宫廷贡饼
冬饮熟普,暖人养胃可润心!
宫廷贡饼,品鉴收藏两相宜!
【宫廷贡饼】茶品理念
【宫廷贡饼】释义:本品臻选勐海陈年宫廷普洱熟茶,其外形条索紧直细嫩,金毫显露,色泽褐红光润,是为“宫廷”;普洱茶深得清朝廷帝王、皇族、将相的钟爱,皇室成员“夏喝龙井,冬喝普洱”的传统“,作为茶中珍品上贡朝廷,其内质香气浓郁纯正、汤色红浓透亮,滋味醇厚饱满,回甘好,是为”贡饼“,故名”宫廷贡饼“。
原料臻选勐海陈年宫廷普洱熟茶!
普洱茶(熟茶)品质的鉴定,就是识别质量的优劣。普洱茶(熟茶)有散茶和紧压茶之分,各自有着不同的品质特征。普洱茶熟茶(散茶)传统级别的划分是以嫩度为基础,嫩度越高的级别越高。衡量嫩度的高低主要标准有三点:芽头含量的多少,条索紧结、紧实的程度,色泽光润的程度。
普洱茶(熟茶)散茶分为特级和一到十级,为满足市场需求在特级以上衍生的宫廷普洱、礼茶、普洱金芽等,派生副茶小类老茶头等。其中宫廷普洱为普洱茶熟茶原料中的最高的级别。国艳【宫廷普洱】原料审评:外形条索紧直细嫩,金毫显露,色泽褐红光润;内质汤色红浓,陈香浓郁,滋味浓醇、回甘,叶底细嫩、褐红。
【宫廷贡饼】熟茶审评
【外形】条索紧直细嫩,色泽褐红油润,金毫满披;
【香气】陈香馥郁,带荷香;汤色:红浓透亮;
【滋味】滋味浓醇细滑,甜度高,饮后口腔饱满,厚重感强,粘稠度高,生津快而持久,回味悠长;
【叶底】茶底细嫩,匀整,鲜活度高。
汤 色
叶 底
综合评价
【国艳宫廷贡饼.熟茶】精选云南西双版纳茶区勐海高海拔区域的晒青毛茶为原料,沿用传统布朗族(世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族)千年制茶工艺初制,秉承国艳独特的发酵技艺精心发酵,秉承国艳茶厂独特的制茶技艺,经传统发酵工艺精心制作,石磨压制而成。外形条索肥壮色泽油润、金毫显着;香气纯正、汤色红浓透亮,滋味醇厚细滑,耐泡度稍差,叶底原料细嫩,匀整,鲜活度高。
【国艳宫廷贡饼.熟茶】茶品开发理念融入了产品内质、产品设计、品牌形象等各方面元素,因而极具品饮价值、文化价值、收藏价值;因其”用料精、外形美、品质优“,被茶友视为高端茶礼的典范,是饮用、收藏、馈赠之佳品。
2020年是中国传统十二生肖之首的鼠年,为了庆贺庚子鼠年的到来,以福鼎白茶8年陈寿眉为主的妙贡堂生肖礼茶【鼠钱】,震撼上市,寓意鼠年大发,纵享财运年;2020年的冬天,受新冠疫情的影响,寒冷而沉寂,人们无时无刻不在渴望春天的到来,当第一波茶芽开始萌发,妙贡堂【头采·白毫银针】、【头采·牡丹王】将春的气息跃然舌尖!
3月春光正浓,【五年臻藏 ·1431】、【九年陈】悄然来袭,年份好茶,惊艳了时光,唤醒了味蕾!4月,代表了妙贡堂核心风格,承载着妙贡堂收藏级精品白茶品牌初衷与标准的【妙贡贰号】、历经三年时光沉淀的【三年陈·珍藏银针】珍藏上市;5月,远离人烟,生长缓慢,一年一采,亩产稀少的妙贡堂荒山系列:【荒山银针】、【荒山牡丹】、【荒山寿眉】带着来自山林的自然之味,强势回归!
