福元昌普洱:简、静、真

余福生福元昌

厚德载物,天道酬勤。

这是最好的时代,科技飞跃、信息奔涌、日新月异,创新技术为经济发展和文化繁荣提供了越发坚实广阔的平台基础。我们有幸生在此时代,共同见证人类文明的又一个巅峰。

当然,正如古谚所说:“慢慢走,让灵魂跟上身体的步伐。”在外部世界变革发展的同时,我们也理应留出独处的时间,整理思绪、安抚内心,让灵魂获得片刻的憩息。

点一柱香,泡一杯茶,读一卷书,为自己布置简约的仪式,于静谧之中,感受生命最本真的脉动。

这正是余福生福元昌创立的初心,秉持着“坚守、传承、深耕、沉淀”的制茶理念,为世间众生奉上这杯源自茶山古树的珍味,让爱茶人无论身处何地,总有一缕普洱茶的沁香正味环绕身旁。

简:大道至简,自在悠然

“简”是一种境界,一种体悟,也是顺应自我之后收获的优雅步调。

世上本无事,庸人自扰之。把简单的事情弄得复杂,要么是不明究竟,要么是另有所图。当年六祖留下的佛偈“本来无一物,何处染尘埃”,早道出了人生朴实简约的本质。

简约却非简单、粗糙,而是摒弃多余的装饰,回归事物自然真实的状态。如同茶树上叶片在和煦春风中徐徐生长,接受着大自然的雨露滋养,再经由手工采摘和炒制,由时光发酵,再从一杯热汤的润泽中缓缓舒展,回归原本的状态。没有外部的伪饰干扰,没有卖弄的噱头,只有从古茶山携来的纯正茶味。

福元昌制茶一直坚守着这份简约与质朴,没有浮华名头和繁复概念,只是在核心茶山呵护微产区,传承古法,让普洱的沁香留存叶底,不做夸张和添加,这份纯种正味自然能引来真心实意爱茶的人。

躬履节俭,事从简约。莎士比亚将人生归纳为一场“喧哗与骚动”,这或许是西方世界的一贯风貌。但在传统的中华文化中,克制内心的私心杂念,去掉多余的痴心妄想,以淡泊安宁的心境面对时光流转、日升月落,才能在自在随心的同时,获得超越个体生命的悠远辽阔,也才能真正领略“采菊东篱下,悠然见南山”的高远意韵。

静:宁静致远,安稳如山

心静自然凉,心远地自偏。世间种种纷扰,绝大部分不过都是我们内心生出的执念与幻象。只有屏蔽杂乱声音,保持内心的静谧安宁,方能不忘初心,坚守一以贯之的原则,朝着选定的方向努力前行。

从大社会到普洱茶圈,种种喧哗与风浪其实从未停息过,这或许可能让爱茶人觉得不适,产生疑惑,却从未扰乱过福元昌深耕产区、潜心积淀的信念。

百年沧桑,不过弹指一瞬,对福元昌却是极为珍贵的积淀过程。创立至今,无论社会动荡、时代变迁,福元昌要“认真做茶,做杯好茶”的决心始终没有变过,任凭外人心浮气躁,外界纷乱嘈杂,只要保持住内心宁静,便能安稳如山,不改初衷。

非风动,非幡动,乃心动也。一杯好茶能引人入胜,绝不是表面的泡沫或附着其上的标签。茶汤静默澄澈,叶片安然舒展,却能悠然传递出高远意境和自然况味。而灵动和生机也将从静谧安宁的氛围中兀自生发出来。

这也便是福元昌制茶的底气,不夸大、不声张,如同老友叙旧般,让优品好茶与茶人静谧独处,以纯正风味传递生长和流转过程中的喜悦欢欣。

茶山不言,枝叶传情;叶片不言,浮沉写意;茶汤不言,沁香袭人。非宁静无以致远,看似无言,对生活与自然的热爱已尽在其中了。

真:返璞归真,抱朴守中

说真话,怀真心,认真做事。用真材实料赢得真实口碑,以真诚纯挚换回真心实意。

原本是幼儿园便开始学习的行事准则,却有人在经历坎坷成长与社会打磨后,学会在真实的自我外面,包裹上厚厚的盔甲。而戴上面具的虚情假意,也只能收获他人的客套浅笑和塑料友谊。

在信息奔涌的网络时代,真实已成为难能可贵的品性。能时时刻刻保持真诚质朴,更是出类拔萃的特质。也只有始终坚持真实,才能通过长久接触,取得稳固的信任和肯定。

从选料、采摘到炒制和包装,福元昌从未放弃过对“真”的执着。从大众认定的茶山中挑选纯山正种,精心采摘优质茶树的新鲜叶片,经过传承古法的纯正工艺,制成受到众口称赞的畅销茶品。

茶如人生,只有真心换回真情,只有捧出真心,用专注和努力,留存下最为真实和纯粹的茶山风味,才能获得爱茶人真诚的期待和长久的信任。《庄子》早言:不精不诚,不能动人。只有真心实意地追寻纯正老味,才可能怀抱执着信念,精诚所至,最终体验到亘古天地的人生真味。对于追寻好茶的人,“真”更是不得舍弃的习惯。

心怀寻访正味的真心实意,不得被概念潮流裹挟而行;敬崇真材实料的优雅沁香,不得被异味杂色扰乱心绪;保持说真话、做实事的勇气和决心,不得被虚言妄语破坏原则。世上最怕不过“认真”二字。看似不易,但只要坚持行走在正确的路上,我们也便在坚持真我的同时,收获本真心性的自在挥洒,收获真诚的友情和爱意,最终便能抵达真实自我的悄然舒展。

大道至简,宁静致远,返璞归真,终成圆满。“简、静、真”不仅是福元昌创立至今的经营守则,也是品饮普洱极为珍贵的三字箴言。

茶性即人性,品茶品人生,以福元昌的优品正味陪伴生活,也便能在品饮普洱的同时,领略“简、静、真”的高远意蕴,从而简约和合、步履从容、宁静笃定,收获自在圆满的本真人生。

特约撰稿:尧耳(作家,爱茶人)


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