普洱分生普和熟普两种。生普就是摘取新鲜的茶叶，存放5至10年才取出来饮用;而熟普则是直接摘取茶叶经过发酵就可以饮用，是一种速成茶。而且生普的颜色较淡，熟普的颜色较黑，泡出来后的生普也是比较颜色清淡的，而熟普的颜色则较为浓郁。
适度饮用普洱茶不会伤胃，反而起到暖胃的作用。普洱茶分为生茶与熟茶两种，普洱熟茶茶性温和，适度饮用可起到暖胃、促消化的好处，而生茶茶性偏寒，体质较凉的人群不宜饮用，适度饮用生茶亦可加快肠胃蠕动，起到调理肠胃的好处。
普洱茶生茶伤胃的原因
一、喝茶造成伤胃的主要原因不在茶叶本身，而是茶叶所带的附加物包括农残、霉变及各种异物，以上这些东西造成茶叶质量、卫生不合格，其中农残对胃黏膜损伤会很厉害。
二、普洱茶新熟茶偏热性，过量饮用后会上火，老熟茶相对温和很多，新老分界以十年为界。
三、普洱茶新生茶手工杀青的有火气，过量饮用会上火，老生茶性平。机器杀青的生普性平，不管新的老的一般都不会造成上火或者胃寒。
四、有胃病或者肠道疾病的，喝生茶比喝熟茶会更易受刺激，造成不适。
五、有部分茶气足的普洱茶(包含生普和熟普)会造成盘气、排气现象。
六、有部分人喝甜度较高的熟茶会泛酸。
七、少部分特殊体质的人喝普洱茶会有不同类型的不适，建议少饮或不饮。
普洱陈年老茶、熟普确实有着保护胃的作用，在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。
胃不好是可以喝普洱茶的，但是不能摄入过多，不能空腹状态下饮用，普洱茶是属于发酵茶，由于茶叶经过发酵，因此寒性的成分得到改善，这种茶具有养胃护胃、消炎杀菌的作用，少量的喝能够帮助改善脾胃虚寒，而不会对胃壁造成刺激。胃不好的人在喝普洱茶时，应尽量以淡茶为主，并且每次只能够少量的喝，因为普洱茶中含有比较多的茶多酚和咖啡因，在过多摄入后会对肠壁黏膜造成刺激，而引起胃部不适症状。在喝普洱茶时，还应注意在饭后半小时左右再喝，而不能够在空腹的状态下，空腹时喝普洱茶对胃造成的刺激会更加严重，尤其是空腹喝浓茶还会诱发一些胃部疾病的发作。
养胃就得喝普洱熟茶，因熟茶中的有益菌成分，会帮助保护胃黏膜，长期饮用对肠胃功能有很好的保健作用。普洱茶属于黑茶，是一种全发酵茶，茶性温和。
胃病患者服药时一般不宜饮茶，服药2小时后，饮用些淡普洱茶、糖红茶、牛乳红茶，有助于消炎和胃粘膜的保护，对溃疡也有一定疗效。饮茶还可以阻断体内亚硝基化合物的合成，防治癌前病变。
普洱熟茶功效与作用可以降脂，降压，防治动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃，养颜，减肥等较适合中老年人群及胃寒等人群。选择熟茶对胃有暖胃和保护作用，同时熟茶不会对胃有任何的刺激作用。具有促进睡眠，养生之功效。
普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃，这点对熟普洱茶尤为明显。一般轻发酵茶对爱茶人来说，确有“不可承受之轻”的顾忌，尤其是我们这些整日喝茶又饮食不正常的现代人，在咖啡因、单宁酸的长期浸渍下，常有搜肠刮胃之苦，相信很多人都有切身体会。
胃不好能喝普洱茶吗?长期以来普洱茶深受肯定，除了因其茶质优良，止渴提神，还有特殊的药用功效，普洱茶的药理功用古谱早有记载，清人赵学敏“本草钢目拾遗”云:“普洱茶性温味香，味苦性刻，解油腻牛羊毒，虚人禁用，苦涩逐痰，刮肠通泄.普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，绿色者更佳，消食化痰，清胃生津，功力尤大也。”
普洱茶是有科学根据的保健饮料，现代人“以命博钱”者，举目皆是。普洱茶的防癌保健功能一经医界证实后，以“小钱保长命”的观念不但强化了爱茶人的信念，同时吸纳了许多新进茶友。