6月,三款来自福鼎白茶产区,核心中的核心的妙贡堂山头系列:【磻溪山一号】、【管阳山一号】、【太姥山一号】重磅来袭,为缓缓开启的初夏带来舌尖的欢愉!
7月,妙贡堂热卖爆品【陈皮白茶】迎来了第五次全新升级,【2.5g陈皮白茶手工沱】,小改变带来更高的性价比!
8月、9月,5kg【抱富】、【和天下】、【合心意】、年份口粮精品【十年陈】、【清欢】为即将到来的2020年中秋提前“备礼”!
10月、11月,已是深秋,妙品华章之作的【华茶金品1821】、象征致富之道的500g收藏级【抱富】金砖、七年臻宝【1321·珍品牡丹】【1322·典藏牡丹】、野韵霸气的【王府山荒野老树2001】震撼来袭!
12月,初冬已至,妙贡堂十年珍藏老茶系列:【珍藏老银针】【珍藏老牡丹】【珍藏老贡眉】、陈皮白茶【鸿运当头】【招财进宝】为2021新年带来了满满的吉祥好味道!
2020年的妙贡堂是满载收获的一年,每一款产品的成功上市都是妙贡堂团队不朽的“勋章”!接下来,我们就跟随时间的脚步,一起来领略这些产品的无上魅力!
2020年生肖茶礼【鼠钱】精选8年陈福鼎白茶寿眉为原料,以鼠钱之名,以八作吉,寓意福寿两全,财运亨通,不仅口感醇美,甜润独特,而且茶性也更加温和,老茶馥郁芬芳的香气,丰富了年味。
头采,一年中新芽长成之后的第一轮采摘。茶树经过冬天的休养生息,春回时的头采茶芽水灵标致,积累了丰富的营养物质,制作而成的茶叶香正味醇,口感更是鲜爽撩人,因此“一年中品质最好的茶”非头采莫属。【头采·白毫银针】【头采·牡丹王】精选量少而稀的高山头采银针与头采牡丹王为原料,以妙贡堂品牌独有的精致日晒+活性碳焙专利技术制作制成,早春高山白茶典藏精品,优于品质,品读一刻,春的气息跃然舌尖。
【五年臻藏 ·1431】精选2014年贡眉老白茶为原料,干茶饼面干净,色泽浅褐,茶毫丰富,陈香明显,汤色橙黄显金,通透显毫,口感协调,浓醇而清透,微甜显毫香,富有老茶的陈韵,稳定耐泡,解腻凝神。开茶一刻,茶毫香气扑鼻,似花似药,清幽中有让人豁然开朗。
【九年陈】精选2011年福鼎核心产地寿眉原料,经福鼎当地的传统工艺制成,经干仓封存九年,随着时光推移叶片中所含有的如茶多糖、果胶、蔗糖、还原糖等甜味物质会析出转化,因此这款老寿眉口感格外香甜。
作为品牌标杆妙贡系列的重要成员之一,【妙贡贰号】拥有超高的品质特征和性价比,是一款能代表妙贡堂风格的入门经典茶品。【妙贡贰号】不仅代表了妙贡堂产品的核心风格,更承载着妙贡堂收藏级精品白茶品牌的初衷与标准,所以如果想了解妙贡堂风格,不妨就从妙贡贰号喝起吧!
【三年陈·珍藏银针】精选福鼎三大核心产地的高海拔产区原料,内涵物质丰富饱满,经过三年干仓的储藏转化均衡,银针本身内涵物质丰富,一年陈,三年药,七年宝,经过恰当的工艺和仓储之后,已经初具药性,从收藏价值的预期看,未来可期。从时下品饮的角度来看,水路细腻可人,盖杯、茶汤均带有令人愉悦的米汤香,极具特点,不容错过。
【荒山银针】【荒山牡丹】【荒山寿眉】
成就妙贡堂荒山系列【荒山银针】、【荒山牡丹】、【荒山寿眉】的原料产区,是2018年妙贡堂团队寻遍福鼎优质高山产茶区后邂逅的一批40年以上树龄的荒野老茶树,由于远离人烟山,踪迹难觅,无法人工施肥管理,导致茶树生长缓慢,亩产稀少,只能一年一采!限量的天生好茶,值得一品!
