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品生普洱后的感受

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老班章普洱老茶盘点:大白菜班章特二号、04年八角亭班章、06年兴海野生班章王,哪一款是你的最爱?

老班章普洱老茶,历经多年陈化后,究竟是什么滋味口感呢?众所周知,老班章普洱茶,因其浓烈的口感、生猛霸道的茶气,价格一路猛涨,在业界有“普洱茶王”的美誉。

老班章普洱老茶经过多年陈化,呈现出来的魅力,想必也十分让人着迷。今天,将为大家详细讲述3款老班章普洱老茶,并开汤品鉴。

一、2000年大白菜班章特二号

提起老班章普洱老茶,大白菜班章生态茶系列,应该是当之无愧的NO.1。想当年,福今何氏兄弟带着收购而来的老班章毛料,找到勐海茶厂,订制了这批后来闻名于世的“大白菜”珍品老茶。

2000年大白菜特二号

2000年大白菜班章特二号熟饼,是大白菜班章生态茶的代表作之一。此茶由福今在勐海茶厂定制,以班章生态茶为原料,精选老班章古树芽头压制,堪称业界第一的高端熟茶。

2000年大白菜班章特二号熟饼的渥堆发酵程度较轻,历经近20年的陈化,已进入适饮期。

2000年大白菜特二号条索

开汤后茶汤呈透亮栗红色,入口能感受到绝佳的稠度、厚度与滑度,被茶友形容为“绵柔、丝滑,如烟雨蒙蒙的感觉”。

继续品之,茶汤醇润甘滑,不断彰显出班章老熟茶特有的香气与霸气,几杯过后体感明显,手心及后背微微发热,其醇厚的内质让人淋漓尽致。

2000年大白菜特二号茶汤

老班章普洱老茶中,大白菜特二号熟饼堪称传奇。如今的班章茶,光是新茶价格便已推到天际,谁还会用如此昂贵的原料,冒险去发酵熟茶呢?估计在很长的一个时期,真正的班章熟茶,已成绝响。

二、2004年八角亭班章乔木早春茶

老班章普洱老茶中,较为知名且品质优异的,就数这款2004年八角亭班章乔木早春茶了。

2004年八角亭班章乔木·藏品普洱珍藏

2004年八角亭班章乔木早春茶,是黎明茶厂早期高品质产品,由邓国先生拼配定制。熟悉黎明普洱茶的茶友,应该清楚“邓国定制”这块金字招牌的分量。

原件为竹笠包装,一共12提84片。早年一共只做了102件,16年时间,被消耗得所剩无几了,如今市面常见的多为散片或单提。

2004年八角亭班章乔木·藏品普洱珍藏

此茶精选老班章头春茶料制成,与大白菜系列相同选料,茶叶条索粗壮,芽头金黄,油亮肥厚,饼面陈香四溢,初闻干茶茶香,便心生愉悦。撬茶时有脆声,足见仓储优异。

2004年八角亭班章乔木条索·藏品普洱珍藏

历经17年陈化,该茶已展现出王者班章的珍贵品质。老班章苦底明显,口感霸道,茶气刚烈,生津迅速,回甘立现,香气浓郁且持久耐泡。经过专业品鉴,我们认为此茶劲度和茶气,远胜现在的老班章新茶。

2004年八角亭班章乔木茶汤·藏品普洱珍藏

三、2006年兴海生态野生班章茶

2006年兴海生态野生班章茶,也是一款经典的老班章普洱老茶。茶品版面虽然写了“纯正”班章茶,但不是老班章核心产区古树茶,班章茶区是个大产区。

2006年兴海野生班章王·藏品普洱珍藏

这款06年生态野生班章王,是在2006年生产的,那时班章还不像现在这么热门,毛茶价格不高,茶饼里班章料更纯粹些,放到现在也是望尘莫及的优异底料。

野生班章茶条索粗壮,叶形粗大,丰富茶油溢出,茶饼乌润油光。茶汤入口有苦底,但苦是活的,化得快,苦尽甘来,班章茶独特的甜润让人着迷。

2006年兴海野生班章王条索·藏品普洱珍藏

开汤品饮时,野生班章茶已转出迷人的果香,那种经典勐海茶的香气,在口腔里扩张,口感饱满有张力。茶汤偏甜,耐泡度高,尾水甜而不腻,回味悠长。

如果您也喜欢老班章普洱老茶,想感受一下老班章的猛烈、霸气、甜润,那么,这款06年兴海生态野生班章茶,可以作为了解班章茶的入门,日常喝还是很不错的。

2006年兴海野生班章王茶汤·藏品普洱珍藏

以上就是老班章普洱老茶盘点,都是早年比较经典的茶品,特二号的稠厚顺滑,04八角亭班章的劲道细腻,06野生班章王的甜润高香,哪一款是你的最爱?


