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寄茶叶

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下关恋旧:中国沱,寄梦中国!

  在中国悠久的历史文化传承中,每个时代都对今日中国有着深远影响。最近记录片《中国》正在热播,围绕数千年的中国思想与制度,挖掘对今日中国最具深远影响的人和故事,以电影短片呈现历史如何影响了今天,展示中国底蕴、中国实力。

  下关沱茶有这样一款茶:

  一程山,一程水,

  老树新茶,静水流深,

  百年茶事,沱祖举重若轻,

  寄梦中国,集沱之大成,

  终成“中国沱”。

  手中一杯玲珑盏,都在——身心处,

  流转一世的珍藏。

  中国沱  沱茶

  每个国人心中,都有自己的中国梦,共同织就气势恢弘的复兴画卷。而每个下关茶人心中,亦有一份属于自己深深的情怀,是百年来不离不弃的默默坚守,也是风雨里手挽手的患难与共。中国梦,流淌在岁月的长河里,化作下关茶人心灵的寄托——中国沱。

  中国沱沱茶优选2013年布朗古树、邦东大雪山大芽毫、勐库西半山大树毛茶,在大理高原仓储存2年后,经百年下关沱茶拼配和制作技艺精心制成。

  中国梦

  时光无痕,

  忆往昔峥嵘岁月稠,

  问苍茫大地,

  谁主沉浮。

  恰风华正茂,

  指点江山,挥斥方遒。

  中国梦,是苏醒的东方雄狮“心”之所念,是腾飞的东方巨龙“魂”之所系。历史深处,闪耀着国人永不磨灭的信念和希望。


  中国沱,

  365g的身躯浓缩着下关沱茶人

  每年每月的每一天,

  对下关茶友的感恩。

  让我们共同将这份记忆捧在手中,

  封存在心底。

  品中国之韵

  365克中国红礼盒,尊黄内嵌底纹,大气红手提袋,送给好友的尊享茶礼,让每一片茶叶都浓缩着爱国情怀。

  沱型优美大气,条索肥紧显毫,色泽油润匀净;热闻兰香高扬,陈韵浓郁,冷杯陈蜜香厚重、山野气息明显、令人流连忘返;

  滋味浓厚,陈韵十足,香味丰富,饱满滑爽,留香长久,生津回甘;叶底肥嫩柔亮。

  【产品名称】中国沱  沱茶

  【产品属性】普洱茶(生茶)

  【产品配料】云南大叶种晒青毛茶

  【净含量】365g/盒

  【产品规格】365g/盒×16盒/件=5.84kg/件

  【生产日期】2015年

  撰文整理︱青子

  图片︱Silence

  图片制作︱青子

  编辑︱青子

  原文标题:【恋旧】中国沱,寄梦中国!

  来源:下关沱茶订阅号

茶香闻雅意,诗情寄远方 郦波做客“春天里的蒙顶诗歌节”品茶谈诗

阳春三月,万物生长,诗意阑珊。

3月17日,第十九届蒙顶山国际茶文化节先发站——理真·春天里的蒙顶诗歌节,在中国雅安蒙顶山启幕,以轰轰烈烈的诗词狂欢,致敬蒙顶山流传千年的伟大诗篇。

文化学者蒙山茶园品茶谈诗

茶香诗情令市民如沐春风

诗歌节现场,迎来了一位酷爱读诗、写诗的重磅嘉宾——知名文化学者、南京师范大学教授、江宁织造博物馆馆长郦波,他是《百家讲坛》上见解独到的国学大师,也是《中国诗词大会》上温文尔雅的才子学士。

蒙顶山茶园的一侧斜坡上,主办方精妙地辟出一方古雅空间。一座亭、一张几、一柄扇,还有一盏茶,郦波坐于其间,身后是蒙顶山茶最核心的原真产区,身前是满身茶叶的馨香。郦波以诗讲茶,漫谈古今茶道。山间清风伴茶香,郦波于一碗小小的茶盏中搜寻天地之广大,宇宙之无穷,令慕名而来的雅安市民如沐春风之中。

“茶仙饮七碗,仙茶种七株。人世真局促,三盏醉老苏。”(郦波《茶三七》)