【磻溪山一号】【管阳山一号】【太姥山一号】
磻溪、管阳、太姥山是福鼎白茶产区中核心中的核心,为了得到这三大产区最具特色的核心风格,我们寻遍福鼎产区境内各大村落古厝,尝试了上千款茶样,最终确定将如今的磻溪山一号、管阳山一号以及去年上市的太姥山一号寿眉饼作为三大产区的风格代表。
三款茶品物美价优,口感品质突出,产区特征清晰,三年陈韵,功效奇佳,既可供广大茶人朋友学习鉴赏,亦是日常口粮的不二佳选。
妙贡堂【陈皮白茶】是2020年的热销爆品,为了带给消费者更高的性价比体验,妙贡堂对【陈皮白茶】做了多次改良升级,【2.5g陈皮白茶手工沱】是【陈皮白茶的】第五次升级改版,这次升级从形态、克重、口感都做了调整,虽然有些小改变,但不变的还是妙贡堂坚持的品质!
5kg【抱富】精选2015年福鼎核心产区高山白茶寿眉原料,以【抱富】为名,寓意环抱幸福,坐拥财富,细饮一杯,滋味醇甜爽口,糖香扑鼻如蜜,滋润味蕾,口感体验超满足,5kg超大份量,让您豪迈牛饮,自在享受一次喝个够!
知真情无价,唯礼【和天下】,这款茶品精选2020年银针、2020年牡丹、2018年贡眉、2018年寿眉,将这四种白茶花色融为一宗,六盒一套,以【和天下】命名,契合中国传统文化,包装设计上采用古代秦王朝主色系黑金搭配,既呼应了统一六国天下大和的美好寓意,又典雅大气、彰显品质,可满足各种中高端送礼需求,无论是拜访朋友、走访亲戚,还是商务洽谈,带上这份茶礼都非常合适。
陈皮白茶新式赏月礼盒【合心意】在2020中秋即将来临之际震撼来袭,收获之秋,与家人一起团圆时总要心意好礼的衬托,陈皮的香、白茶的醇、茶味糕点的雅致清新,定是风清月朗时,值得你我用心共赏的恬淡幸福和最触动心灵的温柔分享。
【十年陈】精选2010年寿眉老白茶,十年陈化,保健养生效果俱佳,茶性温和,药香纯净,口感甜醇舒适,滋润养人,是一款精品口感搭配中等定价的让利产品,超高性价比年份老白茶,市场存量少,升值空间大,藏饮价值均可期。
【清欢】精选2017年高山贡眉原料奠定品质基础,高山寿眉内质丰厚滋养,香气通透,甜味正好,口感温润醇美,2.5g迷你小龙珠,冲泡简单,清雅的包装设计,以“清欢”为名,秋日午后不妨与家人一同享受品茶乐趣。
【华茶金品1821】是2019年上市的【华茶金品】品质的延续,【华茶金品1821】精选2018年福鼎大白茶荒野白牡丹,品之“如花在野,余香绕梁”,良茶不负爱茶人,【华茶金品1821】值得品鉴收藏!
