林芝茶业

日前，一箱箱来自西藏林芝易贡茶场的茶叶从珠海口岸通关发往澳门，澳门同胞在家就能喝上生长在千里之外西藏高原的好茶。“易贡茶场茶叶实现出口‘零’的突破，标志着易贡茶场在市场开拓和品牌建设方面，成功探索出一条以高质量的高原茶叶出口标准对接国际品牌标准的新路径。”广东省第九批援藏工作队干部，易贡茶场党委委员、生产部部长黄华林表示。

对口支援，易贡茶场首次扭亏为盈

易贡茶场距西藏自治区林芝地区行署驻地八一镇168公里，离波密县城108公里。虽处青藏高原，但喜马拉雅山脉和念青唐古拉山脉由西向东平行伸展，东南低处正好面向印度洋开了一个大缺口，顺江而上的印度洋暖流与北方寒流在此相会，给易贡带来了充沛的降水，冬无严寒夏无酷暑，终年云雾环绕，适宜茶树生长。

  

图：百度百科

易贡自20世纪60年代就建立茶场，是西藏自治区最早成立的国营茶场，也是世界上海拔最高的茶叶生产基地。这里的茶树沐浴着阳光和雪水，加工而成的绿茶、红茶、黑茶品质优异。然而几经改制，直到2010年，茶场负债不少。

地大物不博，易贡茶场占地24万亩，实际可用地面积为1万多亩；人多负担重，易贡茶场职工数量居林芝市属三个县级农场之首。2010年后，广东第六、七批援藏队先后在此驻扎，通过产品改良，开拓市场、改善管理体制等方式对易贡茶场进行改革。2013年7月，广东省委、省政府调整广东援藏结对关系，易贡茶场改由广东省国资委单独对口支援。2019年6月，广东省第九批援藏工作队易贡茶场工作组（下称“工作组”）开始进驻。

在此之前，广东第七、八批援藏队易贡茶场工作组做了大量的工作，扩大茶园种植与销售、建设自来水厂和电站、建设藏家旅馆项目、解决茶场债务及就业问题、修路助学。然而摆在工作组面前的难题仍不少，主业产值较低、人才严重缺乏、地质灾害频繁……两年来，工作组时刻牢记援藏使命，7名援藏干部自称广东茶叶“小组团”，足迹遍及林芝各县区，积极开拓合作沟通，与易贡茶场广大干职群众心系一线、排除万难，使易贡茶场实现有记载以来首次扭亏为盈。

首次出口，雪域高原茶叶顺利抵澳

“来到易贡之后，在粤藏两地党委的正确领导和广东省第九批援藏工作队的统筹部署下，工作组提出了‘立足茶场强茶业，跳出茶场扩茶业，跳出茶业优茶业’的工作思路，坚持将擦亮西藏茶叶品牌、助力林芝茶产业高质量发展作为援藏工作的中心目标，充分发挥对口援藏优势，在市场开拓方面狠下功夫，为打响西藏茶叶品牌全力以赴，”黄华林表示，“我们分别在拓宽销售渠道、加强品牌文化价值、品牌赋能等方面开展了一系列卓有成效的工作，其中易贡茶场茶叶出口，就是广东援藏助力西藏茶产业高质量发展的重要部分。”

广东茶叶种植、生产、出口历史悠久，拥有丰富的出口经验和完善的办理流程。然而在西藏林芝，一切从零开始。“天下事有难易乎？为之，则难者亦易矣。”2019年，易贡茶场工作组依托广东省第九批援藏工作队开展的招商引资和消费援藏工作，着手实施易贡茶场茶叶出口计划。

“犹如要在黑暗中探索一条未有人走过的路，幸好路上有光，广东省第九批援藏工作队和林芝海关给予了多方支持和保障。”黄华林感叹。经过易贡茶场工作组不懈的努力，在广东省第九批援藏工作队的积极协调和大力推动下，2020年，易贡茶场茶叶完成出口资质办理，登上了林芝源“7+2”消费援藏平台各门店。

2021年3月，在林芝桃花旅游文化节暨粤林产销投资对接会上，易贡茶场与中拉控股集团有限公司签订了战略合作框架协议，达成了易贡茶叶产品的出口供销项目合作。随着出口货物检验报关手续的完成，易贡茶场茶叶首次坐上了前往澳门的运输车，于今年5月成功走进澳门。

