去年秋天，我们还在为“第一杯”奶茶甜上头，今年夏天的奶茶市场已然硝烟弥漫。
一边是有消息称喜茶完成5亿美元融资，估值直追600亿，而另一边，刚拔得“奶茶第一股”的奈雪，上市道路并不坦途，截止目前，总市值约265亿港元。
当然，在IPO落地之前，喜茶需要跑的更快，才能撑起这“前所未有”的估值，而奈雪们也需要找到自己新的增长曲线。
奈雪的茶霸气红石榴产品宣传图
图片来源：微博@奈雪的茶Nayuki
奈雪上市的招股书作为前车之鉴，揭开了奶茶行业的些许真相：盘踞高端商圈和高线市场，卖着人均近30元一杯的现制新式茶饮们，并不赚钱。门店数量与维持高端所需要投入的成本之间，如何能找到盈利的平衡点，还并没有清晰路径。
于是，我们逐渐看到奶茶们的竞争进入到另一个领域。奈雪开始推PRO店来减少面积并扩充商品种类，奶茶之外卖起了茶包、饼干，谋求提高单店坪效;喜茶也从气泡水延展到茶包、冰淇淋;茶颜悦色的店员们一边做奶茶一边喊着“出门喝茶喝茶颜，在家逛街逛天猫”的口号，官旗店铺里一款手摇奶茶能上线5分钟被抢光......
这些以直营模式为核心的奶茶品牌们，未来的终局或是卖茶包等更高毛利的新零售探索。
01
奶茶们的两种生意
融资、上市、营销破圈，资本市场依旧响彻着新式茶饮的故事。
奶茶这门生意到底好在哪里?抛开其他不谈，高迭代+低门槛+高毛利的现制饮品，绝对是比餐饮店更稳稳地幸福，这也成了它能收割一批年轻人奔赴这个行业的根本原因。但奈雪的招股书，揭开了奶茶生意的另一面，被原材料+人力+房租切割掉的成本支出，压得利润喘不过气。
这门看似矛盾的生意，其实导向了一种观点：奶茶是品牌盈利的一部分，却不是盈利的终局。
解析奶茶的商业模式并不复杂，以单价划分的市场卡位成了分级标准，25元的客单价成了分水岭。
人均单价25元以下的奶茶品牌，是一片拥挤的赛道，不仅有coco、一点点、古茗为代表的品牌们，还有单价10元以下的蜜雪冰城。它们大多以加盟模式为主，而这些奶茶品牌们真正在做的，是一手对接的加盟商为其开疆扩土，一手将供应链形成品牌个性化且可快速复制的模型，盈利的关键在于撬动了夫妻老婆店的房租和人力杠杆。
蜜雪冰城产品
图片来源：微博@蜜雪冰城
蜜雪冰城是这里面最极致的玩家，深入到最下沉最密集的开店区域，并且自建了原料供应基地，把两只手的效力发挥到最大化，靠店里4元1杯的柠檬水，就撑起了20%的营收，也因此成了门店数量过万，且拿到持续融资的网红品牌。
而人均单价高于25元的奶茶品牌，探入的是高端品牌市场，也就是一二线的城市，这里规模算不上大，却是网红和资本属性最强的赛道。无论是从市场规模还是品牌定位，奈雪与喜茶都是可以拿来相提并论的两个品牌，根据奈雪招股书数据，人均茶饮单价在27元。
直营模式，成为喜茶、奈雪和其他品牌的本质性不同。这就像特斯拉和苹果靠直营体系，维持了高端且有调性的品牌价值，关键是形成了品牌溢价的空间，喜茶奈雪也是同样的思路，在研发产品上的优势，再通过直营门店来保持产品力和品牌力，从而形成规模效应。
但问题的关键在于，不管是卖车的特斯拉和卖手机的苹果，都在卖标品，这些流水线上出来的商品可以产生足够强的规模效应，而喜茶奈雪们主打的这些新鲜水果+现制茶的饮品，会带来同样的规模效应吗?
