2021年5月1日电：“踏遍名山·只为好茶”中国名山茶品牌龙叙堂晋江旗舰店盛大开业。开业仪式现场高朋满座，本次晋江店的顺利开业，预示着龙叙堂以省会福州为核心，倾力覆盖福建全省重点市区，努力助推全国市场的战略布局。
开业现场，龙叙堂晋江旗舰店两侧花篮争奇斗艳、花团锦簇；拱门上两只巨龙伫立对望，寓意见龙大吉、厚福齐天。中南集团董事长陈天生先生，龙叙堂泉州总代理、中星联丰建设集团总裁吴培森先生，龙叙堂品牌创始人朱芳女士，龙叙堂晋江旗舰店代理商黄增加先生等嘉宾莅临现场庆贺晋江店开业。
泉州属我国历史文化名城，自古就有“中国乌龙茶之乡、闽南茶都”之称。泉州晋江雅称刺桐、瑞桐、泉安，属闽南金三角的核心，素有“泉南佛国”、“海滨邹鲁“的美誉，晋江不仅拥有深远的历史文化，同时也有卓越的人文底蕴。晋江的中原文化、海洋文化、闽南文化、华侨文化、宗教文化等多元文化相互交融、相映成辉。
走进被深厚的历史文化熏陶的龙叙堂晋江旗舰店，风格以简约自然本色为基调，将茶文化融入到每一细节，精摹细琢、圆润饱满。厅堂富丽堂皇，处处彰显着贵不可言的神韵气质。素简的墙壁衬托出茶室的原始醇雅、美妙灵动之意境，令观者驻足屏息、叹不能言。置身于龙叙堂晋江店中，手执香茗、心素如简，此处就是你心之向往的世外桃源。
龙叙堂为莅临开业现场的宾客奉上了多款好茶品鉴，从龙座、尊龙在天、贵龙高升、祥龙进宝到龙潮……亭亭玉立的多位龙叙堂茶艺师端坐在古色古香的茶桌前，举止优雅、尽显美态；行云流水般的茶艺功夫和品质上乘的名山好茶，获得了在场嘉宾的称赞与好评。对龙叙堂品牌在闽南范围内招商合作，起到了积极的推动作用。
在此，恭祝龙叙堂晋江旗舰店财源广进、生意兴隆，欢迎您到店品茗与指导。踏遍名山、只为好茶，我们相信以龙叙堂专业完善的茶叶连锁体系、高品质的茶叶产品及优秀加盟伙伴的用心经营，龙叙堂定能勇创新高、口碑载道。
“拳头烧酒曲，流香一枝春”，这句俗语中，“流香”和“一枝春”指的是茶叶，由此可见，南拳、南音、乌龙茶早已根深蒂固地融入泉州人的生活之中。热爱收藏的吴林海就喜欢收集上世纪80年代的乌龙茶，因为这些老茶承载了许多人当时的回忆。
充满岁月感的茶具
近日，记者走访了位于老城区一家茶文化工作室，与该工作室负责人吴林海一起茶叙，畅谈闽南茶故事，回味上世纪80年代的乌龙茶。
吴林海是泉州鲤城人，是一名闽南文化爱好者。数年来，他持之以恒，用心搜集了一系列闽南茶史资料和茶文化器物，时间跨越宋、元、明、清、上世纪初至80年代等时期。他认为：“闽南是乌龙茶的发源地，喝茶也是闽南人日常生活的习俗之一。地方性的文化虽然有区域的局限性，但也是无可替代的唯一。”
承载乡愁的老茶与茶具
“拳头烧酒曲，流香一枝春”，这是不少泉州人耳熟能详的俗语，“流香”和“一枝春”指的是茶叶，由此可见，乌龙茶早已融入我们的文化生活中。吴林海随手拿出一包印有“泉州茶叶加工厂”字样的“一枝春”纸包茶叶和一把德化瓷电光釉梅花纹茶壶说：“这就是我童年的茶记忆，它们都是上世纪80年代的旧物。父亲年轻时在闽北当教师，每月微薄的薪酬也是当时家庭的唯一收入，只有逢年过节时，家里才会买几包茶叶。闽南过年的一些民俗祭祀活动，茶叶是必不可少的物品，那个年代喝茶也是招待客人的最高礼仪。记得那时一包‘一枝春’是几毛钱，二伯的小店货柜上叠有几层这种小包茶。除了‘一枝春’，还有‘流香小种’……”说完他就笑了，也许童年的记忆都那么美好。
喝茶是一件朴素的事情，壶、炉、罐、茶托、茶碗、茶刀……茶具正如交友与生活，没有华丽的外表，却有着精湛低调的细心工艺。
上世纪80年代“一枝春”
为茶而生的老器物，藏匿着过往时光。透过这些茶器，仿佛能听到茶水入其腹腔的热气沸腾，又恍惚能看到泡茶之人眼中的欣喜与期待。同样喜欢收集老茶的叶志祥说：“老物件总是寄托着人类的情感，旧时光总是令人无比怀念，那些过往的人、事，不仅深藏在记忆里，也封存在一起度过时光的器皿上。”
