四月初，春茶陆续上市，很多消费者喜欢在这样的季节买茶。作为一个在茶媒体工作的小编，每到这个季节，总会有几个早就在朋友圈屏蔽我的可爱人儿突然想起我，并当做什么事都没发生似的咨询我买茶事宜。
在为大家答疑解惑的过程中，有些一眼看上去很沙雕的问题让我常常处于拉黑人的边缘，但也引发了我深深的思考。在外界看来，普洱茶行业依然扑朔迷离，水深弯急，没有老司机带路不敢前行。我觉得有必要写篇文章和大家讨论讨论。
如果你也遇到了类似的问题，欢迎直接转发本文给你的朋友们。如果有你想问的问题，那正好自己消化消化。
“我买了一饼茶，你帮我看看好不好。”
这大概是茶界众人被问最多的一个问题，也是最令人无奈的请求。一听说你做茶，Duang地一下几张暗淡又模糊不清的照片就发来了，“诶你帮我看看这款茶怎么样呀？” 你如果说，对不起，我没法回答，或许会被质疑专业性或者认为不太友好；但你的良心不允许你有这么不负责的行为。我写了一段话，下次可以这么回TA:
你好，我真的真的很想帮你解决这个问题，但臣妾真的做不到。首先，一款茶并不能单看照片辨别好坏，当然，如果是大品牌我可以说，这个品牌还不错，是良心商家云云，但更多时候这些茶的品牌我听都没听过，所以不予置评。
正经评茶现场
其次，评一款茶好坏，需要在专业条件下通过一致、统一的操作规范和设备通过对茶外形内质八项因子进行品评从而确定一款茶的表现。即使是一款知名茶企的知名茶品，也会因为储藏等问题出现不同程度的滋味改变。
因此，单从图片我不能评价，所以，不要挑战我的职业道德底线了好吗～
“我买了生茶回去需要自己发酵吗？”
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“我可以自己发酵普洱茶吗？”
这种令人头皮发麻的问题，我真的遇到过！但至少，提问者是知道普洱茶有生熟之分的，也知道熟茶是需要渥堆发酵的。（已经很难得了朋友们！）
不过答案依然是不需要，不可以，不推荐。我想你不会为了想吃豆腐乳而自己去买豆腐在家发酵吧。
发酵熟茶需要一定的量，即使现在有企业成功使用小堆离地发酵技术，那也是200kg干茶，如果你愿意自己在家做大型实验，我并不会加以阻止，但是需要提前买保险。没有足够的量，没有过硬的知识，没有干净可控的发酵环境，你在家做出来的只是发霉的有毒茶，并不是熟茶。
“生茶放久了就会变成熟茶吗？”
不会！生茶放久了只会变成老生茶。很多人会用米和饭的区别来回应这个误解，这当然是一个不错的比喻，因为生茶和生米都未经过高温与水的作用来“煮熟”。生米煮成熟饭的过程比较简单易见，而有微生物参与的普洱茶人工发酵过程则比较复杂。普洱茶的后发酵（渥堆），是围绕微生物的生长、代谢和转化进行的。幸运的是“发酵作用的巧妙之处是能让被分解的东西尝起来更美味，而不是更糟糕。”（约翰·麦奎徳《科学的品尝》，P97）
那么，为什么总有人问“生茶到底要放几年才会变成熟茶？”从认知规律出发，这种误解首先来源于人们对“普洱茶”这一概念的统一性假设，这种假设是这样的：生茶和熟茶既然都是普洱茶，虽然它们现在不一样，但早晚也是会一样的。
遗憾的是，时间如同脱离弓弦的箭，持续向前，永不回头，这种统一和对等在普洱茶的世界无法达成。另外，这种误解还包含了人们对于事物从生到熟发展规律的经验判断，这里面有语言陷阱也有经验陷阱。要理解这个问题，就要先跳出“生”与“熟”的二元对立。
“2005年的普洱茶是不是过期了？”
有朋友在搬家期间翻到一饼茶，他看到上面的日期是2005年。于是他问我，你看这茶有没有过期？还能喝么？我告诉他，普洱茶在适宜的条件下，可长期保存。只要这饼茶在存放的过程中没有被污染产生异杂味，没有发霉，就可以饮用。 或许，还增值了。
