饿叶产于云南澜沧江岸易武古镇的古茶山上。在普洱茶以地命名以前，西双版纳易武(贡茶原产地)当地山里人把这种喝了会饿的大树茶叶子称为饿叶，它是普洱的前世，是普洱洗去铅华的自然纯真。
饿叶品牌创始于2007年，以西双版纳动腊县易武(贡茶原产地)原生态大树普洱为原料，坚守茶马古道有史以来传统制作工艺，十二道工序，一丝不苟，得日月之精华、溶天地之灵气。制成纯正的饿叶普洱手工饼。
饿叶普洱采用自然干仓存储，品相一流，堪称老茶标杆藏品，保证了储存环境内温差、干湿度的稳定性，使得饿叶转化后品相一流，且口感纯净，易武茶特征鲜明，香扬的茶气融合在茶汤中，品饮中感觉甘、甜、润、厚。
地理位置
饿叶的产地70%森林覆盖面积。地势东北高，西南低，北部山脉波状起伏。年平均温度17.7℃左右，年降雨量在1800-2100毫米之间，土壤富含各类微量元素，空气湿润，终年高山云雾笼罩，所出产的茶叶色，香，味，形俱佳，被钦定为贡茶之乡。是茶树生长的黄金基地。
从茶树生长的自然环境来看，山高雾重、土地肥沃的生态自然、腐殖质厚，土壤有机含量高、森林覆盖率高，植物共生生态系统保持良好。用光绪皇帝的话说：“这儿的茶叶汤清亮，气高香，味甘醇，沁心脾，回甘久，不愧为茶之极品。”
品质特点
茶汤甜润饱满，入口即化，兰心蕙质之感，水路绵软；微苦，苦中带甜，微涩，入口即化，汤质饱满，回甘快且较长久;由于长于西双版纳原始森林的山野，环境好，山野气韵好，杯底留香。茶汤厚重饱满，一口茶喝下去，香气总是徘徊在你的口腔里久久不散。
饿叶皆选自这西双版纳古六大茶山的易武茶区古树原料，由于是春季采摘，茶叶生长周期长，因此叶芽内积攒了更多的干物质，富含700多种花香、果香、蜜香，营养成分最为充足，茶多酚、儿茶素含量非常高，可冲泡30次以上。
加工工序
饿叶以手工采摘、一芽两叶为标准，经低杀青翻炒、手工揉捻、日光晒干、挑拣黄片、入笼熏蒸、石模压饼，然后让其自然阴干，最后竹浆棉纸包饼，竹笋外壳七片包装，六道竹篾捆扎而成的手工饼。
具体包括十二道工序：荟调、杀青揉捻、晒干、拣茶、称重、揉饼、压饼、拆袋子、阴干、包纸、包装、成品。用传统手工石模压制，自然阴干，融天地之精华，得日月之灵气。
价值功能
饿叶普洱茶被誉为送给珍贵生命的健康礼物。
饿叶中含有多种矿物质和多种维生素，这些元素在人体内部，具有极其重要的养生功能。时常饮用，有利尿、解毒、 抗炎症、 助消化、 减肥、 提神醒脑、 醒酒、 健身、 增强食欲、 平衡体内酸碱、 平衡调节胆固醇、 增强抵抗力、 延缓细胞衰老、降低尿酸、 抗辐射、抗癌等功效。
相对于烟酒，茶最有益于身心的健康。茶丰富的内含物能有效调节人体的机能，饮茶的雅趣又能减压放松，是老祖宗流传下来的养生妙法。
茶为万病之药
唐代医学家陈藏器在《本草拾遗》一书中说：“诸药为各病之药，茶为万病之药。”其意思是：“所有的药只能针对性的治疗某一病症，而茶是可以治各种病症的药”。700多年前(宋代)日本高僧荣西大师在《吃茶养生记》里说茶为“养生之仙药”、“茶为万病之药”。
《神农本草经》记载，神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解。荼tú就是茶的古字（英文 tea 读音来自荼tú）。茶最早的功用就是药用。
