2017年,我在想,如何让中国冗余的资本补贴茶产业,特别是消费者?其实2020年可以是中国茶的资本补贴元年:过剩的资本,积压的库存,名人直播带货,厂家越过经销商抓直接消费者,与其补贴商家,不如让平台低价补贴消费者,既消耗了库存,又为品牌找到了足够多的消费者,平台在资本补贴下迅速做大做强……
其接头暗号:资本在平台请你喝杯低价品牌精品茶!以补贴名义,打一场争夺消费者的茶叶战争……
近日董明珠小姐直播带货效果很不理想。说白了,你直播跟我有什么关系?打骨折价,可能会跟我有关系……我预计,茶行业的直播红利,是大尺度补贴消费者低价清库存抢消费者的红利。
2020,茶行业进入平台消费补贴元年。你要的补贴来了,但在当前时代补贴低效的经销商,不如通过平台补贴直接消费者。有了足够多的消费者,还怕招不到优质经销商?
茶行业大变局:由讨好经销商,转向讨好消费者,补贴消费者
近年来,茶行业的最大变局,可能是由讨好经销商,转向讨好消费者。讨好消费者的极致就是补贴消费者。
前些年,市场很热闹,大家对未来信心满满,市场接盘侠多,经销商与消费者,可以放心大胆买茶,茶叶摆摆还会升值,要脱手很容易。不但厂家容易招大商,经销商容易抓大单,就连喜欢茶叶的业外人士,也能接十万,甚至几十万上百万元的单,于是纷纷把茶当主业,跨界来做茶……
谁知他们将茶当副业客串来做的时候,正是市场最红火的2013到2014年,等他们正式进入茶行业的2016年、2017年,市场已经走下坡路,渐趋理性,正儿八经向厂家进货,或者上山亲自收茶,花了绝大力气结果不好卖。这就是普洱江湖盛传的,许多行业新人业余做茶的时候订单多,专业做茶却卖不动!原因无它,时移势变而已!新人大规模进场的2016到2018,赶上了古纯黄金十年的尾巴,不幸成为了最后一批接盘侠!
2016到2018的市场,厂商还是能走货。这得益于:一是北方新兴市场的支撑,二是大量新人进场专业做茶要进货。接下来的2019年,北方新兴市场与新人进货红利也迅速消失,厂商突然发现失去了市场。经销商卖不动货,品牌招不了商,即便招来的商,也卖不了多少货,依靠经销商做市场成为弃之可惜的鸡肋。厂家政策也开始改变。
2016年之前是大力扶持总代与品牌专卖店,对杂货商、小商爱理不理。2016年起,品牌茶企很难招大商与抓大单,总代与专卖店系统也卖不了多少茶,而且常规产品进得少,以订制茶为主,甚至还会偷偷或公开进别家牌子的货。这时,做不了分销的总代,与牌子越做越杂而且卖不了多少货的专卖店,对品牌茶企而言,作用不大。茶企转而越过总代,大力扶持以前看不上的杂货商、小商,大幅降低门槛,只要进货一两万元就是签约经销商,美其名曰打造灵活多变辐射面广的品牌集合店、品牌专柜模式。
厂家的如意算盘是,市场不景气,招商难度大,大力扶持的经销商也卖不了多少茶,我不如降低门槛,以量取胜,虽然每家卖不了多少茶,但跟我合作的经销商多,放开以前视为乱市场的订制茶与电商,由推专卖店改推进货与装修成本极低的专柜,做强供应链,下沉市场,针对全国几十万家零售茶庄做生意。这就是普洱茶的专柜时代,用专柜抢占小B端数十万零售茶庄。
这种放下过去的逼格,扫大街发展专柜的招商模式,盛行于2016到2018年。厂家扫来的专柜,在2019年的行业萧条期的初始之年,也卖不动贷。到了2020年,越来越多的茶企会越过低效率的经销商,大尺度让利消费者,从而上演一场争夺与讨好消费者的终极战争!