“普洱茶买回去需要放冰箱么？”
我有一个朋友，很痴迷冰箱，她买什么都要放冰箱，面膜、面包、保健品，那天她买了一片茶，她说她看到别人把铁观音和龙井都放冰箱，普洱茶是不是需要放冰箱。
我说普洱茶不用放冰箱，像昆明这样的温湿度条件，正常存放就好。业界的人常说，普洱茶是有生命的茶，它的滋味会随着时间发生变化。追寻和体会这种变化的发生，是每一位普洱茶爱好者的必经之路。科学仓储，请点击：普洱茶在仓储过程中需要人为干预么？「存茶十问」
"熟茶不就是红茶么？"
一天给一群朋友泡茶，因为大家有不同需求，同时泡了生茶和熟茶，一黄一红。
“你喝生茶还是熟茶？”我问。
“给我来点红茶”一位茶友回答说。
“这是熟茶，先生”我耐心的解释说。
这位先生听到之后，点了点头，没说什么，接着喝茶。同时，现场还有人给他普及了生茶、熟茶、和红茶在工艺上的区别。我看这位先生也听得很认真，频频点头。过了几分钟，他的杯子空了。他又对我说，“给我来点红茶”。“熟茶是红汤茶，但不是红茶”，我边倒茶边说。“红汤茶和红茶，一样的嘛！”这位茶友自信地说。
好的，我认输。
“你看我买的这饼199块老班章/冰岛/其他任何贵的茶是不是真的？”
现在想找9.9包邮的老班章都很难了，说明大家对老班章的认知已经有了质的提升，是个好现象。不过很抱歉，即使是199的老班章也不是真的。其实买老班章、冰岛、曼松等高价普洱就像买奢侈品，有了品牌效应后只要不贪小便宜就不会买到假货。
以香奈儿包为例，2万元很大概率是真的，2000元的是A货，200元的就不要妄想了。去年老班章古树春茶均价为10000元/公斤，冰岛古树春茶均价9000元/公斤，曼松古树春茶均价12000元/公斤，所以大家可以推断出大致价格，3000+一片可以考虑一下。
那么如何辨别用A货来冒充正品的情况呢？最靠谱的还是去大品牌官方商店购买，请勿轻信“代购”或个人商家。
“这茶不苦不涩没味道，肯定不是好茶！”
这句话一定不能说出口啊，各位！一说出来就破功了！在座所有人就都知道你不懂茶了。你当然可以辩解，班章的霸气不正是其又苦又涩？老班章也是很甜的。老班章的霸气，在其滋味、汤体、香气、回甘等任何方面都达到几乎完满的状态。
而刺激的苦味和涩味，是茶叶中多酚类物质、咖啡碱含量过高，抑制了氨基酸和糖类物质从而导致的一种失衡表现。导致这种滋味呈现的原因有很多，茶树生长环境有污染、日晒时间过长、品种都有影响。
一口下去，只有苦和涩的茶，刺激是刺激，恰恰是位于审美鄙视链最底层的茶。而普遍被认为有“高级感”的茶，往往口感细腻非常，层次丰富，需要调动全身心去感受。不过有些茶，没味道就是没味道，不好喝就是不好喝，也不用去强装。
“为什么我坚持喝了一年普洱了，还没瘦下来？”
我的一位美女同事做过一个研究：关于喝普洱茶与吃零食长胖的相关研究。具体情况是这样的，她发现喝了普洱茶之后，每到下午都会饿得忍不住吃好多高热量的甜点零食。本来是抱着喝茶减肥的，但是由于饿得快，甜点零食吃太多了，体重一直在稳步上升。
于是，她决定下午不喝茶，不喝茶就不会饿，不饿就不用吃零食甜点，不吃零食甜点就不会胖了。这个实验进行一个月以后，这位小伙伴惊喜地发现自己的体重再没增长了。这不是一个科学的实验，仅供参考。所以当你问为什么喝普洱喝了一年，为什么还没瘦下来之前，先算算你这一天又摄入了多少热量。当然了，适量、适度、科学饮茶，还是有益健康的。
“我买的冰岛茶黄片那么多，是不是假的？”
有朋友亲自到冰岛买了一片普洱茶，买回来之后发现饼面有很多粗老叶子，他咨询了身边的茶友，别人告诉他说这是黄片（普洱茶界对粗老叶子的称呼）。他认为我是喝过真冰岛的人，于是他就来问我，这冰岛茶那么多黄片，是不是假的？让我拿一饼真冰岛来对照。