02
靠卖奶茶真不赚钱
答案是否定的，喜茶和奈雪之所以脱颖而出，正是因为开拓了水果与现制茶饮组合而成的新茶饮，但无论是水果的采摘运输，到人工剥壳，乃至新鲜茶叶的冲泡，每一环都离不开人工的参与和难以被规模所摊薄的成本投入。
当中低端奶茶品牌们都在不断推出草莓、葡萄、西瓜等鲜果茶时，对于原料和品质的保证成了喜茶奈雪们的“安身立命之本”，比如今年的水果“内卷战”就是很好的印证。油柑、黄皮等小众水果，通过喜茶奈雪打响了全国，而这些水果原本产量就有限，且辐射全国需要很高的成本投入，喜茶奈雪的价格定位能够承担的起这些小众水果在消费市场的定价，也更需要靠这些“头部”水果，来持续让品牌跑在前列。
喜茶黄皮仙露
图片来源：微博@喜茶
当然，油柑产地们正在提高产量，水果供应链的成本总会被不断缩减，但要注意的是，当小众水果变成大众，并不意味着喜茶奈雪会降价，只是会有更多油柑走进茶百道和古茗的店铺，喜茶奈雪们还是要持续去挖掘新的品类。
从奈雪招股书来看，排在前两位的是材料成本和员工成本，两者占比总和为67%，是奈雪的茶成本大头。这应该是所有做直营品牌所面临的核心问题，甚至是价格段虽在20元左右，却一直坚持直营的茶颜悦色所要考量的问题。
虽然盘踞在各大高端商圈，但从成本数据来看，外界以为的房租成本却并不重，而这背后的关键就是在于品牌带来的议价能力，但品牌的所谓房租优势，却并不能带来规模效应。当一个商圈以及城市内的品牌店覆盖越密集，单店带来的营收则会相应下降。
奈雪的茶门店经营利润
图片来源：电商在线
这终归考验是单店坪效问题。一位业内人士在接受采访时做了个测算：“一线城市最好的商圈，比如说北京大悦城，上海浦西这种商圈的负一楼和五六楼租金将近50/平。这么贵的情况下，门店一平一年要产生1.8w的租金，并且要把租金压在20%这条线，因为超过20%就更难赚钱了，那就得做到10万的坪效。”
而在东吴证券的一份研究报告中测算，同样的标准店坪效，喜茶是10-15万，乐乐茶是15-18万，蜜雪冰城是5-6.7万，而奈雪仅为4-5万。目前看来，奈雪为了提高坪效已经主打Pro店模式，而喜茶的Go店是怎样的数据情况还不得而知。
所以说，靠奶茶成就的新式茶饮代表们，并不一定能在奶茶上找到盈利的解法。资本的助力是在这个赛道搏杀的关键，资金不能停，但资本的耐心也是有限度的。
03
卖茶包会是终局?
可以肯定的是，开店数量已经不是眼下奶茶品牌的竞争所在了。一方面是门店市场已经趋于饱和，另一方面赛道进入新零售领域，触点逐渐移至线上。
中国餐饮大数据2021
图片来源：餐饮老板内参
如果从奶茶外卖的视角看，奶茶作为门店饮料是一个LBS的行业，因此点位和密度是非常重要的，但按照前面推出的观点，喜茶奈雪们的门店数量是把双刃剑，铺量并不是它们所追求的目标。因此，也能看到线上订单占比最大的仍是10-20这个区间的加盟品牌们。
中国餐饮大数据2021
图片来源：餐饮老板内参
一位喜茶内部人员对「电商在线」透露，今年喜茶的目标并不在开店数量，也会减少品牌联名的营销动作，除了在几个省会级的城市会布局灵感店外，更多的精力在于产品本身。
从「电商在线」的观察来看，喜茶对产品本身的研发，除了常规上新的奶茶品类，还有包装制品，比如喜茶果汁茶。而在此之前，记者了解到，喜茶旗下的包装类产品，喜小瓶瓶装水是卖得最好的品类。
