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大益勐海之春

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大益勐海之春产品

大益

勐海之春

生茶 2017年
指数
大益

501 勐海之春

生茶 2005年
指数
大益

503 勐海之春

生茶 2005年
指数
指数
大益

601 勐海之春

生茶 2006年

大益勐海之春 1701: 汤甜水柔

勐海之春 1701

大益勐海之春

全部采用勐海早春茶菁精制而成

拼配时兼顾细嫩茶菁及青壮茶菁

经国家非物质文化遗产

“大益茶制作技艺”精制而成

研制成功于2005年

2006年荣获世界茶联合会颁发的“国际名茶金奖”的荣誉

2017批次已历经七年勐海源仓自然转化

勐海茶厂

兴办于1938年

开创了中国现代机器制茶的先声

1973年,人工渥堆发酵技术在勐海茶厂实验成功

普洱熟茶的时代正式开启

八十余年,勐海茶厂坚守初心,匠心制茶

勐海茶山

地处低纬度、高海拔

常年云雾缭绕

春季气候温和,雨量适宜

光合作用强度较低

使得芽叶中产生苦涩味的茶多酚含量少

而带来醇厚鲜爽口感的各类氨基酸含量多

这也决定了春茶鲜爽感突出,口感协调性佳

大益与法国,缘续百年的渊源(下篇)|从勐海到巴黎,一只青鸟的故事

  2017年6月,大益集团旗下的中国首间民营文学机构大益文学院,与博贝隆法中文化交流协会合作,在法国南部加尔省省会尼姆成功举办了为期15天的“首届大益国际(法国)写作营”活动。
  ▎首届大益国际(法国)写作营开营仪式

  近百年前,大益勐海茶厂的创始人们,开启了大益和法国最初的缘分。精彩回顾:大益与法国,缘续百年的渊源上篇——从勐海到巴黎>>>而今,法国尼姆,普尔斯杏仁街253号,见证了大益与法国的又一次相聚。大益文学院国际写作营的举办,成为近年来中国民间文学机构自主发起并主办的大型国际文学交流活动的标志性事件,不仅受到国内文坛的瞩目,也在国际文坛上引起巨大反响。
  ▎首届大益国际(法国)写作营嘉宾合影

  同年10月,法国著名作家、诺贝尔文学奖得主让-马里·古斯塔夫·勒·克莱齐奥(Jean-MarieGustaveLeClézio)从法国远道而来,参加大益集团在西安举办的首届益友节活动。他说,茶叶和文学有着非常紧密的联系,茶叶是身体的觉醒,文学是心灵的觉醒。由大益结下的缘分,将如普洱一般越陈越香。
  ▎让-马里·古斯塔夫·勒·克莱齐奥在益友节现场

  通过不同的表现形式,传递普洱茶人文饮品、艺术媒介的独特魅力与丰富内涵,早在2015年,大益就开始了促进东西方文化交流互鉴的尝试。

  2015年,作为中法文化之春活动的一环,法国艺术家里奥来(LionelSabatté)在北京市东城区东皇城根北街甲20号艺术8场馆内(原中法大学旧址),举办了名为《五月羊》的个展。里奥来以大益普洱茶为材料,制作而成数只“普洱茶羊”,表达他对野性与生命力的独特理解。
  ▎法国艺术家里奥来《五月羊》个展现场

  法国外交和国际发展部部长法比尤斯参加了此次展览,格外青睐这些“造型独特的羊”,出资购买并将这组艺术品运送回法国。在之后的中国国家领导人访法期间,法比尤斯将其中的一只普洱茶羊作为60岁生日礼物赠与了李总理。
  ▎法国外交和国际发展部部长法比尤斯青睐“普洱羊”

  大益茶,是饮品,是艺术,亦是尊贵的国礼。以茶为媒,以艺术为媒,在中法交流沟通以及世界文明多样性进展中,大益始终发挥着独特的影响和作用。

  2019年,《大益八式》法文版在中法两地出版社的协作下正式面世。在此之前,《大益八式》已有四种语言发行,包括中文版、英文版、韩文版及日文版。大益茶道创始人吴远之先生倾力研究创作的《大益八式》,既是一套科学而优美的茶叶冲泡方法,又是一套由外在关照内心、自省自悟的茶道研修范式。2019年9月,法文版《大益八式》在法国里昂隆重亮相发行,为法国人民了解悠久渊博的中国茶文化又添新的助力。
  ▎法文版《大益八式》首发亮相
  ▎法文版《大益八式》首发亮相