  

图：新华社 张汝锋 摄

广东经验，促林芝茶业高质量发展

打通出口之路，工作组接下来的目标是促进林芝茶产业高质量发展。援藏之前，黄华林是广东省农业科学院茶叶研究所的高级农艺师，“在自己熟悉的领域，更要发挥自身的专业优势，积极对接后方支援单位，从生产技术各环节逐一实验来提升茶叶品质。”

目前，易贡茶场与中国农科院茶叶研究所、广东省农科院茶叶研究所、华南农业大学、四川农业大学等15家机构、企业交流合作，引进专业人才进藏开展短期服务，协调专家进藏授课、开展技术指导和培训。

“开展专题讲座、茶田现场教学105场次，培养912名当地茶树种植和茶叶加工技术骨干，发放500份茶田冬季作业手册，使130名本地人员掌握了1-2种新技术，”黄华林细数工作组的工作成果，购置西藏第一台色选机，引进全自动砖茶压制机，建成林芝茶产业领域的首个跨县域合作项目——易贡茶场（察隅）边销茶加工厂，研发低氟健康边销茶，推进具有区域适应性的高原本土茶苗规模培育工作，2020年实现茶叶产值2740万元、同比增长76.9%……

“以前一天只能压100饼茶，有了新的压茶机，现在一天可以压1000饼；藏茶收购价格以前0.2元/斤，现在涨到0.4元/斤。”茶场职工姆姆说。工作效率的提高，茶青价格的提升，大大增强了职工采茶积极性，进而促进茶青品质发展，职工群众收入增加。据介绍，2020年茶场职工户均收入达2.2万元，比2019年增长37.5%。

“如何带来广东的先进经验，培养一支带不走的本地茶叶专业人才队伍、为西藏地区群众带来健康茶饮提升他们的生活质量，促使当地茶产业的可持续发展，是我们努力的方向。”黄华林说。

下一步，易贡茶场工作组这个广东茶叶“小组团”将围绕“擦亮西藏茶叶品牌”和“打造红色茶旅小镇”两个核心目标，一头抓供给侧，一头抓消费端，通过援精神、援思路、援人才、援技术、援资金、援市场，把易贡茶场做大做强，推动茶产业规模化、产业化、品牌化发展，进一步扩大林芝市农牧特色产品的知名度和影响力，为林芝茶产业实现跨越式发展注入澎湃动力，提速增效。

来源：南方日报，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除  

一碗酥油茶、一份藏面，藏族人家的一天就这样从一份传统的早餐开始。制作酥油茶对藏族人民来说是重要且有仪式感的事，茶叶作为酥油茶的原料，备受当地人的喜爱。自文成公主入藏，这里就有了茶香，后来又有了茶马古道，更有“宁可三日无食，不可一日无茶”的俗语。据了解，西藏人年均茶叶消费量达16斤，在全国名列前茅。近年来，西藏茶产业的种植面积、产量、产值持续增长，成为农牧民增收的“金叶子”。

离天最近的茶园

西藏的茶叶种植主要分布在林芝的波密县、墨脱县和察隅县。林芝位于西藏东南部，在雅鲁藏布江下游、喜马拉雅山脉东端南麓，平均海拔3000米，年均降水量650毫米，年均气温8.7℃，适宜多种亚热带特色经济作物生长。1963年，由四川蒙顶山引进的茶叶中小叶群体种在易贡茶场试种成功，西藏有了历史上第一块成规模的茶田，易贡茶场也就逐步发展成为世界上海拔最高的有机茶叶生产基地之一。“这里离印度的阿萨姆邦很近，不远就是大吉岭，自然资源条件可以与世界上顶尖的红茶产区相媲美。”来此考察的广西农垦茶业集团有限公司董事长唐永宁说。

据了解，截至2021年底，林芝市共有茶园面积7万余亩(其中可摘茶园面积1.5万余亩)，茶青采摘量约265万斤，成品茶约32万斤，带动增收9200万元;并规划建设茶苗繁育基地1处，面积为450亩，主要品种有“软枝乌龙”“梅占”“茗选131”等。林芝茶规划产品主要以红茶、黑茶(边销茶)等为主，现有包括易贡茶场、察隅农场在内的注册生产加工茶企12家，茶叶加工年生产能力约1400吨，茶产业涉及群众4773户、20480人。

