百年老字号、云南省著名商标“李记谷庄”昆明老街形象店，2018年6月底在历史悠久的文明街开门营业。篆体书写的黑底金字招牌，配以隽秀的英文，与古色古香的老街道相映成趣。这个历经百年风雨，浓缩了中国西南世纪沧桑的老字号品牌，开启了一段崭新的历程。今天为大家讲述“李记谷庄”品牌故事第2期。
品牌故事（第2期）
上次说到，李记谷庄在第二代传人李学秀手上，发展迅速而达到全盛，成为畅销的边销茶、外销茶和内销茶，尤其受少数民族欢迎。到了第三代传人李发其时，刚好碰上“统购统销”时期，私家作坊一律被废除，李记谷庄的制茶技艺只能秘而不示于世。
几十年后，李记谷庄创始人李文相的第四代孙中，出了一个名叫李明的人物，他自少年时便在外打拼。
2005年，在外拼创了20多年的李明回到小景谷，投资千万，建了一座明清风格建筑特色的茶厂，作为李记茶业的第四代传人，矢志秉承先人的制茶工艺，弘扬李记茶业的遗风。
茶厂开起来后，李明注入现代卫生、生态标准，定下了“三为”“四严”“五确保”的生产纲领，为李记谷庄再续百年前的辉煌打下了坚实基础。
“三为”即为李记谷庄的百年品牌负责、为李记谷庄百年树立的信誉负责，为李记谷庄茶的消费者负责。这是作为一个拥有百年历史的老字号的担当和责任。“四严”即严把原材料采购关；严把卫生标准关；严把加工规范关；严把出厂检验关。
李记谷庄的原材料，均来自景谷县景谷乡海拔1860米的无量山系大叶种老树晒青毛茶。这种茶芽长而壮，白毫多，银色争辉，叶片大而柔软，新稍生长期长，持嫩性好，所含茶多酚、儿茶素、咖啡碱、茶氨酸和水浸出物含量都高于一般中小叶种茶。
卫生标准方面，李记谷庄更是做出了多方面的创举。
以前，茶农们晒茶，都是随便铺一张席子，就放在地上晒，灰尘、鸡屎满地。李记谷庄建起之后，要求茶农们必须离地晒茶，晒茶的周围必须围起篱笆。
以前，茶农用一条口袋装了茶叶之后装化肥，装了化肥又装谷子；一口锅，炒菜煮饭之后煮猪食，用完之后又炒茶，这在无形中影响力普洱茶的品质，李记谷庄为此建造初制所，统一发放口袋，统一发放铁锅，做了60000条装茶的专用口袋，免费送给当地茶农，又买了5000口炒茶铁锅送到茶农家里，改变茶农不良的卫生习惯，这样一来，就完全改变了茶农杀青不注意卫生的习惯，大大提升了茶叶的品质。
加工规范方面，李记谷庄制定了非常严格的流程，离地发酵就是其中非常重要的一项。传统的普洱茶发酵是在地面，导致茶叶接触地面而腐烂，变质，结块，影响茶叶的品质和口感，甚至大肠杆菌超标，不卫生，还会囿于天气的变化而导致发酵质量受影响。离地发酵，采用不锈钢板将茶叶隔离地面发酵，扬长避短，让茶叶发酵达到最好的效果。
走在李记谷庄的茶厂里，你会看到工作人员都穿着统一的帽子和鞋套，穿着统一的工作服在专心地工作。清洁车间里无灰尘无死角，全面呈现出一派现代化、标准化、国际化普洱茶企业的风貌。严格的流程管理，以及食品、安全、卫生等方面的严格把控，让李记谷庄有底气打出了自己的“五确保”。
“五确保”即确保购进的原材料农残留不超标；确保加工的茶叶都是大叶种老树茶；确保加工流程全卫生控制；确保产品不含杂物异物；确保各项指标都达到国家标准。这样的要求，与其说是企业对消费者的承诺，不如说是企业对未来发展的自我造血。
每一步的精耕细作，让李记谷庄这个百年品牌赢得了国内外消费者的认可，到了今天，李记谷庄茶的经销商已经遍布全国两岸三地，并在检疫检验极度严苛的日本、韩国、美国等地，都开设了经销机构。
“若有广大的心，一片茶叶，也可以跨泰山、超北海，与千里外的知音相逢聚叙。若有细腻的情，一片茶叶，也能润灵台、破孤闷，与我们最微细的心思相会同行。”创业维艰，李记谷庄之所以有今天的百年声誉，是其先辈卧薪茹苦、舍生创业所塑造起来。李记谷庄到了今天，不只有好茶，它还拥有传承百年的家族茶文化。
有着百年历史的景谷“李记谷庄”制茶作坊，对景谷成为云南沱茶的原产地有着决定性的作用。据《景谷县志》《中国名茶志》《中国茶经》《中国茶文化大词典》记载；
李记谷庄秉承先人制茶工艺、弘扬李记茶业遗风，注入现代卫生、生态标准，生产优质普洱茶，实行全球统一的经营理念，其宗旨就是塑造一个诚信的品牌，让世界上的人们品尝到原汁原味，符合世界食品卫生标准的李记谷庄谷庄普洱茶。
李记谷庄产品采用无量山系海拔1800米以上采摘的百年乔木型大叶种老树晒青毛茶为原料，经家传制茶工艺制作而成。
