原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

渠道优化

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中国茶产业的渠道效率革命

做任何事,一个人干,不如一群人干。一群人干,不如全国各地都有人利益抱团一起干。

拿茶行业的销售来说,一个人干就是夫妻店生意,一群人干是销售部,全国各地都有人利益抱团一起干,就是全国市场深度分销。娃哈哈的厂商一体化,用“联销体”模式将厂家与经销商深度捆绑,结成利益共同体,故创造中国快消品的深度分销奇迹。

茶行业已经进入了产业效率大升级时代。做茶企必须要研究产业效率,才能稳步做大做强。我们可以总结出一些提升茶产业效率的经典套路。比如,联销体模式是最高效的茶界分销形式之一,炒作年代的大盘商二盘商散户与藏家结成利益共同体,能在极短时间拉升茶价,形成暴富神话,当然也套牢了许多接盘侠。不炒的话,或者只是局部理性小炒一下,单品控盘的联销体、电商分销联销体、互联网+线下联销体、s2b2c联销体,也是正常渠道的主流模式。

茶企渠道跑马圈地三大法宝:联销体、加盟连锁与电商

联销体的实质,是一种建立在利益分配与利益长期深度捆绑基础上的渠道治理结构。要深入整合渠道资源,必须研究渠道治理结构,构建分销联销体,或者跟联销体大盘商或平台合作,通过借力,迅速建立分销体系。

说了分销,再来看终端的加盟连锁生意。在上一个普洱茶黄金期,也就是2011年到2016年,茶企渠道跑马圈地的三大法宝是,联销体、加盟连锁与电商。炒作靠联销体,彰显品牌实力与体量靠加盟店数量,乱市场传统经销商意见大说的是电商。也就是做市场有三个法宝,但终极武器还是加盟连锁店事业。茶店一百家左右,是三线品牌,几百家店是二线品牌,上千家茶店是一线品牌。

加盟连锁热,要满足三个条件,市场火爆,品牌强势,经销商靠厂家政策吃饭,消费者也追明星茶企、茶品,终端接盘侠多,开店成本低。那几年,这三大条件都具备,故形成茶界加盟连锁热。

2016年以降,市场红利,品牌红利,接盘侠红利,开店成本低红利消失,而且移动互联网兴起,传统店主大都不会搞流量,也不会输出价值观,一夜之间被移动时代的内容流量粉丝营销边缘化,从而造成茶界加盟连锁事业大溃败。茶店少了,茶品牌也被打回原形,由大众消费市场品牌,回归憋屈的行业品牌——也就是行业知道,出了行业,消费者不知道!

虽然茶市于2016年之后冷了,进入了新常态,但我认为开连锁茶店还是建立品牌大众市场认知与体现渠道效率的最佳方式。

2017年在深圳,有一位做营销的资深人士正告我说,茶界只有三个品牌——大益、八马与其他品牌。站在深圳市民的角度,这是对的。在深圳,大益、八马茶店多,尤其是八马,购物中心必有八马,是成熟商圈的标配。行业知名与老百姓知名是两码事,老百姓在商圈里经常见到某品牌茶店,这个茶品牌在老百姓印象中肯定是大品牌。比如七彩云南,许多消费者都知道,比中茶、下关名气还大,是因为到云南旅游往往要到七彩云南一游。

新常态下品牌商开茶店,拼的是管理半径

市场不好的新常态下,连锁茶店追求的是质量,而不是数量,除了店面零售,而且要体现单店的商圈辐射配送能力,搞引流、数字化、互动与会员管理。现在的品牌专卖茶店不再是坐商,而是升级为智慧茶店。这种智慧茶店,不在于多,而在于精,一个茶企能开一百家智慧茶店,其效率相当于以前开五六百家,开三四百家智慧茶店,就相当于过去的百城千店,做十亿级的茶生意。

