普洱市，别称思茅，是云南省地级市，位于云南省西南部。普洱市下辖思茅区、宁洱哈尼族彝族自治县、墨江哈尼族自治县、景东彝族自治县、景谷傣族彝族自治县、镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县、江城哈尼族彝族自治县、孟连傣族拉祜族佤族自治县、澜沧拉祜族自治县、西盟佤族自治县，有9个少数民族自治县，居住着汉、哈尼、彝、拉祜、佤、傣等14个世居民族。普洱市曾是“茶马古道”上的重要的驿站，是著名的普洱茶的重要产地之一，也是中国最大的产茶区之一。
思茅茶区，北部是景东镇沅地区，这里是思茅茶最好的地区，包含了千家寨的野生茶，无量山系列古树茶，茶质非常棒。在思茅的中心，还有一个大家都应该知道的，清朝宫廷茶的产地，所谓皇家茶园，困鹿山，据说产量非常稀少。然后到澜沧，一个非常壮美的地方，景迈山。
今天就来说说在普洱市，有哪些茶区是大家熟悉的，但是对于地理位置不是很熟悉的话，就一起来看看这些茶区:
千家寨：位于镇沅县九甲乡和平村原始森林，属哀牢山系,距县城90公里,海拔2147米，年平均气温10—12℃。古茶树所在的这片原始森林是以茶树为优势建群树种的植物群落，这里有茶树群落280公顷，直径在30cm以上的茶树随处可见，该群落是迄今为止世界上已发现的面积最大的原始茶树植物群落。千家寨上坝-古茶树王，是目前发现的最古老的普洱茶野生茶树，树龄为2700年。
据史书记载，在太平天国的影响和鼓舞下，（清咸丰同治年间）哀牢山彝族农民领袖李文学联合各族农民五千余人，聚集于天生营誓师起义，在哀牢山安营扎寨反抗清军，因而得名“千家寨”。
茶质特色：云南大叶种野生野放、茶青揉不成条是其早年特色。上颚中后段清甜香，舌面微苦，茶质较淡薄。
无量山：无量山位于云南省景东彝族自治县西部，古称蒙乐山,无量山主峰笔架山海拔3376米，以"高耸入云不可跻,面大不可丈量之意"得名。属于中亚热带与亚热带的过渡地区，自然环境条件复杂多样，造就了无量山茶树资源的鲜明特点，一是无量山茶树从野生型、自然杂交演化到现代群体品种，每一个演化形态的茶树都能找到相应茶树植株，茶树种质资源十分丰富。
主要乡镇：安定镇、漫湾镇、林街乡、锦屏镇是景东县等。
茶质特色：栽培野生茶、汤色橙黄明亮，入口苦涩度不高，香气嫩香浓郁，滋味醇厚回甘，叶底嫩匀明亮。因茶区生产范围大，较无个别茶区特色。
景谷——苦竹山：位于思茅地区景谷县小景谷乡东北12公里处，海拔2200米左右，四季气温平和，雨量充沛，年平均气温17.5度，为云南著名古普洱茶的原产地之一。景谷傣族彝族自治县辖6个镇（威远镇、永平镇、民乐镇、正兴镇、景谷镇、凤山镇），4个乡（勐班乡、益智乡、半坡乡、碧安乡），景谷县地处无量山脉西南侧，是云南乔木老茶树分布较多的县之一，也是普洱茶主要产区之一。苦竹山现存栽培型古茶园面积约1500亩，为小景谷茶区古树茶的上品。
茶质特色：野生茶、茶香高扬、水甜柔，甘醇顺滑，回甘绵长。
邦崴村：位于云南省澜沧拉祜族自治县北部的邦崴村，地处澜沧双江、景谷三县交界的澜沧江畔。海拔2026米，该地区年平均气温16.8℃，阳光充足，气候温和，夏无酷暑，冬无严寒，一年四季山青水绣，最有利于高品质茶的生长。清末，邦崴就是当时生产普洱茶的六大茶山之一，是重要产茶之地。
茶质特色：香型层次明显，香味持久，质重饱满，滋味浓烈，醇厚稳健，舌面与上颚中后段微苦涩，甘韵强而集中于舌面，香型层次明显，汤色清澈明亮。
景迈山：景迈山位于中国云南省的西南边陲，东邻西双版纳勐海县，西邻缅甸，是西双版纳、普洱与缅甸的交界处。距离村委会0.00公里,距离镇20.00公里，海拔1500.00米，，年降水量1800.00毫米，在景迈、芒景万亩古茶园内的村寨有糯岗、景迈、勐本、芒埂、上芒景、下芒洪、翁洼、翁基、老酒房等10个自然村。景迈山是中国六大茶山之一，其千年古茶的面积堪称茶山之最。
