茶实嘉木英，其香乃天育。
作为世界茶树的发源地、茶马古道的源头，普洱与茶密不可分，茶产业是普洱规模最大、覆盖最广的农业产业。
如何让茶产业健康持续发展，如何让成片成山的“绿叶”高效转变成为广大茶农开启富裕生活的“金叶”，普洱一直在努力探索因茶致富、因茶兴业的“密码”。
宁洱哈尼族彝族自治县宁洱镇太达村村民在自家的茶地里采茶。（陈发坤摄）
近年来，
普洱市紧紧围绕
省委、省政府打造
世界一流“绿色食品牌”总体部署
和“两示范一胜地”发展定位，
以建设全国有机茶第一强市为目标，
突出茶产业第一支柱产业地位，
全力擦亮“普洱茶”金字招牌。
宁洱县宁洱镇温泉村生态茶园。（陈发坤摄）
厚植产业发展根基
普洱市按照“大产业+新主体+新平台”发展思路，以绿色有机为主线，做强二产，提升一产，带动三产，实现一二三产业融合发展，力争走质量立茶、科技兴茶、品牌强茶、文化传茶的茶产业高质量发展之路。
深入实施有机茶园建设，建好第一车间，制定有机茶产业发展规划，在全面建成生态茶园的基础上，以示范带动等方式，大力推进规模化、标准化有机茶园建设和初制所改造扩建，实施茶园“有机肥替代化肥”示范推广项目，把住源头保质量。坚持标准引领，推广有机茶规范化、科学化、标准化种植和管理，构建“从茶园到茶杯”的全过程有机管理体系，为有机茶优质、高效打牢技术基础。强化认证监管，严格全链条监管，开展监督抽查，把好有机茶产品质量关。
2020年，全市有机茶产量1.4万吨，产值21.2亿元，获有机认证企业数及证书数位居全国地级市第一，共有8个茶叶基地获云南“绿色食品牌”省级产业基地认定。2021年，完成10万亩有机茶园初次认证申报登记。截至目前，全市有机茶园认证基地累计达49万亩。获得“绿色食品牌”产业基地认定省、市、县级基地数量分别为8个、36个、84个；思茅区、景谷县、景东县获“2021年度茶业百强县”称号。
普洱祖祥高山茶园有限公司的生产加工车间。（李超摄）
聚力培育名企名牌
澜沧古茶、祖祥、龙生茶叶、帝泊洱产品先后上榜“云南十大名茶”，澜沧古茶、祖祥连续4年上榜云南省“十大名茶”，且2021年“十大名茶”澜沧古茶位居首位；全市共有15个茶企入选2021年云南省“绿色品牌”品牌目录。这些荣誉的背后，是普洱着力解决茶企业体量小、分布散、品牌引领作用和能力不足等问题，大力培育名企名牌的探索。
积极推动构建“区域品牌＋企业品牌＋产品品牌”三位一体的发展模式。通过有机茶联合会，组团打造“普洱有机茶”公用品牌企业产品，实现企业品牌带动产业发展，提升有机茶价值。
结合企业发展实际，进行市级、县（区）级龙头企业分级培育，扶持培育一批优势企业成为茶行业领军企业，澜沧古茶、天士力、龙生、祖祥等一批优势企业稳步发展；加大精准招商引资力度，积极引进国内外实力雄厚企业，在普洱投资发展茶产业。
成立企业诚信联盟，制定高于国家标准的联盟企业标准。通过“统一品牌、统一标准、统一检测、统一监控、统一标识”，探索出了一条“有标识、有标准、有检测、有监控，可识别、可查询、可追溯、可信任”的普洱茶质量追溯体系。在总结名山普洱茶品牌追溯体系建设成功经验的基础上，建成普洱茶品质区块链追溯平台，实现了企业诚信生产、消费者信任消费、政府监管服务的链动统一。目前共有40家企业61个批次产品顺利“上链”激活销售。
正在景迈山古茶林采茶的茶农。（卢磊摄）
构建融合发展格局
普洱的绿水青山、蓝天白云、清新空气孕育了灿烂的茶文化，以“普洱茶”为主题的旅游产品不断丰富，天士力帝泊洱生物茶谷、普洱市茶马古道旅游景区、中华普洱茶博览苑景区获评国家4A级旅游景区，已初步形成种植基地规模化、生产加工园区化、市场营销品牌化、科技示范引领、文旅互动融合发展新格局。