跟同行交流,我经常强调,新常态下品牌商开茶店,拼的是管理半径。为什么你开不了几家店,是因为你的管理半径太短,只能管理好身边的店,离你远的直营店很可能会亏损,而加盟店是挂羊头卖狗肉那种,首次进货后,迟迟不补货,一年后换门头。

在现在能开许多茶店的品牌,都或多或少解决了管理半径的问题。大的,八马、大益、天福不说,二三线的,如书剑普洱也开了一些店,其诀窍是,一抓内部管理,二搞合伙人开店。往往是有忠诚度的老员工,内部创业,合伙开店。一年做数亿的中老期交易平台陈茶汇,其推行的总分店配送全国模式,也是让信得过的老员工合伙开陈茶汇分店。

效率往往源自降低成本。成本有生产成本与交易成本。在新时期开茶店,一是通过供应链优化降低产品生产成本,二是通过制度创新,降低交易成本,扩大有效管理半径。

厂商平台一体化之联销体,是我讲的第一种产业效率模型,新时期的合伙人智慧茶店,是第二种产业效率模型,有时间还会讲更多的产业模型。

这世界是不平等的,因此我们在不平等的世界里追求平等。中国改革开放四十多年,平等化的趋势是:结果平等→机会平等→能力平等。以前吃社会主义大锅饭,结果平等,后来改革开放,释放普通人改命的巨大机会,社会进入机会平等阶段。而现在是新常态,机会有,但不是普惠的,是为有捕捉能力的人准备的。

由此,茶行业由空白市场与机会主义,进入了能力与专业主义时代。只有建立学习型组织的茶企,才会抓住商机。今后,学习型组织成为茶企标配,才谈得上能力平等……

过去的坐商型茶店,向如今的数字化智慧茶店转型的关键:一是前面强调过的管理半径,这是机会主义的游击队与高度专业系统化的铁血军团之区别;二是单店的市场辐射半径。

坐商型传统茶店,开店成本高,市场辐射半径短,靠几个老熟人照顾生意,肯定赢利能力不行,许多店因亏损而关门大吉。而数字化茶店,线上线下一体化,进销存、物流配送、客户管理、营销工具等都数字化与统一共享化,注重融入周边的消费场景,将线下消费者转为线上会员,用线上工具为线下体验引流,做主动出击的配送生意。一家智慧茶店,因市场辐射的广度与深度大,其销量可以相当于五六家传统店,故能冲抵开店成本,活得滋润。

细分市场品牌与渠道品牌在新时期的合流

下面将进入中国茶终端营销的最关键点——细分市场品牌与渠道品牌在新时期的合流,多品类+一二级市场之品牌集合店的出现。

品牌逻辑与终端卖场(大店与小店)的逻辑,其实并不匹配。新品牌是建立在品类认知基础上,茶企往往通过市场细分,切一个垂直品类来深耕,做成该品类的一个代表符号。这就是创建品牌的经典打法——占领消费者心智其实是“品类认知,品牌表达(代表)”。

茶企也可以推多品类品牌,但这对新品牌而言非常考验供应链,而且早期做杂了,不利于专业化,在宣传推广方面也不利于聚焦,建立专业形象。专业主义与品牌高度聚焦,造成新品牌往往以一个垂直品类为主,兼顾其余品类。

但这样的高度垂直打法,会面临一个问题,不利于终端开专卖店。因为终端的需求多元化,而单一的品类垂直品牌,以一种茶类为主,兼顾其他茶类,很难满足消费多元化。当然,其品牌也可搞多品类战略,但会严重影响在细分领域建立的专业形象,也就是多元化如同注水,往往会冲淡品牌核心资产。

面对细分垂直品牌与终端消费多元化的不匹配性,茶企有两个选择,要不是像天福、八马一样,由铁观音起家,到做六大茶类及茶食品等,市场什么好卖,我就组织什么货源,茶品自己生产一部分,更多是代工。即由细分垂直品牌,转型为终端渠道品牌。