喝好茶,选抱富,一起走上发财路!500g收藏级【抱富】金砖精选福鼎核心产区中高海拔产区中的寿眉原料,高山气息浓郁,丰厚内质入口即来,8月上市的5kg的超大白茶砖,豪迈牛饮,喝个舒心畅快,相比之下,500g收藏级【抱富】金砖能够满足更多场景需求,送礼自饮都能更加随心所欲。
七年臻宝【1321·珍品牡丹】精选福鼎核心产地高山茶区高级白牡丹,高等级原料,奠定丰厚内质基础;纯干仓七年陈臻藏高等级老料,市场稀缺度极高,收藏价值可见一斑;茶品外形美观,茶气富足,口感享受,少有难得的优质老茶体验;为体现产品价值,每饼茶均会标注四位数编号,特殊编码,限量臻藏。
七年臻宝【1322·典藏牡丹】精选福鼎核心产区磻溪后坪高山白牡丹,优中之优,风格明显;纯干仓七年陈臻藏高等级老料,市场稀缺度极高,收藏价值可见一斑;外形美观,茶气富足,口感享受,少有难得的优质老茶体验;为体现产品价值,每饼茶均会标注四位数编号,特殊编码,限量臻藏。
【王府山荒野老树2001】精选野茶老树隔年原料,精心制作,超高等级的荒野原料、纯熟精湛的白茶制作技艺将王府山荒野白茶的霸气野韵推向荒野白茶品类中的至高点。
十年珍藏老茶系列【珍藏老银针】【珍藏老牡丹】【珍藏老贡眉】是由品牌创始人独家提供的私房老茶,原料均来自品牌长期沉淀过程中的老茶收藏,并采用标准化仓储方式保存,是现在妙贡堂品牌现有的引以为傲且不可复制的核心竞争力之一。不负匠心,年份老茶价值浮现,2010年干仓精品老茶值得收藏!
陈皮白茶【鸿运当头】【招财进宝】是妙贡堂陈皮白茶系列产品的第六次更新换代,在2020年超级年货节来临之际,妙贡堂推出的单泡装和土豪装陈皮白茶,一经上市就成为了年末网红爆品,品质升级前所未有!喜庆升级寓意更吉祥!
文中所列产品只是妙贡堂2020年出品产品中的一部分,如果想了解更多妙贡堂2020年经典产品,请在茶友网(www.puercn.com)查看2020年妙贡堂茶品。
文来源:亚太茶业
图来源:妙贡堂
“从发展的角度看,普洱茶产业才刚刚起步,大益要做现代普洱茶的开创者和引领者。”
——大益集团董事长吴远之先生
2021年是大益的创新之年,年初便开创了生肖茶生熟一套的全新形式,宣布了大益2021年“创新之路”的开端;年末又通过科技普洱”益原素U方“和“大益黄金周”引领普洱茶产业互联网升级。大益集团在做开创者和引领者的同时,也依旧保持着一个继承者的身份,这种身份是一家有着81年历史传承的茶企自身便具有的先天优势。
大体而言,大益产品可以分为传统产品和创新产品,传统产品是继承,创新产品是突破,还有一些产品是纪念系列,即是纪念某件重大的活动与历史,又是推广和弘扬中国的传统文化。
接下来我们就从传统产品、创新产品,纪念系列三个方面一起来看看大益2021年这些代表性产品。
(一)传统产品
一般而言,大益的传统产品分为“传统并具有权威性,称之为经典”的经典系列、“臻品,意味日趋优秀之精品”的臻品系列、“皇家气度,高端大气”的皇茶系列和“大师之作,匠心传世”的传世系列四种类型。
01
经典系列
经典系列是大益茶产品中受众最多、影响面最广的茶,制作方面精选普洱茶核心产区原料,历史悠久,配方成熟,口味稳定。
今年依然有“以经典定义了普洱茶业界标杆系列”的生茶【7542】和熟茶【7572】,以及【8582】。2101批次的这三款茶在以往的基础上增添了生肖元素,正面包装上唛号两侧长出了两个牛角,批次信息及干支纪年刚好形成一个“牛”头形象。