目前，由林芝市质量协会代理申请注册的“林芝茶叶”公共地理标识证明商标已申报注册完成，已有2家企业冠名使用。林芝还有茶品牌与商标4个，分别为“雪域茶谷”“墨脱茶”“喜马拉雅圣茶”“藏地茶”，包含10大系列29个产品。“雪域茶谷”的易贡云雾茶获得第二届中国国际茶叶博览会金奖;“喜马拉雅圣茶”的墨脱绿茶、红茶连续获得四川国际茶业博会金奖;易贡臻选系列红茶在“华茗杯”2021年全国绿茶、红茶产品质量推选活动中荣获金奖。林芝地区获得有机茶园认证面积达1648亩，国家级高原生态有机茶出口示范区1个(易贡茶场)，2021年易贡茶场荣获中国茶产业T20“最美生态茶园”殊荣，察隅农场也成为了中国农垦茶产业联盟成员单位。

未来可期的品牌

“十三五”以来，西藏高度重视茶产业发展，将其规划为自治区重点发展的十大农牧业特色产业之一。《2020—2030年林芝市茶产业总体规划》因地制宜重点规划了三县两场和鲁朗管委会发展茶产业，重点从品种数量(育种)、产品种类、质量标准、品牌创建、原料基地建设等方面进行了设计，茶产业进入快速发展时期。“我们希望通过集中资源发展易贡茶场，把这个龙头企业做大，这样就可以带动周边的农牧民种茶、采茶，形成良性循环。”波密县副县长王勇介绍道。

然而，在产业高速发展的背后，我们也应该冷静地看到，目前林芝茶园也存在着品种混杂、管护水平较低等问题。作为一个新兴产业，只要正视问题、迎难而上，高标准、严要求建设，西藏茶产业必定能够实现高质量发展。

绘好一张蓝图，选好一个定位。要有明确的产业顶层设计路线和产品定位。“对产品的定位是什么，就会反映到种植品种、加工生产线、产品包装设计和营销上面来。”广东湛江农垦现代农业发展有限公司执行董事李强有说。以低氟边销茶满足本地需求及制作高端黑茶、红茶满足旅游市场需求为定位，从种植区域、品种引进、茶园建设、加工布局等方面进行规划，为产业发展奠定坚实的基础。

定好一套标准，建好一支队伍。从加强种植加工标准和技术管理规程制修订着手，结合当地实际情况制定高原特色生态茶团体标准和机采机制技术规程，经过试点示范后有序推广到周边农村地区。通过观摩参观、专题培训等形式学习引进示范先进管理经验、适用技术模式等，培育一批有技术、有理念、有视野的本土产业人才队伍。

扶好一类企业，树好一种模式。以易贡茶场、察隅农场等龙头企业建设为抓手，建立“龙头企业+专业合作社+农户”利益联结模式，通过龙头企业带动、专业合作社组织、农户分享的方式，使农牧民充分享受产业发展红利。“林芝茶产业的发展要充分尊重农牧民的主体地位。可以发挥村集体的力量把合作社的作用坐实，与龙头企业建立良好的互动。”中国农科院茶叶研究所副研究员陈富桥说。

用好一种资源，创好一个品牌。林芝素有“西藏江南”的美称，墨脱更是被称作“莲花秘境”，每年桃花节时游客络绎不绝。易贡茶场和察隅农场军垦历史悠久、红色底蕴丰富，茶产品故事性和茶品牌可塑性强，应联合品牌策划及市场营销单位，培育打造“林芝茶叶”区域公共品牌，策划能够体现高原特色、融合军垦文化等西藏特色的林芝茶伴手礼。“我发朋友圈说来林芝调研茶产业，评论都是说让我带些茶叶回去尝尝的，大家对西藏茶都很向往。”唐永宁笑道。

作者：马晨雨 杨雅娜 吴金次仁

作者单位：中国农垦经济发展中心 西藏自治区农业技术推广服务中心

来源：《中国农垦》2022年第5期

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为助力乡村振兴，帮扶林芝茶产业的升级，贴近粤港澳大湾区的消费、培育品牌，强化产业宣传推介，7月6日至9日，根据林芝市商务局工作安排，察隅县委常委、副县长、察隅农场党委书记冯建军携察隅县商务局及10家林芝茶企业相关人员参加2023深圳春季茶博会。