品牌专卖店,到品牌专柜,再到补贴直接消费者,茶行业的渠道模式在不断改变。茶企由高门槛满足少数商家利益,到零门槛/低门槛满足普天下商家利益,再到越过经销商直接满足消费者利益,这就是2015年以来,普洱茶渠道大变局三部曲……
暴利空间与积压库存,带来了大尺度补贴消费者的马可福音
茶企终于要大尺度补贴消费者了,而高定价的暴利模式与积压的库存为大尺度补贴消费者留下了巨大的空间。其实厂商在平台上打个骨折价,不一定亏,甚至还可小赚!
以前厂家为了经销商的空间,零售价虚高。经销商三折四折拿货,甚至有一折多拿货的。茶价苦逼了消费者,利润幸福了经销商。不是我厂家想暴利,而是不暴利经销商不跟我玩。有道是,厂家不能同时取悦经销商与消费者。重视经销商,消费者利益就受损。茶叶平价卖给消费者,没几个经销商愿意推。
其实,经销商三折四折拿货,零售价虚高也挺好,正好留下疯狂打骨折补贴消费者空间。消费者,不是要便宜货,而是随时购物想占便宜。电商天天购物狂欢节,网红直播超低价带货,都是价格先虚标,再疯狂打折,总之卖家不会亏,多少还是赚,主要是清了库存,有了现金流,不但收获了粉丝,还迎来了复购,向提高客单价的路途不断迈进……
按照唯物辩证法的观点,世界是矛盾冲突的,是对立统一的,是按肯定否定否定之否定之逻辑螺旋式上升的。没有资本家的剥削,无产阶级的革命就没有价值。没有帝国主义的压迫,后进的民族国家的解放运动就没有价值。就商业而言,没有暴利模式,平价就没有价值;不将茶价定高,打折让利就没有空间。世界万事万物都是相辅相成的,互为因果,抓住主要矛盾,并解决之,就能解决商业的痛点,引爆新商机,推动行业进入全新的发展周期。
普洱茶行业的暴利之源有三:一是名山茶的竞价交易模式与高地租,商家消费者竞价稀缺自然资源,原料价格暴涨,茶农成为茶山地主,地王效应,地段为王,高价原料成为名山茶农的地租收益。二是经销环节的暴利,商家三折四折拿货,甚至一折多拿货,如果贴自己的牌更是暴利,进价乘三乘四甚至乘五卖。三是厂家的库存暴利。只要不是高位建仓被套牢,按照“低价建仓、醇化让品质跃升、借名茶与品牌势能高溢价卖出”之经典建仓逻辑,普洱茶的仓储事业是稳赚不赔的生意。
全省低价收优质原料,大拼配大发酵仓储陈化后,跟著名味道挂钩,比如勐海味、易武味、冰岛味。有良心,少赚钱,打勐海味;心大,打高价易武味;心黑,可打超级暴利冰岛味。可见唯有拼配发酵仓储让厂家掌握定价权与暴利空间,名山料是厂家让茶农赚,三折四折出货是让商家赚,平价卖茶是让消费者赚。
厂家的产品定价,如果囊括三大暴利空间,也就是做一款名山纯料茶,既有茶农原料高地租,又有经销商的高利润,还要给自己留足够的空间,这款茶就会成为让广大消费者望而却步的高价茶,古纯品牌只好不断强调逼格为极少数人服务,而拒绝了绝大多数消费者!厂家面对茶农经销商消费者与自己的利益,要学会取舍,不能同时讨好所有的人,选择了资产阶级,无产阶级利益就要受损,反之亦然!厂家选择了茶农高价原料,仓储陈化就没空间;选择了给经销商暴利,就拒绝了消费者;选择了让利消费者,又得罪了经销商。
但有一种方式,可让厂家、经销商与消费者皆大欢喜,那就是不理名山茶农高价原料,用大拼配大发酵平价建仓,五六年后甚至十年后高溢价出仓。高溢价,满足了厂家与商家的利润空间。打著名的勐海味,让消费者觉得物有所值,加上少了茶山地主的剥削,就可以平价名茶的形式让利消费者。全省收料拼配,加工仓储,做成七八十元一片,一百多元一片的勐海味,美其名曰“国民熟茶”。如果要引暴销量,可牺牲经销商利益,在电商平台上打骨折直销,四五十元一片狂抛……
最理想的补贴方式是:资本扶持行业垂直平台,将网红直播基地、优选购物商城等平台打造成5G流量汇集的直购基地,并为入驻厂商补贴流量,厂商拿出部分优质库存平价大尺度补贴消费者。大家都在一个以用户利益为中心的生态共享系统里玩,挺好!