当前，普洱市把景迈山古茶林文化景观申遗作为推动文旅产业融合发展的头号工程和打造国际生态旅游胜地的头等大事来抓，按照“茶区变景区、茶园变公园、茶山变金山”的绿色发展思路，依托自然生态优良、名山古茶园众多、民族文化独具特色的优势，弘扬茶文化、壮大茶产业、加强茶科技、发展茶旅游，探索推动“古茶山+旅游+康养”深度融合发展新模式。
大力推进现代农业（茶叶）产业园、百里普洱茶道、普洱茶小镇等重大项目建设，推出了一批茶主题公园和庄园。推介发布一批普洱市茶乡旅游精品线路，推动系列茶产品进宾馆、酒店、民宿，拓宽和延伸普洱茶产业链。持续办好“中国普洱茶节”等特色节会活动，提升普洱知名度和美誉度。
首批运往西藏的低氟普洱茶。（李超摄）
创新打开市场窗口
“在贵省特别是普洱市的大力支持下，目前我区低氟茶配送工作正式启动并有序开展，低氟茶有效发挥了‘团结茶’‘民族茶’作用，帮助群众算好了‘健康账’‘经济账’，深受广大群众认可，群众感党恩、爱核心的意识进一步增强，听党话、跟党走的信心进一步坚定。在此，谨向贵省特别是普洱市表示诚挚的感谢并致以崇高的敬意!”——8月27日，西藏自治区人民政府向云南省人民政府致以感谢信，感谢普洱市为西藏自治区供应5000吨低氟普洱茶。
同饮普洱茶，共叙民族情。普洱茶进藏是普洱茶产业发展历程中具有里程碑意义的“大事件”，更是一项极其重要的经济活动、民生工程、政治任务，向藏族同胞送去“生态、健康、干净、放心”的普洱茶的同时，为普洱大众大量的生态茶产品开辟了新的广阔市场，打开了市场窗口，为更多茶企拓宽新市场提供了样板示范。
普洱推动普洱茶产业全面振兴步履铿锵。积极推动资源变资本，普洱着力推进茶叶专业交易市场建设，不断推进茶叶电子商务建设，通过直播、抖音、网上订货会等多种方式，拓展营销新渠道。鼓励茶企业从大众消费市场挖掘需求，推出更多健康便捷新产品，培育多元化茶产品消费群体。积极组织企业参加中国国际茶叶博览会、亚洲国际有机产品博览会、深圳茶博会、沪滇合作产品推介等国内外知名展会，拓展普洱市茶产品名山高端市场知名度。
来源：普洱发布，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
原文标题为：一杯醇香茶，一片神奇叶，品出了普洱生态美百姓富的“好味道”
茶产业是普洱规模最大、覆盖最广的农业产业，是全市的第一支柱产业，是普洱衣食万户的大产业、大民生。以低氟普洱茶进藏为开端，以普洱市第五次党代会召开为标志，普洱茶产业发展进入新阶段。市第五次党代会报告提出，突出茶产业第一支柱产业地位，以低氟普洱茶进藏为契机，深入实施有机茶园建设、名企名牌培育、目标市场开拓、茶旅融合发展战略，把精深加工做强，把企业品牌做响，把目标市场做大，把茶旅融合做活，进一步擦亮普洱茶金字招牌。
一次次刷新认识
一步步凝聚共识
在头脑风暴、观念碰撞中刷新认识，在知行合一、具体实践中凝聚共识。
2021年8月27日，全市重大项目推进会召开，强调要深入实施名企名牌培育战略、目标市场开拓战略、茶旅融合发展战略，从市场经济的角度深入总结普洱茶进藏的经验，推动市场、产业、产值的良性循环，打响世界一流“绿色食品牌”。2021年10月30日，全市普洱茶产业发展务虚会议召开，与会人员聚焦全市普洱茶产业发展中存在的困难问题和做大做强茶产业方法路径等内容，谈思想认识、谈见解看法、谈规划部署。会议强调，要深入贯彻习近平总书记关于“三农”工作的重要论述，特别是在福建考察时提出的“做好茶文化、茶产业、茶科技这篇文章”的重要指示精神，按照市第五次党代会的部署要求，以务实思想、实际行动、高效组织，推动全市普洱茶产业健康发展。