湖北恩施鹤峰县木耳山茶园
茶圣陆羽认为，当时的山南地区出产的茶中，以峡州产区的茶叶最为上乘。
无论是“南方”“山南”还是“峡州”，《茶经》中绕不开的好茶产地都有如今的湖北。
陆羽《茶经》
01
湖北因神农氏
而与茶最早结缘
湖北随州·神农氏
“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”中华茶祖神农氏是最早的饮茶人，“荼”即是茶也。
湖北随州是神农故里，神农架即是神农“尝百草”和“得茶而解”的地方。由此，湖北神农架是最早就有茶的地方。
02
湖北诞生了世界茶圣
——陆羽
湖北天门·陆羽
茶圣陆羽，一生潜心茶事，其所著的《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的一部专著，被国内外茶学者誉为“茶学百科全书”。
陆羽的故乡在今天的湖北天门。湖北从唐代的贡茶产地，到宋朝的榷茶中心，再到明清时期的商贸茶基地，千百年来一直茶事绵延、香飘万里。
因此，茶自被发现之日起，就深深地打下了湖北烙印
采花茶业青岗岭生态茶园基地
03
湖北自古
好山出好茶
湖北地处北纬29-33度，是世界公认的优良茶树生长黄金地带，境内既有连绵起伏的丘陵岗地，又有层峦叠嶂的高峰峡谷——鄂东大别山、鄂南幕阜山、鄂西南武陵山、鄂西北秦巴山和鄂中大洪山，五大秀美茶山形成茶海，茶叶生产环境得天独厚，自古便有“中国名茶之乡”之称。
湖北恩施宣恩县伍家台茶园
在漫长的岁月中，湖北人将种茶融入自己生活，也把制种作为重要的收入来源。宋、元、明、清时代，湖北都是我国主要的产茶区。而开启于17世纪的“万里茶道”，更是兴于湖北，名震欧亚。
19世纪60年代，汉口开埠后，依靠发达的水系汇集长江中游各茶源地所产的茶，成为中国最大的茶叶出口集散地，被誉为“东方茶港”。此期，中国茶叶几乎垄断了世界茶叶市场，而汉口输出的茶叶，则占据中国茶叶出口总量的6成之多，对俄的茶叶出口量一度占据中国对俄出口总量的90%以上。
赤壁羊楼洞·万里茶道源头
湖北也是名副其实的茶叶大省。2021年，全省茶园面积、总产值均位居全国第四位;年产量超过30万吨，仅次于福建，首次位居全国第二。
数据来源：中国茶叶流通协会
湖北的灵山秀水与浪漫人文，生成一幅钟灵毓秀、瑰丽灿烂的荆楚画卷，也带来丰富多样的茶叶品种——“绿、红、黑、白、黄、青”六大茶类齐全。
2021年，湖北整合全省众多茶叶品牌，全力做强恩施玉露、宜昌毛尖、武当山茶、大别山云雾、襄阳高香茶等区域公用品牌，并于今年3月起亮相央视黄金时段。湖北茶叶迎来全面突围之势。
集荆楚12产区之力
打造湖北茶礼
萧氏茶业集团邓村乡王家垭生态茶园
《请你喝杯湖北茶》全媒体平台自2020年初上线伊始，在湖北省农业农村厅支持下，就站在推广宣传湖北茶叶的最前沿，也与全省各大茶叶主产区，34家头部茶企结成战略合作伙伴。
为了把深藏在湖北各地的好茶呈现给世界，《请你喝杯湖北茶》团队历尽了一年时间，走遍了湖北的山山水水，精选12地核心茶产区的11款新茶及1款红茶，倾力推出“鄂的茶”湖北茶礼。
“鄂的茶”湖北茶礼
这12款茶分别是：
恩施玉露
产地：恩施
恩施玉露是中国蒸青针形绿茶，也是我国历史上唯一保存下来的蒸青针形绿茶。其茶具有“三绿”的品质特征，即：干茶翠绿、茶汤清绿、叶底嫩绿。
伍家台贡茶
产地：恩施宣恩县