第二种是,走多品类垂直多品牌路线,比如做普洱茶起家的一些品牌,企业做大了,往往布局白茶、柑普茶、红茶、中老期茶,在普洱茶品牌的基础上,新组建白茶品牌、柑普茶品牌、红茶品牌与中老期茶仓储交易平台,这里包含垂直品类与一二级市场交易。才出厂的品牌货交易是一级市场,中老期茶交易是二级市场。二级市场可以做其他茶企的茶,也就是货源更广,消费需求更大,更容易上销售体量。这就是普洱茶企纷纷涉足中老期茶仓储交易平台的原因——不但卖自己的货,还要卖别人家好卖的货!

多品类多品牌+二级市场交易,这样就兼顾了垂直细分品牌的专业聚焦与终端消费多元化,可以说是垂直细分品牌与终端渠道品牌的合体,即细分垂直多品牌+终端卖场(大店小店)。换句话说,这是茶企自有多品牌集合店。

这种模式的好处是,不影响品牌聚焦,而且供应链不用代工,有自己的生产基地。单纯的渠道品牌,或者多品类单品牌,由于受管理半径限制,许多产品要代工。而多品类多品牌,实行分板块运作,每个板块对应一个垂直品类一个细分品牌一个专业化团队,其能把事做得更精细,更能精准满足消费者需求,以应对精品消费的兴起……

流量思维与根据地思维

在流量时代,茶企做品牌,做产业链布局,尤其要注重根据地建设,这才是百年品牌的立足之本。

许多人鼓吹流量如何创造发展奇迹,好像当今时代大家都可以轻舞飞扬,过去的经典打法失效,社交流量营销满天飞,不能理解传统茶企的肉身沉重。这其实是时代给人们的错觉,商业本质其实没变,只是表象变了。

许多聪明人追很表面很外层的热点,却忽视了对行业底层逻辑的理解。简单来说,流量如水,如风,无根性,故在流量变现的同时,要多做有根基的事,从而让水入库,让风吹落叶归根。要知道,过去的农民起义,没有根据地的,不管一时声势如何浩大,但很容易沦为流寇!

这世界终归没有取巧的东西,如同中国靠轻工业搞外贸出口基地起家,最终会进入重工业阶段与服务业阶段。茶企做品牌也如此,由抓价值观宣传流量变现的轻资产运营,到最终会被迫重金投入供应链与渠道建设,越做越重,变成根基牢固的重资产茶企。流量之轻,与根基之重,茶企要想明白,两者相辅相成,才会有大的发展……

为什么渠道效率,是茶企做大做强的终极思考?这是因为有大抱负的茶企投入太重,其要通过最终的销售来变现。否则,投入大,产出小,企业很危险。而销售拼的是渠道效率。对渠道进行高效创新的茶企,不但投入产出良性,而且能破除茶界渠道肠梗阻,迅速将企业的体量做大,从而创造发展的奇迹。

就渠道而言,社交与圈子营销是秀场,企业需要做秀,狠狠作秀,但要清楚地知道秀场与热点都有时效性,追你的时候,你是茶中女神,不追你的时候,就当你的品牌宣传放屁!渠道效率,也就是企业深度分销的能力,建立了有效的终端分销渠道,就好比企业在终端建立了根据地,要做秀很容易,我有的是根据地的老百姓,不缺观众,欢迎各路网红来秀,欢迎各种创业小白来玩社交内容圈层营销。茶企的渠道变成公众基础设施,欢迎大家来秀来卖!