吴林海收藏的上世纪80年代的茶器，主要包括：茶壶、茶杯、茶盘、茶叶罐。有陶、瓷、锡、竹、木与脱胎漆器等材质。由于闽南盛产瓷器，所以人们喝茶常用瓷质茶具。“一些茶具的器型和纹饰特征刻上了时代的烙印，在年份方面虽然没有足够的深度，却承载了许多人的回忆，有一种寻回被时光遗忘的情结”。
当年包装茶叶的布袋
一些堆在角落的布袋，印有茶厂名称和年份字样。这些是以前生产制作乌龙茶时用的茶布袋，早已退出历史舞台，黄褐相间的色泽，仿佛在向我们诉说着它们经历过的沧桑。吴林海说：“这些布袋子有很多功能，方便毛茶和成品茶的运输与存放，它们还有一个用途是：成品茶焙制完后需要一个妥当的自然冷却过程，如果全部都暴露在常温的空间里，茶叶退热很快，还会充分吸收空气中的水分，不利于后期储存，所以以前的焙茶师傅都会将焙制后尚有余温的茶叶装到布袋里，再一袋袋堆起来，让它们慢慢冷却后再装箱存放。虽然是小细节，却是日益积累的经验。”
吴林海收集了不少上个世纪80年代有关茶的文史资料，包括当时的政府对乌龙茶生产和发展的政策扶持文件、下达给部分一线生产基层的指示工作文件、茶叶资讯简报、关于茶叶生产技术革新的报道刊物、老茶标和老信札等。
不同品牌的老茶
上世纪出口创汇期间，泉州地区乌龙茶产品占全省乌龙茶总出口量的六成以上，产品远销世界各地，为经济发展作出了卓越贡献。在吴先生的乌龙茶标本陈列柜里，可以看到一些五颜六色纸盒包装的茶叶，这些是乌龙茶标本中的一部分，有很强的时代感和标准年份。这种俗称“小包装”盒装茶，大多是上世纪七八十年代闽南乌龙茶的外销精制茶品，有清源茶饼、闽南水仙、佛手、色种、铁观音等，都是国营茶厂产品。
闽南华侨甚多，尤其是东南亚各国的华侨，或是因为防暑止渴之需，或是远赴番邦更离不开家乡的味道……他们把喝乌龙茶的习惯带到异域，众多的华侨为促进乌龙茶外销起到了关键作用，形成了当地市场的需求。也许，在他乡思念故土的最大慰藉，莫过于畅饮一壶家乡味的乌龙茶了，凄凄游子情，滴滴乡愁味。
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茶王赛，源自古代的斗茶
斗茶，也叫茗战
这是中国这一茶叶王国的古老习俗
永春茶历史悠久，品种丰富
这一民俗与茶叶
一起繁衍生息，经久不衰
小编获悉
【茶韵之乡】“泉州闽南茶都杯”斗茶大赛圆满落幕
永春苏坑镇茶农获得佳绩
根据县、镇工作安排，苏坑镇在10月30日组织工作人员收取永春佛手清香型茶样(每个茶样净重4斤)，参加“泉州闽南茶都杯”斗茶大赛。当天共收取茶样38个，每个茶样镇里留取2斤，38个参赛茶样(每个茶样净重2斤)在31日送到农业局，由农业局封存、管理，再送到泉州市丰泽区宝洲街闽南茶都参赛。
经过斗茶比赛，苏坑镇茶农获得“泉州闽南茶都杯”永春佛手茶王1个、金奖2个、银奖3个，其中泉州恒义茶业有限公司喜获茶王1个、金奖1个、银奖1个;经由镇政府收集的38个茶样中，明源茶厂的陈来明获得金奖、永丰茶业的王春莲获得银奖。
镇党委书记林志裕向获奖茶农颁发奖金
镇长林琪宇向获奖茶农颁发奖金
斗茶比赛后，苏坑镇在11月10日上午11点为由镇政府收取茶样参赛的获奖者：明源茶厂陈来明、永丰茶业王春莲举行颁奖仪式，并颁发奖金。同时，我镇在收取茶样的羽毛球馆退还由镇里留存的36个未获奖的茶样(每个茶样净重2斤)。
此次的斗茶大赛，苏坑镇硕果累累，激发了茶农种茶、制茶的热情与信心，也提高的苏坑佛手茶的市场知名度。
消息来源丨富美苏坑
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