【7542】,是普洱茶界及勐海茶厂生产时间最长、产量最大的普洱茶青饼。2101批次的宣传语为“历久弥坚致初心,顶天屹立承经典”。“历久弥坚”是对历史的回顾;“顶天屹立”意为像山峰一样雄伟高耸,不可动摇。
【7542】已经来了,那么【7572】还会远吗?作为勐海茶厂生产批次最多的普洱熟茶,它凝聚了几代制茶人的心血与智慧,开创了普洱茶的熟茶时代,建构了熟茶的行业标准。正是:“时光沁润,芬芳不老,熟茶典范,越陈越香”。
【8582】,第一次面世是在1985年,该茶研发时借鉴了以往存世号级茶、印级茶产品特征,,一直深受茶商和茶客的喜爱,凭借着不俗的品质成为继【7542】后勐海茶厂另一款普及面极广的传统青饼。时隔一年之后,2101批次【8582】重磅而来。正是:“历练经典,承荣而续”。
虽然不是标杆系列,但【8592】凭借着口感稳定、性价比高等特点,在不知不觉中已经成为广受大众欢迎、群众基础极好的茶品。2021年,大益再次推出8592。此茶为庚子鼠年所作,陈放一年后,其滋味颇为醇厚,甜味显,陈香明显,后期更易显木香。
02
臻品系列
臻品系列是大益茶价值的新标杆体系,一般选料为著名茶山产区春茶,经过一定时间陈化,品质个性化特征明显,收藏价值较高。以较高的品质与销量,引领资深茶人的品饮与收藏风向。
【龙柱圆茶】是为2007年开启的龙珠熟茶系列的延续新品,包装传承“龙团凤饼”的设计理念,色彩华丽雍容,文化底蕴深厚,彰显皇家气息。2101批次进行了用料升级,精选勐海茶区优质山区茶为原料,在滋味上面更上一层。正是“一睹经典容,茶韵更惊艳”。
03
皇茶系列
“皇家气度,高端大气。”皇茶系列属于大益产品价值体系高端产品,精选普洱茶核心产区中的高山茶为原料,原料绿色生态,历经时光自然陈化。充分体现大益茶的研配和发酵技艺,品质独特优秀,还具备较为深厚的人文价值。
【金针白莲】是一款名字独特,用料讲究,“白毫,针芽,金色,荷香”茶形色味皆占,被茶界追棒、是普洱茶收藏家们最爱的高端熟茶之一。因金毫突出,芽紧细似针,是为“金针”;色泽栗色泛灰白,透荷香之气,是为“白莲”。故名之为“金针白莲”,是普洱茶荷香的代表性茶品。
【国宝贡】是大益勐海茶厂81周年庆献礼的重磅产品。臻选传统贡茶核心产区曼松古树为原料,在贡采的“五选八弃”的基础上创新“八选八弃”,并且改变了以往重磅产品“口感浓强、重烟香”的布朗系风格,走了易武“甜柔”的风格,正是:“盛世如意,御贡尊荣”。
(二)创新产品
在传统产品之外,大益也推出一系列的创新产品。这些产品在科技、、营销等多方面都各有创新。这些创新不仅体现在以“国潮新品”和“城市系列”的便捷传统茶中,更有“科技普洱”之称,并成为2021年联合国生物多样性大会指定用茶的“益原素”。
01
快消便捷产品
年中酷热,有【和雅和悦】作为大益国潮新品的首发选手,锦鲤出征,“莲与鲤”共同组成意蕴丰富的文化象征,可为拥有者带来大吉连年的福瑞好运。在夏天的尾巴上,【赤羽金轮】携积陈6年原料之势而来,有“凤凰携茶,赤羽凌霄”之威。
天气微凉之际,【观潮听涛】里便有一丝“临海观汐潮,卧石听澜涛”的清凉。中秋佳节,【瑞福千秋】以神龙献瑞、龙生九子为设计元素,以国潮风的手法展现,为大益2021“国潮新品”做了一个完美的谢幕。
城市韵味与普洱尖味碰撞,会发生什么样的变化?京粤四味,让你一次轻松尝遍。