我的回答是，黄片不能确定这片茶的真假，只能说明卖家没有挑黄片（而已）。在茶山买茶，挑不挑黄片，是两个价格。不同的采摘方式、原料级别以及加工方式，都会影响茶叶的外观。
“普洱茶这么贵，都是炒出来的吧。”
我们常常有一种朴实的心理：好人老老实实做茶卖茶，坏人才会去炒作。为什么茶越来越贵，是因为炒作的人越来越多！只要把炒作的人消灭掉，茶的价格就能回归。同理，房价越来越高，普通人住不起房了，原因也是坏人在炒作，不能让他们得逞。
我也一度是这么认为的，这种朴素的思想，被薛兆丰称为“事与愿符”的想法。但经济学不是这样想问题的，经济学研究的是“事与愿违”的现象，而我们普通人最缺的就是这一点点经济学思维。
冰岛茶价格虽然在短期上升了，但茶商和茶农们为了维持冰岛的高品质，会去想方设法把茶持续做好。随着价格上升，参与其中的中间商也会增多，在各种茶商的激烈竞争中，最终导致市场供给变大，价格反而会下降。而获益最多的，正是消费者自己。
又是长知识的一天！
茶业复兴出品人：周重林
主编：杨静茜
编辑：杨春 赵娟 陈朦 罗安然 杨湘
美编：王天华 熊雄
运营：猫猫
看了好多买茶指南，明白了这么多道理，很多茶友却可能仍然买不到好的古树普洱茶，这就跟：明白很多道理却依然过不好一生是一样的，只有靠自己龟步前行才能得道成仙。
为什么你试尽了一切办法，挖空了脑袋却仍然买不到一款好的古树普洱茶呢！
这时你可能需要反思一下，你关注的古树普洱茶好的标准究竟是什么？对不对？
今天就来为你盘点一下大家平时在选购古树普洱茶时，经常被迷惑的那些傻观点和傻问题，如果你按照这些想法来选购，十有八九是会被骗的！肯定买不到心仪的好茶。
偏爱古树普洱茶的茶友们千万不要对号入座，不明白的赶紧看才是真理。其实只有靠你长年累月积累的对古树普洱茶的品饮经验，才能最终通往古树普洱茶这条神秘的大道。
场景一
我不管！我就要贵的！贵的就是好！
有许多买家在挑选古树普洱茶的时候会纠结在价格是否昂贵的问题上，甚至深陷其中无法自拔，简单以价格来作为挑选古树普洱茶的唯一标准，这是入门级的茶友们最容易深陷的迷局。
要知道作为卖家听到“钱不是问题”，当然非常高兴，不宰你都不好意思了。想告诉各位执着于价格的古树普洱茶迷——这种观念其实是错误的！
不同区域的古树普洱茶每一公斤的价格从数百元到数万元的都有，它的价格由产区的热度、产区古树的稀有程度以及品牌价值等众多因素所决定。
所以说，你指望拿台地茶的价格买古树普洱茶你是肯定会上当的，某宝上就有很多案例，但你拿着大把的钞票想着就一定能买到真正的古树普洱茶，小编也只能残忍地告诉你，真不一定！
真的要想买好喝的古树普洱茶，还是建议先跟着资深茶友学习，对古树普洱茶有一定了解后再进行购买，不然单纯通过包装、价格等外在条件是很难准确判断出好坏与真假的。
还是那句话对于各行各业都管用：傻子太多了，骗子都不够用了。
场景二
我的古树普洱茶可是从直径1米的树上采摘下的
很多半懂不懂的古树普洱茶迷，在经过了高价买差货的深刻教育之后要稍微聪明一些了，开始注重到茶的原料上。
只可惜，古树普洱茶的水原本就很深，单靠商家宣传你能明白原料来自哪里？所以就出现了这里的场景二，不少茶友开始被古树普洱茶所采摘的树的直径大小忽悠。
什么采摘自直径1米的古树之类的文案接踵而至，茶友看着都会流口水！心想那树得多老啊！肯定是好茶！
然而真相总是让人感到心酸。
云南每个区域的古茶树都有他自身的特殊性，因为海拔、土壤、树种等多种原因，会导致同样树龄的茶树直径差距很大。
甚至还有少许古茶树由于历史原因，它们在多年前有过被齐根砍断的经历，但由于生命力旺盛又不断长出新树枝，现在我们看到某些古茶树的样子其实是重新萌发的新枝。