在奶茶之外找增量，几乎是几个头部品牌共同在做的事情。「电商在线」之前在走访奈雪的茶Pro店时发现，店里最显眼的位置，都留给了标准化生产的包装制品，比如茶包、饼干、酸奶块等，相比之前主打欧包的路线，这些包装制品显然更容易提升单店坪效。
一个很直接的原因，包装制品有更高的毛利率空间。就拿几个品牌都会卖的茶包为例，「电商在线」梳理下来发现，几个品牌大多定价在1盒(7包*3g)48元，相当于2.2/g，如果按照市面上散装茶叶的价格来看，已经进入到千元1斤的茶叶档次，茶包所含的品牌溢价空间显而易见。
而这个定价区间，却刚好可以成为奶茶的“替代品”，原本只能买2杯喜茶的钱，现在可以喝7杯喜茶泡出来的茶。
并且直营门店的优势，可以在这些包装制品上充分发挥出来，门店一边卖奶茶，一边卖茶包，无疑是两全其美的生意。
在“卖货”上最卖力的还有茶颜悦色，这个价格定位在中段，并且还属于区域性品牌的奶茶店，已经火遍全国。不管是出于品牌的谨慎选择，还是“饥饿营销”的考虑，茶颜悦色仅布局在武汉和长沙两地。因此，对于茶颜来说，门店的流量价值更是难能可贵。
「电商在线」在茶颜悦色的门店发现了两个有趣的点：在店员循环的口播中会出现：“出门喝茶颜，在家逛天猫”，并且新开的茶颜店都会拿出一半的区域售卖包装制品，有茶包、奶茶同款坚果和杯子等周边。对于茶颜悦色这种用纯牛奶+茶制成的奶茶类型，并不像喜茶奈雪之类有相对强的产品门槛，而店里这些从奶茶品类延伸出来的口味和同款商品，其实都在引导消费者“你可以做出同款”。
并且天猫店内，茶颜有很明确的会员优惠心智，满减、积分以及会员优先购等玩法，比喜茶奈雪运用的更多。毕竟对于茶颜悦色来说，门店所能触达的用户有限，并且很多是慕名而来的“打卡”者，线上的会员体系，将是留存和拉新的最有效途径。
突出天猫为主的电商心智，并且围绕“同款”来出新零售商品，茶颜悦色的目的或许就在于：用明确的官方心智来抵挡“抄袭”和“复制”，维持品牌调性，再撬动线上资源和新零售路径，来实现超越物理阻碍的全国性扩张。
茶颜悦色微博截图
图片来源：微博@茶颜悦色官方微博
对于喜茶奈雪来说，零售更是一把“下沉”矛尖。奈雪的茶创始人彭心就曾在接受采访时谈及，目前奈雪不会把店开到下沉市场，但会通过零售等方式介入。招股书显示，奈雪的茶目前3500万名会员，这些会员贡献了订单总数的49%。可见，只有把流量引入线上，才能最大化地发挥互联网流量的规模优势。
04
奶茶走了咖啡的路
其实头部奶茶品牌的数字化一直走在前列，从微信、支付宝小程序扫码点单，到布局饿了么、美团扩大生意半径，以及到电商平台上开店搭建起自己的会员体系，各种线上渠道从未落下，但如何有效利用好数字化这条路，如何将会员体系有效激活，似乎是一直在试探的过程中。
去年疫情之后，从喜茶奈雪到乐乐茶等一批头部奶茶品牌开始进驻天猫，但当时的思路更多是利用平台来触达消费者，所以售卖储值卡和代金券是主要产品。而品牌的每个动作背后，除了内因的选择之外，也离不开供应链和政策端的变化。
天猫袋泡茶类目小二勒莹在接受采访时提到，2020年5开始，政策上禁止在商品上提及养生功效等，于是在线上占比很大的“养生系”袋泡茶开始走下坡路，以花草茶为主的新锐袋泡茶开始迎来发展窗口期。
“买茶包的人群和买奶茶储值卡的人群有明显不同，这其中有60%和美妆人群重合。”勒莹说。
从这个思路看，对于奶茶品牌们来说，茶包成了一个有效触及新增人群的商品，也从平台对人群的观察出发，诞生了诸如“灵感茶”、“一周好茶”这种更有品牌和颜值属性的茶包，区别于传统茶包更强调品种和功效。
