说到普洱茶，布朗山是绕不过去的，因为这里有着大家趋之若鹜的茶王老班章，但是如果要在布朗山找存在最久远的寨子，我想那一定是老曼娥，如果说老班章是布朗山的脸面，那么老曼娥就是布朗山的筋骨，这个已经有一千多年历史在寨子世代居住着布朗族，他们是远古濮人的后裔，而古濮人则是世界上最早种植茶叶的民族。
传说，布朗族的始祖叭岩冷在临终前对子孙们留下遗言：“我留牛马给你们，怕它们遇到灾难就死掉；我留金银财宝给你们，怕它们不够你们用；我留茶叶给你们，子子孙孙用不尽”。于是，叭岩冷在众山之上撒播茶种，茶种纷纷入土生根发芽，茂盛繁衍，这才给后世留下了取之不尽用之不竭的财富。
老曼峨村是整个勐海县布朗山布朗族乡最古老、最大的布朗族村寨。据寨里古寺内的石碑记载，其建寨时间恰好就是傣族传统的傣历元年纪年，至今已有一千多年的悠久历史，这里的古茶园中，一棵棵刻满沧桑岁月的古茶树，见证了布朗族先民“濮人”久远的种茶历史。老曼娥古茶山位于布朗山东部的班章村委会的老曼娥寨，世人皆知茶王“老班章，”然而若论雄浑大气，巍峨雄壮，普洱之中，老曼娥则是当之无愧的“无冕之王”。
提起老曼娥，江湖传言一直是“苦若黄连”“苦而不化”，所以像小编这样自诩小清新的人来说，很长一段时间都对老曼娥敬而远之，然而事实上，老曼娥古树也分甜茶和苦茶，其实布朗山系山头茶一直都有甜茶与苦茶之分，其中有古树苦茶有老班章、老曼娥、新曼娥、吉良、曼木、曼把、曼兴龙、曼糯、道砍、曼迈、帕亮老寨、曼囡（本地读音nuai）老寨等，但是在这些寨子里也有一部分会有甜茶，古树甜茶的寨子有班章五寨的新班章、老班章、巴卡囡、巴卡龙、老曼娥甜茶、曼班、帕亮等。
或许因为同是早期布朗族先人栽种，像老班章和老曼娥这样的寨子就是既有苦茶，也有甜茶。甜茶相对苦茶来说产量尤其少，整个老曼娥只有几片古树茶园能产出，甚至于不熟悉老曼娥茶山的人都不知道古树甜茶在哪里，“苦茶”和“甜茶”并非我们字面理解的甜茶很甜，苦茶就很苦，这只是相对而言，“苦茶”比起“甜茶”滋味稍重，“甜茶”比起“苦茶”滋味稍弱回甘更快。所以即使老曼娥的古树甜茶，和大多数茶区的古树茶相比滋味仍显浓烈厚重。
说到口感滋味的浓烈厚重，老曼娥可以说是无出其右的，咋一入口滋味浓烈，苦感尽显，但饮完一泡后整个口腔里面随着而来的是那种苦尽甘来的甜感，让人十分难忘。
作为一个有着上千年历史的寨子，老曼娥是有底蕴和信仰的，在寨子里还有着建于傣历元年，也就是公元639年的寺庙，今年，老曼娥也选出了自己的茶王与茶后，按照小编曾经的认知，会以为茶王和茶后一定是寨子里最古老的树，但事实上却并不是，对于布朗族而言，茶叶是生活中必不可少的东西，而且他们认为万物皆有神和佛祖保佑，祈神拜天拜佛也一定要用茶，所以在茶王茶后(或者说茶神)的选择上并不是单纯的以树龄最大为标准，而是因为那里地形风水好，可以说这样的选择更多是来源于他们自己的信仰。
熟悉我们的茶友都知道，我们与老曼娥的渊源可以追溯很多年了，一直以来我们都在强调存茶的一个重要依据是“浓度”，而我们在制作过程中也要求新茶原料的内质够丰富，茶汤要浓稠、浓厚，不论是对于口腔的穿透力、回甘还是高老树龄带来的喉咙发甜、喉韵都是不能少的。