新长出来的枝桠相对而言比较小。这样的古茶树的树龄就更不好判断了，若你以后还是非要用一米的标准去要求它的话，你的寻茶之路也就这样了。
建议：不要盲目追求那些噱头。
场景三
一定要没打农药、施化肥的古树！
这个场景出现的这句话呢，是一位漂亮姐姐提到的，她说她学茶的老师就是这么对她说的。但其实是否打农药、施化肥在古树普洱茶的范畴里真的算是个难题吗？
云南古树茶地区生态环境是比较优良的，并且当地的农户大多采用散养的种植方式，人工管理很少，施化肥、打农药对于这些茶农而言算是多此一举。
但也不排除最近因古树普洱茶热度很高而去追求产量，动手施化肥、打农药的茶农存在。
在这样的客观情况下，你一定要没打农药的古树茶的话，只有两条路可选：
一、你有一个靠闻就能闻出农药、化肥味的鼻子，茶圈里也不乏这种神人的存在。
二、选择出品有保证的品牌，起码这些品牌会对自己的产品进行品质检测。
如果第一个方案做不到，第二个方案不去做，觉得乱买就能入手“纯天然”古树普洱茶，那你还是少操点心吧。
场景四
叶子很大的就是古树普洱茶
很多古树普洱茶爱好者，对叶子的大小都有所了解，所以也经常听到这样的对话：“老板，我要一斤古树普洱茶，你可给我拿好的大叶子的哟。”
殊不知，云南大叶种是一个很泛的概念，包括云南省内多个优良大叶品种和云南群体种。
大叶种定义指成熟叶片面积超过50平方厘米的品种（长*宽*70%），普洱茶的叶片大小也是因为很多因素产生差距的。
所以古树普洱茶也有叶片较小的！云南大部分古树普洱茶属于云南大叶种，确实是相对于小叶种的茶叶片大很多，但也并非所有古树普洱茶的叶片都一般大小。
如果你非要要求叶片有多大，尤其是好的古树普洱茶的标准那就只有抓瞎了。
具体来讲，同为云南大叶种茶树，因树种不同、地域不同、海拔水土不同等因素，所生长出来的叶片大小区别也会非常大。
甚至采摘的嫩度不同也会有很大区别！春季采摘的茶树叶子就不一定比老黄片要大哟，那我喝春茶你喝老黄片好了。
按照叶片大小来追古树普洱茶这个梗对于懂古树普洱茶的人都乐了好久了......
场景五
树龄一千年以下古树普洱茶别拿给我看
古树普洱茶最看重的便是其中的“古”字，一是古树的滋味出众，二是大家对有历史感的东西总是格外珍惜，好像能从茶里面品出时间的味道一样。
在意古树普洱茶的古朴自然无可厚非，可总是会碰到很多买家问：你们的古树普洱茶树龄有多少年啊？有1000年吗？
甚至还会说，少了1000年我可不会买哦！我要的就是很老的古树普洱茶！
要知道，连茶学专家都未必能精确判断古树的年龄，想要简单通过直径等因素就去推测古茶树多大岁数了，也是很天真呐。
朋友，古树普洱茶茶树每一棵的生命力再旺盛，也不能每一个都长成“千年老妖”吧！
你也要想想，南糯山800年的茶王树不也还让你隔着铁丝网看嘛，简直是重点保护对象。
你再想想巴达山1700年的古茶树不也离开我们好几年了，你还真以为在电视上看到的这些新闻在现实生活里也到处都是吗？
你老奔着千年的噱头去找古树普洱茶，那别人自然会给你咯！你任性地表示就要千年古树普洱茶，别人没有但又想赚钱，谁会和钱过不去啊，对不？
场景六
古树普洱茶就是特！别！甜！
多年经营古树普洱茶生意的卖家们当然能在第一次见到客户，通过客户的说话，卖家其实很容易了解你是否懂行。
一个有信用的卖家不会因为你是入门的新手而卖假货，相反的会更为细心地给你介绍关于这方面的知识，希望你选到性价比相对来说较高的古树普洱茶。
所以作为新手，你可能很容易听到刚才提到的树龄、大叶子等信息，还有一个就是特！别！甜！的说法。
然后就会给你试饮一下他们家的古树普洱茶，你一入口，哇，确实特！别！甜！