终端三级分销体系——茶超市(大店)、品牌集合店(小店)、专柜

接下来谈一下,细分垂直品牌集群的终端三级分销模式——茶超市(大店)、品牌集合店(小店)、专柜。这三级体系,就是茶企多品牌集群模式的深度分销解决方案。

多品牌集群的渠道体系,是细分市场品牌与终端渠道品牌的合体,是当今最主流的茶企多板块布局模型。也就是一个茶企做若干个细分领域的品牌。这些品牌共享供应链与渠道,并联合传播,最终被集合在终端的大店小店专柜里进行展销。故又叫品牌集合模式。从产业链来说,叫品牌集群,从终端来说,是区别于品牌专卖的品牌集合。

其渠道最大的效率乃在于,不但是自己的多品牌茶品集合,而且还通过搭建中老期茶仓储交易平台,卖别人好卖的产品,也就是市面上海量单品都可以优化整合,可以轻松组织上千款单品,满足海量消费者多元需求。也就是说,终端的渠道效率,其实是三级跳,由狭窄的专卖,到较宽泛的集合,最后到海量优选推荐的精品茶销售平台。

品牌集群的三级分销,大店可平台化,搞茶超市。小店可做品牌集合店。一个专柜可放单一品牌产品,也可放多个品牌产品。产品精选组合的专柜,可放在茶超市,也可放在自有品牌集合店,也可以融入别人的消费场景。比如专柜可放入别人的茶店,可放入酒店,可放入集团公司的下午茶场景中,可放入烟酒店,可放入各种有效消费场景。

茶企运作终端三级分销体系,可以重点城市为核心来深度分销。比如,可在全国选十个重点城市。每个城市,配一个配送全城的茶超市,依托茶超市发展品牌集合店与专柜。茶超市厂家直营,品牌集合店合伙,专柜直营或加盟。

一个重点城市开一个茶超市,十个品牌集合店,一百个茶专柜,一年做三千万元左右。十个城市,就能完成三亿元销售。还可以进一步打造深度分销能力,推五千万元销量城市,亿元级城市……

文/白马非马 请上帝喝茶工作室出品

中国茶产业的终极模式是渠道模式

引到永生,那门是窄的,路是小的,找着的人也少——题记

《龙润茶:从立顿到天福模式》是我2009年写的老文章,刊登于《新营销》杂志。这篇文章,其实揭示了茶界有大抱负的创新型企业的“创新三部曲”,或者说要过三重门(关卡)——产品创新与挑战传统的品牌认知传播、供应链重构创新、渠道创新。

中国茶产业的终极模式是渠道模式。不管传统还是创新,最终要通过渠道这道窄门,才能被接引到消费者的上帝之城。通往天堂的路是长的,门是窄的……渠道对品牌茶企构成硬约束,谁能解开这个束缚,就能让销量呈能量级增长……

茶界创新三重门:从颠覆传统到渠道创新

外来的创新者,往往从先进的上帝视角出发,开始以为是产品不行,太老套,吸引不了消费者,并且认为行业没认知标准,故其首先以革命者的形象,从产品创新切入,以传统茶挑战者的姿态,向大众输出全新的行业认知标准与新锐品牌形象,从而快速塑造成有一定消费者认知基础的新派品牌。进而利用密集大众传播带来的品牌势能,开展新商机红利招商,从而赚取第一桶金,并稳固住行业新兴品牌的地位。

接下来,创新企业会发现,自己市场铺得太快,消费端理念走得超前,而供应链却成了最大的短板。这是因为,跨界的创新型企业,最开始是盯着消费端的重构商机打,在消费端做重,而在供应端做轻,选择传统茶企代工合作。这种权宜之计,会造成消费端铺开了,供应端却跟不上,成为企业发展的最大短板。

于是,我们看到,一个个怀着轻资产梦想的跨界创新者,入行没几年,就被迫亲自建供应链,都变成肉身沉重的全产业链企业。接下来,就进入悲剧时刻。当创新者,重金布局上游供应链之时,其挑战者的品牌红利,随着时间推移也在消失,创新产品有特点与亮点,但对消费者而言并不是刚需,其只是购物的一种选择而已,而且时间长了,新鲜感消失,复购率变低。再加上同行普遍模仿,曾经的高逼格,短短两三年就变为烂大街的创意。这还不谈叫好不叫座的产品、包装与场景消费文化的伪创新。一方面是市场红利消失,另一方面企业肉身沉重,成本与库存剧增,曾经的新锐革命者,越来越像传统茶企。这就是茶界跨界创新者的宿命!