新锐茶包市场的变化，其实像极了咖啡走过的路。三顿半和永璞等品牌，用咖啡粉、咖啡液打开了精品速溶咖啡的市场，让精品咖啡突破了场景和人群，也扭转了速溶咖啡的格局。同样作为成瘾且受众广泛的茶饮品牌们，也一直希望找到咖啡的相同路径，只是一直有个核心问题难以攻破，也就是茶是有认知门槛并且难以被标准化的饮品。
最直接的道理，从咖啡豆采摘到一杯咖啡摆在你面前，完全可以靠机器化操作，但茶叶的分级和口味差异巨大，受众人群各有不同，冲泡温度和手法完全影响到一杯茶的口味。
但从奶茶品牌延展出来的茶包，则很好的化解了喝茶门槛这个问题，这直接由品牌力就化解了。再剩下一个供应链端的标准化生产，现在也找到了解法。
比如茶颜悦色今年618上线的“手摇奶茶”，2万份产品当天就售罄。同时，上线了原液冻萃茶粉、原叶茶等，在形式上都和咖啡产品有很多相似之处。
茶颜悦色产品
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茶颜悦色把奶茶真正零售化，似乎也在打响一种信号，用茶包来延续品牌的价值或许是初代版本，直接做出一杯零售化的奶茶，已经显现雏形了。
喜茶方面的数据显示，截至6月18日24时，喜茶在各电商平台整体GMV达2000万元，天猫平台上新增店铺会员数超5万人。而这也是喜茶首次征战618，线下跑马圈地已成定局，而在新零售打开的新竞争，才刚刚开始。
来源：电商在线(ID：dianshangmj)
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2021中国(昆明)国际茶产业博览会(以下简称2021昆明茶博会)将于7月30日-8月2日，在昆明国际会展中心(关上)5/6/7馆盛大开展!
7月21日，2021昆明茶博会新闻发布会在云南云茶职业技能培训学校顺利召开。原云南省副省长、原云南省政协副主席、云南省茶叶流通协会会长陈勋儒，云南省茶叶流通协会驻会副会长沈行岗，普洱市政府驻昆办副主任黄清一，勐库戎氏总经理助理刘庆云，书剑茶业招商经理丘处机，石林天外天董事长王忠，潘祥记销售部经理黄钢，顺丰速运项目总监尹彦月，跨越速运大区经理钟超，秦铭号主理人秦铭娟，融创大客户经理罗然 ，五华区信用社小微金融服务中心负责人张俊轶，《普洱》杂志社运营总监温瑞娟，茗博苑创始人王志清，云南农业大学讲师常俐丽，品院茶馆创始人曾莉，云南柒善茶叶有限公司创始人 李蕊，深圳市华巨臣实业有限公司昆明项目负责人嵇梦雨等领导、嘉宾以及部分参展企业代表，出席了本次新闻发布会。
会上，2021昆明茶博会组委会就本届茶博会的筹备情况向社会各界人士进行汇报，由此正式拉开本届茶博会的序幕。
据悉，本届茶博会由云南省茶叶流通协会、深圳市茶文化促进会、深圳市华巨臣实业有限公司联合主办，由好茶仓仓储、茶阅全媒体协办。
聚焦云茶产业，擦亮云茶招牌
茶产业是云南省传统的特色产业、优势产业、重点产业，在推进云南省农业农村现代化、促进精准扶贫、实施乡村振兴战略等方面有着突出作用。华巨臣深耕茶产业十余载，始终心怀“让好茶走出大山、走向世界”的使命。
据悉，本届茶博会展览面积达2.5万平方米，设中华名茶馆、经典普洱茶馆、全国名茶馆等展区，共有标准展位1200个。展品类型覆盖六大茶类、茶器具、包装机械等全产业链。吸引了包括大益、中茶、勐库戎氏、下关、陈升号、澜沧古茶等明星品牌在内的500多家品牌茶企争相参展。