小编就纳闷了，咱们喝古树普洱茶难道不是为了它滋味的变化多端，它的茶香茶韵，让人舒服的回甘生津，它美妙的汤感，它的耐泡持久，甚至还包括很多人喜欢的喉韵、茶气等感受吗？
你要是真那么喜欢蜜一般的甜，建议还是选择买蜂蜜好了，那真是特！别！甜！
以后可不要再只是把甜拿去作为评价古树普洱茶好坏的标准了！
场景七
有马蹄采的古树普洱茶才好
对马蹄采有所了解的茶友应该是有一点经验了，马蹄采是一种采摘方式，会在采摘下来的接口处形成马蹄一般的形状。
很多人误以为这是古树普洱茶特有的采摘方式，时常口口声声说：“古树普洱茶你要看看有没有马蹄采哦！”
马蹄采不仅不是古树普洱茶特有的采摘方式，还是一个非常不好的采摘方式，对茶树影响较大。
马蹄采形成的原因可能是因为雨水少、茶梗硬化、采摘程度太高、采摘人员不专业等因素，传统采摘通常不使用马蹄采，这样采摘原料偏老，再者还会对茶树造成伤害。
从此以后，请你放下马蹄采，不要因为名字听起来玄妙就以它为好的古树普洱茶的标准！
小白也好，资深的茶友也好，都应该带着一种平和的心情去看待每一位茶友，其实这样的人群通过喝茶能够聚在一起畅谈、陪伴、分享，这本身是一种缘分。
好茶无贵贱，人心有高低。
一泡好茶，它没有经过人们的发现，也只不过是山上的一株植物而已。茶友们对它们的把握和接受的能力也有层次区分，既然“本是同根生，相煎何太急”呢？随着自己的心走吧。
如果从品茗的角度可以根据这几个方面来考虑如何选购：
1、根据体质和天气选购不同发酵程度的普洱
熟茶发酵程度高，性温。生茶发酵程度低，新茶性寒，随着存放时间的增加，生茶自然发酵，发酵程度越来越高，也越来越温和。这个相信大家都明白，那么根据这个道理，总结一下就是：
夏天天气热喝生普洱，可降火，不过寒性体质的人要慎重；冬天比较冷，喝熟普可以暖胃，如果已经上火，就不要喝了 。老生普的话，就适应范围较广了。
接下来是一点个人品饮的感受：雨天感觉很压抑的时候喝浓酽的熟普，感觉会豁然开朗。吃了大荤的食物，喝熟普会觉得肠胃非常舒畅。 在晴天喝上好的生普，会让茶的香味韵升华。
2、根据品饮习惯选购不同口味的普洱
曾经听到一句很有说服力的话，是在一家差劲的餐厅”可能是我们这里的菜比较辣，不和你们口味”。一直觉得这句话很经典。很多时候就是这样，不是不好，只是不和口味，不是很好，不过很对口味。
这里我猜测一下口味的形成。很多东西都是先入为主，好像小时候第一次觉得苦瓜难吃，后面就一直排斥，很难改变这个口味。大概喝茶也是类似的道理，第一次认可的茶，成了心目中好茶口味的代表。
根据经验，平常喝茶较少的年轻人（20-40），适应苦味较少的茶，如白茶红茶绿茶（仅指品质较好的）；平常喝茶较少的中年人、老年人（40以上），接受的口味比较广，只要是品质不错，一般都能接受；常喝茶的人，就不分年龄了，如果喝铁观音、岩茶入手的，便对茶叶入口的香、味要求较高。如果喝普洱入门级的，便对“韵”要求较高。如果喝绿茶入口的，便对茶叶外型要求较高。你是哪一类人，请对号入座选择你的买茶标准。
接下来又是个人建议：普洱茶山很多，每个山头都有自己独特的风味。每个茶厂的发酵和拼配又都有自己的功力。这个真的要喝过很多，才能将他们在心中有一个分类，或是一个定位（当然这是晋级之后的话了）。前期选购简单的说，还是找到自己喜欢的，适应的，货比三家不吃亏。
3、普洱品牌和厂家的选择
下面就说几个印象比较深刻、有代表性的。
大益：产量大，知名度广，产品多，风格全，熟茶发酵之茶界正宗代表：7542/7572
下关：老品牌，常有一些不错的单品——绿大树
陈升：老班章，这三个字足以让竞争者颤抖，还有霸王青饼