这时,在茶行业干了三四年的跨界创新者,才明白,制约茶界很难诞生大企业的,其实是渠道。不管传统产品,还是创新产品,其实对消费者而言都有需求,站在渠道角度,要尽量满足消费者的多元需求,这时还有必要将传统与创新分那么清楚吗?只要有需求,管它是传统还是创新,这才是真理!只有创新型茶企从渠道角度思考问题,才会跳出传统与创新的二元对立,布局涵盖传统经典茶、时尚快消茶、大健康茶、新茶饮店四大板块。传统与创新大一统,在渠道创新上发力,才是茶企做大的终极模式。

天福,是茶界第一个成功的终端渠道品牌,通过厂家直营的连锁茶店形式,成为中国茶界第一家十亿级茶企。大益做这么大,除了金融炒作,也要看到其在2013年发展了三四千家专营店。龙润通过通路快建招商,也一度发展了上千家店。八马从铁观音品牌,转型为渠道品牌,也创造了发展奇迹。可见,茶企做大的命门在于渠道效率与渠道创新。天福模式属于过去的主流渠道打法。新时代,需要全新的渠道模式,这是摆在创新者面前的最大机会!

从品牌专卖到品牌集合

2015年以来,茶界几大渠道创新:雨林的融入别人消费场景的集合店模式,润元昌自有多品牌集合店模式,大益互联网+二级会员模式,茶窝网互联网+联销体模式,五正熟茶的大单品组合专柜模式……

当然,还有尚待诞生的茶界商业综合体!

可以看出,这是一个集合店、互联网+、综合体的渠道创新时代。至于s2b2c,即供应链+小B端+消费者,是渠道创新的底层逻辑。

专柜模式实质是将精选的大单品组合,推给商家。专柜、集合店的出现与盛行,表明传统的品牌专卖店模式在当下市场环境中严重缺乏效率。

品牌专卖店,需要品牌方对经销商强势,经销商靠厂家政策吃饭。同时,品牌光环满满,许多消费者非理性来追。上一个市场大周期的巨大红利,让一二线品牌强势,并且被神话而充满光环,整个市场非理性快速发展,乃至疯狂,做一二线品牌专卖,利用厂家政策扶持,无疑是许多商家快速赚钱的不二法门。也就是,跟着厂家有肉吃,造成一二线品牌专卖店加盟连锁热:一线加盟上千家,二线加盟店数百家,三线品牌加盟专卖店数十至一百多家,就是上一个黄金时代市场疯狂扩张的写照。

2015年之后,行业红利逐渐消失,进入下行通道,厂家政策魔力不再,市场由赚快钱,转为赚慢钱,经销商与消费者变得理性。这时,品牌专卖店的单一品牌产品很难满足消费者的多元化需求;另一方面品牌专卖店在缺红利的新常态下,对商家而言成本高,收益不显。这就是新常态下,专柜与集合店出现的时代背景。

以前是品牌专卖,不管产品好不好销,厂家要求全部上架展示,一锅端给消费者。现在是用专柜、集合的概念,满足商家与消费者对精选与多样化的需求。

也就是,市场不好,产品展示通过多元优化组合重构,以体现终端拦截顾客的精准性。同时,不再坚持排他性的专卖,而转向强调终端消费场景的共享兼容,也就是一个茶叶品牌集合店可以卖多家茶品牌,或者可以有若干品牌专柜。还可以搞跨界品牌集合店,比如将茶专柜做进入烟酒的终端,等等不一而足!