明代钱椿年编、顾元庆删校的《茶谱》，将饮茶的功效归纳为：“人饮真茶，能止渴消食、除痰少睡，利水道，明目益思，除烦去腻，人固不可一日无茶”，提出了茶是生活必需品的观点，明朝之后出现了六大茶类。
适宜人群
饿叶普洱对于幼儿能帮助消化吸收，促进身体生长。茶叶中的氟可以防止龋齿等，能调节神经系统，让儿童提高注意力。而青少年贪食、偏食会使某些营养元素缺乏。如缺锌可能导致个子矮小，缺锰会影响骨骼的生长而导致畸形。茶汤中富含对生长发育和新陈代谢所必需的矿物质。适量饮用普洱茶有益缓和肠道紧张度，加强小肠运动，提高胆汁、肠液的分泌。
饿叶是大众饮料，一般人群皆适合喝饿叶普洱茶。
收藏价值
对于饿叶普洱茶收藏，一直有‘盛世存茶，乱世存金’的说法。
可以用六大价值来形容饿叶收藏，分别是时间价值、文化价值、历史价值、交流价值、文物价值和经济价值。
饿叶所选用的普洱茶原料厚重而充满韵味，张力十足。对于自身品质较高的普洱茶来说，干旱（2010.2012.2013.2015.2017.2019.2020为干旱年）无异于一把金钥匙，是开启其后期潜力的关键之一。
老茶喝一片少一片，在某种程度上也是一种资源，想喝老茶如果自己不存茶就一定要花大价钱才能买到，所以从增值的角度来看，饿叶也将成为人们投资的趋势。
选购技巧
观形
它是标准的大叶种茶，叶底大、长、厚、韧性好，叶面革质状，有锯齿，叶背绒毛多。汤色金黄，新茶茶汤通透明亮呈淡黄色。
品味
冲泡好后香气高扬，品饮时入口苦涩度非常低，甜度极高，茶汤质感非常细腻，有清香和花蜜香。
扫码溯源
饿叶品牌主张“买的放心，喝的讲究，送的有价值”，所有出厂茶品都遵守唯一产品、唯一等级、唯一价格、唯一包装四大标准，每类茶仅有一款产品，国宝级就是唯一等级，所有产品一个价格，扫描包装二维码即可查看产品溯源档案，质优有保障，具有人所共知的身份标签。
2018年云章昔归古树（黄片）500克普洱生茶，茶砖采用笋壳包装，打开笋壳，两块用白棉纸包装的小方砖便展现在眼前，棉纸上没有任何图案，显得很干净，笋壳加棉纸这样的包装更有利于后期的储存与转化。
2018年云章昔归古树（黄片）500克普洱生茶特点
索整洁肥壮叶面油润
开汤品饮，取茶8克左右，盖碗冲泡，洗茶一次。
第1-4泡：茶汤浅黄明亮，茶汤醇厚香甜，入口稍有苦涩感，此时闻公道杯底香气明显，香气浓郁，沁人心脾。
第5-8泡：茶汤颜色加深，微苦，此时香气更好，品饮后香气留于唇齿间；汤色金黄透亮，茶汤比较饱满，甘甜，且比前几泡香气更浓。此时的杯底的叶片已经完全舒展开了，可以看到比较完整的大叶。
第9-13泡：明黄的汤色非常漂亮，香甜滋味更加醇厚，喉韵悠长，甜味、香气稍稍减弱，但没有显水味，依然可以继续冲泡，满口留香。
叶底叶片完整、肥壮，色泽油润。
什么是黄片
老黄片，是指在原料筛拣工序中，因条索疏松、粗大、茶菁等级较低，按照生产标准筛拣出来的这部分茶菁，俗称为“老黄片”。
有不了解情况的人说，老黄片是“病叶、枯叶”，这是不对的。因为那样的叶子茶农是不会采的，原料收购时也是不会过关的。