这首来自郦波老师的独创诗歌,是赠予蒙顶山的无价之礼。近距离聆听郦波的现场分享,更能感受到那平和外表下涌动的豪爽才情。

紧接着,郦波以自己最欣赏的诗人苏轼,开启了话题。大文豪苏轼是四川人,但他的文脉基因镌刻在全国的多个城市。江南于苏轼而言意义重大,曾在多个江南城市当过“市长”,对当地的文化影响颇深。郦波一直深受苏轼影响,他是茶迷,更是坡迷。苏轼也尤爱茶,留有“且将新火试新茶,诗酒趁年华”等众多与茶有关的名句。《寄周安孺茶》是苏轼最具有代表性的咏茶之作,郦波为蒙顶所写《茶三七》诗中的“人世真局促”,正是化用苏轼《寄周安孺茶》中“乳瓯十分满,人世真局促”一联。

三两盏茶,聊至尽兴处,郦波还用南派吟诵,且诵且歌,演绎了唐代诗人、茶道宗师卢仝的千古第一茶诗《七碗茶歌》,一杯理真蒙顶山甘露作伴,郦波老师带领着现场宾客,步入至臻茶诗之境。蒙山仙茶,也持续为诗人提供着灵感,郦波老师又挥毫泼墨,留下了“花间堂下花间语,蒙顶山前茶满诗。渌水声中寻故旧,乐天知命念微之”的佳句。

在诗歌节开幕的现场,同时还迎来另一位茶界大师——蒙顶山茶文化专家、国家一级评茶师 钟国林,他以蒙山千年悠久茶史为开端,娓娓道来了蒙顶山的文化底蕴和茶韵风骨。茶诗不仅在蒙山,更是惠及到了无数致力于茶文化传承与研究的人。以郦波为领头人,本次诗歌节开展了文化公益直播,让蒙顶茶诗影响到更多热爱传统文化的人,现场直播收益也将部分赠于原真保护事业,助力千年茶文化的延续弘扬。

诗意迷宫中,11位诗词名家共吟诗篇

踏足绝美诗界,沉浸茶诗和远方,蒙山之巅不仅能欣赏原真茶园风光,还能漫步诗意迷宫,聆听11位诗词名家吟诵的吟诵诗篇,与古人的心境共鸣。远眺蒙顶山,横亘茶山的巨幅竹简,气势磅礴。遥想太白东坡放翁当年,也是同款竹简上恣意挥洒,一笔就是千年。

蒙顶山之所以能在千年来汇集无数名家诗篇,都要归功于它悠久深厚的茶文化。蒙顶山茶是世界茶文化的发祥地,公元53年,茶祖吴理真在蒙顶山亲手植下7株野生茶树,开创了人类人工植茶的历史。而今理真承袭茶祖之名,用一杯高端文化名茶,致敬像吴理真一样,古今伟大的开创者!

据主办方介绍,理真·春天里的蒙顶山诗歌节将持续到3月24日,理真盛情欢迎众位才子佳人登临原真茶园,品鉴春天第一缕茶香,回味两千年的文化原味。

来源:四川省茶叶行业协会

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《望江南》解读(四), 民国的茶叶海报里画了些啥?

仍然先放一下龙井家族的人物关系图

一家之主是杭嘉和,他和前妻方西泠生有一个女儿,叫杭盼。杭嘉和有个亲妹叫杭寄草。

杭盼的男友是国民党飞行员曹家远,恋爱刚开始谈不久就紧急任务去台湾了。曹家远被解放后的地方主管部门定性为反革命。杭寄草的老公罗力的经历比较传奇,这人也很能折腾,解放后的一段时间一直处于政审状态,夫妻俩没能在一起。

杭家这两个心情糟糕的女人有一回在一起看解放之前的民国时期的茶叶广告海报。杭盼有收集它们的喜好。《望江南》中花了五页篇幅在讲解这些海报。王旭烽老师肯定是考证过这些海报。我没这精力和渠道去逐一寻找,本文就取其中的局部来展现那个年代的茶叶海报风情

仿佛陈丹青【局部】的调调

有一张海报上书“創立界茶葉之新紀元”。这款茶叫鸡尾茶,居然是用八个省的十八种名茶配置而成。主打上海市场,针对有情调的人

鸡尾茶明显是受到西方鸡尾酒的影响。当时上海租界里这款旺销茶有许多摩登女性消费者。

当代早就没有这款奇技淫巧的茶了,我难以理解它怎么可能好喝。以我的DIY经验,两款不同类别的茶调饮在一起已经勉强,三款茶调饮在一起从风味角度就乱掉了。配方再复杂的英式茶和中国古代调饮茶,放的那些料也是茶以外的成分,不会是十几种茶叶调饮在一起。