  2019年9月23日至24日,里昂市和展望与创新基金会共同举办《2019年第三届中法跨领域论坛》,论坛由新里昂中法大学主持,规划多项学科主题,通过中法两国文化、经济和科学技术研究发展,为中法关系之间丰富而有前景的交流贡献一己之力。大益集团吴远之董事长及夫人张亚峰女士应邀参加此次活动,在里昂市市政厅,以“茶”为主题,与中法嘉宾进行了高级别对话和经验分享。
  ▎吴远之先生出席论坛,法国里昂市市长科隆主持论坛

  论坛上,吴远之董事长讲到:云南普洱茶,对法国人民来说并不陌生,早在上世纪七十年代,法国的费瑞德·甘普尔(FredKempler)先生,就已经把云南的沱茶带到了法国。从法国起始,整个欧洲都曾掀起过品饮普洱茶的热潮。八十年代中后期,里昂大学曾从理论层面对普洱茶进行过全面的理化分析,以专著形式详细阐述了云南沱茶的化学成分,认为它对人体中的胆固醇、甘油三酯、血尿酸等有不同程度的抑制作用,此项研究在当时甚至被列入法国医学大词典中。中法远隔万里,一片小小的茶叶却成为了两国文明交流与促进的信使,这不仅仅是文化与情调的相通,也是提升人类生命福祉必然的发展方向。
  ▎吴远之先生进行现场交流,《舌尖上的中国》总导演陈晓卿(右一)共同参与议题
  ▎吴远之先生与中国驻法国大使卢沙野现场交流

  论坛现场,吴远之董事长为中法嘉宾赠送了特别的礼物,一份礼物是法文版的《大益八式》,另一份礼物,是大益特别为中法文化交流所打造的重磅纪念茶品——巴黎妙韵。
  “巴黎妙韵”(批次:1801),精选勐海著名高山茶区云南大叶种茶为原料,经入选国家级非物质文化遗产名录的“大益茶制作技艺”精制而成。象征幸福美满的青鸟,携普洱茶叶,化身文化使者,将东方风雅神秘的信息带向全世界!中国寄情于清茶中,见山见水见世界的美学精神,与西方“诗意栖居”的向往一起,传递着人们跨越时间、跨越国界的共同理想。
  百年前,从巴黎到勐海,开启了大益与法国的渊源。今天,从勐海到巴黎,大益茶演绎出新的东西文化融合之妙韵。两个古老的国度,一种非凡的品味。分享艺术,分享科学,分享茶,以分享为创造带来更多新的可能。

  “韵传天地外,浩荡共长青”,让我们持一杯巴黎妙韵,迎接与祝福中法文明更绚丽璀璨的未来!
  撰稿:吴竹

  责编:曾婧雅

春日饮茶正当时,这份大益“春茶”清单请收好!

正值春日,草木萌动,气温回升,一派生机勃勃的景象。一年之计在于春,春是温暖,鸟语花香;春是生长,耕耘播种。

享受春光,品茗饮茶,将动人春色收于杯中、饮入口中,对于广大茶友来说莫不是最美好的事情了......

今天益信君就带大家一起看看那些“以春为名”的大益茶,为身边的春景再添几分盎然。究竟哪一款才是你的心头好呢?

1早春乔木(生茶)

生来高贵春茶典范

多年来,大益集团出品了一系列以“春茶”为主题的普洱茶品,包括:“勐海之春”、“春早”、“春尖”、“春圆”、“早春乔木”、“一团春意”等。其中“早春乔木”颇有代表性,该系列迄今共有五款:2003年的早春乔木生态青饼、普饼与贡饼,另有2013年的早春乔木圆茶和2018年的早春乔木熟茶。

从2003年第一批,到2013年的第二批,经历十年的沉淀,早春乔木这款茶,无论是技艺与品质,还是口感价值,随时间流逝,其优势日益彰显。

2013年早春乔木圆茶精选西双版纳勐海茶区高山乔木早春毛茶为原料,采用大益独特拼配技艺和入选“国家级非物质文化遗产名录”的大益茶制作技艺精心加工而成。叶肉肥厚,有机物质丰富,香气高扬而强烈,正可谓“春茶中的春茶”。