我眼中的老班章
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班 / 章
简 / 介
班章普洱茶产于云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山布朗族乡。
班章,一直被视作普洱茶之王,尽管普洱茶界有诸多的不确定和变数,但是老班章的王者之位从未被动摇。
霸者,或因权威令人生畏惧,或因气魄令人折服。班章之霸,更像关羽之霸,强勇威猛、气魄盖世,更是以忠义名垂千史,让人心生敬意。
如果问老班章为何能够坐稳王者宝座?自然是它的厚重滋味和强烈的山野气韵是其它山头的茶所无法比拟和超越的,强大的气场和十足的气魄胜了其它茶,也获得了茶人的一致认可。
虽是霸气十足,但却并未让人却步,只因极苦中有回甘,并非十足的刚烈,霸中还有几分韵味,烈中还有几分醇和,人们敬其霸,同时享其韵。
今年班章的市场行情继续走高,怎么个高法,高处不胜寒的高,主产区的春茶毛料收购价以突破万元每公斤,最具代表性的几颗古树的单株价格3-5万每公斤。至于年初32万每公斤的班章茶王的新闻一定已经让尔等凡人颤抖不止,详情查看此网址:
http://www.sohu.com/a/131565141_704391
今年3月30日的云南农垦八角亭茶业•尚燃藏茶勐海老班章“茶王”、“茶后”采摘仪式上,“尚燃藏茶”的创办人-八角亭茶业合作商、收藏家杨尚燃先生,以32万元每公斤的价格拍下了班章村被当地美称为“茶王”、“茶后”的两颗茶树一年的采摘权。
问题来了,我们网购剁手党一族能否在网上买到心满意足的班章呢。抱着试一试的心态,小编走进了万能的“某宝”和多快好省的“某东”的世界。惊(meng)奇(bi)的发现,有好多好多班章呀,好开心有没有,好激动行不行。而且价格都好好便宜,评价都超超好评呀。正好这时公司运营中心的大帅哥听说小编要写网购评测,也拿了一饼他刚刚在云茶国际专项定制板块定的一饼今年的班章给了小编,也说对比对比,并一再强调外观对比一下就可以了,别喝!(呵呵)于是小编特地又从某宝和某东选了二个价格梯度的茶品,现在,废话少说,一起来品鉴吧~
(以下审评仅代表云茶国际观点)
1
班章原野
原料
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原生态拼配茶
包装
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七片一提
产地
|
勐海县
净含量
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357克/饼
保质期
|
越陈越香
质量等级
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甲级
价格| 9.9元
此款茶品是小编从某宝上淘来的,在某宝上商品详情里全是图片展示,文字描述只有一句原产地西双版纳发货。
收到货时打开一看,包装棉纸还算规整,打开棉纸饼面,饼身压制较松,条索颜色暗淡;叶片大小不一,基本芽头。香气低,略有高火气,散后为明显被太阳晒过的“日晒气”。茶汤味较浓,汤感平,苦涩度高,协调感差,总体不耐泡。叶底基本为大小不一的叶片,部分叶质偏老,整体叶色偏暗。
1-3泡 茶汤为浅黄色,汤中有少量黑点。茶汤闻起来带有糖香,茶汤滋味薄,略鲜,微苦,涩度铺满舌面。
4-6泡 茶汤转深黄橙色,汤色略偏暗。茶汤闻起来略略有高火气,之后为“日晒气”,茶汤转浓,汤质平,苦涩感清晰,苦化开比较快,涩消退缓慢;不生津。
7-9泡 汤色转浅,香气转低,茶汤明显下降,滋味单薄,有少量苦涩感,涩感持续停留口中,低弱的生津感不能抵消回甘。
10-12泡 茶汤带有明显水味。
叶底基本为大小不一的叶片,部分叶质偏老,整体叶色偏暗。
此款茶价格是9.9元,包邮,几个朋友饮用后说嗓子处很燥,舌头不舒服......这样的茶不能问好不好喝,应该问能不能喝?小编只想问一句邮费不算,人工成本和包装费用都不止9.9元吧?
