五年共襄，齐聚于此，三年疫情洗礼，我们共克时艰，一路跨越了种种不确定性所带来的经济压力，重新高扬起高质量可持续发展的风帆。
由普洱日报社、《普洱》杂志社、普洱茶文化传播中心共同主办的第四届景迈山论坛，以“中国茶·新格局”为主题，于2023年2月23日下午2点23分，在云南昆明滇池宋品酒店盛大举行。
后疫情时代里，中国茶的未来在哪里?茶产业将如何发展?
承续景迈山论坛赋能产业、输出观点的风格，第四届景迈山论坛邀请到了财经学者、战略营销专家、成功企业家等知名人士，以主题演讲、对话等方式，分析分享了他们对茶的理解、对茶产业的希冀以及对于中国茶新格局的展望。
大咖论道碰撞思维火花，这是关于展望中国茶行业未来“如何破局”的头脑风暴，洞见趋势，彻照未来，从思想到实战的落地，开启了中国茶高质量发展的新思路，铸就了中国茶思想的新高地，令到场来宾和直播间的朋友们都受益匪浅。
这是一场堪称“三年来最为隆重盛大的茶界聚会”，许久未见的好友们相聚在这里，畅叙茶缘，共话中国茶的美好未来。超过300余位嘉宾、朋友亲临论坛现场，同时进行的线上直播热度持续攀升。截至目前，腾讯直播观看人数59.5万、微博2769万阅读、获得新浪额外曝光185.8万。视频号直播1.2万人观看，获赞超过20万。在此，特别感谢茶友们和媒体朋友们的鼎力支持。
论坛结束后，新华网、中新网、云南网、环球时报等众多媒体发布了相关新闻报道，面向社会形成了一轮二次传播的热潮，引发了更多关于中国茶新格局的探讨。
本届论坛还得到了协办单位勐海深山老林茶业有限责任公司、云南书剑茶叶有限公司、昆明古韵流香茶业有限责任公司、品院茶馆·品毓教育的大力支持，在此表示真挚的感谢。
云南省第十三届人大常委会副主任李培先生宣布
第四届景迈山论坛正式开始
普洱市委宣传部副部长李平先生 致辞
共探中国茶的新趋势与新格局
在后疫情时代，经济逐步复苏，中国茶产业大势向好，作为茶产业的参与者，自然对产业的未来充满信心。但是，目前经济环境、产业发展尚处在逐步恢复的过程中，我们已经能够看到消费市场和消费行为已经发生了重大变化。
《普洱》杂志社社长罗洪波作论坛开题演讲
正如《普洱》杂志社长罗洪波在演讲中所说的：“2023，中国茶和全球所有行业一样，走到了一个发展的关键节点，一场革命已经到来。所幸，我们底蕴深厚的中国茶，与中国经济一样，有着源源不断的动力和百折不挠的韧性。在这个背景之下，作为每一个茶产业的参与者，需要更加精细化的发展，需要更精准的战略，所以更要洞悉这些新的变化，才能在现在做好准备，制定好策略，赢在未来。”
开题演讲之后，论坛主题演讲依次展开。
第一位主讲嘉宾是常年为各大知名品牌制定战略营销策略和产业整合的专家蒋同先生。他为大家带来了主题为“中国茶的文化传承和商业创新”的演讲。
演讲中，蒋同与大家认真分析了中国茶的影响力和文化内涵，以及重塑景迈山以及重新评估景迈山价值的重要意义，讨论了关于未来普洱茶在中国茶的格局中所处地位，如何演变等相关观点。他着重分享了如何重塑景迈山的价值，提出中国茶叶板块理论和对澜沧江板块的期望，令人向往。
而知名财经作家、知名品牌路演营销战略咨询专家付守永先生，则在以“中国茶破局之战：新消费环境下茶企增长破局的20字战法”为题的精彩讲演中，给在场的朋友们带来了拓展思维边界的全新想象。
付守永的演讲围绕实战展开，直言疫情之后中国茶企所面临的三大严峻挑战，同时给出具有针对性的解决方案。他还提醒企业家朋友们2023年做到5个“守住”——守住核心业务、根据地、超级客户、核心团队、核心合作伙伴，方能在新的一年实现破局重生。
最后一位上台的主讲嘉宾则是来自云南茶产业的翘楚——澜沧古茶集团，她就是澜沧古茶集团总裁王钧女士。她围绕着“中国茶：品牌不止于品牌”的话题展开演讲，娓娓道来，澜沧古茶是如何从景迈山生根发芽并发展成长为一棵根深叶茂的“大树”的历程。她说，优秀的企业，诞生于顺境，而每一个伟大的企业，则都是冬天的孩子。
面对寒冬里的动荡，王钧谈到了澜沧古茶是如何在时代的洪流之中抓住机遇建立品牌，同时，又如何从品牌的消费场景中驱动品牌增长的。这段演讲，是回忆，是总结，更是反思，一个能够代表景迈山的品牌背后，王钧认为，更多的是企业所承载的社会责任，这些关乎品牌背后的所有茶农生计以及一整座景迈山所存在的价值和意义。