澜沧县景迈村与芒景村，是一片具有上千年种植历史的万亩栽培型古茶园，是目前云南省所发现最大规模的古茶园。这里群山环抱，山峦叠翠，四季如春，雨量充沛，土壤肥沃，山间云雾缭绕，山下云海茫茫，属亚热带气候。
茶质特色：茶青颜色青绿，条索较短，以轻发酵甜香著称之茶区，上颚中后段的清甜略带兰花香为其特色，与舌面中段甘韵表现佳，汤质滑、较薄。
困鹿山：位于宁洱县境内，距县城31公里，属无量山南段余脉，山中峰峦叠翠，古木参天，最高峰海拔2271米，是宁洱境内较高的山峰之一。困鹿为傣语，"困"为凹地，"鹿"为雀、鸟，"困鹿山"意为雀鸟多的山凹。这里生长着万亩野生古茶林，属较完好的原始茶树林群落，总面积达10122亩，是目前我县发现的最大的茶林群落体。困鹿山位于无量山南段余脉，为澜沧江水系和红河水系的分水岭。
茶质特色：口感滑、回甘好、香气浓郁；茶汤不厚重，不耐泡。
佛殿山：位于云南省西南部普洱地区辖县西盟。是迄今为止在普洱市境内发现的极为壮观的野生占茶树群落，据考察，县内存活有古茶树共五大群落，总面积28500亩，均混生在阔叶原始森林中。
茶质特色：茶质柔和，山野气韵好，回甘持久，经久耐泡。
江城、牛洛河：位于云南省思茅市东南部，地处思茅、红河、西双版纳三个市、州的交会处，与越南、老挝接壤，素有"一眼望三国"之称号。江城因李仙江、曼老江、勐野江等三江环绕而命名。这里海拔差异大，年平均气温18℃，降雨量充沛，属于高温、高湿、多日照的低纬度山地季风亚热带气候。江城历史上是易武茶北山的必经之路，受六大茶山贸易影响，江城很早开始种茶，在络捷、田房等地种茶历史都超过200年以上。
茶质特色：香柔甜滑，苦涩较弱，汤中带甜，回甘较好，口感偏淡，汤质饱满程度较易武老树略逊。
板山：位于云南宁洱县勐先乡境内，平均海拔1663米，属于南亚热带山地季风气候。至今民间一直认为"没有板山，就没有古六大茶山，板山是古六大茶山之源。"板山现存4000亩～5000亩的有机生态茶园，板山树龄千年的茶树就隐匿在板山雅鹿村茶山箐的原始丛林中。
茶质特色：气质醇厚，入口柔滑，品味甘醇，苦涩易化，生津快。
营盘山：位于普洱东南方向，距离城区十多公里，海拔1700米，是云南省内最大的连片万亩生态茶园，包括半栽培型古茶树和栽培茶园、野生茶林在内共有茶园24167亩。
茶质及特色：汤色金黄清亮，苦显于涩，杯底留香，山野气韵较好。
思茅即普洱，2007年正式更名为普洱市，在普洱市下辖的十个县区内，每个县市都有生产茶叶，其中一普洱市、景东、景谷、澜沧、江城等地为主要生产县市。
普洱市森林覆盖率达63%，有哀牢山和无量山两大山系，林海浩瀚，有"绿海明珠"之称，经考证，在普洱市内七个县的29处密林中，有近8万亩野生古茶树群落，有镇沅县千家寨2700年和2500年的两棵野生茶王树，普洱县困鹿山和板山还有两棵树龄过千年的野生古茶树，景谷县正兴有一颗千余年的野生古茶树，澜沧县邦威还有一棵过渡性千年古茶树，景迈、芒景村有享誉世界的千余年栽培型万亩古茶园，但从古树茶栽培面积和老茶树数量来看，普洱市远超西双版纳。
图片/柏联普洱
普洱茶区最具有代表性的是景迈古茶区，景迈茶区涵盖澜沧县景迈村和芒景村，这里有连绵成片的古茶园，具有上千年种植历史，均为栽培型古茶园，树龄非常大，几百年的古茶树在这里随处可见，是目前云南省发现的最大规模的古茶园，其中比较具有特色的山头有勐本、大坪掌、帮波、芒景等，各个山头口感各有差异。
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图 片丨茶 窝 网（部分）
2013年5月23日，国际茶叶委员会将“世界茶源”牌匾授予普洱市
云南省普洱市辖10县（区）。自20世纪90年代以来，经国内外专家学者考察研究和多次国际学术研讨会论证，普洱市居于“世界茶源”的地位，证据是“五世同堂”。
茶树演化发展的5个重要进程分别是：①宽叶木兰——②中华木兰——③野生型——④过渡型——⑤栽培型。五世茶祖循序渐进，环环相扣，其物证均在普洱市辖区之内可寻可睹，所以笔者称之为“五世同堂”。