卖家秀
VS
买家秀
2
老班章百年古树纯料
净含量
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357g
保质期
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7400
等级
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一级
储存方法
|
避光、防潮
价格 | 60元
此款茶是小编从某东上淘来的,拿到手看面纸包装,简洁规整,但从包装外观来说不是“照骗”。
打开包装之后,相比较上一款茶叶,这款茶叶的饼形更加圆润。条索清晰、稍显杂乱、有极少白毫,色泽深褐显黄,茶饼紧实度低,易撬。细闻之下,带有丝丝烟味。
接下来准备进行冲泡,这时撬开茶饼后发现一些不明针状物,心里对此款茶的好感度顿时大打折扣。
此款茶较前一款香气较高扬,但前三泡有烟杂气。滋味方面,苦味较重,且化得慢,回甘稍好,比较耐泡。原料有光泽,稍欠。
1-3泡 汤色金黄明亮,有短暂的烟火气,滋味浓厚,有苦味,回甘较慢。舌面有较强烈涩感,化得较慢。
4-6泡 汤色呈淡金色,稍显浑浊。香气较低,涩感依旧存在,回甘生津缓慢。
7-9泡 汤色淡黄,几乎无香气,舌面有涩感,化得慢。
10-12泡 明显出水味。
卖家秀
VS
买家秀
3
云茶国际定制茶饼
外观设计
|
用户自定义
产地
|
勐海
茶种
|
布朗山老班章
净含量
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357g
储存方法
|
避光、防潮、通风、无异味
看外观一阵创意冲击波袭来,茶也可以长得那么好看,和效果图一毛一样,图案元素是同事的一个好朋友自己设计的,有才啊~
撕开这层漂亮的外衣,整个茶叶饼面条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛。有强烈的山野气韵,嗅茶饼有很突显的古树茶特有之香,香型似乎在兰花香与花蜜香之间。香气很强,在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古树茶更强更长久。苦涩退化很快,半分钟左右就转而回甘。
1-3泡 茶汤橙黄透亮。浓郁的密香伴着鲜爽的植物清香、果香扑面而来。汤鲜活、饱满,汤质油润稠厚,明显有苦,但入口立化,继而清凉、香气、回甘直入喉咙深处并返至口腔,持久不散。含香好,回味时香气已在喉咙深处。
4-6泡 汤色稳定,油润金黄有茶毫。香气鲜爽而丰富,清香、花香、鲜果香交融入汤。汤鲜活饱满,质油稠,苦味变得更强劲,入口立化,喉咙口内清凉、香气回甘持久,生津明显。
7-9泡 汤色金黄透亮。香气飞扬,花果香、植物清香伴着甜糯香,化入汤内。滋味虽明显下降,但仍有厚度。茶汤苦味降,鲜爽度仍有,甜显。回甘生津迅速。喝完喉咙深处的花香、清凉、回甘不减。
10-12泡 汤色略转淡。香轻柔,汤甜,厚感稳定,可继续冲泡,耐泡度好。
卖家秀
VS
买家秀
【爱心提示】
小编有个在“某宝”工作的朋友曾经说过,网上购物价格就放在那里,你要去看评论,你要去看介绍,最重要的是你就是要去看那个价格,买到假货是你的问题,怎么可以去怪平台呢。对于这样的逻辑小编至今都消化不了,感觉手都白剁了。但话糙理不糙,如果真贪图便宜买的明细和市场价位不同的东西,能怪谁呢?
最后,小编想说,我其实是个严谨科研的人,一直无法释怀为何会出现9.9包邮的茶叶(注意不是指班章,而就是指普洱茶)的情况。经过大量查阅资料,及咨询很多茶人后,基本推理如下(前方福尔摩斯,柯南附体,仅是自我观点,求杀手放过):
茶饮料大家总喝过吧,茶饮料是用茶叶提取物制成的,那么提取后的茶叶呢?难道扔掉嘛,呵呵。。。细思及恐。
极低的原料成本(几乎没有)+2元左右的制饼成本(黑工厂战略协议价)+0.5元的棉纸费用(已经是非废物利用的良心价了)+3元左右的快递费(量足够大的价格)=5至6元成本。 是不是还有的赚!我就问你服不服?!
不写了,这期就讲到这里,小编要去吃饭吸狗啦~后期会持续更新测评类文章哒,敬请关注!