对话：新格局·兴茶局
茶产业大树的枝繁叶茂，离不开发达的根系和涵养它的水土，更依赖每片绿叶的互相扶助，它们共同构成了中国茶的旺盛生命力。论坛接下来的环节中，特邀几位普洱茶界各板块的代表茶企，围绕着如何在新格局之下，实现产业振兴、企业发展这一话题，在现场进行了一对一的交流。
柏联集团董事文旅事业部总经理马蓉女士围绕“探索云南茶产业融合发展的路径”这一话题展开分享，她分享了柏联集团多年来在茶旅融合发展方面的实践经验，还坦言未来柏联集团将继续突破传统茶产业模式，在跨领域合作、联名合作模式中开启新的道路。不断探索后疫情时代、元宇宙时代市场需求，打破市场对传统茶行业的认知，文旅融合、茶旅融合、时尚需求与传统文化的交融与蜕变。走出新的产业融合路径。擦亮“景迈山”这个品牌，走向国际，走向世界。
第二位来到台上的嘉宾是第四届全球普洱茶十大杰出人物、云南普洱茶厂有限公司董事长太俊林先生。作为来自传统行业的老牌企业，太俊林却对积极“触电”很有心得，他围绕着“企业如何抓住直播经济打造核心竞争力”展开阐述。
我认为，直播属于一种兴趣电商。很多人都是从兴趣爱好过度到喝普洱茶的，并且，普洱茶的属性也非常符合直播。普洱茶是喝的，它有功效和口感，同时，茶是讲体验的，体验又分为汤色，香气和口感。通过直播对粉丝的讲解，能够很大程度上促进茶文化的传播。我们在直播过程中，能够将喝茶的场景做到从“茶山到茶杯”，让很多从来没有到过茶山的人有了对茶山的兴趣与喝茶的渴望。主播喝茶的口感说明，加上主播对茶叶知识的分享，这样更让消费者增加信任感，并提高成交概率。
古韵流香董事总经理凌俭先生带着深耕消费品行业20余年的经验和心得，走进普洱茶的世界，作为第三位对话嘉宾，他从传统企业的坚守与突围出发，阐释了对当下品牌发展的战略性思考。
正所谓大浪淘沙，适者生存。这是最坏的时代，这也是最好的时代，最能适应环境的竞争者才能生存。然而，作为传统茶企，我们依旧坚持高品质高品位的品牌定位不动摇;坚持以线下高品质的体验和服务不动摇。在认知自身的边界和局限性的同时，相信中国经济长期向好的确定性，笃定普洱茶圈层长期扩大的确定性，坚定优质健康的茶品越来越受到青睐的确定性。2023年，茶依旧是国饮，普洱茶依旧会越陈越香，淬炼中的市场主体依旧会愈发坚强。
来自江苏淮安的章君先生创立了“茶友天下”茶楼，在这里他不仅藏茶品茶，更为重要的是分享茶，让更多人感受到茶的美好。所以，他以“面对市场格局的改变，茶馆经营之道”为题，与大家分享。
过去的三年疫情，所有的体验都不容易，这个期间所有的经营调整，目标都是为了活下去。自古，茶馆里有众生相，茶馆经营之道有点狭隘，单纯就看道，道分为变和不变。茶馆需要有个活下去的“变”，所谓的不变，我们生活的茶馆，有着传承中国传统文化的使命，这是不会改变的。而现代社会对于茶馆提出了更多的经营要求，不能以老的经营方式来应对新的时代。新的一年，茶馆也将重新迎来曾经的茶客，在不变中寻求“变”，继续完成着承载与传承中国文化的历史使命。
最后，论坛特别邀请了云南省农业农村厅二级巡视员、厅茶产业工作组专职副组长王兴原先生来到台上，为大家解读“云南省茶产业未来规划及布局中值得关注的重点”。他指出，云南茶产业这些年在省委省政府的支持下，已经实现了千亿产业，面对现在新的形势，我们对这个产业有些发展方向的建议。第一，发展的方向是高质量发展，我们完成第一阶段千亿云茶产业，从产量向质量转变，科技的转变来全面的提升茶产业转型升级。第二，围绕一二三产业如何做优做强等相关问题，我们要和茶企共同发力，提高所有云南茶类的加工中心，形成茶产业集群。第一个阶段我们已经成为了茶叶大省，第二阶段要向茶叶强省努力。
我们的论坛特别邀请了云南省原副省长、原政协副主席、云南省茶叶流通协会创会会长、《普洱》杂志顾问陈勋儒对本次活动发表了总结，他说道：“普洱杂志历时17年，克服很多困难，承载着产业的重托。希望大家向普洱杂志致敬。
经过三年疫情的磨难， 我们一定要坚持以茶文化为茶铸魂，以质量为云南品牌赋能。普洱茶是茶种的瑰宝，茶山不可复制的生态，更是全世界都不可复制的财富。普洱茶将给人提供健康的身体和生活方式。我深信，普洱茶产业的明天一定会更美好!”