老曼娥很符合我们对茶的一贯要求，再加上这里的布朗族民风淳朴，茶叶内含物质丰富，所以早些年，在茶价还没这么贵的时候，掌柜父亲就在老曼娥买了古茶树并建立自己的初制所，老曼娥也是我们每年的延续产品，从鲜叶采摘到干茶的制作都是自己完成（也会同合作多年的茶农收取鲜叶自己制作干茶），从而规避了直接向茶农收干茶导致品质良莠不齐的问题。
至于我们的自有古茶园，一直以来都是采用不修剪不除草的办法来自理，并且每年只采摘头春茶与二春茶，剩下的雨水茶及秋茶时节均不进行采摘，这是养树的时间，所以我们最终的产品从滋味和茶气上都是比较浓厚的，并且对于茶园内的茶树进行了更为细致的划分，挑选树围≥100公分以上的古树制作了我们的母树系列老曼娥。
今年是我们第十一年制作老曼娥了，在这个祖辈世居于深林之中的老曼娥村寨，百姓们朴实的面孔、亲切的笑容、虔诚的信仰、平和的生活状态，无不触动人的心灵。就连这里的古茶树都仿佛充满了灵性和友善，与各自的主人们一同构成村寨群体不可分开的一份子。走进老曼娥的村寨，仿佛走进了一条悠远的时光隧道，让人身心回归大自然之中。
提到布朗山，茶油最先想到的应该是正如日中天的茶王“老班章”，但个性鲜明的老曼娥亦是布朗茶区不容忽视的存在。
老曼娥隶属于勐海县布朗乡班章村委会，位于偏远中缅边境的大山褶皱中。
老曼娥古茶山海拔高1650米，年平均气温18—21℃，年降水量在1374毫米，生态环境极好，是西双版纳至今为止保存较好的面积最大古茶山之一，这里每一棵古茶树都饱含沧桑岁月。
西双版纳勐海布朗山最古老、最大的布朗族村寨，据寨里古寺内的石碑记载，其建寨时间恰好是傣族传统的傣历元年纪年，至今已有1371年历史。现居住在老曼娥的布朗族人即是最早种植茶叶的“濮人”后裔。
说到老曼娥，很多茶友第一反应就是它的“苦”，对于爱茶人来说，怎么都绕不过老曼娥，老曼娥的苦，喜欢的人为之着迷，不喜欢的人闻之生畏。
在云南各大茶区中，布朗山茶叶中所含物质苦涩程度是首屈一指的，也许，正是这样的苦与涩，造就了老曼娥独特的滋味与鲜明个性。
老曼娥茶园中的茶树与原始森林中的树木共生，维持着最原始的生态环境，这些茶树在风雨中屹立百年，保持着最原始最生态的状态。书呆子2019帮派饼一期一会原料皆来自这个古老茶园中。
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班章五寨之老曼娥古树生茶
布朗古茶区素来以高香、味浓、霸气茶滋味著称，2019呆子一期一会原料来自布朗古茶山核心产区之一的老曼娥，老曼娥个性鲜明的茶滋味尽在茶中。
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班章五寨之老曼娥古树熟
老曼峨以其优质古树茶资源，及其浓烈的苦涩及独特的香气而声名远播。有茶人评价，老曼娥是云南普洱茶的另一种极致，深受资深茶客的追捧。
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2019帮派饼一期一会以老曼娥混生生态乔木茶为料，尽显老曼娥霸气茶滋味。
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有人形容老曼娥的茶“苦而不化”，确实，一般人很难承受老曼娥前几泡的苦涩，但初泡的苦涩之后，是老曼娥的甘醇滋味，用苦尽甘来形容老曼娥最为贴切。
品老曼娥的茶就像品味平淡生活中的苦与甜，先苦后甜，苦甜交融不正是生活原本的样子。