第三纪渐新世3540万年前景谷宽叶木兰（新种）化石之一
出土于普洱市景谷盆地芒线，景谷古地理气候属于南亚热带雨林气候类型，为第三纪晚渐新世植物群的遗迹，叶形大，倒卵形，叶缘全缘，环结脉序，时代距今约3540万年前。因普洱地处北回归线附近，避过了第四纪多次冰川袭击而遗存下来，为茶树来源提供了原始依据。1978年由中国科学院北京植物研究所和南京地质古生物研究所描述发表。
古木兰是被子植物之源，是山茶目、山茶科、茶属及茶种的老祖宗，宽叶木兰（新种）化石，叶片形态特征与野生茶树极其相似。因这种化石只发现于云南普洱市景谷盆地，故称“一世茶祖”。
晚第三纪中新世2500万年前景谷中华木兰化石
云南省有7个县发现这种化石，叶卵状，椭圆形，叶缘全缘成波状，近叶缘处连接成环。由于古气候由干燥向暖湿转化，原始的宽叶木兰向高一级的三级网状叶脉“中华木兰”演化而传播四方，中华木兰产于云南景谷、景东、澜沧、临沧、沧源、梁河、腾冲7县，其中普洱市景谷、景东、澜沧3个县均有发现。
中华木兰化石时代为晚第三纪中新世，距今约2500万年前，中华木兰均分布在北回归线北纬22.5~25度地段一带，在哀牢山脉以西、横断山脉倾伏地段以南的澜沧江、怒江、伊洛瓦底江三大水系之间，分布范围正好与野生大茶树的发育和传播提供了脉络。云南全省除上述7个县外，未见中华木兰化石踪迹，故称“二世茶祖”。
1985年4月当地的农民发现报告，1996年11月，由全国、省、地三级10人专家组（笔者亦是其中之一）7天考察，在考察之后的论证会上，专家组成员签字认定：镇沅千家寨上坝1号大茶树，属于野生型，树高25.6米，测算树龄约2700年；千家寨小吊水二号大茶树，为野生型，树高19.5米，测算树龄2500年。千家寨有野生茶树群落280公顷（4200亩）。2001年4月，第三届中国普洱茶国际学术研讨会在镇沅举行，中外专家学者全体代表上山，在1号大茶树前举行仪式，在树旁立下了“世界茶王举世无双”碑，名扬中外。研讨会认为，千家寨野生大茶树“对茶树原产地、茶树遗传多样性、群落多样性、生态系统多样性和种质资源的利用，具有重要意义”。此为茶树发展演化链环扣之三，故称“三世茶祖”。
1991年3月，根据群众反映由地区茶学会理事长何仕华先生发现，后经三次全国、省、地专家考察论证，笔者亦参与其事。邦崴村海拔1900米，树为乔木型，分枝密，高11.8米，叶型长椭圆，叶尖渐尖，叶面微隆，考察结论认为，该树既有野生茶树的花果种子形态特征，又具有栽培茶树芽叶枝梢的特点，是野生型与栽培型间的过渡类型，可直接利用。
澜沧邦崴过渡型古茶树，反映了茶树发源与早期驯化利用同源的规律，对研究茶树起源和进化、茶树原产地、茶树驯化生物学、茶树良种选育、农业遗产与农艺史、地方社会学等方面的研究具有重要的科学价值。
1993年4月，在思茅地区（今普洱市）举行“中国普洱茶国际学术研讨会暨中国古茶树遗产保护研讨会”。邀请亚洲、美洲9个国家和地区的181位专家学者，交流论文，参观考察，登临邦崴山参观考察并举行仪式，在树旁立下了“保护古茶树弘扬茶文化”纪念碑。此次研讨会确认了邦崴过渡型古茶树是澜沧江流域古代濮人培育驯化茶树的“科学实验”结晶的观点，认为邦崴过渡型古茶树植物染色体核型比印度阿萨姆茶种植物染色体核型更对称、更原始、起源更早，邦崴古茶树是过渡类型的结论是对的。从而解决了国际上争论一个多世纪的茶树原产地在何处的问题，证明了茶树原产地不是在印度，而是在中国、在云南、在普洱市，具体的坐标就是在澜沧邦崴。为此，中国国家邮电部1997年4月8日发行《茶》邮票一套4枚，第一枚《茶树》，即澜沧邦崴过渡型古茶树（面值50分），从而扬名海内外，奠定了世界茶树原产地的地位，故称“四世茶祖”。