此外，昆明当地的康乐茶城、雄达茶城、云南茶叶批发市场、得胜茶文化城、前卫茶城等众多茶城也实力加盟;普洱市展团、建水紫陶展团、云南省茶叶流通协会展团等政府组团亦纷纷参展。多方联袂，借力茶博会推动云南茶企与全国茶企开展更高层次、更广领域、更大范围的合作交流，为打响云茶品牌、推动云茶产业高质量发展助力。
荟聚万千美器，打造视觉盛宴
“器具精洁，茶愈为之生色。”据了解，本届茶博会不仅荟聚周俊智、曹竞方、陈正初、朱大伟、李元军邹旭敏等50多位紫砂艺人，聚集了森点、联合、景致、祥春、纸艺坊、艺品轩、晟优、科百达、傅氏康、柏骏、恒睿思、恒欣源、天和、壹哥金属、晟威、天荣、润都、华铁鑫、新扬名、瑞楠、咏威制罐、成飞、毅铭、森工、腾翎机械、茗匠、好利用、川成等一众茶包装/茶机械品牌企业，更有众多陶瓷/茶具/工艺品领域的头部企业精彩亮相，为来自全国各地的茶友带来一场精妙绝伦的视觉盛宴。
弘扬云茶文化，赋能茶业发展
文化是经济发展的强大动力，本届茶博会将围绕云南茶文化特色，举办多场专业茶事活动以及高端论坛，旨在传承、弘扬、创新和传播茶文化，展现和表达多元化的茶文化内涵，推进茶产业与文化产业的深度融合，拓展茶产业功能，为云南茶产业发展提质增效赋能。
一、《年份普洱茶及质量保荐追溯技术规范》团体标准发布暨专家论坛
活动以“年份普洱、标准先⾏、质量追溯、放⼼消费”为主题，致力于提升年份普洱茶产品质量与竞争力的需求，建立和完善年份普洱茶追溯体系，实现年份普洱茶的年份可追溯、仓储可追溯、品质可追溯。同时，第一批质量保荐溯源十家企业20款产品也将发布。
二、云南省茶叶流通协会《云茶对话》系列活动“茶醒了·陶醉了”茶陶融合产业发展论坛
论坛将邀请关于云茶及云陶两大茶产业主管部门作产业发展报告，邀请云茶及云陶两大产业企业负责人就云茶云陶如何传承与创新，如何更好与市场接轨，产业如何融合开展深度对话，如何促进云茶云陶产业满足经济社会发展新的需求，健康、持续、稳健、高质量的发展。
三、茗星茶艺师第八届全国评选大赛·云南分赛
茗星茶艺师·为中国茶代言。本届茶博会期间将举办茗星茶艺师第八届全国评选大赛·云南分赛，邀请云南地区茶艺爱好者通过线上线下比赛，邀请专家评委从仪容仪表、茶席布置、茶艺表演等多个方面打分，通过初赛和复赛，评出云南分赛区冠军，代表云南参加茶山游学以及全国总决赛。
四、曲水流觞 · 时光媲美
普洱茶以其醇厚馥郁的气息，赢得众多茶人的追捧。茶与茶人媲美，普洱茶文明与时间长河媲美。曲水流觞一席茶，清谈雅赏便韶华，广纳琴棋书画，吟唱茶人茶事，一饮一咏，畅享普洱茶的独特韵味，感受时光镌刻下，普洱茶与茶人携手走过的漫长岁月。
五、“一首歌一杯茶，奏响幸福健康新乐章”——《茶音乐与生活》研讨会
传承茶精神，弘扬茶文化。一片叶子，一杯茶，歌声带你走进茶的世界。绿水青山林中茶，好景唤醒生活美，忙里偷闲一杯茶，健康快乐伴天涯。走进茶音乐，体验茶生活，“一首歌一杯茶，奏响幸福健康新乐章”。
六、2021辛丑首届百戏点茶斗茶赛
为进一步推动云南茶产业及茶文化的发展，促进社会饮茶风尚，提高更多茶友对古代点茶的兴趣，本届茶博会期间将举办首届百戏点茶斗茶赛，与大家一起感受宋式点茶的魅力。
七、普洱茶文化传播中心启动
十五年耕耘，十五年收获，十五年积淀，十五年发展!2021年，《普洱》杂志社迎来了十五周年。我们用十五年的坚守与积累，正式启动普洱茶文化传播中心，敬请期待!