伍家台茶叶于乾隆四十九年间得皇帝赐匾“皇恩宠锡”而名扬天下。伍家台贡茶条索紧细圆滑，挺直如松针;色泽苍翠润绿，外形白毫显露，完整匀净，清香味爽，叶底嫩绿匀整。
宜昌毛尖
产地：宜昌
宜昌毛尖产自古峡州茶传承而来的优良茶树品种“宜昌大叶种”。外形细直光滑，茶叶全身遍布着白毫，在色、香、味、形上均具有独特个性，芽叶鲜嫩匀称，汤色嫩绿明亮，口感鲜爽难忘。
武当山茶
产地：十堰
武当山茶是湖北第一文化名茶，该茶“绿豆汤、清花香”，以形美、香高、味醇、有机茶的内在品质和养身、养心、养性、长寿茶的文化特质，成为中国绿茶的佼佼者。
英山云雾茶
产地：黄冈英山县
英山云雾茶以“形美、色绿、香高、味醇”闻名，早在唐代就被列为贡品，享有“鄂土茶称圣，英茗味独珍”之美誉。条索紧细显毫，翠绿光润，清香持久，汤色清澈明亮，滋味鲜爽回甘，叶底嫩绿明亮。
通城毫绿
产地：咸宁通城县
每年谷雨前，选取一芽一叶或一芽二叶为原料，通过一系列制作工序制作而成的“通城毫绿”，成品细嫩芽尖明显，条索细紧，卷曲显毫，色泽润绿，汤色翠绿，滋味鲜醇，叶底完整。
赤壁松峰茶
产地：咸宁赤壁市
松峰茶由明洪武帝朱元璋赐名而来，其采摘和制作都有严格的要求。叶片的长短、宽窄、厚薄均以毫米计算，一斤茶约需十万五千个茶芽。制茶则要经过八道工序，需78个小时方可成。
随州芽茶
产地：随州
产地的地理环境与小气候，让随州芽茶的生长发育更有利，香气更浓烈持久，滋味更加醇和。其茶多酚含量在11mg左右，既克服了南方光照强滋味苦涩，又避免了北方光照弱滋味平淡。
襄阳高香茶
产地：襄阳
襄阳高香茶外形纤秀，色泽翠绿，香气清高持久，滋味爽口，叶底肥嫩耐冲泡。所含香气物质高达68种，还富含氨基酸、高香因子和多酚类成分，是全国所有茶中所含成分最多的茶叶之一。
大悟绿茶
产地：孝感大悟县
大悟绿茶所含氨基酸、儿茶素、叶绿素等成分较高。其条索紧细显毫，色泽翠绿，滋味醇厚，汤色黄绿明亮，香气清高持久，叶底嫩绿匀齐。
新洲旧街白茶
产地：武汉新洲区
旧街白茶是一种珍罕的变异茶种，属“低温敏感型”茶叶。外形似凤羽，色泽翠绿间黄，光亮油润，香气清鲜，滋味鲜醇，汤色清澈，叶底芽叶细嫩成朵，叶白脉翠，含有一丝清泠如“淡竹积雪”的奇逸之香。
利川红
产地：恩施利川市
利川红茶的产区土壤富含硒等元素，海拔在800到1200米之间，坡度适中，诸多环境造就了利川红“兰花香、玛瑙红、冷后浑”的独特品质，也让它成为红茶中的翘楚。
05
湖北茶礼可读、可听，
还可讲，可看
“鄂的茶”湖北茶礼集结了湖北12处原产地的好茶，是为了让大家一次品尝到荆楚12地的春天。
每款茶均由来自当地的制茶技艺非物质文化遗产传承人，或制茶大师们以传统标准工艺制成，均通过国家相应标准检测，以品质与工艺为消费者提供双重保障。
湖北茶礼的每款茶既可放心饮用，也融合了中国当代的制茶匠人精神，代表着相应区域公共品牌的口感标杆。
湖北茶礼还是一款文创产品。它深挖12款茶品背后的历史、文化、特色和饮用方法，整理成精彩的图文，并结合最新的AI语音和大数据技术，大家在品茶时，还可以扫描每款茶罐盖上的二维码，即可以读，也可以听每款茶讲自己的事，也可以看每款茶的泡饮方法。
茶，可品，可读，可听;还可讲，可看，在湖北乃至全国应是首创。
以茶之名礼赞湖北
争做湖北的伴手礼
“鄂的茶”湖北茶礼设计精美，大气有质感，将中式礼仪和雅致品味融于其中。采用金属小罐分装，一罐10克装，可以2—3泡，日常收纳、饮用非常方便。同时，每罐上面均绘有茶叶原产地的地标风景，设计精美，极具识别性与观赏性。
