子紫砂壶的老匠人。


年纪大了,身体不好,所以近几年已经不下作坊,现在主要做正品紫砂壶生意。我在宜兴签约了几个不错的紫砂壶手工师傅,矿料是本地矿山的正宗紫砂加工的。我不会上网,女儿女婿在上海给一些实体店供货,也帮我用微信在朋友圈卖卖。


我一直坚信,帮助壶友买到正宗的好紫砂壶,就是修身修心、积福积德。另外,我也希望能帮助大家了解紫砂、爱上紫砂,无论您是否选择我们的紫砂壶,我都希望店里的紫砂知识,能帮助您选择和分辨真紫砂。


紫砂在古代,绝非普通的工艺原料,它承载着中国传统茶禅一味的文化,制作紫砂,不止是一门单纯的技能,更是一份福德,一份虔诚。诚实的说,我希望您选择我的紫砂作品,不单单是因为生意,更因为看不惯现在鱼龙混杂的紫砂市场。现在市场上充斥着很多低价的化工壶和模具壶,不但扰乱市场还危害消费者的健康,这简直是亵渎紫砂手工艺,亵渎老祖宗。


为什么宜兴的紫砂壶这么出名?并不只是工艺精湛,大师辈出,真正的原因还是宜兴产的紫砂质地优良,其含铁量高,烧制成器后,吸水率和排气率好,用来泡茶,色、香、味俱佳。因此,判断一把好壶,首先的标准就是看泥料是否正宗,是否为宜兴原矿紫砂。良心做壶,远离化工壶!


如何选壶?


紫砂壶品种繁多,那么如何挑选一把称心如意的好壶呢?方润建议您从“泥、形、工、款、功”5个方面精心挑选。


根据现代科学的分析,紫砂壶的分子结构确有与其他泥不同的地方,就是同样的紫砂泥,其结构也不尽相同,有着细微的差别。这样,由于原材料不同,带来功能效用及给人的官能感受也就不尽相同。


功能效用好的则质优,不然则质差;官能感受好的则质优,反之则质差。所以评价一把紫砂壶的优劣,首先是泥的优劣。紫砂与其它陶泥相比,一个显著的特点即是手感不同。一摸非紫砂的物件,就如摸玻璃质器物-粘手,而摸紫砂物件就如摸豆沙-细而不腻,十分舒服。所以评价一把紫砂壶,壶质表的手感十分重要


如何评价这些造型,也是“仁者见仁,智者见智”,人各有爱,不能强求。紫砂壶的壶型数不胜数,我们不应人云亦云地认为哪种壶型好,哪种不好。就像艺术流派,没有好坏之分,而演这个流派的戏却可看出优劣。我认为古拙最佳,大度其次之,清秀再次之,趣味又次之。道理何为?因为紫砂壶壶属于整个茶文化的组成部分,所以它追求的意境,应是茶道所追求的意境:“淡泊和平,超凡脱俗”,而古拙正与这种气氛最为融洽,所以古拙为最佳。


点、线、面,是构成紫砂壶形体的基本元素,在紫砂壶成型过程中,必须交代的清清楚楚,犹如工笔绘画一样,起笔落笔、转弯曲折、抑扬顿挫,都必须交待清楚。面须光则光,须毛则毛;线,须直则直,须曲则曲;点,须方则方,须圆则圆,都不能有半点含糊。否则,就不能算是一把好壶。按照紫砂壶成型工艺的特殊要求来说,壶嘴与壶把要绝对在一直线上,并且分量要均衡;壶口与壶盖结合要严紧。这也是“工”的要求。