茶界大流通4.0:纵向打通“供应链+大流通+小B端”

茶店4.0:杂货铺→品牌专卖店→品牌集合店→数字化智慧茶店。茶店,其实是小B端生意,其需要大批发来供货。以大批发为核心,就构成了茶界大流通服务体系,也就是供应链+大流通(一批)+茶店(含茶店以外的跨界消费终端)。

茶界大流通4.0:外贸局供销社→自发茶叶批发市场→专业茶城→数字化智慧茶mall(茶商业综合体)。供销社统购统销,市场没放开。市场初步放开,形成自发专业批发市场。市场流通升级,以应对品牌化、专业化潮流,出现现代专业茶城,提供专业配套的大流通服务。目前的5G数字化时代,为应对消费与产业升级,需要大流通的基础服务升级,从而数字化智慧茶mall应运而生,以帮助茶农茶企大经销商服务小B商家与消费者。

有人问茶城会不会消失?我说,只要大流通基础服务需求存在,茶城不会消失,只会升级。当然升级不了的,或者没形成产业聚集优势的会没落甚至消亡。

中国茶产业的终极模式是渠道模式。不管传统还是创新,最终要通过渠道这道窄门,才能被接入消费者的上帝之城。通往天堂的路是长的,门是窄的……渠道对品牌茶企构成硬约束,谁能解开这个束缚,就能让销量呈能量级增长……上个能量级增长源自天福开创的品牌连锁专卖店模式,让好几个茶企成为十亿元销量级品牌。

天福之后,茶界再无经典渠道模式,相反这些年割市场韭菜的渠道模式盛行。未来,属于不割韭菜的良性生态化渠道治理,属于大数据的智慧渠道模式……

2019年,请上帝喝茶工作室致力于两“大”命题:源头大名山,渠道大流通。前者解决上游产业效率,后者解决下游产业效率。并以两者为根据地,纵向打通“供应链+大流通+小B端”,构建全产业链生态化服务体系。

文/白马非马 请上帝喝茶工作室出品

优化渠道建设盘活茶生意!茶品牌如何进一步打开茶叶市场、提升效益

渠道,作为产品从制造商到消费者的桥梁,是推动企业实现效益最大化的关键因素,在各行各业的销售中皆起不可或缺的作用。

那么新时代下,各行业销售渠道的整体发展趋势如何,茶行业能从中发现什么样的启示?茶行业目前渠道建设情况如何,是否能顺应时代进一步谋发展?春茶旺季逐步接近尾声,茶行业又该如何利用渠道进一步打开销路,并为后续销售“铺路”,实现长效收益?

*以下回答由通义千问、文心一言生成,仅作呈现,不代表“说茶”观点

说茶:目前,我国各行业的销售渠道整体正在呈现什么样的发展趋势?茶行业能从中发现什么样的发展启示?

文心一言:

我国各行业的销售渠道整体正在呈现多元化、扁平化和国际化的发展趋势。以下是对这些趋势的详细分析,以及对茶行业发展的启示:

当前,各行业销售渠道主要呈现如下发展趋势:

1、多元化:随着科技的发展和消费者需求的变化,各行业销售渠道正日益多元化。线上销售、社交媒体营销、直播带货等新兴渠道逐渐崛起,与传统实体店、批发等渠道形成互补。

2、扁平化:传统的多层次、长渠道的销售模式正在逐渐被扁平化结构所取代。这种变化缩短了销售渠道,使产品能更快地到达消费者手中,同时也降低了销售成本。

3、国际化:在全球经济一体化的背景下,越来越多的企业开始拓展海外市场,销售渠道也呈现出国际化的趋势。通过跨境电商、海外仓储等方式,企业能够更好地满足全球消费者的需求。

从中,茶行业可发现的启示表现在:

1、拓展多元化销售渠道:茶行业应充分利用线上销售、社交媒体营销等新型渠道,提高品牌知名度和市场占有率。同时,结合线下实体店体验,为消费者提供全方位、多层次的购物体验。