其实品牌都是人创的，还有很多新兴品牌不错的。不过建议新手入门喝大益，理由是风格比较多，基本囊括了普洱茶的所有风格口味，而且价格都很透明，买不知名的品牌，新手会害怕上当。
当然推荐的不全面，也不一定准确，不过也能说明一些问题。还有一些新兴的品牌，那就看你们自己去发掘了。
4、普洱的拼配和纯料
这个也没什么好说的......其实比较靠谱的办法还是找个懂行的人一起喝，不过一定要坚定自己的口感判断，自己感受茶，有不太懂的再问，不然很容易被人引导买错茶。
另外在价格上面，只要觉得值得就好。有的茶便宜可以让人家送一点没关系，有的茶刚出来就已经几千了。正规的茶行，不会宰客瞎卖的。更不要买普洱茶还价，有很多茶行，1件以下是不屑于跑仓库的。
（版权归原创者所有，如有侵权请及时联系）
有许多买家在挑选古树普洱茶的时候会纠结在价格是否昂贵的问题上，甚至深陷其中无法自拔，简单以价格来作为挑选古树普洱茶的唯一标准，这是入门级的茶友们最容易深陷的迷局。
要知道作为卖家听到“钱不是问题”，当然非常高兴，不宰你都不好意思了。这里想告诉各位执着于价格的古树普洱茶迷——这种观念其实是错误的！
不同区域的古树普洱茶每一公斤的价格从数百元到数万元的都有，它的价格由产区的热度、产区古树的稀有程度以及品牌价值等众多因素所决定。
所以说，你指望拿台地茶的价格买古树普洱茶你是肯定会上当的，某宝上就有很多案例，但你拿着大把的钞票想着就一定能买到真正的古树普洱茶，思思也只能残忍地告诉你，真不一定！
真的要想买好喝的古树普洱茶，思思还是建议先跟着资深茶友学习，对古树普洱茶有一定了解后再进行购买，不然单纯通过包装、价格等外在条件是很难准确判断出好坏与真假的。
很多半懂不懂的古树普洱茶迷，在经过了高价买差货的深刻教育之后要稍微聪明一些了，开始注重到茶的原料上。
只可惜，古树普洱茶的水原本就很深，单靠商家宣传你能明白原料来自哪里？所以就出现了这里的场景二，不少茶友开始被古树普洱茶所采摘的树的直径大小忽悠。
什么采摘自直径1米的古树之类的文案接踵而至，茶友看着都会流口水！心想那树得多老啊！肯定是好茶！
然而真相总是让人感到心酸。
云南每个区域的古茶树都有他自身的特殊性，因为海拔、土壤、树种等多种原因，会导致同样树龄的茶树直径差距很大。
甚至还有少许古茶树由于历史原因，它们在多年前有过被齐根砍断的经历，但由于生命力旺盛又不断长出新树枝，现在我们看到某些古茶树的样子其实是重新萌发的新枝。
新长出来的枝桠相对而言比较小。这样的古茶树的树龄就更不好判断了，若你以后还是非要用一米的标准去要求它的话，你的寻茶之路也就这样了。
这个场景出现的这句话呢，是一位漂亮姐姐提到的，她说她学茶的老师就是这么对她说的。但其实是否打农药、施化肥在古树普洱茶的范畴里真的算是个难题吗？
云南古树茶地区生态环境是比较优良的，并且当地的农户大多采用散养的种植方式，人工管理很少，施化肥、打农药对于这些茶农而言算是多此一举。
但也不排除最近因古树普洱茶热度很高而去追求产量，动手施化肥、打农药的茶农存在。
在这样的客观情况下，你一定要没打农药的古树茶的话，只有两条路可选：
一、你有一个靠闻就能闻出农药、化肥味的鼻子，茶圈里也不乏这种神人的存在，不过反正臣妾思思是办不到的。
二、选择出品有保证的品牌，起码这些品牌会对自己的产品进行品质检测。
如果第一个方案做不到，第二个方案不去做，觉得乱买就能入手“纯天然”古树普洱茶，那你还是少操点心吧。
很多古树普洱茶爱好者，对叶子的大小都有所了解，所以也经常听到这样的对话：“老板，我要一斤古树普洱茶，你可给我拿好的大叶子的哟。”
殊不知，云南大叶种是一个很泛的概念，包括云南省内多个优良大叶品种和云南群体种。