云茶天下，茗动春城!7月30日-8月2日，2021昆明茶博会，昆明国际会展中心(关上)5/6/7馆，以佳茗、以美器、以高雅茶事、以万分诚意，静候天下茶友的到来!
来源：普洱杂志
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01
茶界热捧“茶文化季”
送样倒计时
即日起至11月20日
“海堤”杯第七届海峡两岸茶文化季暨两岸茶王擂台赛正式启动！两岸的茶商、茶企等茶人皆可来送样。该活动也受到了两岸各界的力捧，纷纷表示要送样参与，专家与行业权威更是表示认同！
据悉，主办单位为海峡两岸茶业交流协会、福建日报、台湾中华茶联、台湾阿里山茶叶生产合作社、厦门茶叶学会、厦门茶叶协会、海峡导报社等。
尤其值得一提的是：海峡两岸茶业交流协会是在福建成立的第一个全国性、综合性的联系海峡两岸的茶业社团组织，为海峡两岸地区有关茶产业、茶文化的法人和自然人自愿结成的非营利性组织。经民政部、农业部、国台办批准，于2011年9月25日正式成立，国家农业部为协会主管部门。
目前，江西茶人联谊会、广东省茶叶质安研究院、广东佛山茶业协会、平和白芽奇兰茶协会、安溪县龙涓乡钱塘村茶业技术协会、中华名茶网、大田茶业协会、寿宁茶叶协会、安溪县虎邱罗岩黄金桂制作技术研究会等两岸众多茶业组织协办。
主办方透露，至少不下30个茶叶组织帮忙组织茶商、茶农、茶企等来送样参赛。
作为福建最大规模、全国名列前茅的茶王赛，也引来了重量级冠名商地青睐。据悉，冠名商厦门茶叶进出口有限公司（以下简称中茶厦门公司）为世界500强中粮集团旗下中国茶叶有限公司控股的国有企业，公司创立于1954年，生产产品涵盖6大茶类150多个品种. “海堤”牌是中茶厦门公司系列产品的注册商标，已有半个多世纪的历史，当时厦门岛与外界唯一通路就是商标所示的海堤，海堤将海岛与大陆相连，是厦门知名的地理标志。现在，“海堤”已经获得包括“中华老字号”、“福建省名牌产品”、“福建省著名商标”在内的众多荣誉。“海堤”茶叶也已经出口全球59个国家和地区，深受国内外消费者的拥戴。
国家茶叶产业技术体系乌龙茶育种岗位科学家陈常颂认为：依托闽台“五缘”优势，开展海峡两岸茶文化与茶王赛等系列活动，有利于提升两岸茶产业的科技水平，使中国茶叶更好的走向世界，为我国广大茶区实现乡村振兴提供产业支撑。通过此系列活动，相互借鉴、交流，不仅有利于提高制茶技艺水平，还有利于品种、茶园耕作技术、加工装备等全产业链的合作提升，更好促进我国茶产业可持续健康发展
教授级高级农艺师 、农业部全国农产品地理标志专家评审委员会委员、全国茶叶标准化技术委员会白茶工作组副组长、福建省茶叶学会 副会长兼秘书长、全国五一劳动奖章获得者苏峰认为：该活动已连续举办了7年，大大促进了两岸茶产业的产品交流，促进茶叶加工技术水平和茶叶质量的提升。同时，为“一带一路”的发展添砖加瓦。
活动得到了两岸茶行业各界的认同。
主办方厦门茶叶协会秘书长陈志雄认为：该活动能够促进两岸茶行业的交流 能够给两岸茶人提供无限的商机。
与此同时，寿宁县茶业局与大田县茶业局已经正式加盟到第七届海峡两岸茶文化季活动当中来。
