一到夏天，饮茶需求就会成倍增加。不仅因为气温高，身体水分挥发快，补水需求强；也因为天气炎热，心浮气躁，消暑降温的需求强了起来。比起冰镇饮料对脾脏的伤害，奶茶的高脂高糖，茶成为健康且有效地选择。中国茶分类众多，不同茶有不同效果，在选择茶时，也需要配合季节与体质，如果喝茶毫无规律，不仅没有发挥出好茶的价值，还会对身体造成一些不适。那么如何在夏季喝普洱茶。
夏天喝普洱茶会上火吗
夏天喝普洱茶一般不会上火，但需要注意饮用的量不可过多。
普洱茶主要是经过发酵熟化以后而成的，性质平和，能达到入心和补阳气血的作用，而里边有大量的茶多酚和氨基酸等元素，在炎热的夏季适当的饮用一些，能达到生津止渴的效果。普洱茶中有丰富的膳食纤维，能有效的清除肠道内的燥热，还能促进肠道蠕动，对于肠燥所引起的上火症状有辅助治疗作用，所以夏天喝普洱茶不会上火，反而能达到降火的目的。
夏天喝普洱茶需要适当的摄入，以免过多摄入对肠道造成刺激，出现不适。
夏天喝什么普洱茶
1、饭前喝普洱熟茶
发酵之后的普洱茶被俗称为熟茶，熟茶富含大量微量元素、多肽氨基酸和矿物质，正因为减少了生茶中对肠胃刺激物因此空腹喝熟茶不会引起身体不适，对于长期便秘和排毒不畅的女生来说，空腹喝普洱熟茶是最好的也是最快速的减肥法。
普洱茶冲泡要用100度沸腾的水，洗茶三次之后第四次的茶汤可以饮用。早起不要吃东西先喝一杯200ml的温热的普洱熟茶，1-2小时后你会有便意，坚持一段时间就会养成晨起排便的好习惯。午餐和晚餐前1小时空腹喝一杯温热普洱熟茶，既能帮助清肠排毒还能增加饱腹感减少主食摄入量，减肥效果立竿见影。
2、饭后喝普洱生茶
生茶是普洱茶中发酵时间较短或是没有经过发酵存储工艺的茶类，实际上生茶的主要减肥成分就是丰富的茶多酚，与绿茶、乌龙茶等茶品作用相似。专家实验曾证明，茶多酚能抑制脂肪细胞的合成和分化，维持血液中脂肪和固醇类物质含量稳定，无论对减脂还是预防肥胖都是很有帮助的。
生茶最佳的饮用时间是饭后1小时，它能帮助身体加速对食物的消化吸收分解，促进体内毒素在第一时间排出体外。生茶具有独特的去除油腻的功效，对于长期附着在肠道内壁上的毒素垃圾，有很好的深层清理作用。普洱生茶虽然功效与绿茶相似，但奇特的是它本性并不寒凉，只是制作工艺与熟茶不同，因此减肥时饮用的方法和功效也不相同。
喝普洱茶有哪些好处
1.提神醒脑
普洱茶特别是普洱生茶内含有丰富的茶多酚、咖啡碱等物质，这些物质可以兴奋我们脑部神经，可以有效的帮助达到提神醒脑的作用，感觉到大脑混沌、身体疲乏的时候，可以喝些普洱茶。
2.减肥降压
普洱茶内含有可以减少脂化合物、胆固醇的营养物质，这些物质可以起到减肥、降压、抗动脉硬化的作用；并且普洱茶还可以缓解血管、脑部血流量，对于高血压、动脉硬化都有很好的抑制作用。
3.暖胃护胃
常喝普洱茶普洱熟茶，具有很好的养胃护胃的功效，对于胃不好的人群来说，可以多选择喝普洱熟茶。
总之，夏季喝普洱茶是一个很不错的选择。当然，在饮用普洱茶时，也要注意质量和品牌。同时，需要提醒的是，普洱茶虽然具有多种好处，但也需要适量饮用。过量饮用可能会引起胃不适、心慌等不良反应，所以合理饮用才是最健康的方式。
体质燥热的朋友，不宜喝熟茶，因为普洱熟茶茶性温，喝多了，容易出现温水煮青蛙的效果，激发你体内的燥热。很多茶友认为熟茶性温热，喝熟茶会上火，那夏天天热喝熟茶会上火吗？
热天喝普洱熟茶上火吗？
有人说夏季喝绿茶降火，冬季喝红茶、普洱养生，那么在炎热如火的夏季喝如此燥热的熟茶合适吗，直接把熟茶列入夏季茶饮的“黑名单”，但事实并非如此！
普洱熟茶经过渥堆发酵，茶性温和，入口醇厚柔和，夏天喝熟茶不仅能使身体暖热祛湿，清热解渴，还能暖胃护胃，同时促进睡眠。
什么人适合在夏天喝普洱熟茶
1、肥胖的人
夏天，肥胖的人更适合喝普洱熟茶，普洱茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。茶中富含的维生素B1，是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质，从而起到了防止脂肪堆积的作用。
2、血糖高的人
因为普洱熟茶具有的茶多糖具有类似胰岛素的物质，能够降低人体血糖含量；多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进血管内脂类物质排出，降低血液中胆固醇的含量，所以血糖高的人可以适度喝喝普洱熟茶!
