大益的价钱不和谐，前一段SJ有活动进了一沱~250克的大沱。08年的茶到现在也算陈化过了，周末开汤看看效果。个人感觉这茶不错，虽说不能算高端大气上档次，也算低调有内涵了~很足的勐海味。茶评见下~
大益标志，怎么辨真伪？
沱面看上去条索分明，仔细观察没有湿仓现象
近距离观察，小破相机有点虚~
沱底
撬茶大概7克这样，投入230ML的小熊猫壶~沱压得不是特别实~
洗茶两道~10秒出汤，杯子中是第一道。第一道茶几乎没有苦涩味，这和下关的沱差别很大。我喝下关06年的甲沱其实也转化的很好的，但是第一道茶还是有烟味和淡淡的苦涩。这个只有仔细品才能微弱的感受到。第一道茶充分体现了“鲜”和“爽”两字。茶入口很顺，伴有淡淡的茶香。舌头感觉到茶浸润的柔和感。汤色虽然老黄色，但味道不重，我还怀疑是不是我投茶少了~好戏还在后面
公道中是二三道茶混合，这时喝慢慢感觉出这茶的精妙之处。此茶生津发汗效果比较明显，入口感觉非常好，茶在口中始终有厚实的茶香味。连续品几口后感觉到绵长的回甘，然后口中就充斥这浓浓的勐海味。至于什么是勐海味我也说不上来。我喝过的大益生茶有限，无非就是7542，勐海之春这类入门货，但是感觉大益的生茶确实有一种独有的气息，此茶也有，姑且称之为勐海味吧。喝完后呼吸，感觉口中回甘持久，虽不猛烈，但却绵绵无尽期。感觉很棒！
这应该是第五道茶汤了，依旧很浓厚。此茶的“浓”不是体现在苦涩上，而是体现在茶的气息。这茶我一直从下午泡到晚上，依旧稳定，大概前后喝了12道，后面我都泡的比较狠。茶味依旧，口中效果依然出色。
七八道茶，闷泡了一会。此时喝充分感受到“浓酽鲜爽”的特点。在口中的感觉一直稳定，一下午口中都是茶的香气。
叶底没拍，有时间今天补上。感觉此上虽说价格上不太和谐，但是喝喝确实不错，可以集邮作为高级口粮，仅供参考，大家轻拍！
来源：下关沱茶吧 作者：南来北往的猫哥
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早接触润元昌的茶，是几年前的事了。
初喝普洱，为了找到一款性价比高的茶，天天混迹于贴吧，偶尔一次，在茶友的介绍下进入到了润元昌的吧，发现还可以参加活动获得品鉴机会，还有这等好事?
于是积极参与，获得了不少很符合自己兴趣的品鉴罐，很是开心。慢慢也就对其产生了兴趣，对它的产品也有了越来越多的了解与感受，如其最出名的小青柑，最具有特色的大美之春，还有景迈竹筒、润元一号、宫廷普洱、巴达之春等等，自己都一一试过，感觉对味的，也多多少少买一饼，进行集邮式的留存。
不过在我喝过的润家茶里，记忆最深刻的还是大红柑，那种煮后的浓稠柑香、饱满甜润，直到现在还是念念不忘。
今天主角
昨日收到了润家的春意陶然，这款茶采用2015年的原料，2017年压制成饼，至今已经历经5年陈化，且具有老生茶风格，让人很是期待。
随性而书
产品信息
品牌：润元昌
分类：普洱茶 - 熟茶
厂家：勐海润元昌茶厂
规格：357克/饼，7片/提，4提/件
净重：357克
工艺：熟茶
形状：饼茶
年份：2017
原料：云南大叶种晒青毛茶
保质期：越陈越香
外观