老黄片的形成，一是采摘时一芽一叶或一芽二叶之外的第三叶，一般不会到第四叶；二是揉捻时没有揉捻到位，条索比较疏松；在这两个情况下，杀青会造成叶片颜色发黄或绿色更深。因此，如果不把这部分茶菁拣出，那么压成型后条索的观感就差了。
由此可见，老黄片的品质和所选原料茶菁的品质是一致的，只是因外形不佳而被拣出，但并不意味着品质不好。相反，老黄片由于叶片组织厚实，生长时间较长，所以其苦涩感已经大大减弱，反以甘甜醇厚的滋味和持久耐泡见长。
地道黄金叶、布朗特色明显、一经推出就倍受热捧
说的就是润元昌701布朗黄片，
时隔半年，今日再与大家一同重温好茶。
好茶推荐
【品名】：润元昌·布朗黄片
【类别】：生茶
【年份】：2017年
【形态】：砖形
【规格】：250g/砖 40砖/件
【包装】：单砖棉纸
【零售价】：398元/砖
黄片，茶树上的老叶子。如同老茶头一样，通常品相不佳的茶，在一开始总会遭到多数人的误解，直到真正亲身品尝才慢慢体会到它们的独特魅力：老茶头摇身一变成了茶中珍宝自然沱，黄片也拥有了另一美称"黄金叶“。
从高品质的原料中挑选出来的黄片，在滋味上不仅保留了茶叶中大部分的滋味，且因黄片中含有丰富果糖果胶，醇厚柔甜更加突出，不苦不涩，成为独具韵味的茶品。值得一提的是，黄片在耐泡度方面的表现也非常出色。
地道黄金叶，来自普洱第一山
黄片的品质与所选茶菁的品质一致，喝起来别有一番滋味，源自名山的黄片显然更受茶友们的欢迎。于消费者而言，从名山好料中衍生出来的黄片产品，价格上也更划算。
老茶人常说：不懂布朗山的茶就不懂普洱茶。布朗作为普洱茶的核心产区，这里不仅有着4000多年的种茶历史；在众多钟爱普洱茶的茶友心中，它更是新老班章、老曼峨、曼新竜等优质茶区的汇集地，所产茶叶品质极佳。布朗黄片所用的原料正源于此。
布朗黄片滋味如何?
701布朗黄片，所用原料不单单只是黄片，颜值稍逊的茶条也会随着黄片一同压制。黄片相对细嫩的茶条内质较为单薄，咖啡碱、茶多酚以及氨基酸的含量较低。
在不影响品质的情况下，小部分茶条的加入也对黄片滋味也会起到一定的丰富内质的作用。可以说是物尽其用而又相辅相成。
布朗黄片汤色橙黄，亮度高。布朗山茶原有的霸道刚猛多了一份甜醇柔和，前后的味觉感受对比强烈，生津持久，回甘明显，整体层次丰富。
虽是作为一款生茶产品，因黄片内果糖、茶多糖等多糖类物质含量较高，咖啡碱和茶多酚含量低，滋味醇和，当下现饮已有不错的表现。
喝黄片普洱茶有什么好处？
若只单是把黄片当成体验名山之味的低成本产品，那恐怕很多人都没有全面认识到喝黄片的好处。黄片中含有丰富的茶多糖，这种神奇的糖对我们的健康大有益处。
1-降血糖：茶多糖是一种酸性茶蛋白，也是医学中应用茶叶来治疗糖尿病的主要药理成分，对人体降血糖能起到有效作用。
2-降血脂：茶多糖能够通过调节血液中的胆固醇以及脂肪的浓度，起到预防高血脂、动脉硬化的作用。
3-抗辐射和增强免疫：茶多糖具有明显的抗放射性伤害作用，另外还能增强人体免疫力。小贴士
黄片的冲泡
可以稍增加一点投茶量，以沸水冲泡，闷泡的时间可适当延长，让黄片滋味充分展现。因其耐泡度高，冲泡之后再煮着喝也可以。
（文案/年少；图片/润元昌设计部）