寿宁县茶业局局长刘登勇表示，今年秋茶将组织寿宁高山乌龙茶与寿宁高山红茶前来参赛，力促寿宁茶叶通过落地落动在厦门这个茶王赛平台作为桥梁，打开闽南市场，从而幅身全国乃至港澳台市场。
大田县茶业局局长陈益存表示，去年通过茶文化季这个平台参赛，已经让大田美人茶响誉全闽南，希望借助这个平台，能够将“大田美人茶”红遍两岸。
此外，行业专家也纷纷认同活动。曾经担任过海峡两岸茶文化季暨茶王擂台赛的评委——武夷山市茶业同业公会党委书记、会长刘国英先生接受记者采访时称，作为国家的宣传机构——媒体海峡导报社等单位组织的茶王赛，对推进茶文化的发展有推动作用。同时，给予两岸的茶农/茶企更多的品牌推广机会，让他们能够更快速地找到市场，对茶人受益比较多。
作为全国十佳匠心茶人、省首批制茶高工、武夷山市政府评审专家库成员余盛良接受记者采访时表示，茶王赛推动茶人技术交流，展示茶人品牌很好的平台，也是振兴茶乡（乡村振兴）的一个举措。
对活动来说，他个人倡议武夷山等茶乡制作加工的茶人、茶农、茶叶经营者积极参与第七届海峡两岸茶文化季暨两岸茶王赛活动。同时，作为海峡导报等单位举办的活动，如今也越来越有影响力。随着活动的推进，品牌影响力的提升，获奖茶样含金量也会越来越高。
茶王赛现场进行盲评，现场进行公布奖项
非常公平、公正、公开的一个活动
两岸茶界的共识
专家与官员高度认可活动，自然也引起了两岸茶界的共识。
曾在武夷山得过茶王赛茶王奖项（3万奖金）的武夷山岩山堂茶叶负责人孙晓黎告诉记者，她前来参送样比赛，厦门这个特区不仅当地人有喝茶的习惯，而且通过厦门这个市场可以辐射闽南乃至全国、东南亚等市场。
与此同时，孙晓黎还在武夷山各个茶叶微信群里发布茶王赛的消息，以让更多的武夷山茶农、茶企、茶商等知晓第七届海峡两岸茶文化季暨两岸秋茶茶王擂台赛的盛况。
此外，武夷山市政府评审专家库成员余盛良告诉记者，他已经发动武夷山的茶商、茶企等茶人前往送样参赛，毕竟参赛的意义是了解一下自己制茶的工艺水平，得不得奖倒时其次，茶人要有一颗平常心。
不仅有武夷山当地茶王前来送样参赛，还有安溪、永春、尤溪、大田、平和、漳平、寿宁、福安、福鼎、建阳、华安、江西、北京、湖南、云南、西藏、黑龙江、浙江、深圳等地茶王获得者前来送样参赛。
当然，台湾方面的主办方台湾阿里山茶叶生产合作社、台湾中华茶联等开始在全台湾发布茶王赛信息，台湾阿里山茶叶生产合作社不日将会员组织起来的茶样，整体送至厦门。初步估计，台湾的茶样至少不下500个。
今年春茶茶样送样最多的平和又如何呢？福建龙湖山阳茗茶业总经理朱涛接受记者采访时指出，通过海峡导报等单位联合举办的“茶王赛”平台，已经让平和白芽奇兰这个知名度响誉闽南，厦门已经有部分人开始尝试消费平和白芽奇兰茶了。
当然，平和白芽奇兰茶协会会长张国雄则表示，他也会发动协会会员送样来参赛，茶王赛是个好平台，通过这个平台，能够让平和县的茶叶打开订新市场，为茶农谋福利。
漳平林东福、龙岩张士超不仅自己亲自送茶样，更是发动龙岩各地茶协组织送样参赛。
作为赛场的厦门地区、鑫隆茗茶负责人许宏明、福星红负责人李远恒、鑫露红茶业殷露、永九红茶业林晓平、赛谷茗茶杨平华、闽南人茶业蒋松平、天缘茶语黄泰宗等纷纷开始送样，同时他们还组织周边的茶商前来送样参赛。