外包装正面白底黑字为主，背景图案为春叶春花为主，配有春燕，再加上流畅自然的“春意陶然”四个大字，很有春意陶然的的感觉与意境。右侧是润家的LOGO，并标注了原料与压制时间，红色的印鉴则标明了润家茶的特色“春茶发酵”，同时在右下标明了其老生茶的风格。
其背面基本和其它产品类似，不再赘述。
干茶
打开单层棉纸包装，茶饼饼型圆整规矩，饼窝自然紧实，饼面褐铜交织，条索清晰，整体呈现出一种健康而丰满的深铜色。叶梗芽均清晰可见，绒面细观也极为清晰。轻嗅之下，花蜜香隐隐而来，陈香较淡，无堆味。
试饮
小城西华，这些天天气基本上是阴天，气温在10-20°C之间，无艳阳。为了真实的拍照，试茶地点选在了阳台上，拍照用品为华为手机，无任何修饰，虽然没有阳光，但有些绿植和多肉，春意不减，依然陶然。喝润家的茶，就用润家的杯吧。
取茶
从茶饼背面撬取茶块8.1克。用家用自制纯净水。温水润茶一次，湿醒3、5分钟。润茶时闻壶内有很清新的香气，陈香中带着蜜香，陈香轻而蜜香重。
01
第1泡，水温100℃左右，秒出汤。汤色瞬间让我惊艳，是那种酒红，红中透润，如玉石般的温润感，轻闻茶香入汤，有鲜爽之感，入口已有温润感，无堆味，香甜可口。
02
第2、3泡：秒出汤。汤色深度稍加，稍重的酒红色，并且显得通透，茶汤很干净，透出一种迷人的红润，蜜香与甜香淡淡而来，确有老生茶的感觉。入口醇绵，是醇绵，不是那种厚重，口感鲜润柔顺，很是舒适。
03
第4、5、6泡：3秒出汤。汤色深酒红，晶莹通透，蜜香与甜香交织，春意十足。入口香醇绵实，口感鲜润柔顺，喉部回甘明显而持久，陶然自得。
04
第7、8、9泡：5秒出汤。汤色酒红，明亮通透，相比较前几道来说，显得更加的纯净。茶香蜜香为主，陈香变得不再明显，口感香甜醇爽，鲜润回甘，茶汤干净顺滑、活力十足，很是舒适。
05
第10、11、12泡：汤色变淡，但依然是酒红色，明亮度增加，更显晶莹剔透，反而更讨人喜欢。茶香醇正自然，蜜香稍淡，入口香甜，回甘依然。
06
第13、14、15泡：汤色明亮，酒红中显出明橙，入口清爽顺利，木糖甜明显。
07
最后看一看叶底，似乎还没有完全泡透，于是煮茶一次。
第16泡：汤色淡黄，稍显浑浊，茶香很淡，入口很甜，有弱回甘。
叶底
芽叶梗均衡，呈褐铜色，捻一下，有硬感，叶梗饱满，有韧度，弹性十足。
小结
汤色让人难忘，酒红丰富，色泽明亮，始终如一。茶汤入口即感受鲜润，口感香甜润滑，并伴随着持久的回甘，蜜香清新，味香融合，余味绵长，耐泡度很好。
一、缘起
2018年11月26日，新茶网发布了一个“2017年润元昌巴达之春熟茶357克试用评测”的信息，我看到“巴达之春”四个字，就让我想起了“斯巴达”那个英雄，顿生好感。再仔细阅读“巴达之春”，才知道这是一款用“巴达山”生态茶园的春茶所做的原叶茶，主要它有自己特有的“香”“甜”“鲜”。我只留了“润元昌，好。巴达之春，期待。”
在我心理，我还是那个英雄的情结，那“斯巴达”的影子一直去不掉。
二、收茶
在公布中茶的名单中，我看到了自己的名字。我就想，这要好好品品这个英雄的茶。12月6日，我到快递代收点取到新茶网寄来的礼盒。打开纸箱有一饼茶，裹着两层气垫泡沫。我小心拆开气泡纸，终于看到了一饼浅红棉纸包装的超薄铁饼。