2、推动国际化发展:茶行业应抓住“一带一路”等国际合作机遇,积极拓展海外市场。通过深入了解目标市场的消费者需求和文化背景,制定针对性的营销策略,提升中国茶在国际市场的竞争力。

3、创新营销方式:借鉴其他行业的成功经验,茶行业可以尝试采用直播带货、短视频营销等新型营销方式,吸引更多年轻消费者的关注。同时,结合茶文化推广,提升消费者对茶叶的认知度和购买意愿。

综上所述,我国各行业销售渠道整体呈现多元化、扁平化和国际化的发展趋势。茶行业应紧跟时代潮流,积极拓展多元化销售渠道,加强品牌建设,推动国际化发展,并创新营销方式,以适应市场变化和满足消费者需求。

说茶:茶行业目前在传统大众消费品渠道和互联网电商渠道的建设各有何特点?如何顺应时代发展趋势优化渠道建设?

通义千问:

茶行业在传统大众消费品渠道与互联网电商渠道的建设和运营上呈现出以下特点:

传统大众消费品渠道特点:

1、实体店体验:传统渠道主要指实体茶叶店、超市、商场专柜以及批发市场等,这些地方能够提供实物展示、品鉴体验和面对面的专业咨询服务,增强了消费者的感官体验和信任度。

2、地域特色明显:部分茶叶因其产地、品牌效应等因素,会在特定地区形成固定的线下消费市场,如名优绿茶产区的专卖店或老字号茶庄。

3、社交功能突出:茶馆、茶艺表演等场所不仅是销售茶叶的场所,也是社交活动、文化交流的重要平台。

互联网电商渠道特点:

1、多平台销售:电商平台如淘宝、京东、天猫等提供了丰富多样的茶叶选择,打破了地域限制,可以覆盖全国乃至全球消费者,扩大了销售渠道和客户群。

2、便捷性与效率:线上购买流程简单快捷,消费者可以随时随地浏览选购,实现24小时不间断营业,大大提高了交易效率。

3、精准推荐与营销:借助大数据和人工智能技术,电商可以根据消费者的购物历史和偏好进行个性化推荐,实施精准营销策略。

4、社群互动:通过直播带货、社交媒体营销、KOL合作等方式,电商渠道能够创造更具吸引力的内容,建立粉丝社群,增强用户粘性和品牌忠诚度。

顺应时代发展趋势优化渠道建设:

1、融合线上线下:推行O2O模式,利用线下实体店提供优质体验服务,同时结合线上渠道进行预定、配送和售后服务,构建全渠道零售体系。

2、数字化升级:运用现代信息技术对传统门店进行改造升级,例如引入自助选购系统、智能茶饮设备等,并同步打造官方网站和移动应用,提高整体运营效率。

3、数据分析驱动决策:收集并分析线上线下的消费者行为数据,实时调整商品结构、定价策略、促销活动等,满足不同消费者的需求。

4、跨界合作与拓展国际市场:利用跨境电商平台,积极开展国际合作,对接国际市场需求,使中国茶文化走向世界的同时,带动产品销售增长。

说茶:春茶销售逐步接近尾声,在此节点,茶品牌可以如何利用渠道进一步打开销路,为后续销售“铺路”,实现长效收益?

通义千问:

春茶销售进入尾声时,茶品牌为了延续销售热度,确保全年业务的平稳发展,并为后续季节的茶叶及衍生产品的销售打下基础,可以从以下几个方面来充分利用渠道并制定相应的策略:

1、库存清理与折扣促销:对剩余春茶库存进行限时折扣促销,可以配合节日、纪念日等时间节点,通过线上线下渠道推送优惠信息,吸引更多消费者购买。组合销售,将春茶与其他季节茶或者茶具、茶点等关联商品打包成礼盒套装,以提升客单价,快速消化库存。

2、会员制度与积分兑换:建立或优化会员制度,鼓励消费者成为品牌会员,通过积分回馈、会员专享优惠等活动锁定长期顾客。提供会员专属福利,如用积分兑换春茶产品,既有利于消耗库存,又能增加用户粘性。