今天继续和大家聊名山名寨茶系列——老曼娥。老曼娥的名气虽然没有老班章大，但它成名的时间比老班章久，是布朗山历史上最古老的布朗族寨子，它的古茶园比老班章的多，古树茶的产量同样比老班章大。现在有不同的说法，说老班章的古茶园有4000多亩，产量是50吨，这种说法在现在的时代下是很正常的，大家见仁见智就好。
目前，老曼娥是整个布朗山最大的寨子，它的地理位置比较特殊，是在一个三面环山的山坳中，海拔1600米左右。与老班章大概相距10来公里，从老班章出发去老曼娥的路现在已经修建得很不错了，开车从老曼娥去老班章差不多20分钟就能到，如果开得快一点的话，十多分钟就可以到达。在接近老曼娥寨子的坡顶可以向下观看到整个寨子的景色，很漂亮。最引人注目的就是老曼娥村民近些年新建的大fosi，看上去非常的壮观。fosi周边全是古茶园。老曼娥古茶园的土壤基本上都是红黄色的沙质土，非常适宜种植茶树。所以我个人猜测老曼娥茶的特性正是由于这种环境以及土质条件造就的。
老曼娥的茶是分为苦茶和甜茶两种。我们先来说一说甜茶，所谓甜茶大家千万别误会成这个茶很甜，其实它也很苦的，比一般的茶要苦很多，这里所说的甜只是相较于老曼娥的苦茶而言，没有它苦一点而已。老曼娥的甜茶古树茶并不多，我还没见过甜茶的古茶树。那边的茶树大多数是近30年来种植的，不过现在看上去挺类似古茶树的，我们行内把这种称之为乔木茶，它的产量在整个老曼娥茶的占比是比较少的。
开汤之后，它的香气比较沉稳，不发飘，浓郁程度算中上等。在新茶时，香气相较于老班章和老班章周边茶的香气来说，确实稍弱一点点。涩感有，并且还比较明显，大家记住了，老曼娥的甜茶是有涩感的，只是苦和涩两者都化得比较的快。回甘比较好，比较的清甜，尤其是在冲泡10泡之后，这种清甜会更为突出。茶汤质感不错，有一定的浓稠感，细腻度算中上等，茶气比较明显，喝五、六泡后，背部有发热之感。这茶经过5-8年以上的存放后，涩感会有一些减轻，但不是特别明显，香气也会浓郁不少。
老曼娥的苦茶很值得细谈一下，它是老曼娥的成名之作。对普洱茶老茶客的吸引力很大，说句夸张一点的话，如果你没有细细地品过老曼娥，你就不算是一位资深的普洱茶客。老曼娥的苦茶是很出名的，它相较于老班章苦的程度高很多，如果老曼娥的苦我们打90分，那老班章的苦恐怕只有65-70分。
它的茶味非常饱满、厚重，虽然很苦，但不涩，这里仅限于古树茶而言。这种苦是非常饱满的苦，丝毫没有寡苦的感觉，苦化开的速度稍慢一些，不像老班章瞬间即化。个人感觉它茶味的巅峰期是五到八泡时，茶汤过喉10-15秒钟后苦可以化开，苦化开之后便是比较强的回甘，口腔中但凡与茶汤接触到的部位，几乎都可以感受到，并且持续性很好，似乎延绵不绝的，越到尾水越能感受得到。
老曼娥的茶气很足，并不输老班章，个人认为应该比老班章更强一些。茶汤的质感也很不错，有压舌的感觉，浓稠感很明显，内含物质丰富，同时层次感也属一流，由苦到甜，由甜再到苦的变化，每一泡都有不一样的体验，层层叠叠的，让人欲罢不能。但它的寒性比较大，尤其是在新茶时更是如此，体寒、胃寒的人不建议去喝。个人建议存放10年以后再品饮，它的特性会更加的突出。
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