大叶种定义指成熟叶片面积超过50平方厘米的品种（长*宽*70%），普洱茶的叶片大小也是因为很多因素产生差距的。
所以古树普洱茶也有叶片较小的！云南大部分古树普洱茶属于云南大叶种，确实是相对于小叶种的茶叶片大很多，但也并非所有古树普洱茶的叶片都一般大小。
如果你非要要求叶片有多大，尤其是好的古树普洱茶的标准那就只有抓瞎了。
具体来讲，同为云南大叶种茶树，因树种不同、地域不同、海拔水土不同等因素，所生长出来的叶片大小区别也会非常大。
甚至采摘的嫩度不同也会有很大区别！你晓得吧，春季采摘的茶树叶子就不一定比老黄片要大哟，那我喝春茶你喝老黄片好了。
按照叶片大小来追古树普洱茶这个梗对于懂古树普洱茶的人都乐了好久了，看到这里想必倚邦的爱好者会笑翻了吧！
古树普洱茶最看重的便是其中的“古”字，一是古树的滋味出众，二是大家对有历史感的东西总是格外珍惜，好像能从茶里面品出时间的味道一样。
在意古树普洱茶的古朴自然无可厚非，可总是会碰到很多买家问：你们的古树普洱茶树龄有多少年啊？有1000年吗？
甚至还会说，少了1000年我可不会买哦！我要的就是很老的古树普洱茶！
要知道，连茶学专家都未必能精确判断古树的年龄，想要简单通过直径等因素就去推测古茶树多大岁数了，也是很天真呐。
朋友，古树普洱茶茶树每一棵的生命力再旺盛，也不能每一个都长成“千年老妖”吧！
你也要想想，南糯山800年的茶王树不也还让你隔着铁丝网看嘛，简直是重点保护对象。
你再想想巴达山1700年的古茶树不也离开我们好几年了，你还真以为在电视上看到的这些新闻在现实生活里也到处都是吗？那几百年的乌龟你有见过一只吗？
你老奔着千年的噱头去找古树普洱茶，那别人自然会给你咯！你任性地表示就要千年古树普洱茶，别人没有但又想赚钱，谁会和钱过不去啊，对不？
多年经营古树普洱茶生意的卖家们当然能在第一次见到客户，通过客户的说话，卖家其实很容易了解你是否懂行。
一个有信用的卖家不会因为你是入门的新手而卖假货，相反的会更为细心地给你介绍关于这方面的知识，希望你选到性价比相对来说较高的古树普洱茶。
所以作为新手，你可能很容易听到刚才提到的树龄、大叶子等信息，还有一个就是特！别！甜！的说法。
然后就会给你试饮一下他们家的古树普洱茶，你一入口，哇，确实特！别！甜！
这里就纳闷了，咱们喝古树普洱茶难道不是为了它滋味的变化多端，它的茶香茶韵，让人舒服的回甘生津，它美妙的汤感，它的耐泡持久，甚至还包括很多人喜欢的喉韵、茶气等感受吗？
你要是真那么喜欢蜜一般的甜，建议到了云南还是选择买蜂蜜好了，那真是特！别！甜！
以后可不要再只是把甜拿去作为评价古树普洱茶好坏的标准了！客官，醒醒吧！你的茶叶还没付钱呢！
对马蹄采有所了解的茶友应该是有一点经验了，马蹄采是一种采摘方式，会在采摘下来的接口处形成马蹄一般的形状。
很多人误以为这是古树普洱茶特有的采摘方式，时常口口声声说：“古树普洱茶你要看看有没有马蹄采哦！”
在这里要严肃地告诉你，马蹄采不仅不是古树普洱茶特有的采摘方式，还是一个非常不好的采摘方式，对茶树影响较大。
马蹄采形成的原因可能是因为雨水少、茶梗硬化、采摘程度太高、采摘人员不专业等因素，传统采摘通常不使用马蹄采，这样采摘原料偏老，再者还会对茶树造成伤害。
从此以后，请你放下马蹄采，不要因为名字听起来玄妙就以它为好的古树普洱茶的标准！
小白也好，资深的茶友也好，都应该带着一种平和的心情去看待每一位茶友，其实这样的人群通过喝茶能够聚在一起畅谈、陪伴、分享，这本身是一种缘分。
一泡好茶，它没有经过人们的发现，也只不过是山上的一株植物而已。茶友们对它们的把握和接受的能力也有层次区分，既然“本是同根生，相煎何太急”呢？随着自己的心走吧。
