2021年中茶产品回顾:打造金字中茶、传承印级经典(上)

2021年,是中茶奋进中的2021,是中茶“红八中”商标诞生的70周年,也是祖国“十四五”新征程的开局之年,在此之际,有首款金中茶系列【金中茶】、印级传承【八八青】【水蓝印】【大红印】、中茶茗山【霸悍号老班章】等一系列产品,接下来我们就一起来看看中茶2021年的这些产品吧。

(一)

【牛转乾坤】是首款由中茶公司统一规划,统一发布,有纪念意义的牛年生肖饼。精选云南省三大核心产区优质晒青毛茶,经适度发酵,多年陈化,再经拼配而成。生茶汤色透亮,香气沉稳,滋味协调。熟茶汤色红浓,陈韵显著,滋味浓醇,甜润爽滑。

(二)

层云赴千山,穹宇归无极,【中茶山无极】臻选云南名山优质茶菁为原料,茗山原叶,班章尽显浓酽,易武一展甘醇,天资不俗,匠心巧作,品质非凡。是一款层次丰富,极具魅力,刚柔相济,陈化可期的普洱生茶。

【刮风寨】臻选云南省西双版纳傣族自治州“贡茶之乡”易武刮风寨产区优质大树茶菁,十八道工序严格把控产品品质。饼形圆整,条索紧结,墨绿油润,芽毫显露;汤色金亮,香气馥郁,花香鲜纯,汤中含香;滋味醇厚,层次丰富,汤质细腻,独具野韵。


【曼松】臻选西双版纳傣族自治州勐腊县曼松产区优质春茶,十八道工序严格把握产品品质。以不俗韵味,贡茶之姿,呈现经典品质,饼形圆整,条索紧结,汤色金亮;花香幽雅,芬芳灵动,汤中含香;滋味醇厚,甘甜细润,汤质绵滑,齿颊留香。

【中茶薄荷塘】臻选云南省西双版纳州勐腊县薄荷塘茶区早春乔木大树茶菁为原料,经手工揉制,传统蒸压,低温干燥而成。汤色金黄油亮;花香馥郁持久;滋味浓醇甘爽,汤含兰香,回味甘甜清冽,生津怡人。饮罢,清新幽雅的花香长留于唇齿之间,淡雅之中见不俗。

【冰岛】臻选冰岛老寨优质春茶原料,以优质原料、精湛工艺呈现出冰岛老寨春茶令人难忘的独特魅力。其香,杯底留香,汤中含香,齿颊生香;其甜,入口鲜甜,回味甘甜,喉韵清甜。浓醇鲜爽,甘甜芬芳,尽赏冰岛老寨的盎然春色。

【冰岛牡丹】臻选云南省临沧市冰岛产区优质原料,由中茶云南白茶研发团队联合科研院所研制的“中茶云南白茶新工艺”制作而成,是中茶茗山白系列第一款茶品,匠心工艺,大树力作。是一款果甜花香、鲜浓甜醇,灵秀隽永的茶。

中茶【古六山印象】甄选倚邦、革登、莽枝、蛮砖、易武、古六山高杆六个古茶园优质原料,携六山六色,品【高杆】的清润,【倚邦】之清甜,【易武】饮香柔,【莽枝】感醇爽,【革登】品醇厚,【蛮砖】嗅浓厚。这样的六山六味,带您领略风格各异,风味俱佳的六山印象。

(三)

2016年以来,中茶公司对“中茶八八青饼”进行复刻升级,匠心不移,传奇再现。2021年中茶八八青饼,一脉相承,传奇依旧。2021年【中茶八八青饼】甄选云南省布朗山班章核心产区大树原料,十八道工序精工细作。

茶品品质卓越,饼形圆润,墨绿显毫;香气馥郁,蜜香持久;汤色透亮,金黄如油;滋味浓酽,苦韵怡人;层次丰富,余韵长足。是第十二届中国西部国际资本论坛暨全球经济发展论坛·中东欧峰会大会和第十三届中国—东北亚博览会唯一指定商务用茶。

传承印级经典,中茶经典之作【中茶水蓝印】甄选云南省布朗山班章核心产区大树原料,适度发酵,自然陈化,精诚拼配,精细加工。香气丰富独特,浓郁怡人,陈香干净纯粹,奶香甜纯怡人,果香馥郁爽朗;滋味浓醇饱满,汤质细腻顺滑,回甘甜润绵长,底蕴深厚,茶气深强,韵味深远。

“大红印”作为“印级茶时代”的经典产品,中茶公司自2015年以来,一直致力于重塑经典,复刻升级。2021年更是在此基础上重塑经典、复刻升级推出了中茶大红印传世之作系列产品,2021【中茶大红印传世之作】是在传承以前配方的基础上进行了提升,不再是单一产区的原料,而是精选了四大产区的原料进行拼配,经十八道工序制作而成。呈现传世品质,延续传世风采。

未完待续

图片来源|中茶

资料来源|中茶

整理|茶小明

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