古韵京城有“饮一杯,满载京城韵味,庭台芬芳”的【京·满庭芳】和“饮一杯,似有荷风轻吹,芙蓉相伴京”的【风荷露】。秀美古粤含“饮一杯,梦回秀美古粤,烟火繁华“的【粤·秀兰烟】和“饮一杯,感受热烈古粤,歌舞同庆”的【粤·满江红】。
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益原素产品
益原素产品是大益产品体系中体现健康价值的高端科技产品。而今年的益原素U方以益原素发酵茶为主要原料,辅以多种药食两用食材,添加茶源性益生菌,科学配比而成。我们有理由相信科技含茶健康品【益原素U】必将引领健康新风尚。
(三)纪念系列茶
一般而言,大益所有的产品都能分类在传统产品和创新产品之中,但是一些具有纪念意义的产品也值得单独列出,比如今年的生肖茶【力开天地】【护犊情深】、2021大益论茶宝盒相关的【大益论茶】、第十四届全运会献礼之作的【冠军滋味】。
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生肖纪念茶
创新与突破,是大益茶文化的重要特性。2021年,大益牛饼生肖茶首次以生熟配套形式出现,预示着新的气象。2021牛饼是大益生肖系列大满贯的收官之作。牛饼的发布,完成了十二生肖系列的整套生肖茶。
“金牛开泰平四海,力霸山兮定乾坤”的生茶【力开天地】精选布朗山名寨古树茶为原料,经入选“国家级非物质文化遗产名录”的大益茶技艺制作而成。
“拒幼子为母则刚,德厚润大爱万物”的熟茶【护犊情深】以勐海名山古树特制,是大益首款357克生肖熟茶,也是大益高端古树熟茶新经典。
【力开天地】与【护犊情深】,一阳刚一阴柔。既有父爱如山般的雄浑大气,亦有母爱似水的温柔细腻。不同的表达风格,一样的深沉意蕴。
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纪念系列
【红韵圆茶】是勐海茶厂为庆祝和纪念建厂68周年,于2008年特别设计的一款茶品,该茶用料讲究,含义隽永。茶品精选醇化原料研配,质地醇厚,内含丰富,口感黏稠,回味悠远。“红”是普洱熟茶“醇化”后的最好表现,【红韵圆茶】经过14年的洗礼已经足以证明它的实力。
【大益论茶宝盒】包含20款大益经典茶品,10生10熟,每款50g散茶,涵盖普洱茶最具代表性的香型、口感,引领茶友踏上专业品鉴的挑战之旅!【大益论茶宝盒】的上市,更是为“2021大益论茶”的开启。
此次活动,大益茶人以其精心的策划与规范的组织,取得了良好效果,引领大型茶道竞技活动之风尚。以此也可以看出大益人“以研修笃行大益茶道,传播中华茶道文化为己任“的责任心。
2010年【冠军滋味】作为大益亚运纪念茶荣耀面世,2021年广东东莞大益队勇夺冠军,【冠军滋味】经典再现,也是第十四届全运会的献礼之作,坚韧不拔、精益求精的茶人精神与奋勇拼搏、自强不息的体育精神融为一体,随着大益茶香氤氲整个世界。
年末大雪将至,冬日饮茶怎能不先喝老茶头呢?“老茶头”即是“茶疙瘩”,又是熟茶发酵过程中出现紧结在一起的团块茶。【老茶头】为大益2006年首创,精选存放多年的熟茶茶头混拼蒸压而成,茶砖砖面紧结,厚薄一致,颗粒明显饱满。味甘性温,顺滑可口,适合各种爱茶人群品饮。
除去以上的这些产品,大益还有其他的很多产品,龙头企业的实力是不容被小瞧的,这篇文章就暂且列举了一些具有代表性的产品,如果想了解更多大益2021年新品,请在本网站查看大益2021年的全部新品。
图片来源|大益
资料来源|大益
整理|茶小明