福元昌白票 荣耀回归|古六山森野蜜味 品贡茶脂粉柔香

2019年,历时七载,福元昌终于以传统选料方法,将福元昌老茶号的传统味道精准复刻。于是在今日,我们终将能够一览曾在各大拍卖场上频频拍出天价的“普洱茶王”之风范。

百年福元昌经典【传芳系列】,再现福元昌号级圆茶之传奇,致敬余福生福元昌百年经典,福元昌的还原复刻,不是单纯的呈现曾经险些失传的茶园、工艺、风味,更是把代代坚守的坚韧匠心凝聚其中,荣耀回归的茶王,依然曾是那位意气风发的少年。

规格:357克/100克

年份:2019年

产区:古六山

外形:周正圆润,条索紧结。

汤色:油润透亮,清澈无杂。

香气:前调鲜爽木香,略微的果干香气带出中调的细腻蜜粉香气,后调微冷的蜂蜜甜香混合了如青草地般鲜爽的味道,舒展于胸。

滋味:温润内敛,柔和清甜,饮至数泡,醇厚稠滑,细腻如丝的口感在舌面铺陈,配合缓慢从喉咙深处泛开来的清幽回甘,口鼻生香,唇齿清凉。

叶底:匀整软弹,手捻不断,叶肉肥厚,拉断连丝。

七年功力蕴一饼,正味匠心百年香

1. 来自古六山的非凡气韵,在干茶摇香时就能略知一二,干茶条索肥硕,虽然紧结但仍能看出叶阔肉厚,室温下初嗅有淡淡干杏子的甜香,而投入温烫过的紫砂壶后,香气瞬间被释放,宛如阳光下晒烫的松木,山坡上刚开的野花,初春采割的野蜂蜜,交织混合,层层递进。

2. 第一泡,口腔内甜柔的温润配合着鼻息间淡若清风的脂粉香,竟然让人忽略它是款新茶,高海拔的密林茶区在刚开始就能给你带来香气深入胸腔的体验。

3. 三至五泡,茶叶舒展开来,茶汤香气与口感趋于稳定,愈饮愈呈和谐之势,茶汤初入口能感受到鲜爽的青草芬芳外,在下咽时还有一缕像是苹果或者葡萄一类果皮的馥郁芬芳,这种香气,若非海拔高,树龄长,断不能体会到。

4. 八泡过后,每次注水时的茶香依然清新鲜爽,口含茶汤,呼吸之间丝丝清凉有如茂林之中微风卷岚雾,凉意飒飒,但胸腹之中,却是如温汤一般暖热熨帖,茶气游走,全身如沐初春暖阳之中,面拂春风。

5. 十泡开始每泡闷够一分钟,爽口糖甜,有如山野纯蜜口感,稠滑甜润,果胶包裹口腔的感受,使得茶汤中香气亦被紧锁,待下咽之时才从齿缝中散逸而出,此时一股木质香下沉入腹,像极了沉香泡水的感觉,而一股淡淡苦韵配上恰能惹得口内生津的绵涩,瞬间让茶品立体有骨,可谓是柔而不弱,软而带骨。

古六大茶山,传百世之芳

清朝时期便为皇家贡茶指定产地,千百年时光中自由生长的古茶树凝聚着天地的精华和祖先的文明,古六大茶山山水相连,澜沧江流域特有的高山气候和丰腴肥美的土地,勾勒出灿烂的民族风情,孕育出普洱茶百山百味的精彩。

既以古茶山之名,担百年茶号之重,必当寻古老原料产区,辅以传统古法工艺,蕴福元昌七年探寻求本的匠心之味,方能呈现这一饼传承复刻了天价传奇的“号级茶”。

与茶相遇,一饮倾心

有风骨重内涵的生茶,一定能让你一喝便能感受到鲜活的生命力,静心冲泡,古六山的皇家贡茶气韵展露无疑,高山韵显,山野气清,更能逐渐领略到百年历史的老茶号极具陈化潜质的丰厚内力。 1. 新茶干茶香气富足,可选120ml盖碗,正常投量为7-8克干茶,120ml左右沸水,冲泡前先用水把盖碗内外烫透,投茶入碗,上下摇动几下,高海拔的密林清新扑面而来。