携手同行十七载
共创未来新辉煌
17年来风雨兼程，我们伴随着普洱茶的全面复兴，持续深入构建和传播普洱茶文化，在这个过程中，我们离不开众多业界专家学者、资深从业者的大力支持，离不开读者和茶友们的厚爱。
对话环节结束后，第四届景迈山论坛也进入活动的尾声。由云南省人民政府参事、原云南省农业厅厅长、《普洱》杂志顾问王敏正、云南省普洱茶协会会长《普洱》杂志顾问董胜和《普洱》杂志社社长罗洪波，共同为到场的部分《普洱》杂志专家委员会成员颁发证书，感谢这些年来，他们和我们一起，始终与产业并肩同行。
论坛现场我们还收到了来自各位专家委员们给茶产业发展的寄语。字里行间我们能够感受到这些专家学者们对茶行业的真切的热爱，他们把自己的青春和智慧都投入到茶产业之中，为茶产业源源不断地注入创新活力。
第四届景迈山论坛圆满落幕 嘉宾合影留念
美好相聚总是短暂
这个春天让我们茶山见
来源：普洱杂志
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俊美山川，京西凉城;茶和天下，以茶会友。8月6日，华中小镇首届国际茶文化论坛在华中小镇圆满举办。作为华中小镇第三届国风文化节重要内容之一，首届国际茶文化论坛旨在传承中华优秀传统文化，以高点定位、国际视野，在长城脚下呈现一场茶之盛会，共同擘画“茶旅融合”新蓝图。
主题论坛 共谋茶文化发展
中国是茶的故乡，一千多年前西南边疆的茶马互市，见证了古老民族的经济智慧，让饮茶之风盛行世界。涞源所在的飞狐道作为北方茶马古道途经的交通要道，骡帮马铃叮咚作响，通商榷场一片繁华，在太行山间走出了一条文明传奇之路。
穿越古今，南北对话。华中集团在赵建棠董事长带领下，在长城脚下建设这座文化名镇、健康强镇、世界友谊之镇，搭建一方茶文化传播交流的平台，汇聚国内外茶领域专家、文化学者开展主题论坛分享。
世界茶联合会副会长、日本中国茶协会会长、中国茶叶学会理事王亚雷就《茶产业消费的国际发展趋势》进行分享。他表示，茶源自中国，盛行世界，既是全球同享的健康饮品，也是承载着历史与文化的中国名片。茶产业的国际化要依靠先进科学技术和机械设备，应用全新科研成果，开发符合潮流的实用性茶产品。
云南省农业科学院茶叶研究所原所长、西双版纳州茶业协会会长汪云刚就《茶与健康——科学选茶、科学饮茶》进行分享。他表示，茶是日常生活的健康之饮，选茶要结合产地环境、茶树品种以及自身体质等综合因素，养成科学的饮茶习惯。华中小镇可依托独特的气候、地理、区位优势，开展茶叶品鉴、文化论坛等系列活动，带动茶旅融合发展。
云南农业大学教授、首届“全球普洱茶十大杰出人物”周红杰就《普洱茶健康生活之美》进行分享。他表示，普洱茶美学是以普洱茶为主体展开的一系列种植、制作、贮藏、品饮、收藏、鉴评等茶事活动中的美学因子鉴赏和感受，涵盖资源美、工艺美、内质美、茶韵之美。华中小镇正在打造一座健康强镇，普洱茶融入其中，将带来身心灵的新健康体验。
中国知名瓷人、陶瓷文化研究者、作家、长物居陶瓷文化发展有限公司创始人涂睿明就《茶与器》进行分享，讲述器与用、用与美、雅与俗。他表示，茶人讲究饮茶之道的重要表现之一在于，注重茶具本身的艺术，饮茶赏器，滋养文雅之气。
中国著名服装教育家、北京服装学院教学督导、教授、国家级高级服装设计师、87版电视剧《红楼梦》骨干设计师、中国电影美术学会服装造型委员会专家委员蒋金锐就《茶与服》进行分享。她表示，茶与服是世界文明的瑰宝，承载着中华民族的精神追求，蕴含着“内修容德、外服天下”的文化自信。华中提供了一个共创共享的平台，我们根据小镇茶空间特色设计了多款茶服，将服饰之美与茶文化之美密切结合，让美人之美，美美与共。