3、新品预热与预售活动:在春茶季末开始预热夏茶、秋茶或其他非季节性茶类新品,提前开启预售,引导消费者持续关注品牌动态。发布预告视频、文章介绍新茶的特点和品质,通过公众号、社交媒体、官网等多渠道传播,维持品牌热度。

4、茶文化传播与教育:组织线上线下的茶文化讲座、品鉴会、制作工艺展示等活动,让消费者了解茶的多元价值,培养潜在客户的兴趣和需求。创作有关茶叶存储、冲泡技巧等相关内容,指导消费者正确保存剩余春茶,延长其饮用期限。

5、异业联盟与跨界合作:与其他行业品牌进行联动推广,比如与餐饮、旅游、文创等行业合作,推出联名产品或服务套餐,共同拓宽市场。跨界合作举办主题活动,比如茶旅活动、茶食烹饪大赛等,借机推广自家茶叶品牌。

6、仓储物流与保鲜技术:投入先进的保鲜技术和设施,确保剩余春茶在储存期间保持良好品质,以便于后续销售或用于开发深加工产品。

总之,茶品牌需要不断创新销售手段,结合线上线下资源,通过精细化运营和多样化的市场营销活动,既解决短期库存问题,又着眼长远的品牌建设与客户关系维护,从而实现在春茶销售结束后的长效收益。

说茶:未来茶行业渠道建设可能的发展方向有哪些?将会对茶行业整体发展带来什么样的影响吗?

通义千问:

未来茶行业渠道建设可能会朝着以下几个方向发展,并对整个茶行业产生深远影响:

1、电商平台升级:深度开发电商平台,包括自有商城、入驻第三方平台、开展直播带货等新兴销售模式,通过大数据分析精准定位消费者需求,个性化推荐产品,并且利用云计算、AI等技术提高供应链管理效率。

2、垂直电商平台与专业市场:针对茶叶的专业性和细分市场,可能会出现更多垂直领域的电商平台,提供专业的茶类资讯、评测、教育等增值服务,以及定制化的产品组合,满足消费者对于高品质、个性化茶叶的需求。

3、智能零售与无人售卖:自助售茶机、智能茶饮亭等新型无人售卖终端将在公共场所广泛部署,提供便捷高效的即时购买体验。

4、B2B交易平台:建设和完善茶产业B2B交易平台,简化交易环节,减少中间成本,提高流通效率,促进上下游企业间的协同合作。

5、渠道下沉与区域深耕:打通三四线城市及农村市场的销售渠道,挖掘下沉市场的潜力,同时在重点茶产区和目标消费市场进行深度耕耘,塑造区域品牌特色。

这些渠道建设的发展将极大地推动茶行业的现代化进程,具体影响包括:

1、提高流通效率:减少中间环节,降低成本,使得消费者能够以更合理的价格获得优质茶叶产品。

2、扩大市场规模:突破地域限制,吸引更多的国内外消费者,尤其是年轻一代,推动茶叶消费群体年轻化。

3、品牌建设与升级:通过丰富的渠道和新的营销方式,茶企可以更好地塑造品牌形象,提升品牌价值。

4、提升消费体验:线上线下结合的方式能为消费者提供更便捷、个性化的服务和沉浸式的购茶体验。

5、促进行业规范:透明化的价格机制和健全的追溯体系有助于茶叶行业的规范化发展,保障食品安全和消费者权益。

从线上到线下,从实体店到电商平台,茶叶的各种销售渠道都在不断地拓展与升级,在未来也还有更广阔的发展空间。

优化渠道建设不仅是茶企盘活茶生意的方式方法,更是推动茶行业持续健康、蓬勃发展的一大驱动力,相信在茶叶销售渠道不断优化的形势下,茶行业也将不断谱写更加辉煌的发展篇章。

来源:说茶ShowCha,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除


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