2. 洗茶正常注水,刮沫,即可出汤,茶叶微微舒展,此时为淡淡杏干和干燥木质香气。

3. 正式冲泡可稍稍提高水壶,水线略细,快冲快出,前三泡均是鲜爽青草香,而茶汤、公道杯、杯底均透出细腻蜜粉香,软糯甜柔。

4. 十泡之内,茶质稳定,口感虽是轻柔绵滑,但体内茶气却能游走下沉,喉咙清凉而胸腹温热,在将要出汗之际散去,使整个人舒适安逸。

十五泡后可闷一分钟之久,淡却回甜,口内回甘汹涌,鼻息清凉通透。

—— 往期精彩回顾 ——

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80年代下关繁体8653铁饼:为出口外销而生,专业详解包装防伪细节!

近年来,普洱老茶市场对8653的关注度越来越高。这款被誉为“下关最驰名七子饼”的老茶,因其用料考究、后期陈化优质,获得不少业界藏家和茶友的喜爱。

今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就详细的为大家介绍这款茶的来历!

藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享普洱茶品牌、老茶,以及买茶、存茶、泡茶、品茶的专业干货知识,尽在工众号“藏品普洱”,欢迎交流!
一、80年代早期8653的来源

80年代以前,三大国营茶厂必须按照总公司下达的计划进行统购统销,直到1985年,计划经济改革给各大茶厂创造了更加宽松的条件,大家才可以自行寻找客户,接受订单。

80年代初,下关茶厂的中茶牌简体字包装基本用完,恰好有日本客户向深圳富华公司订制一批下关铁饼茶,下关方面便开始使用新包装生产,为中茶牌繁体字包装,这就是80年代早期8653七子饼。

后来因某些原因,日本客户临时取消订单,转而购买勐海茶厂的8582,这批8653茶饼便存到90年代,后由香港茶商买断。

二、80年代8653的包装特色

中茶牌繁体字茶饼,因茶版底部“国”、“产”、“进”等字为繁体字而得名,分为首批版、8653版、8863版及90年代版。

80年代8653茶饼压制较硬茶面有布纹痕迹包装纸多为格纹纸或薄丝纹纸与90年代的薄棉纸不同。

其外包装印刷是较现代的印刷,油墨是死实的、难以化开,与早期简体字版面以水墨印刷、油墨晕染开来、呈现出油油的质感不同。

中茶牌简体字VS繁体字8653

同时须注意的是,底部“中国土产畜产”一行结尾为“茶叶公司”,而非“分公司”,这也是区别于中茶牌简体字茶品的重要区别。

8653的这个包装一直使用到90年代中期,甚至到了2003年下关平版铁饼都仍在使用。

虽然各时期包装的纸质、饼型、批号都略有不同,但毕竟还是很难辨别,尤其对于新手来说,几乎辨别不出差异。这也是为何8653在80年代老茶中,整体卖价远远低于其他名茶的主要原因。

实际上,由于出口要求严格,这批8653的选料还是很出色的,加上以下关茶厂的铁饼风格压制,铁饼特有的茶香非常浓郁,沁人心鼻。

三、80年代8653开汤

从原筒牛皮纸中把茶饼拿出来,可以明显感受到那股陈年茶韵的气息,光是外包纸本身,都散发出类似存放多年书卷的味道。

手捧起干茶饼轻轻一闻,那种心旷神怡的自家干仓陈茶韵味,非常优雅迷人,当下立马涌现出一份藏茶的感动,甚至无以用语言文字表达。

冲泡后的茶汤栗红油亮,有一种淡淡的樟香,入口汤感细腻柔和,茶质厚重,典型的下关风格;层次变化丰富,很快两颊生津,近十泡过后,仍是满口甜香,茶汤厚滑,爽朗活泼,具有相当的茶质。

80年代8653在口感上的甜度较高,果胶质丰富,香气承袭下关浓郁的花蜜浓香的风格。茶品内质丰富,还可以继续陈化,这才只是开始,相信未来会是市场热门的收藏品。

参考资料:

陈智同.深邃的七子世界[M].台北:五行图书,2006

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