三、雪茶赋诗
收到“巴达之春”茶，我觉得应该做做英雄，或者可以尝试着去做一回英雄。听到天气预报说，南方大部分省份有大雪。我心灵一动，古代不是有“烹雪煮茗”吗？既然是英雄之茶，何不在雪里去住茶一回，也好增添些雅兴。
2018年12月7日，正是天气预报里说最寒冷的日子，气温在1摄氏度左右，天空下着雨，还夹带着雪粒，冷冷的打在脸上，让我不寒而粟。回到书房，很久才缓过劲来。“新茶网福利群”正热闹，看着窗台上的“巴达之春”，望着窗外的雪景雨景，我突然来了诗兴，就来一首：大雪时节夜飘雪，天寒地冻无事求，取书独读欲点茶，炭火煮茗雪做水。正好有人接龙，我又为新茶网写了一首藏头诗：新春过后有新情，茶树吐芽春茶早，网结尘来尘网晴，好似欢聚聊好人。这时人更加热闹，接龙的诗一首跟着一首。我为网友们的激情也来一首：网络深处有江湖，谈笑风生扯闲情。爱恨情仇用水煮，和解之时一壶茶。
四、拆茶
打开两层气垫泡沫，这饼茶的包装纸上布满了浅红色的小点，就想浅红色麻布。饼中心突起的部位为品牌与标识，有一个由一棵茶芽的三片叶子组成的太阳，稍下是毛笔书写的“润元昌”，还配有拼音的大写字母，再下一点是红色印刷体“巴达之春”。天顶为老朱红色是“云南勐海生态乔木圆茶”，字体比“巴达之春”还要大两号。地角有“普洱茶（熟茶）”“净含量357克”的标识和“勐海润元昌茶厂”“云南省西双版纳”产地和企业名称。左右两边还有自己的宗旨和宣言，左边是“润元昌熟茶，春茶发酵的熟茶”，右边是“二0一五年原料，二0一七年制作”，可以想象，这是春茶发酵的熟茶，陈化的过程就有两年，制作好以后又有一年的时间了。
饼底有商品介绍文字，包括产品名称、唛号、配料、产地、净含量、批次、产品执行标准、生产许可证号、储存条件、保质期、制造商、地址、电话/传真、邮编、生产日期等。我收到的这块巴达之春标明的时间是“2017年7月6日”。没有防伪标识和商标，直接把纸折成。
拆开棉纸，就有一页润元昌的介绍。茶叶的颜色铁黑色，颜色均匀。茶叶为原叶，但是不是每片叶子都很完整。
五、闻茶
拆开棉纸，我就想问问这饼英雄之茶的味道。最先问道的是陈味，非常的醇厚。我再次把它鼻息边，轻轻的吸气，闻到的是淡淡的清爽蜂蜜味。想用茶针来拆茶，但是茶叶比较干燥，很容易撬碎，我喜欢完整的茶叶，在冲泡的时候就很少有渣滓。从边沿拆一些茶芽，茶芽太脆，压得太紧，拆起来比较麻烦，就扳了一块。共6克左右。
六、雪里试茶
为了雪里试茶，我只好把茶具都搬到花园，冒着雨雪试茶。
室外的温度为1摄氏度左右，花园是完全露天的，天空下着小雨和雪粒，地上没有积雪，看不到白雪的样子，这是唯一的遗憾。
用2寸口径的小盖碗，为了拍照方便，在泡茶过程中都不使用碗盖。用一个内径2寸的内沿米黄色和一个内径1.5寸的内沿橘红色的白底的双茶杯品味。用纯净水器的电茶壶烧开水，以便在室外保证开水的温度。
1. 洗茶。作为普洱茶的熟茶，我都有一个洗茶的习惯。一是为了洗出茶的灰尘和杂质，二是为了泡开茶叶，让后面正式的冲泡时茶叶快速泡开，茶汤的颜色和茶味快速形成。