中国艺术研究院研究员、博导、中国民族文化遗产专业委员会主任、全球重要农业文化遗产专家委员会副主任苑利，就《茶与中国人的生活》进行分享。他表示，茶马古道一条向西，一条向北，对于促进文化交流、增强民族融合发挥了重要作用，茶叶远销海外成为经济繁荣的重要见证。茶文化源远流长，已经渗透到中国的家家户户，茶艺美学也成为一种时尚潮流。
华中集团运营规划部总监王晶就《华中小镇对中华文化的表达》进行分享。她表示，华中小镇以九和筑镇、六境归心，定义新国风、新生活。围绕赵建棠董事长“三生融合”的国风理念，小镇将茶文化、茶美学、茶健康、茶科技、茶生活链接起来，焕新八雅六艺，创新文旅融合发展新模式，让茶成为当代健康生活美学的代表名片。
高端对话 共论文化强国建设
承华夏之美德，扬中华之文明，华中小镇立足新时代，融入中国式现代化建设和京津冀协同发展的大潮中，将华中梦与中国梦紧紧系在一起。
此次活动特邀涞源县旅游发展高质量顾问刘春阳;西湖龙井茶首席专家、教授级高级工程师沈红;黄山齐云红茶叶有限公司董事长、祁门红茶、黄山大白茶非物质文化遗产传承人徐立新;北京草木道文化传播有限公司创始人、中国非遗制茶大会联合发起人宋宾;保定新兴工业技校校长、华中小镇业主白丽，围绕“茶和天下，文化强国建设”进行高端对话。
刘春阳主任讲到，涞源地处交通要道，四通八达，这里有飞狐羽化成仙的动人传说，有北方茶马古道的历史沉淀，有山清水秀的避暑环境，为全域旅游融合发展奠定基础。沈红老师茶龄53年，为大家从外形、色泽、汤色等方面分享西湖龙井茶的品鉴要点。徐立新老师分享作为非遗传承人的匠心所在，谈论制茶技艺的不断更迭以及茶文化对青少年的影响。宋宾老师从茶文化传承与创新的角度，讲述茶旅融合发展的切身实践与光明前景。白丽老师深情分享作为小镇业主的美好茶生活，睦邻友好间享受茶带来的精神愉悦。
松风雅集 共享健康茶生活
琴棋书画诗酒花，与君共饮一杯茶。华中小镇松风雅集致力于搭建传播国风、弘扬国风的生活美学平台，守正创新，共呈山居人文雅趣。本期松风雅集以茶文化为主题，沉浸式展示茶与器、茶与服、茶与非遗相融合的全新生活方式。
采薇茶舍香茗品鉴，令众人口齿留香，心静怡情。采薇茶舍是由华中集团重磅打造的高品质茶空间，引入周红杰名师工作室研发监制的科技普洱茶。赵建棠董事长赋予采薇茶舍的精神内涵，在于“和静清寂”四字，虽有高楼林立，却无喧嚣烦扰，以闲适幽雅之气，打造出一方市隐茶舍，开启高品质健康生活。
《采茶》舞蹈表演、《轻舟已过万重山》《美美与共》茶艺表演、线香行香礼法、《秋水悠悠》大籥与古埙表演精彩非凡，在品茶中品情、品理、品德、品人生，感受修身养性、清静心灵的妙处。
非遗市集续古为潮，琳琅满目，优选北方茶马古道沿途国家级非遗缂丝、定窑、易水砚等，寻味文化共振和鸣。
蒋金锐教授团队带来国风服饰走秀，在茶香氤氲中，展示东方服饰之美，带给华中业主和度假游客一场难忘的文化之旅。
三生万物，以和为贵;古往今来，天下大同。茶文化的精髓与华中小镇的文化表达一脉相承，茶香里的善美初心抚平社会焦躁，禅茶一味的精神追求内化在品质生活之中，成为小镇人物质、精神与情感三维生活的交流载体。
品一抹茶香，守一份匠心，多一份传承。华中小镇首届国际茶文化论坛圆满举行，推动了茶旅融合发展的阔步实践，筑起中华茶文化传播的高塔，在国风茶香中，传递健康美好生活。
来源：华中小镇
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5月29日-6月4日茶界资讯速读！了解更多详情点击文中标题及连接查看~
无论是茶的历史、茶园的信息、还是茶叶拥有的那些特定的名字，顾客在茶店了解到更多茶相关信息，都会会加深他们和饮品之间的联系。就像走进当地的一家啤酒厂，和酿酒厂的负责人谈论他们生产的啤酒。它增加了啤酒一定的“人性”感，加深了客人与饮料的联系。同理，这一步加深了顾客与你的茶叶品牌的联系。