2021年11月2日，市委常委会工作例会强调，要树牢“一盘棋”的大局观念，全市统一框架、统一步调打造“普洱茶”金字招牌，加快推进茶产业整合，积极开辟市场、开拓产能，不断提升生产工艺和管理水平，加快有机茶园建设，打造普洱茶文化平台和公共区域品牌。2021年12月2日，茶产业发展专题会听取全市茶产业发展情况汇报，强调要牢牢树立普洱茶是普洱市第一支柱产业和举全市之力打造普洱茶产业这“两个共识”，推动战略重组、产业重塑，用实际行动做大做强做优普洱茶产业。2021年12月7日，普洱茶品牌建设座谈会议强调，要牢牢树立普洱茶是全市第一支柱产业和举全市之力打造普洱茶产业这“两个共识”，坚持产业、科技、文化协同推进，在市场竞争中擦亮普洱茶品牌形象。2022年1月5日，市委五届二次全会召开，强调要坚定不移把茶产业作为第一支柱产业来抓，站在建设国家品牌、世界品牌、民族品牌的高度谋划咖啡产业发展，把生物医药作为成长性最好的产业来培植，把生态旅游作为最具前景的产业来推进，统筹抓好肉牛、现代林业、清洁能源等产业，加快构建现代产业体系。
全市上下吹响了重新认识普洱茶产业发展的响亮号角，掀起了推动茶产业高质量发展的热潮，切实把茶产业发展作为“一把手工程”，组建市委、市政府主要领导任“双组长”的工作专班高位推动，统一认识、统一行动、统一步调，做到谋事“一盘棋”、干事“一股劲”、成事“一条心”，举全市之力做大做强做优普洱茶产业。
打造融媒体矩阵
讲好普洱茶故事
凝聚共识，宣传引导至关重要。
“做大做强普洱茶第一支柱产业，让全国人民喝上普洱茶，宣传工作的着力点在哪里？”2021年12月4日下午，市委宣传部主持召开普洱茶产业发展宣传策划会。策划会以文化沙龙形式，聚焦普洱茶产业发展，与媒体单位负责人、记者、编辑围坐一起，共同研究宣传策划工作。这场别开生面的普洱茶产业宣传“头脑风暴”，让与会的新闻工作者在内心深处形成了一个更加广泛、更加深刻的宣传共识。大家结合学习贯彻市委近期召开的茶产业专题会议精神，畅所欲言、直抒胸臆，既谈个人感悟，也说策划思路，以新的思考、新的形式呈现创意和思路。大家纷纷表示，要摒弃传统的宣传思维模式，用好传播心理学、采用传播新技术、拓宽传播新渠道，在完整而专业的策划方案中实现有效传播，以专注的态度、专业的追求、专心的品格，在创新和实践中推动深度融合，实现宣传方案和产业行为高度协调，宣传策划要做到饱含深情、充满热情，宣传措施更有活力、更接地气，宣传效果要引人瞩目、让人渴望。
2021年12月11日下午，市委宣传部时隔一周再次召开普洱市茶产业发展宣传策划会，围绕“如何发挥融媒体优势、创新融媒体手段、打造融媒体矩阵，为做大做强做优第一支柱产业，让全国人民喝上普洱茶提供可靠舆论“支撑”这一主题开展策划，既推动了普洱茶产业发展宣传的任务项目化、项目清单化、清单具体化，又理清了推动资源通融、内容兼容、宣传互融，加快媒体深度融合发展步伐的具体思路：立足普洱茶产业发展进入新阶段，紧紧围绕“让全国人民喝上普洱茶”的“一个愿景”，牢固树立茶产业作为普洱第一支柱产业和举全市之力打造普洱茶产业“两个共识”，聚力推进市场开拓、产业升级、基地建设“三个重点”，深入实施目标市场开拓、名企名牌培育、有机茶园建设、茶旅融合发展“四大战略”的责任担当。
按照策划，普洱日报社陆续推出“路在何方、凤凰涅槃、美好愿景”三大版块内容，形式包括系列深度报道、系列评论文章、多样融媒产品和栏目设计、直播活动等，充分彰显坐标定位、内容定位、传播定位、风格定位、受众定位；普洱广播电视台结合音视频的特点，以“一个广告、一组系列报道、一个MV”为线索，全媒体讲好普洱茶高质量发展的时代故事；《普洱》杂志社把握健康、科技、文化、财富“四个传播方向”，在更高层次、更大范围传播普洱茶文化。以融媒矩阵讲好故事，深化了对全市普洱茶产业发展所处的历史方位和发展阶段的认识，把准了舆论导向、主攻方向。