3、女性群体
普洱熟茶中含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰和硒等具有美白肌肤的作用。而且普洱茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖和较多的复杂类黄酮等具有清除自由基的功能，具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
4、抽烟喝酒的人
普洱熟茶中咖啡碱对人体的膀胱有刺激作用，利尿，又能醒酒，解除酒毒。茶中的茶多酚能清除抽烟中烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害，同时茶多酚有很强的吸附作用，所以多喝普洱茶可缓解重金属的毒害作用!
5、便秘的人
普洱熟茶能消暑散热有消食去腻，清理肠道的功效，夏天人肠胃负担重，便秘。喝普洱熟茶对保持肠胃畅通很有益，因此普洱茶又被誉为“体内的清道夫”。
普洱熟茶怎么泡好喝
1、温杯烫碗：辅助唤醒茶香。
冲泡熟茶的第一步，将要用的茶具都烫洗一遍，一方面是干净卫生，另一方面是因为杯具有一定的温度，能够更好的唤醒茶质和激发茶香，让熟茶的色、香、味、韵更好地显现出来。
2、置茶：标准的投茶量能让茶味更理想。
110ml盖碗，投茶7克，这个投茶量基本保证了茶与水比例的协调。实际操作可根据个人口味和品茶人数进行增减，同时调整浸泡时间，人多的时候加大投茶量，前几泡可以快速出汤节省时间，同时还可以多泡几巡。
3、洗茶：清洁茶面，湿润茶叶。
从洗茶开始，整个泡茶过程都要使用沸水，同时保持平稳的注水方式，不能使茶叶猛烈翻腾，洗茶时尽量沥净茶汤。熟茶一般洗两次，第一次可以提壶高冲拉细水线，目的是稍微降低洗茶的水温；第二次低冲，高温洗茶以唤醒沉睡的茶叶。
4、前三泡：抑制杂味，提升汤感。
洗了两遍茶之后，前三泡茶叶慢慢舒展开来，汤色比较红艳。冲水时，定点吊水，缓慢注入，把水和茶的相对运动降到最低。
前三泡不要闷泡，即出汤前不用盖子，这样有利于杂味的溢出挥发。出汤时，使用公道杯，茶汤的颜色、滋味物质会在公道杯中重新融合。
5、中间三五泡：有香有水，协调交融。
中间的三五泡，茶叶已经完全展开，水与茶已完全交融，属于中间段冲泡过程，此时茶汤滋味会由强转弱，汤色也会慢慢变淡。
冲水时，缓慢旋水，稳定注入，要把水温以及水和茶的相对运动控制在比较合理的水平上，我们才可以兼顾香、水，达到协调。
6、最后三泡：香高水滑，汤甜味淡。
最后的三泡，茶叶内质已经减少，滋味变弱，茶汤颜色跟前面相比变淡很多。
冲水时，平稳注水，保持高水温，以充分激发熟茶的陈香。可高冲也可低冲，可定点也可旋水，延长浸泡时间，使茶叶得到足够的浸润，让茶质充分溢出。
整个冲泡过程中，每泡出汤要出尽，因为留根冲泡虽然能增加泡数，但是汤质不稳定，会改变滋味物质浸出的节奏和协调性。同时做到不要摇晃、搅动、拨动茶叶，否则会使茶汤浑浊，还可能导致茶味淡薄且水味彰显。此外，为了让茶质持续稳定的溢出，保证茶汤的协调性，无论选择何种注水方式，每一泡都要一直保持平稳。
夏天，被很多人视为全年最难熬的日子，又湿又热的天气，常常让人感到烦躁。
众所周知，喝茶可以静心。说到夏天喝茶，一些茶友会推荐生茶或者绿茶这类清凉解暑的茶。