为了把这个茶洗好，拆下来的茶叶全部放入盖碗。让电茶壶靠盖碗边缘倒入三分之二碗开水，茶比较干，茶叶及结块的茶叶都在开水里悬浮，没有下沉，也没有马上吸水，那些碎末全部浮出，悬挂在盖碗内壁。我只好端起盖碗，轻轻摇几下，让盖碗里的茶水沿着盖碗边缘顺时针旋转几圈，茶叶碎末被荡开，茶叶也周身都浸泡在开水里。也许是水的温度降得过快，茶叶表面还附着一些微小的气泡，没有完全浸湿。但是刚开始的浑乱感逐渐清澈。我不得不等四五秒，让茶叶表面的气泡消失，茶叶浸湿。
2.泡茶。
第一泡。茶叶已经全部浸湿，茶叶的颜色也成乌黑色。电茶壶与盖碗保持3寸的距离，茶壶倾斜15度，让开水注入盖碗，速度比较缓慢。开始5秒钟，茶汤的颜色非常浅，让我怀疑它是熟茶，但是看了茶饼，闻了气味，那完全没有错，是熟茶的。观察那茶叶，没有任何的膨胀，也没有任何的叶片舒展的情况。5秒钟过后，茶汤的颜色有了明显的变化，茶汤出现淡橘黄色，这让我又信心，又等了3、4秒钟，茶汤的颜色已经是浅橘黄色。我迅速出汤，但是叶底还有了叶面下的茶汤没有出干。我试了一口，最明显的味道就是鲜，并且鲜味高扬，茶味极淡，生津一般。
第二泡。电茶壶与盖碗保持3寸的距离，茶壶倾斜15度，让开水注入盖碗，速度比较快。因为有原汤的存在，5秒钟出汤，颜色有明显的改观。在盖碗里就是橘黄色，带一点点酱油色，倒入内壁米黄色的茶盏中，酱油色就更加浓些。我觉得我以前的担心是多余的，说明发酵的时间稍微不足，茶叶的生长环境稍微贫瘠些，茶叶在干燥的时候稍微快乐些，内容物跑出来的时间长一些。我这次把茶汤出净。我试了一口，最明显的鲜味稍微下降，茶味正常，比较浓郁，生津前端较多，有股泉水涌出来的感觉。
第三泡。抬高电茶壶，电茶壶与盖碗保持5寸的距离，茶壶倾斜45度，让开水快速注入盖碗，产生对冲的态势。因为没有原汤的存在，5秒钟，茶汤的颜色没有第二泡的那么深，我还是照样出汤。在盖碗里就是浅橘黄色，倒入内部浅米黄色的茶盏就是透橘红色，比酒红色要浅，要透亮。茶汤出净。试了一口，鲜味不变，润滑很好，喉咙有明显的滑感，带来的是爽快，茶味浓郁，生津面积扩大，泉涌改为面涌。
第四泡。保持电茶壶与盖碗5寸的距离，茶壶倾斜45度，让开水快速冲入盖碗。没有原汤，5秒钟茶汤的颜色恢复了第三泡的深度，倒入内壁浅米黄色的茶盏为橘红色，透亮。茶汤出净。试了一口，鲜味不变，润滑很好，有滑感，很爽快，茶味稍降，生津满口。观察茶底，没有涨发，还是保持洗茶时的体积，叶面展开的空间也小。
第五泡。保持电茶壶与盖碗5寸的距离，茶壶倾斜45度，让开水快速冲入盖碗。没有原汤，5秒钟茶汤的颜色为橘红色，透亮稍浅。茶汤出净。试了一口，鲜味不变，润滑很好，有滑感，很爽快，茶味稍降，生津满口。
想感受一下其他的状况。把茶底倒入600ML大壶里冲泡。茶汤的颜色浅了很多，为淡黄色，鲜味不变，润滑很好，有滑感，很爽快，茶味稍降，却很舒服，味道更加的自然，生津也满口。好像他天生就适宜冲淡茶。
七、总结和建议
此茶品质好，叶料不错，为原叶。茶汤颜色橘黄色接近酒红色。茶汤自然生津，饱满强冽，分层次慢慢扩展。无杂味苦味涩味，回甘低，有鲜味。（2018.12.12-15）