湖北茶礼，送礼和自用两相宜。
品湖北茶礼，可以一次性领略到灵秀湖北各地的春色，这也是对湖北最好的礼赞。
茶是生活
更是我们的诗和远方
茶是物质和精神的载体，也寄托着大家对美好生活的向往。
爱茶，是中国人骨子里油然而生的天性，从古至今，未曾改变。
灵秀湖北，好山好水出好茶。历时一年，寻找湖北各大原产地好茶，12地不同滋味的组合，只是为了向世界奉献一杯湖北茶。
一杯春露暂留客，两腋清风几欲仙。我们在湖北茶礼12地滋味中，跨越时空品味精彩的湖北。
来源：请你喝杯湖北茶
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大益「南国秋韵」
南国豪华地
东风骀荡天
嘉木生南国
秋高韵满枝
金秋送爽，迎接丰收。大益「南国秋韵」于9月5日在勐海惊喜发布，引发茶人益友热切关注。
刚刚与云南大益集团签订战略合作协议的深圳报业集团采编团队亲赴勐海茶厂采风，参与「南国秋韵」现场发布，见证大益与深圳报业集团的深情厚谊，也见证了大益布局大湾区的视野与决心。
大益瞄准大湾区，从拓宽深圳市场入手，打造“茶文化社交”成为深圳乃至大湾区的一张文化名片。「南国秋韵」是开端，也是突破，将成为推进“茶文化社交”的重要载体。
南国秋韵
嘉木天成，香高味醇
宋代诗人宋祁《南国》诗云：“南国豪华地，东风骀荡天。”这里的“南国”，可喻指深圳。而“嘉木生南国，秋高韵满枝。”则是指普洱茶产自彩云之南的勐海。新品「南国秋韵」以“勐海味道”融合“深圳特色”，打造“湾区品质”，设计精妙、立意深远。
产品介绍
【品名】：南国秋韵【批次】：2201
【属性】：生茶【类型】：饼茶
【规格】：357g/饼
「南国秋韵」的版面设计以金黄色为主色调，点出“金秋”主题，亦呼应这款茶的茶汤颜色，柔和高雅；画面以版画线条的形式，刻画了澜沧江流域热带雨林至茶山间的风情地貌，由远及近、层峦叠翠，枝繁叶茂间，神秘又让人向往。
【原料】：
“茶者，南方之嘉木也”。
南国秋韵，精选澜沧江流域5年陈优质谷花茶为原料，采用国家级非物质文化遗产名录的“大益茶制作技艺”精制，嘉木天成，香高味醇。
【产品特点】：
产品饼形圆润，条索壮实，黑条白芽；
汤色深黄明亮，莹润有光；
茶香馥郁芬芳，蜜香高扬，花香萦绕，香韵满秋；
茶汤香醇饱满，苦涩协调，回甘生津迅速；
叶底绿黄匀整，柔润鲜活。
品鉴报告
357g南国秋韵生饼<2201>
投茶量：8g；
茶品品饮前醒茶1次
第1-2泡：
汤色黄亮；花蜜香高扬；茶汤香甜爽口，回甘生津迅速；
第3-5泡：
汤色深黄明亮；蜜香浓郁，花香萦绕；茶汤醇润饱满，苦涩协调，回甘生津快速酣畅；
第6-8泡：
汤色黄亮；蜜香馥郁，花甜香清扬；茶汤醇甜鲜活，回甘生津持久；
第9-10泡：
汤色黄明清亮；花甜香、清香持久芬芳；茶汤甜润，柔和清爽，回味悠长。
秋韵，又让回味无穷变得唾手可得。
一盏「南国秋韵」，让我们把秋天的怡然都握于手中。有茶相伴的日子如此美好，相约喝茶、品茗聊天，是人与人之间搭载情谊的桥梁，也是我们对生活品质的追求。
通过与深圳报业集团合作，大益未来还将打造服务于粤港澳大湾区企业家的专属平台、专属茶品、专属活动、专属服务体系，打造更多有文化品味的“茶文化社交”活动。我们期待着，这种高质量的社交方式、生活方式在深圳创新发展，形成一股发散出去的浪潮，带动大湾区、乃至全国的“茶文化社交”风尚。