事实上，华安县奇峰茶叶专业合作社、福建鼎白茶业有限公司、寿宁县茗瑞茶业有限公司、福鼎市福蕴茶业有限公司、福建省天湖茶业有限公司、福鼎市恒顺昌茶业有限公司、廊韵红茗茶、福建福鼎市静香溢香茶产业有限公司、三坳香茶业（河源）有限公司、王跃生、广东省英德市汇合农业发展有限公司、厦门雨泽茶业有限公司、厦门满庭香茶业、茗皇茶业、平和县清颖茶行、郁香茶叶、武夷山市岩山堂茶叶有限公司、武夷山市利客隆岩茶厂、攸往茶文化、武夷山市毛坪岩茶厂、武夷山草木集茶业有限公司、武夷山市春雾冬晨茶业有限公司、武夷山市大水坑槚楛王岩茶厂、武夷山市大水坑曼茗岩茶厂、厦门市说茗会茶业有限公司、福建省仟贵茶业有限公司、天牛茶叶、雅安中茗藏茶有限公司、全日发茶业有限公司、株州龟龙窝观光生态茶园、左如玉、冠军茶业、天德茶业、福建省大爱善生茶业有限公司、琼都茶行、武夷山市桐木茶之韵茶苑、湖北仁仁硒茶开发有限公司、漳州淞富峰茶叶、寿宁县闽轩茶叶有限公司、福建省天禧御园茶业有限公司、茗岩茶业、厦门茶半香初、罗岩茶业、永春济仙岩茶业等众多已经送样的参赛企业与个人，还在各地发动周边的亲朋好友前来送样参赛。
提醒
相关新闻：
为传播两岸茶文化，促进两岸茶叶技术交流，提升茶叶品质，
推动两岸茶行业发，将于2018年9—12月举办2018第七届海峡两岸茶文化季暨两岸秋茶茶王擂台赛。此次茶王赛以公平、公开、公正为竞赛原则，并将通过官方权威媒体进行大规模的宣传，茶王赛现场布置有来宾斗茶体验区，并布置有茶席供人同时品茗，共同见证茶王诞生的全过程。
欢迎社会各茶企、茶商、茶友踊跃参加！
2018年12月（暂定），举行隆重的颁奖典礼。
【主办单位】海峡两岸茶业交流协会、福建日报、台湾中华茶联、台湾阿里山茶叶生产合作社、厦门茶叶学会、厦门茶叶协会、海峡导报社等。
【参赛品种】 大陆六大茶类对外征集茶品项（茶样一律不退，不收到付邮寄茶样，允许回购）
【征集对象】面向社会，不限区域。
【征集时间】即日起——11月20日18：00
【专家审评时间】11月底或者12月初。
【收样地址】
大陆地址：厦门市思明区滨北育秀中心4楼海峡导报社茶酒文化事业部 吴语 （收），联系手机13950065223.
台湾地址：台湾阿里山茶叶生产合作社
台湾中华茶联
【参赛品种】
友情提醒：只要该茶乡提供当地的知名茶种60个以上茶样（30个茶商或茶业经销商以上）参加擂台赛，
每个茶样1000克。
将单独进行分组比赛
【茶样要求】每样参赛品种选送1000g净茶（分成250g/包，共4包。或者分成2包、500g/包）
【奖项设置】
①茶 王1名
②金 奖2名
③银 奖3名
④优质奖10——15名
根据茶样的质量以及送样的多少，我们将会对奖项进行相应的调整。
届时，我们将对茶王进行拍卖。
【备注】
1、所有获奖、未获奖茶统一律不退还！到付邮资茶样一律不收！
2、单类茶未超过60个茶样的，不设茶王。
3、专家审评当天公布获奖名单，12月（暂定）举行隆重的颁奖典礼，要求获奖者必需出席当天活动。
4、如果组织者组织的茶样出现质量问题，专家组有权作出最终的决策，甚至取消整组茶样的审评。