2早春乔木(熟茶)

高端熟茶,杯怀乾坤

2003年,勐海茶厂首次推出勐海早春乔木圆茶熟饼。作为一款高端普洱熟茶,它是勐海茶厂早期的精品系列之一,2018年,勐海早春乔木圆茶经典再现。勐海早春乔木圆茶<1801>版面取材南宋画家赵伯骕《早春图》,拟画做茶,精工之极,兼具士气,呈现出典雅质朴的古拙之感。  

勐海早春乔木圆茶<1801>精选勐海地区早春古树原料,采用勐海茶厂精湛的发酵工艺及独特的拼配工艺制成,属于2018年大益熟茶类殿堂级产品。产品饼型端正圆润,松紧适度,条索肥硕,金毫显;汤色深红透亮;焦糖香浓郁持久,齿颊留香;滋味醇厚饱满,口感丰富协调,汤感黏稠顺滑,回甘明显,喉韵深长。

3一团春意

君子如茶一团春意

一团春意包装色彩清丽,以水粉绿的底色搭配粉紫色的花瓣,春意扑面而来直沁心间,给人春暖花开之感。“一团春意”,生机盎然,引发人们春意融融、鸟语花香的联想。

茶品原料为勐海高山生态茶园的优质春茶,体现春茶的柔嫩翠绿、滋味鲜美、香气馥郁,充满生机与活力。茶饼色泽乌润,披满银毫,汤色绿黄清透,花香显著,口感细腻甜润,鲜活清爽,生津快而强烈。

4春圆

春满味圆茶韵

大益春圆于2015年上市,中国自古有“天圆地方”之说,圆寓意包容、圆满而不张扬。春圆——香气清纯,滋味饱满爽滑,杯底留有余香。张弛之间展示普洱茶的包容,取舍之时体现拼配技艺的娴熟。

大益春圆,精选普洱茶核心产区——勐海茶区特选春茶为原料,为此茶带来高扬的香气。精心的拼配组合,又使得此茶显出陈香。茶品外形周正圆实,条索中壮匀净;汤色黄明;香气纯正,稍带烟香;滋味醇和;入口甜,口感爽滑,生津快,有回甘,杯底花果香显,诠释出春圆极高张力的口感体验。

5春尖青沱

片片茶尖,诠释一个春天

2005年,大益首次推出春尖沱茶,时隔7年,2012年春尖清沱上市。2012年的大益春尖青沱,延续了大益2005年“春尖”沱茶的底蕴。精选勐海茶区、经1—2年自然醇化的优质春茶茶箐为原料。春尖青沱滋味醇厚饱满,口感细腻柔和,回甘迅速持久,香高悠远;沱型完整圆润,芽头密布,条索肥硕,色泽墨绿,净度佳;汤色黄亮清澈,茶气十足。

6大益春早

杯盏皆春意不负早春二月天

大益春早于2006年研发上市,当年为1000克/片,后来改为500克/片,原料选用勐海茶区早春茶压制,叶片肥壮,制作工艺讲究,饼形漂亮,汤色透亮,滋味鲜爽,回甘绵长,香气独特,口感醇滑。

2008年推出的大益春早·超级女儿茶亦是延续了大益春早的产品理念及包装风格,均选用勐海茶区早春茶压制而成,外包装清新雅致,春意融融,可谓是馈赠、自饮、珍藏兼得。

7勐海之春

滋味醇厚品藏俱佳

勐海之春早期为400克/片,后来改为357克/片,自2005年首创配方研发生产以来,直至2012年历年皆有生产。2006年获得世界茶联合会颁发的“国际名茶金奖”。全部采用勐海早春茶菁精制而成,拼配时兼顾细嫩茶菁及青壮茶菁,茶品香气高扬,花果香显著。勐海之春<1201>已陈化十余年,滋味浓厚鲜爽,品藏俱佳。

“竹雨松风蕉叶影,茶烟琴韵读书声。”听春雨,赏春色,品茶香,滋养身心,等待着与一年一度的春茶相遇。一片春色、一杯大益茶,不负春日好时光。

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