难得的历史机遇
崭新的奋斗征程
“这是难得的历史机遇，我们踏上了崭新的奋斗征程。”普洱茶产业发展进入新阶段，从职能部门到行业企业，都有了新的认知、新的行动。市茶咖发展中心、市农业农村局、市市场监督管理局等负责人纷纷表示，立足普洱茶产业发展进入新阶段，紧紧围绕“让全国人民喝上普洱茶”的“一个愿景”，牢固树立茶产业作为普洱第一支柱产业和举全市之力打造普洱茶产业“两个共识”，聚力推进市场开拓、产业升级、基地建设“三个重点”，深入实施目标市场开拓、名企名牌培育、有机茶园建设、茶旅融合发展“四大战略”，做优茶基地、做全茶标准、做强茶企业、做精茶加工、做活茶市场、做大茶品牌、做好茶平台、做深茶旅游。
普洱茶进藏作为具有里程碑意义的“大事件”，为部门提供了新思考、新路径，为企业提供了新机遇、新方向。大家纷纷认为，普洱茶成功进藏的经验告诉我们，处理好政府与市场、市场与产业、产业与企业之间的关系，按照市场的需求变化及时调整产品结构和经营策略，方能在瞬息万变的激烈市场竞争中赢得先机，立于不败之地；低氟普洱茶进藏工作不是“一单子”生意，更不是“一锤子”买卖，是普洱茶产业发展的一个重要起点和新的机遇，是普洱茶全产业链转型升级实现健康发展的强有力抓手，是为普洱茶产业发展破题开局，更是推动共同富裕的务实举措。近日，市委主要领导深入各县（区）的产业项目一线，督导调研产业发展，景东东来茶业有限公司、景东茶仓茶业有限责任公司等企业负责人，都难掩普洱茶进藏带来的喜悦：“普洱茶进藏为企业打开了一道新的大门，开拓了大众消费市场，让更多的人来买普洱茶，给产业带来重塑重整的历史机遇。”景谷县多上果汁饮品有限公司积极融入全市普洱茶产业发展战略，积极开展快消茶饮品研发，打造有质量、有销量、有流量的果茶饮品，拓展普洱茶产品的外延和内涵，既锁定目标市场，也扩大产品市场。
有知才有行，有行才显知。从全市上下“一盘棋”“一股劲”“一条心”的热烈局面来看，立足新阶段，新共识已经凝聚并达成，一幅产业发展新画卷正舒展开来。
来源：普洱发布 作者丨苏建春 张国营/文吕禾 李超/图
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厚德载物，天道酬勤。
这是最好的时代，科技飞跃、信息奔涌、日新月异，创新技术为经济发展和文化繁荣提供了越发坚实广阔的平台基础。我们有幸生在此时代，共同见证人类文明的又一个巅峰。
当然，正如古谚所说：“慢慢走，让灵魂跟上身体的步伐。”在外部世界变革发展的同时，我们也理应留出独处的时间，整理思绪、安抚内心，让灵魂获得片刻的憩息。
点一柱香，泡一杯茶，读一卷书，为自己布置简约的仪式，于静谧之中，感受生命最本真的脉动。
这正是余福生福元昌创立的初心，秉持着“坚守、传承、深耕、沉淀”的制茶理念，为世间众生奉上这杯源自茶山古树的珍味，让爱茶人无论身处何地，总有一缕普洱茶的沁香正味环绕身旁。
简：大道至简，自在悠然
“简”是一种境界，一种体悟，也是顺应自我之后收获的优雅步调。
世上本无事，庸人自扰之。把简单的事情弄得复杂，要么是不明究竟，要么是另有所图。当年六祖留下的佛偈“本来无一物，何处染尘埃”，早道出了人生朴实简约的本质。
简约却非简单、粗糙，而是摒弃多余的装饰，回归事物自然真实的状态。如同茶树上叶片在和煦春风中徐徐生长，接受着大自然的雨露滋养，再经由手工采摘和炒制，由时光发酵，再从一杯热汤的润泽中缓缓舒展，回归原本的状态。没有外部的伪饰干扰，没有卖弄的噱头，只有从古茶山携来的纯正茶味。
