困鹿山古茶园位于云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县宁洱镇宽宏村委会困鹿山自然村，为无量山余脉，最高峰海拔2100米，生态环境优良，山高云漫，水土丰美；原始森林密布，枝繁叶茂，古树参天；动植物资源丰富，鸟雀腾飞，野鹿呦鸣。茶园中茶树品种繁多，有大叶种茶树品种，中叶种茶树品种，小叶种茶树品种，还有紫梗茶树品种等，各类品种还有许多分支品种，体现了茶树品种的多样性，是茶树原产地的活见证，是珍贵的自然遗产。清雍正年间，云南总督鄂尔泰在普洱府宁洱县建立了贡茶茶厂，贡茶制度不断完善，据考证，困鹿山古茶园已有二百余年的历史。
中茶非遗贡技产品监制人
普洱茶（贡茶）制作技艺第八代传承人
国家级非物质文化遗产优秀传承人
李兴昌
中茶非遗贡技系列产品，由国家级非物质文化遗产保护名录——普洱茶（贡茶）制作技艺优秀传承人李兴昌老师监制，以国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地（《云南省普洱市宁洱县困鹿山贡技茶场》）春茶为原料，通过中茶严苛的技术标准检验，力求还原百年前的贡茶之味。
2008年6月，以李兴昌家族制茶技艺为主要申报材料的“普洱茶（贡茶）制作技艺”被批准并公布为第二批国家级非物质文化遗产，承载这一殊荣的，就是宁洱县宽宏村困鹿山。
2011年11月，云南省普洱市宁洱县困鹿山贡技茶场被文化部命名为全国第一批“国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地”。
普洱茶（贡茶）制作技艺第九代传承人
李明泽
2022年11月，云南省宁洱县的普洱茶（贡茶）制作技艺随“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。
经过数辈匠人的努力，从李兴昌家族传承，到国家级非遗，再到世界级非遗。“普洱茶（贡茶）制作技艺”，终成为世界的文化瑰宝。
中茶非遗贡技金瓜贡茶
普洱茶（生茶）紧压茶
阮福《普洱茶记》中记载：“每年备贡者，五斤重团茶，三斤重团茶，一斤重团茶，四两重团茶，一两五钱重团茶，又瓶装芽茶，蕊茶，匣盛茶膏，共八色，思茅同知领银承办。”其中“五斤重团茶”即为“金瓜贡茶”，贡茶制作技艺在贡茶历史的发展中逐渐成熟成型，在一代代匠人的传承下而香扬四海。
中茶非遗贡技金瓜贡茶普洱茶(生茶)紧压茶
甄选国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地云南省普洱市宁洱县困鹿山古茶园(《云南省普洱市宁洱县困鹿山贡技茶场》)优质春茶原料，传承百年贡茶制作技艺，非遗贡技，古法手制，民族瑰宝，守正知新。
中茶非遗贡技蕴彩龙珠
普洱茶（生茶）紧压茶
中茶非遗贡技金瓜贡茶，中茶非遗贡技蕴彩龙珠
甄选国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地(《云南省普洱市宁洱县困鹿山贡技茶场》)优质春茶原料，采韵于心，蕴彩于形，民族瑰宝，守正知新。
基本信息
中茶非遗贡技金瓜贡茶普洱茶（生茶）紧压茶
产品名称：中茶非遗贡技金瓜贡茶普洱茶（生茶）紧压茶
产品归属：普洱茶（生茶）紧压茶
货号：YTPA11TX0020
产品批次号：MTAJ23113
规格：2.58千克（2.5千克+8克×10）
中茶非遗贡技蕴彩龙珠普洱茶（生茶）紧压茶
产品名称：中茶非遗贡技蕴彩龙珠普洱茶（生茶）紧压茶
产品归属：普洱茶（生茶）
货号：YTPA11TX0022
产品批次号：MTAJ23233
规格：160g/盒；8盒/件
品质特性
中茶非遗贡技金瓜贡茶
普洱茶（生茶）紧压茶
外形
金瓜华美，经典大气，芽叶细嫩，绿润显毫；
龙珠小巧，精致圆润，芽叶细嫩，绿润显毫；
内质
汤色金黄，清澈油亮；香气高雅，花香馥郁，
带木质香，爽冽清逸；滋味醇厚，甘滑细腻，
甜润度高，汤香四溢，回甘如泉，雅韵悠长。
中茶非遗贡技蕴彩龙珠
普洱茶（生茶）紧压茶
开汤品评