李记谷庄本着对百年老茶树资源的保护，确保谷庄茶的品质，制定了每年限量生产120吨普洱茶的生产计划。
李记谷庄荣誉
2006年侯爵号熟饼在广州荣获“茶王”称号
2006年公爵号生熟饼在上海荣获“金奖”
2006年通过ISO9001-2000认证
2006年通过QS认证
2007年荣获“云南省重点龙头企业”
云南商务厅指定用茶
2009年荣获“云南省著名商标”
获得有机食品认证
2012年荣获“云南百年老字号”
2014年公爵号500g生金瓜荣获“金奖”
2018年录入“云南省非物质文化遗产”名录
目前李记谷庄在全国34个一级行政区及韩国、日本、美国、台湾均设有办事处和专营店
李记谷庄始终坚持“正本清源，品牌经营，价值共享，共同发展”的企业理念，为百年品牌负责，为李记谷庄信誉负责！地域有界，茶香无境。肩负中国诚信品牌的李记谷庄必将使优质的普洱茶重新焕发出古朴的风采。
百年老字号、云南省著名商标“李记谷庄”昆明老街形象店，2018年6月底在历史悠久的文明街开门营业。篆体书写的黑底金字招牌，配以隽秀的英文，与古色古香的老街道相映成趣。这个历经百年风雨，浓缩了中国西南世纪沧桑的老字号品牌，开启了一段崭新的历程。今天为大家讲述“李记谷庄”品牌故事第3期。
品牌故事（第3期）
产品营销界有句名言说，一个公司的规模、品牌及市场地位不是取决于董事会，而是取决于客户。
我们说，李记谷庄每一步的精耕细作，让这个百年品牌赢得了国内外消费者的认可，到了今天，李记谷庄茶的经销商已经遍布全国两岸三地，并在检疫检验极度严苛的日本、韩国、美国等地，开设了经销机构，开拓了广阔的海外市场。这是客户的认可给李记谷庄带来的地位和荣誉。
朴成采先生（左二）在“李记谷庄”昆明老街形象店
李记谷庄茶进入韩国，是一个经受挑剔的顾客严密检验的过程，最终，李记谷庄茶的品质赢得了韩国消费者的认可。
那是2007年，韩国人朴成采先生在一个茶博会上，寻觅中国的各大茶品牌。他想挑选一个适合韩国人口味的茶产品，引入韩国市场。
朴成采先生（左一）在“李记谷庄”普洱茶厂
朴先生是位中国通。他在中央财经大学修了国际贸易专业，两年硕士，五年博士，在北京前后超过7年。
随后，朴先生又进入广东芳村，把韩国的器皿引入中国来，把中国的茶引进韩国去，在行业内前前后后打拼了15年之多，可谓中国茶的“老司机”。在这之前，他也试过很多的其它品牌，但一直没有非常满意，直至遇到了李记谷庄茶。
在那次茶博会上，朴成采偶然进入了李记谷庄的展区，服务员的款待让他感受到了这家企业的热忱，他用试试看的心态，喝了服务员奉上来的一杯茶。仿佛是在一瞬之间，朴成采突然打起精神来，像是百无聊赖的慵懒下午，遇见了久违的故人——
“那口感滑爽、干净、顺口，是我找了很久才找到的感觉。”朴成采先生用地道的中文回忆他喝第一口李记谷庄茶的感觉，“我当时就在心中告诉自己，这个口感肯定适合韩国人。”
于是，朴成采把李记谷庄茶引入了韩国，他自己也回到了家乡，开启了代理李记谷庄茶的事业，一转眼，与李记谷庄结下了长达10年的缘分，至今依然延续。
朴成采代理李记谷庄茶的理念是“慢”，慢是茶生活的本质，亦是生活的本质。他说：“很多茶商都想着快速发展，很多人也想着快速发展，所以农药也来了，肥料也来了，这是有违我的初衷的，所以我在韩国代理李记谷庄茶，要的就是慢性发展。”
多年发展下来，李记谷庄茶的品质没有给朴成采先生带来任何负担，他说：“李记谷庄茶的卫生和品质，已经让我非常放心，因为这么多年的积累，谷庄茶已经是进入韩国的免检产品。”
台湾经销商做出的“谷庄茶奶”品牌
3.
台湾“谷庄茶奶”品牌，受到年轻消费者喜爱
现在，朴成采代理李记谷庄茶的步伐，已经开始加快，向他进货的顾客陆续多了起来，一些很高档的中餐馆，选择了李记谷庄的茶提供给客户。他说：“韩国当地的一些茶奶店，将李记谷庄的熟茶作为主要原料，结合当地品饮文化，制作成茶奶，受到了韩国年青一代消费者的喜爱和欢迎。”
台湾媒体对李记谷庄茶的报道
李记谷庄，这个拥有百年历史的老品牌以其过硬的品质，赢得经销商和顾客的认可，又因为创新开发而受到时尚消费者的喜爱，从而让老品牌焕发新生机，普洱茶这个历史悠久的饮品，因此进入一个新世界。
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