纯手工制作的紫砂茶具,与机器制作的有很大区别。真的做工精细,整体美观,而且壶的表面摸上去有粗糙感。


历来,紫砂壶是按人定价,名家名壶身价百倍。在商品社会尤其显得突出。这样市场上就容易出现许多模仿名家制作,伪造的赝品屡见不鲜,选购名壶尤其需要小心。


紫砂壶与别的艺术品最大的区别,就在于它是实用性很强的艺术品,它的“艺”全在“用”中“品”,如果失去“用”得意义,艺亦不复存在。所以,千万不能忽视壶的功能美。

紫砂壶的功能美


一、容量适度


二、高矮得当


三、盖子严紧


四、出水流畅

按目前我国南方人(包括港台)的饮茶习惯一般二至五人会饮,宜采用容量三百五十毫升为最佳。其容量刚好四杯左右,手摸手提,只需一手之劳,所以称“一手壶”。紫砂壶的高矮各有用处。高壶小,宜泡红茶;矮壶大,宜泡绿茶,但又必须适度,过高则茶失味,过矮则茶易从盖溢出,使风景大煞。 煞风景的还有壶嘴出水不畅,几粒很小的珠茶,到得壶中,均成大叶,易把出堵住,现时作壶已根据饮茶人习惯把壶嘴改称独,使流水明显比以前畅通。要求壶的盖严紧,能使冲壶水落于茶海而不致落入壶内,看来似乎与功能美关系不大实际是为讲究卫生,也不可不提。凡此种种,都属公用标准。


紫砂壶文化


紫砂壶艺之所以在宜兴起源、发展、成名,其中一个很重要的因素,就是其独特优质、名冠天下的紫砂泥。紫砂产地很多,为什么宜兴的紫砂壶这么出名?并不只是工艺精湛,大师辈出,真正的原因还是宜兴产的紫砂质地优良,含铁量高,烧制成器后,吸水率和排气率好,用来泡茶,色、香、味俱佳。因此,判断是不是一把好壶,首先一条标准就是看泥料,是不是正宗宜兴原矿紫砂。


美丽的宜兴小城承载着制壶人的梦,即是生活,也是热爱。与其说是在做壶,不如说是传承一门手艺...


感谢大自然的馈赠,用她的千疮百孔创造了人间财富,中国因紫砂而自豪,宜兴因你而骄傲。


自己家的后院,老房子里都是买来的紫砂原矿经过挑选之后,都堆在这里露天风化,时间久了上面都长满了杂草。现在有很多商家为了节省时间和资源,泥料直接从练泥厂购买,但是厂里的泥料要么容易出现假货,要么就是风化或陈腐不够,还是自己采购和制作的心里踏实。


挑选泥料是每天必备的工作,好壶必用好料! 陈腐间很有讲究,得保证适当的温度,不随意开门进出。

坚持只卖真紫砂

保留紫砂的原始本色

大家都说紫砂的水很深,但是我是个直性子人,话不喜欢绕弯,祖上四代都是制壶世家,对紫砂有一定的情怀,但是人无完人,金无足赤,紫砂制品在烧制过程中各有各的特色,不可能做到每把壶完全相同。不管大家遇到什么问题,都可以随时联系我们,肯定给大家一个满意的答复,做的不到之处还请大家多多包涵!。


一、坚持卖真紫砂


君子爱财,取之有道,我从学艺那天起,就谨遵父亲和祖辈的教诲,坚持卖真紫砂,绝不售假谋 取暴利,手艺人应该尤如珍惜生命一样珍惜名詈。


二、坚持卖好货


一把好的紫砂壶,主要取决于两个方面,一是好材料,二是好工艺,而工艺的好坏主要取决于手艺 人的心态,“慢工出细活”,慢也是一种态度,为了追求工艺的完美,我们要付出了更多的时间成本,相信真正懂紫砂的人会欣赏这种态度。


三、坚持说真话


对于产品和价格的间题,我不太认可“好货不便宜”这句话,尤其是紫砂这个行业,很多紫砂壶 加上“高工”和“纯手工”的头衔之后价格翻倍,但是事实是很多朋友上当受骗。我不是什么大师,但我做了30年的壶,技术不比大师差。我做这个店铺的初衷就是要还原紫砂真实的价格。



坚持只卖真紫砂,坚决抑制化工壶,保留紫砂的原始本色!


做紫砂不仅是一门技能,更是一份福德,一份虔诚,不容亵渎!