连日来，气温持续升高，万物始发的季节，爱茶人总会揣着一颗蠢蠢欲动的心，等着一杯好茶让自己彻底沉醉。俗语说：春饮花茶夏饮绿，秋饮青茶冬饮红。时序交替、季节轮回，四季饮茶各有不同。那在春天，有哪些茶值得大家一饱口福呢？且听小编一一道来。
01、清香沁脾、散寒暖身首选花茶
春生，夏长，秋收，冬藏。经过了一冬的郁积，潜藏在人体的寒气，需要在温暖宜人的春天得以释放。花茶具有浓郁的香气、馨香的口感，有着通窍之功效，春季饮用，能很好的散寒暖身，促进人体阳气的生发并令人神清气爽。
花茶，又名窨花茶、熏花茶、香片茶，不属于六大类茶，是我国北方非常适销的一种再加工茶类。花茶，“花引茶香，相得益彰”，是一种集茶味之美与鲜花之香于一体的茶中珍品，有茉莉花茶、珠兰大方、桂花绿茶、玫瑰红茶等品类。
“香花调意趣，清茗长精神”。茶余饭后，芬芳雅致的花茶喝起来吧~
02、促进消化、减肥瘦身选熟普
二月不减肥，三月徒伤悲，四月徒伤悲，五月徒伤悲……全年徒伤悲。拼身材的时节已至，是时候开始减肥啦。茶是最健康的饮品，既清香美味，又有助于瘦身减肥，比减肥药健康，比节食简单，比运动轻松。
我国古代就有关于茶叶去腻助消化的功效记载，如“去腻减肥，轻身换骨”，“解浓油”，“久食令人瘦”等，而早在《本草纲目拾遗》中，就有“普洱茶味苦性刻，解油腻牛羊毒，苦涩，逐痰下气，利肠通泻”的记载，而普洱茶的降脂、降胆固醇等保健功能也已经被医学界证实，其中尤以普洱熟茶的减肥效果更为突出。
黑茶是最好的胃动力饮料，饮用黑茶可以加速人体胰蛋白酶和胰淀粉酶对蛋白质及淀粉的消化吸收，并且通过肠道有益菌的调节进而改善人体胃肠道功能，并成为控制体重的一个重要方面。此外，熟普性暖，暖胃不伤胃，搭配陈皮饮用，有利于健脾行气、清利湿邪。
03、对抗流感、护养脾胃宜红茶
冬春交替，天气忽冷忽热，各种病毒和细菌也开始活跃起来，人们很容易患上感冒。这时候你需要一杯暖暖的红茶，对抗流感，预防感冒。
红茶里的茶多酚，如EGCG、茶色素等具有较强的抗病毒作用。此外，红茶中含有的黄酮类化合物，具有较强的杀菌、消炎作用，可以使流感病毒失去传染力，对预防感冒有着积极的效果。
“春捂秋冻、不生杂病”是民间流行的一条保健防病的谚语，乍暖还寒的初春，宜保暖为佳。春季保暖，在饮茶方面仍是暖性为宜。红茶不仅高香芬芳，更能养胃护胃，温暖身心。
04、清新鲜爽、滋味鲜美当绿茶
草木葱茏，万物复苏，滋味鲜醇的绿茶春茶即将上市。绿茶香高味醇、清汤绿叶，具有较优的抗菌、抗病毒、抗紫外线、提神醒脑等功效，对于犯春困的人群，泡上一杯，大有帮助。
绿茶以春茶质量最好，许多名茶，诸如西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰等，都是由春茶早期的幼嫩芽叶经精细加工而成的。
春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经头年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥壮。对绿茶而言，色泽翠绿，叶质柔软，幼嫩芽叶毫毛多，与品质相关的一些物质，特别是氨基酸及相应的全氮量和多种维生素富集，使绿茶滋味鲜爽，香气浓烈，因此春茶，特别是早期春茶往往是一年中绿茶综合品质最好的时期。
春暖花将开，爱喝茶的朋友，泡一杯清清爽爽的好茶，舒舒服服地迎接美妙春日吧！