为什么不推荐熟茶呢？
有茶友说，夏天本来就酷热难耐，再喝熟茶这种温补的茶，不是容易上火吗？
事实真的是这样吗？到底夏天适不适合喝熟茶，今天我们就来讨论一下这个问题。
- 1 -
夏天喝熟茶容易上火
的印象怎么来的？
关于这个问题，茶友们的看法大致有这两种：
第一，熟茶汤色带给人的视觉暗示，熟茶的汤色红浓，会给人温暖的感觉，炎热的天气，在红浓汤色的心理暗示下，潜意识里多多少少会对熟茶产生排斥感。
图片
第二，夏天的天气本来就热，大多数人身上的燥气变重，如果再喝到一些品质欠佳的熟茶，体验感不好，久而久之就会有“夏天喝熟茶上火”的刻板印象。
- 2 -
怎么改变“夏天喝熟茶上火”
的刻板印象？
如何避免上面两种情况？
第一种是比较容易的，比如可以逐渐加深对熟茶的了解，知道熟茶汤色的形成原理，那么即使还是不喜欢夏天喝熟茶，也不会认为是燥感、上火的锅。
至于第二种，就要学会选择一些发酵得当、陈化适宜的熟茶。
一般来说，加工工艺不到位，比如说发酵过度，这样的熟茶喝起来会有锁喉燥热的感觉。再有就是，出厂前的初步陈化去火时间不够，熟茶的燥气还挺重，这种熟茶还没到适合喝的时候。
熟茶的渥堆发酵，是一种集湿热反应、微生物反应、酶促反应等等的综合过程，熟茶在湿热的环境下，不可能完全没有火气。
经过时间的沉淀，以及适宜环境下的陈化，熟茶内部的火气就会慢慢减少，滋味也越来越醇厚温润。
- 3 -
不只是印象，
夏天喝熟茶真的会上火？
在科学喝茶的原则，有一条“按体质喝茶”，讲的是茶的茶性要与人的体质形成互补关系。
夏天喝熟茶容易上火的人，主要是本身火气旺盛的人。如果持续大量喝熟茶，就会产生燥感，甚至火气加重，导致上火。
简单来说，平时饮食重口味，火气重的人，再加上大量喝熟茶，体内的燥感和火气就会更重，容易上火。
不过，这种情况的上火，是可以通过改变饮食习惯来避免的。
- 4 -
夏天喝熟茶的正确打开方式
夏天最保命的两件神器——空调、冷饮。
降暑一时爽，但长期待在空调房，又经常喝冷饮，容易在体内积累虚寒之气，引起乏力、精神不佳、肠胃不适等不良症状。
温润的熟茶正好可以调整寒热交替对身体的不良影响，起到驱寒、祛湿、暖胃的效果。
医学研究表明，熟茶具有驱寒祛湿、养胃助消化、减脂减肥等功效，除此之外，熟茶还具备促进睡眠、解渴、清热的作用。
熟茶，是夏季中很好的养生茶饮，还有下面这些消暑喝法，花样百搭。
01冰镇熟茶
将泡好的熟茶放进冰箱冷藏，口感清凉醇和，解渴、防暑、提神的效果更为显著。也可以放进冰箱冷冻室，冻成冰块，加牛奶品饮，增添风味。
02菊花熟茶
用熟茶和菊花一起冲泡，口感清爽。菊花清热解毒，熟茶茶性温和，两者结合之后性能调和功效倍增。这种喝法尤其适合体质偏热的茶友哦！
03枸杞熟茶
在熟茶中加入若干枸杞，枸杞明目，熟茶有抗辐射的作用，特别适合学生、白领，以及长期面对电脑的人。
04柠檬熟茶
在熟茶中加入柠檬片，酸甜可口，而且冷藏之后就又是另一种风味。柠檬和熟茶一样，具有健胃消食的作用，适合夏天积食、消化不良、胃口欠佳的人。
05芬芳熟茶
在普洱茶叶中加入干花，比如玫瑰花、茉莉、桂花或熏衣草等等，可以泡成多种不同的花茶，在养生的同时，享受花草的芬芳。
总的来说，整个夏天，不能为了图清凉只喝凉性解暑的茶，要根据自己的实际情况灵活调整哦。