海报上对这款茶风味的介绍用词很高级(事实如何不知道):甘、香、滑。强调不寒、不凉、不燥,意思就是男女老少都可以喝。饮法则是:可作清饮,可加牛乳或柠檬。

鸡尾茶海报的排版和色彩方面我觉得很普通。比它难看的海报也有,就是用一堆文字堆砌或一幅画的样子,譬如浙江乾泰茶庄和上海稻香茶庄。

浙江乾泰茶庄的海报主要宣传龙井茶的文化

上海稻香茶庄的海报上,画面四周是茶庄名字、地址和主营茶类,画面本身是一副大观园的手绘画

天津德兴茶庄的海报,看起来很喜庆。经营的茶叶品类依然是当代北方地区的主打,即红绿花茶。海报中间是一幅海上帆船图。

德兴茶庄还有一张海报是一个穿紫色旗袍的美女,轻轻托着下巴沉思。桌上放着一只茶壶和一个茶杯,还摆放着一瓶非常雅致的瓶花。

天津还有个德大茶庄,它的海报如下图。这种老式画风叫啥?懂的茶友告诉我下 画面里展现了日常的茶生活,一位身着旗袍的妈妈和一个可爱的小女孩。小女孩牵着一只小狗,母女俩在公园里悠闲地散步。这是一张温馨的茶生活海报。

烟台福增春茶庄的海报如下。短发圆脸美女,很摩登啊,很有当代人的气质。她端着一杯茶,杯中的茶汤还在冒着热气,好像在说:你要不要来喝一杯?

下图是香港陈春兰宝鼎茶庄的海报。一位古代女子侧卧在一张古榻上,右手轻轻托住下颚,左手搭在榻檐上,纤细的食指指向一个圆形的商标。

这个香港茶庄的主营产品是:大白牡丹、奇种观音、荔枝红茶、祁门红茶和贵妃名茶。那个年代有一部分茶的命名和当代的茶不容易一一对应。

据说,这个香港茶庄有48套这样风格的海报,有48个不同的古代美女形象。

香港方面还会让明星代言。譬如金庸已婚后曾爱上过的夏梦

民国时期,从出口外销角度,主要是红茶。台湾地区除了红茶,还有乌龙茶曾旺销海外。台湾的情况复杂,涉及到日据时代,我在台湾茶主题文章中详述过。

下面这张海报现在收藏于台湾坪林茶业博物馆,是台湾外销茶的最经典海报。这张海报上同时有英文和日文,说明是日据时代。

一位身着碎花旗袍的东方美女,姿态非常优雅地端着一只盖碗,微低着头,安静从容。她很像台湾电影【悲情城市】的女主。

一系列著名的台湾茶海报上面都有醒目的“FORMOSA OOLONG TEA” 即福尔摩沙乌龙茶。有的海报会增加“AND BLACK TEAS”,即包含红茶的意思。福尔摩沙是早期欧洲殖民者对台湾岛的一种称呼,当代这个词在台湾岛内仍有零星使用。

福尔摩沙乌龙茶这个词由英国商人约翰·杜德创造,他第一次把台湾乌龙卖到国外,而且市场是在纽约。

这个系列的海报,是以东方女性品茶为主题,形成了一种东方美女+东方树叶的神秘之美。这个套路时至今日都管用,譬如瓶装茶饮料由日本发明后的诸多广告中仍以这个套路为主。

三得利乌龙茶从1984年开始的大把广告

《望江南》中,杭寄草分析了许多海报中的女子形象,有的女子洋气摩登或古典美女,能吸引男人去买茶。有的女子形象是过日子的,能吸引家庭妇女去买茶。而解放后,进入新社会了,妇女要参加劳动了,这些海报就过时了,或者说政府不会允许了。

民国时期,还有一些茶叶海报是老外品牌的。他们设计的茶叶海报,中西文化结合,现在看着非常有趣。最著名的是老苹果树品牌。

台湾乌龙的海报。残留有清朝装扮。

中国红茶的海报。

当代,新式茶饮领域,有时我能看到民国风的广告海报。

当代,传统茶领域的海报,我公号写过那么多文章,从来没有提及过,因为实在没兴趣看。譬如下图这张,他的“远香”都能卖40w一斤,能不能花些钱请设计师好好设计啊

来源:奕哥说茶

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