在澜沧县惠民乡景迈芒景山，分布着2.8万亩栽培型古茶林，据有关资料记载，已有1300多年，为古老传统普洱茶产地之一。1994年1月，笔者与同仁陪同日本茶学家松下智先生一行5人上景迈山，首次让外国学者参观，令其十分惊讶，松下智先生通过翻译对我说：“这是天然茶叶博物馆”。笔者写文章传出去，从此国内外都知道了景迈千年万亩古茶园有着这样一个雅称。1997年2月，思茅地区（今普洱市）在澜沧县举行了“第二届中国普洱茶国际学术研讨会”，与会中外专家代表考察景迈山古茶林，通过考察论证，研讨会取得了共识：“澜沧景迈千年万亩古茶林，是迄今为止国内面积很大、历史很长，保存比较完整的栽培型古茶林，是一份珍贵的农业遗产，对研究中国茶叶发展史、古代茶树农艺、茶艺与民族的关系、古代茶叶规模种植经营、古代茶叶贸易等都有很高的历史价值和科学研究价值。”为此，故称“五世茶祖”。
综上所述，普洱市作为“世界茶源、五世同堂”，其资格条件地位都已经具备，且物证齐全，足以提供无可否认的证明。
2013年5月23日，国际茶叶大会在普洱市举行，32个国家和地区的600多位专家学者出席，国际茶叶委员会主席诺曼·凯利博士（英国人）将他签名的“世界茶源”牌匾，授予中国云南普洱市。从此，国际茶界认可了世界茶树原产地在中国、在云南、在普洱市，结束了一个多世纪的“世界茶树原产地”在何处的国际悬案纷争。
（黄桂枢，作者单位：普洱市文物管理所）
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“普” 天 同 饮 ｜ “洱” 目 一 新
春江水暖采茶时，今年“李记谷庄”第十五届3·15春茶开秤节如期而至。普洱市景谷县景谷镇茶香路，正是满路茶香。十里八乡的茶农汇集于此，手携新制的春茶，上千人聚集在李记谷庄品茶比茶，以博头采。谷庄第四代传人李明投资近千万把此处打造为一座具有明清文化风情、现代管理模式的谷庄茶厂，这里也是倡导数字普洱的云南农业大学周红杰名师工作室所在地。
小景谷新茶采摘开秤，定在3.15国际消费者权益日，寄望予企业和茶农，制茶要以诚信为本。在今年1月，为规范茶业自律行为，利用“互联网+”思维，多渠道整合，宣传景谷镇茶叶品牌，“景谷县景谷镇茶叶协会”正式成立。茶叶是景谷镇的主要产业，覆盖全镇9个村，当前精制茶加工实体已逾100家，茶叶协会相关负责人在场表示，协会将在维护行业合法权益、制订行业规划、反映行业诉求、提出政策建议、组织人员培训、提供市场信息、开拓茶叶市场、发展茶叶经济等方面开展工作。
景谷县内野生茶树资源较多，目前，全镇有茶园3.5万亩，其中古树茶1.7万亩，茶叶年交易约3000吨，年产值约3亿。海拔2000米以上的小黑江上游，景谷河东山及威远江下游的高山地带，连片野生茶树混生于深山密林，自成群落。小景谷为景谷县下辖乡镇，位于无量山西南侧，尤以苦竹山闻名。小景谷茶区的茶树基本呈乔木自然生长，几乎未经过矮化，其大规模的种茶史当可追溯到清光绪年间纪襄廷时代。
李记谷庄的百年风雨，浓缩了中国西南角的世纪沧桑。
景谷镇普洱茶文化历史悠久，是普洱团茶的发源地，据《景谷县志》记载，清光绪二十六（1900）年，景谷街人李文相创办制茶作坊，用优质晒青老树茶作原料，以土法蒸压成月饼型团茶，又名谷茶、谷庄茶、团茶，史上行销内地，远至蒙西域，外销南洋西洋，并形成团、饼、砖、瓜诸多规格，以至于后来的下关沱茶亦是以此为雏形，景谷成为云南沱茶的原产地。
李记谷庄普洱茶采用云南无量山系，海拔1800米以上的云南大叶种老树晒青毛茶为原料，芽长肥壮，白毫较多，叶片大而质软，叶片内所含的茶多酚、儿茶素、咖啡碱、茶氨酸和水浸出物等含量较高。至今，李记谷庄已开发出了公爵、侯爵、伯爵、子爵、男爵等不同等级的普洱茶产品，此外，为满足快消领域的需求，推出了谷庄小袋袋泡茶产品。为保护百年老茶树资源，确保谷庄茶的品质，企业还制定了每年限量生产120吨普洱茶的计划。
目前，李记谷庄已在国内各省市自治区以及韩国、日本、美国等地设立了办事处和专营店，在广州、深圳地区销量势头稳居三甲，谷庄茶优良稳定的品质甚至博得韩国等国外消费者的认可，成为了一个享誉世界的普洱茶品牌。李记谷庄在2009年获云南省商务厅批准认可为老字号品牌，2018年李记谷庄团茶获得省文化厅批准的云南省非物质文化遗产。