福元昌制茶一直坚守着这份简约与质朴，没有浮华名头和繁复概念，只是在核心茶山呵护微产区，传承古法，让普洱的沁香留存叶底，不做夸张和添加，这份纯种正味自然能引来真心实意爱茶的人。
躬履节俭，事从简约。莎士比亚将人生归纳为一场“喧哗与骚动”，这或许是西方世界的一贯风貌。但在传统的中华文化中，克制内心的私心杂念，去掉多余的痴心妄想，以淡泊安宁的心境面对时光流转、日升月落，才能在自在随心的同时，获得超越个体生命的悠远辽阔，也才能真正领略“采菊东篱下，悠然见南山”的高远意韵。
静：宁静致远，安稳如山
心静自然凉，心远地自偏。世间种种纷扰，绝大部分不过都是我们内心生出的执念与幻象。只有屏蔽杂乱声音，保持内心的静谧安宁，方能不忘初心，坚守一以贯之的原则，朝着选定的方向努力前行。
从大社会到普洱茶圈，种种喧哗与风浪其实从未停息过，这或许可能让爱茶人觉得不适，产生疑惑，却从未扰乱过福元昌深耕产区、潜心积淀的信念。
百年沧桑，不过弹指一瞬，对福元昌却是极为珍贵的积淀过程。创立至今，无论社会动荡、时代变迁，福元昌要“认真做茶，做杯好茶”的决心始终没有变过，任凭外人心浮气躁，外界纷乱嘈杂，只要保持住内心宁静，便能安稳如山，不改初衷。
非风动，非幡动，乃心动也。一杯好茶能引人入胜，绝不是表面的泡沫或附着其上的标签。茶汤静默澄澈，叶片安然舒展，却能悠然传递出高远意境和自然况味。而灵动和生机也将从静谧安宁的氛围中兀自生发出来。
这也便是福元昌制茶的底气，不夸大、不声张，如同老友叙旧般，让优品好茶与茶人静谧独处，以纯正风味传递生长和流转过程中的喜悦欢欣。
茶山不言，枝叶传情;叶片不言，浮沉写意;茶汤不言，沁香袭人。非宁静无以致远，看似无言，对生活与自然的热爱已尽在其中了。
真：返璞归真，抱朴守中
说真话，怀真心，认真做事。用真材实料赢得真实口碑，以真诚纯挚换回真心实意。
原本是幼儿园便开始学习的行事准则，却有人在经历坎坷成长与社会打磨后，学会在真实的自我外面，包裹上厚厚的盔甲。而戴上面具的虚情假意，也只能收获他人的客套浅笑和塑料友谊。
在信息奔涌的网络时代，真实已成为难能可贵的品性。能时时刻刻保持真诚质朴，更是出类拔萃的特质。也只有始终坚持真实，才能通过长久接触，取得稳固的信任和肯定。
从选料、采摘到炒制和包装，福元昌从未放弃过对“真”的执着。从大众认定的茶山中挑选纯山正种，精心采摘优质茶树的新鲜叶片，经过传承古法的纯正工艺，制成受到众口称赞的畅销茶品。
茶如人生，只有真心换回真情，只有捧出真心，用专注和努力，留存下最为真实和纯粹的茶山风味，才能获得爱茶人真诚的期待和长久的信任。《庄子》早言：不精不诚，不能动人。只有真心实意地追寻纯正老味，才可能怀抱执着信念，精诚所至，最终体验到亘古天地的人生真味。对于追寻好茶的人，“真”更是不得舍弃的习惯。
心怀寻访正味的真心实意，不得被概念潮流裹挟而行;敬崇真材实料的优雅沁香，不得被异味杂色扰乱心绪;保持说真话、做实事的勇气和决心，不得被虚言妄语破坏原则。世上最怕不过“认真”二字。看似不易，但只要坚持行走在正确的路上，我们也便在坚持真我的同时，收获本真心性的自在挥洒，收获真诚的友情和爱意，最终便能抵达真实自我的悄然舒展。
大道至简，宁静致远，返璞归真，终成圆满。“简、静、真”不仅是福元昌创立至今的经营守则，也是品饮普洱极为珍贵的三字箴言。
茶性即人性，品茶品人生，以福元昌的优品正味陪伴生活，也便能在品饮普洱的同时，领略“简、静、真”的高远意蕴，从而简约和合、步履从容、宁静笃定，收获自在圆满的本真人生。
特约撰稿：尧耳(作家，爱茶人)