泥料陈腐必须放在干燥、密闭的环境里; 家藏三年陈腐底槽清泥,可塑性强,做出的壶不容裂。


首先做好壶身,经过精修细改之后外表光滑如玉; 精修壶和壶把,别看小部件,实为画龙点睛之笔。


壶口的整齐程度直接影响壶的气密性,慎之又慎; 可以模仿我的壶,但模仿不了我的落款,专用章。


用紫砂壶喝茶的好处



鉴别真紫砂的几种方法


      一般真的紫砂壶颜色单调而不花哨。沉重而不鲜艳,鲜艳的色调往往是加入了氧化金属,可能对身体产生不良影响。此外,紫砂壶烧制过程中会有收缩现象,且不同泥料收缩率不同,所呈现的褶皱不同。


      将刚烧开的水倒进壶内并沿着壶身浇下,盖上壶盖。会看到水不是顺着往下流,而是被慢慢吸干。壶盖是慢慢湿润,而后又慢慢吸干。这是因为紫砂拥有双层气孔结构,透气性好的表现,可以作为判断依据之一。


宜兴紫砂泥土主要是由黏土、石英、云母等构成。这些矿物质使得紫砂壶触感细腻,但并不光滑(与瓷器和釉质的区别)。而触感光滑的紫砂壶要么是假泥,要么是在某道工序上出了问题,您都应当谨慎购买。


紫砂壶密度较大,用手掂量,有一种厚重感,越是劣质的壶其密度越小,越轻浮。想要从轻重上判断紫砂壶的优劣必须经常把玩优质的紫砂壶,掌握其轻重感。


紫砂壶的开壶和养壶


【开壶】 一把新出窑的紫砂壶是没有太多光泽的,黯淡无光的,也不能直接用来泡茶,所以新壶首先需要“开壶”,其目的就是除去壶内的杂质和火气。


一、热身,将刚买回来的紫砂茶壶内外冲洗一次,将表面尘埃除去,然后放进没有油溃的煲,加3倍高度的水煮15分钟,这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。


二、降火,将豆腐放进茶壶内,放一倍水煮5分钟。豆腐所含的石赍有降火的功效,而且可以将茶壶残余的物质分解。


三、滋润,将甘蔗切开后,放在煲内。没有甘蔗,可以放些糖,然后再煮5分钟。甘蔗的天然糖分,能够让茶壶得到前所未有的滋润。


四、重生,挑选自己最喜欢的茶叶,放入茶壶内煮5分钟。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物,脱胎换骨后,吸收了茶叶精华,第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。


【养壶】 真正的好壶,仅仅是泥好,工好,款好还不够,还必须通过“养”和“把玩”,使壶的内在构造发作变更,壶身更加细、润、柔,神情奕奕,温润如美玉。



专壶专用,一壶侍一茶


因紫砂的胎体结构比较特殊(双气孔结构、分子以鳞片方式排列),而能够吸附茶汤中茶浸出物(紫砂壶茶具的吸水率为 1.6%-7.05%),促使胎体发生变化,井能够散发所泡之茶的气味。爱壶善饮人士。获得紫砂壶经过“开壶”保养、去除紫砂壶土腥气之后,用几类茶试壶。根据自己的喜好,而最后决定此壶泡哪种茶,尔后一直不变,做到“专壶专用,一壶侍一茶”。



常常拭擦


在泡茶的过程中,用棉质的带有所泡茶汤的湿茶巾对壶体进行擦拭,可有效促使茶壶变得干净整洁。经常获得茶汤的滋养,能够促使茶壶胎质发生变化。注意,在用茶巾擦拭之时,要谨慎为之,不可过度猛擦。对有些“工”有曲线 和“流涎”造型的壶,要注意及时擦拭流下部的茶汤。以免长期因保养不善造成壶整体“包浆”的缺陷。对壶的流、把转接处,壶盖的内口外沿、壶钮等转接处要细心擦拭,这些 “偏僻处”容易积垢,会影响茶壶的整体养护效果。


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