云南这十年·看普洱精彩蝶变一:“五个关键词”介绍普洱茶产业

7月22日上午,“云南这十年”系列新w发布会·普洱专场发布会在昆明海埂会堂举行,普洱市委副书记、市委宣传部部长任远征回答记者提问,解读“世界茶源·咖啡之都——有一种味道叫普洱”丰富内涵,介绍推动普洱茶和普洱咖啡两大产业振兴发展情况。

世界茶源·咖啡之都——有一种味道叫普洱

普洱是一座城,也是一盏茶,一杯咖啡。因为茶,普洱闻名于世;因为咖啡,普洱生机盎然。“世界茶源,咖啡之都——有一种味道叫普洱”是对普洱城市特质和城市品格的准确表达。

茶叶和咖啡,是风行世界的两大健康饮品,也是普洱市两张最靓丽的名片。千余年来,因为一片神奇的东方树叶,普洱与世界对话,演绎了无数精彩;百余年来,因为一粒神奇的灌木种子,普洱与世界连接,迸发出无限活力。

2013年5月,国际茶叶委员会授予普洱“世界茶源”的称号。2012年,中国果品流通协会授予普洱“中国咖啡之都”的美誉。

普洱是世界茶树的起源地,拥有距今约3540万年的宽叶木兰化石、2700余年的镇沅千家寨野生古茶树王、1700余年的澜沧邦崴过渡型古茶树,2.8万亩景迈山栽培型古茶林。景迈山古茶林被誉为“人类茶文化史上的奇迹”和“世界茶文化历史自然博物馆”。

普洱是中国最早种植咖啡的地区之一,距今已有100多年的历史,被誉为“阿拉比卡的天堂”。如今,普洱已成为中国种植面积最大、产量最高、品质最优的咖啡主产区和咖啡贸易集散地。2021年,普洱咖啡获批国家地理标志产品保护。

从一盏普洱茶里的乾坤,到一杯普洱咖啡里的天地,古老与现代、传统与时尚、东方与西方文化在这里交织和碰撞。“世界茶源,咖啡之都——有一种味道叫普洱”,每一位热爱生活的人都会喜欢上普洱,喜欢普洱茶的甜润,喜欢普洱咖啡的醇香,喜欢普洱的味道。当咖啡遇见普洱茶,一定会演绎经典、演绎时尚、演绎生活、演绎精彩、演绎传奇。

“五个关键词”介绍普洱茶产业

普洱市把发展茶产业作为实施乡村振兴战略的重要支撑,出台一系列政策措施,举全市之力做大做强普洱茶第一支柱产业,推动普洱茶全产业链转型升级。2021年,全市有现代茶园175万亩,居全省第一位;毛茶产量12.4万吨,综合产值338亿元,惠及茶农120万余人,茶农人均增收4624元。

第一个关键词:生态有机

普洱市积极响应健康中国战略,把生态有机作为普洱茶产业发展的主攻方向,推进有机茶园转换,全市有机茶园认证面积达49万亩,占全省有机茶园面积的46%,获得中国有机茶认证企业241户、证书315张,获得国外有机茶认证企业50户,证书64张,有机茶认证企业和认证证书数量均居全国地级市第一。我们将继续加大有机茶园转换力度,力争扩大到100万亩以上,真心为消费者奉上一杯生态、有机的健康普洱茶。

第二个关键词:做响品牌

普洱茶因普洱府而得名,普洱市因普洱茶而名扬中外。我们全力打造地理标志产品,构建“区域品牌+企业品牌+产品品牌”三位一体的品牌发展模式,培育出澜沧古茶、祖祥有机茶、帝泊洱生物茶、景谷大白茶、龙生茶叶等一批在全国业界有影响力、竞争力的明星茶企,澜沧古茶、祖祥、龙生茶叶、帝泊洱产品先后上榜“云南十大名茶”,其中,澜沧古茶位居2021年云南省“十大名茶”之首。

第三个关键词:大众消费

茶叶是中国人和全球许多地方家庭的日常饮品,甚至是生活必需品。我们树立“以人民为中心”的发展理念,秉持“让全国人民都喝上普洱茶”的愿望,深入研究市场需求和企业诉求,帮助企业降低成本,提升竞争优势,打通大众消费市场,生产出更多高性价比的普洱茶和让大众都能消费得起的“口粮茶”。2021年,5000吨低氟普洱茶销往西藏,显现出良好的“品牌效应”。今年,我们进一步开拓西北市场,扩大普洱茶销售网络。

第四个关键词:茶旅融合

讲好普洱茶品牌、品质、品位的故事,传承弘扬普洱茶文化,推进普洱茶产业发展,是普洱市义不容辞的责任。当前,普洱市以景迈山古茶林文化景观申遗为契机,高标准建设普洱茶博物馆、景迈山田园综合体等项目,把景迈山打造成为全省乃至全国知名的乡村振兴示范园。同时,我们积极打造普洱茶文化主题街区、茶林半山酒店、乡村民宿,进一步做好茶旅融合文章,努力建设国际生态旅游胜地。

第五个关键词:数字化平台

品质保障是消费者最关心的事情,普洱市以数字赋能普洱茶产业发展,建设普洱茶品质区块链追溯平台,构建茶产业全产业链大数据;以普洱市原产地的地理条件和气候环境优势为基础,制定完善普洱茶仓储技术标准,推进仓储平台建设,为客户提供专业的普洱茶仓储方案,通过数字技术提高产品竞争力。

一路芳华一路歌。我们将不断发展壮大普洱茶、普洱咖啡产业,让普洱发展的每一步都带着茶和咖啡的味道。左手咖啡右手茶,闻到的是芳香,感受的是“诗和远方”。欢迎全国各地朋友走进普洱,品味普洱,爱上普洱!

内容整合自 云南省网上新闻发布厅 图片来源 普洱市委宣传部 卢磊 李慕捷

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原文标题为:云南这十年·看普洱精彩蝶变①——茶咖产业篇

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