https://www.puercn.com/news/98435/
入夏的茶园依旧郁郁葱葱，生机勃勃。在贵茶集团凤冈茶园里，隐藏着不少“智慧”。一天24小时，茶园中发生的一切，都被录入“贵茶联盟茶源大数据管理系统”。
数据在整个茶产业链，都发挥着重要作用，它能明确质量、安全和品质关键控制点，实现动态监控与智能生产。目前，贵茶公司已建立全程可追溯系统。从前端的茶园管控，到生产过程，再到精制拼配、包装销售，均实现可追溯。
https://www.puercn.com/news/98368/
中国是茶业大国，拥有全世界60%以上的茶园面积和50%左右的茶叶产量，全世界每两杯茶中就有一杯茶来自中国。中国茶产业能够如此发展，就因为茶产业高度融入到国家重大发展战略中，是一带一路战略的重要载体、精准扶贫的重要抓手、乡村振兴的优势特色产业。
https://www.puercn.com/news/98294/
4、中小茶企：除了一堆茶叶，啥也没有？普洱茶市场，如何破局？
茶行业，资金雄厚的大厂，做的是台地茶拼配出新口感，成本小、产出高。而资金力量本来就薄弱的中小企业，做的是名山古树茶。
如今的名山古树茶，鲜叶成本高得害怕，比如今年的昔归，1.2万元/公斤，冰岛老寨6万元/公斤。一个小企业，能做得起多少公斤昔归，又能做几公斤冰岛老寨。
https://www.puercn.com/news/98472/
中国茶的年轻化有多少想象空间？什么样的“年轻茶”最受欢迎？面对瞬息万变的市场，传统茶企可否借助“新”茶饮破局？种种问题的答案，或许可以从各大茶类聚集的各种茶博会上，窥见一二。
1、新赛道，入或不入都已在局中
2、新形式，不止是为茶而来
3、新工具，没有“功夫”也能喝上“工夫茶”
4、新职业，完善产业链
https://www.puercn.com/news/98457/
6、一场硒+茶的大赛及论坛举办在即,这些国内外大咖将同台分享
第二届“端午安康”全国硒水鉴茶大赛暨2021安康国际茶产业发展高峰论坛将于6月10日至11日在2021“国际茶日”中国主场庆祝活动的唯一分会场陕西省安康市举办。
本次活动将继续突出“富硒水”和“富硒茶”，硒硒相关，碰撞出别样色彩，将“‘端午安康’硒水鉴茶大赛”打造成全国范围内有别于传统的独特茶叶赛事，进一步推动“富硒茶”出圈。
https://www.puercn.com/news/98380/
7、用茶打通国学与科学复旦李辉教出席博鳌亚洲论坛全球健康论坛
2021年6月1日，博鳌亚洲论坛全球健康论坛第二届大会举行首场分论坛，聚焦中医药。论坛嘉宾将围绕“博融中西医学鳌首亚太健康——科技助力中医药产业”主题，就中医药产业的发展进行分享讨论。复旦大学生命科学学院教授、现代人类学教育部重点实验室主任、我院院长李辉受邀做主题演讲——茶道经：用茶打通国学与科学。
https://www.puercn.com/news/98535/
8、什么是精品茶？
说到精品茶，每个人的理解都不一样。首先，让我们来听一听精品咖啡界的大佬们是如何定义精品的：
https://www.puercn.com/news/98393/
白茶是中国特有的茶类产品。近年来，白茶产业发展形势喜人。据中国茶叶流通协会调查显示，2017年至2020年，白茶在全国茶叶总产量的占比由0.4%快速跃升至2.47%。
日前从2021中国白茶大会上获悉，至2020年底，全国白茶产量已达到7.35万吨，农业产值75.2亿元。
https://www.puercn.com/news/98315/
整理丨茶小果