产品名称：中茶非遗贡技金瓜贡茶普洱茶（生茶）紧压茶/中茶非遗贡技蕴彩龙珠普洱茶（生茶）紧压茶
冲泡方法：110mL盖碗冲泡
取样重量：8g
品评人：产品研发部
品评时间：2024年1月22日
干茶评述
瓜型饱满，华美大气，
条索紧结，芽叶细嫩，
色泽墨绿，油润显毫。
干茶评述
珠形圆润，小巧精致，
条索紧结，芽叶细嫩，
色泽墨绿，油润显毫。
第一泡
汤色黄明清亮；
香气清扬灵动，花蜜幽香馥郁；
滋味醇正，甘滑柔和，入口即香。
第三泡
汤色金黄油亮；
香气清高纯粹，花香芬芳高雅；
滋味醇厚，甘润细腻，汤中蕴香。
第五泡
汤色金黄油润；
香气清甘爽朗，犹带山野蜜香；
滋味醇润，甘甜怡人，杯底留香。
第七泡
汤色金黄明亮；
香气清纯自然，木质花香充盈；
滋味甜醇，甘爽适口，两颊余香。
第九泡
汤色黄明金亮；
香气清新持久，兰香淡雅高级；
滋味清醇，甘冽如泉，喉韵生香。
叶底
黄绿柔嫩，润亮活匀。
整体评述
中茶非遗贡技系列产品
质纯，国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地原料。
味正，传承百年的非遗贡技，从典籍中走来的贡茶之味。
香清，困鹿山深处的森林花蜜香，体会山野的甘馥芬芳。
韵雅，蜜韵、兰韵、木韵，自然与匠心造就出不俗韵味。
冲泡方法
投茶量：以110ml盖碗为参考，建议投茶量7-9g为宜。
茶水比：建议茶水比为1：15，也可根据个人喜好适当调整。
水温：沸水冲泡。
时间：3秒润茶后，每次冲泡以5～10秒为宜，随着冲泡次数增加，可适当延长。
2018年5月22日，由云南普洱茶集团生产的“普洱市普洱山普洱茶”荣获第二届中国杭州茶博会金奖。
今天（2019年10月23日），金奖产品——“普洱市普洱山普洱茶”19年批次全国上市，欢迎品饮。
包括
普洱山（雅鹿）古茶树普洱茶
普洱山（永顺）古茶树普洱茶
普洱山（雅鹿）古茶树普洱茶
普洱山（雅鹿）古茶树普洱茶
分别采用云南普洱茶（集团）有限公司雅鹿茶区（板山）古茶园古树与永顺茶区（大黑山）古茶园古树，产量稀少。
普洱市普洱山普洱茶每一批产品生茶须由企业提出生产诉求，在诚信联盟的监督下，并由以下6个政府职能部门根据企业实际情况，核实确认申报情况，方可生产，并在生产全过程中，全程接受监管。
依据普洱山普洱茶诚信联盟标准，经普洱市茶咖局、普洱市质监局、国家普洱茶检测中心和众多相关专家的讨论后制定，要求远远高于现行的普洱茶国家标准，其中农残检测项达116项，并且设定为不得检出。
通过实施统一品牌、统一标准、统一检测、统一监控、统一标识“五个统一”,让消费者更加容易辨别和查询，也让古茶树资源得到有效整合，产品质量得到大幅度提升，确保了普洱山普洱茶从茶园到茶杯的可追溯、可识别、可查询和可信任。
消费者只需要用手机扫一扫二维码，就可以知道这款茶原料来自哪里，是哪个厂家生产的，质量、标准、价格一目了然，真正做到让消费者放心、安心、认可。
普洱市普洱山普洱茶饼型端正，松紧适度，芽叶肥硕显毫，色泽墨绿油润，好品质看得出。
⾹⽓浓郁纯 正，蜜韵芬芳；⼝感甜润柔 和，温⽂尔雅，回⽢迅速持 久，绵绵不绝。啜饮间，唇⾆⽣⾹，久居不退。
普洱市普洱山普洱茶数量稀少，产品规格：357克/饼，7饼/提，4提/件。
附：
1.普洱市普洱山普洱茶” 品牌。
为擦亮“普洱茶”金字招牌，打响“绿色食品”品牌牌和普洱茶地域品牌，提升宁洱县普洱茶的知名度和品牌价值，引导茶叶企业走品牌道路，打造地域品牌，增进消费者对普洱茶的信任度，增强普洱茶的消费和收藏价值，提高茶农的收入和企业的经济效益，由政府发起，政府各相关部门配合，由当地知名茶企共同打造了“普洱市普洱山普洱茶” 品牌。
2.普洱山普洱茶诚信联盟。
按照省委、省政府关于“用好‘普洱’无形资产，擦亮‘普洱茶’金字招牌，做好普洱茶这篇大文章”，以及普洱市委、市政府建设“品牌普洱”的精神。
由云南普洱茶（集团）有限公司、普洱皇家贡技茶业有限公司、普洱宫廷茶厂3户普洱茶生产企业共同发起设立普洱山普洱茶诚信联盟。
进一步提升普洱山普洱茶的知名度，增强普洱山普洱茶的消费和收藏价值，增进消费者对普洱山普洱茶的信任度。