文|冷冷
图|周蓉
部分资料来源于网络
THE END
缘起普洱 品于云茶
茶资讯锐观察、深报道,见证茶行业展
[导读]:别的东西我不敢妄言,可是淘宝上那些价格低得离谱的茶,我是不会去买的。且来看看淘宝卖家的丑陋招数。
【正文】低价茶等于劣质茶
喝茶的人都知道,能喝得上嘴的茶基本要多少钱。而淘宝上的铁观音,8元包邮乃至30元以下包邮的可以说多为劣质茶,或者直接拿本山、毛蟹、黄金桂进行混搭,更有甚者用茶末、茶角冒充铁观音出售事。从成本上来说,且不说好的铁观音,就是正宗的铁观音如果按照这个价格出售,我想过不了多久,老板一定连内裤都得亏进去了,所以他们就选择演这一出狸猫换太子的戏码。
一般的普洱茶一饼357克,会卖到100元以上,高的还有成千上万元的。目前最受大众欢迎的是300-800元一饼的普洱茶。淘宝上十元二十元一饼包邮的普洱茶遍地都是,如果您是入门级的普洱茶茶友,可以买回去和上百元一饼的茶对比一下,就当交个学费。这种超低价普洱茶大多用好茶叶在茶饼上撒个面,有少数茶商用越南的一种树叶冒充普洱茶,这些都还算有良心的,有些人甚至有用制茶的下脚料,加入胶紧压制成茶饼。
廉价的“茶王”
茶不比无以分高低,于是便有了茶王赛,茶王便是这最上品的茶叶称号。所谓“观音王”,自然就是铁观音中的王者,它是经过规范的审核评定流程的。但是在淘宝上就有一大堆标注茶王赛金奖、银奖啥的铁观音,不仅没有获奖证书证明,还挥泪贱卖,真是够廉价的“茶王”。
成吨的“古树单株”
在淘宝上卖茶,不夸张不吹牛就不专业。比如普洱古树茶,仅在以云南古六大茶山和新六大茶山茶区有古树群落,故而产量十分稀少。云南普洱古树茶必须是纯料茶,如若在压制茶饼过程中掺入台地茶或其它非古树茶叶,就算是拼配茶。可是淘宝上仍有一大堆打着“纯料古树茶”旗号的普洱茶在卖,有的人只有一口普通毛料,就在网店里标上各种消费者想要的山头茶名,还有人将几吨的普通毛料全部打上某某山头的“古树单株”,果然是吹牛不用上税,还可坐等小白们送钱上门。
“九块九包邮”骗局
商品茶从采摘、加工、包装到运输,每个环节都需要成本,精明的买卖人肯定不做亏本生意,偶尔一两次九块九包邮赔本赚个人气可以理解,如果常年九块九包邮的商家估计是用绳命在做慈善。今天点开商品链接上面写着“最后一天,机会不可错失!”,明天来看链接还在,依然是最后一天九块九包邮。
其实,淘宝卖家先通过低价冲销量混排名,在同类商品搜索中排到前几页后,就开始涨到19.9元。9.9元亏钱,但19.9元是赚钱的,由于有前期的销量和评价做铺垫,又一个好的排名,19.9元的销量还是很可观的。接着调价到29.9元,到这个阶段,销量增长就慢下来了,但由于价格调高了,利润还是非常不错的。等这个宝贝一个月的运营周期结束了,商家重新再上一款9.9元的,继续新一轮的低价包邮。
如潮好评靠刷单
有人疑问,九块九包邮的茶叶为什么还会好评如潮呢?首先刷单就已经占了很大一份比重,真正的买家对产品评价只会是寥寥几句,那些长篇大论而等级低的买家基本都是托。其次是对茶不了解的小白跟风购买,他们没有分辨茶叶好坏的能力,自然脑海中便会产生物美价廉的想法,即便买到了劣质茶,也会因为价格便宜,放弃了差评。九块九包邮还不会有退货的问题,对买家来说,退回去邮费可能都不只九块九。
作者:青茶禅心
来源:不止
编辑:茶资讯网老牛
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【编辑寄语】
淘宝上9.9包邮的茶,不知道你们敢不敢喝,反正我是不敢喝。