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红茶浓郁

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什么红茶好喝?送领导哪个茶品牌性价比高有面子?


红茶是众多茶品中的一种,随着生活节奏越来越快,品茶已经被大多数人视作陶冶身心的一种绝好的放松和娱乐方式。拖着疲惫的身体回到家里,约上三两好友,泡上一小壶茶,消除满身疲惫。那么喝红茶,哪种好喝?



与其他茶类不同,红茶的颜色是澄亮透明的淡红色,味道浓郁,是闻一闻就很想喝的那种,绝对能满足你的需求,想要放轻松,绿茶给你神助攻。品茶的时候你会发现,生活中处处充满了惬意和享受,真的是一举多得!

祁门红茶祁门红茶属于高山茶中的一种,那种澄清透亮的颜色看起来真的让人迫不及待的想尝一尝。

那种红彤彤但又不是特别热烈的颜色,看起来比较能够刺激味觉器官,但却又不会过于刺激,少许咖.啡因还能提神。原料选自明前的祁门红茶,材料的选择就已经足够用心了,所以制出来的茶肯定是色、香、味俱全的。热水泡开,祁门红茶浓郁的香味,满足了你想要的味觉体验。

无论自己买回家喝还是送给亲朋好友都是不错的选择。而且它还是特级浓香的,喜欢这种味道的朋友就不要错过了,材料又新鲜,口感又好,不容错过。


小种红茶对于没有尝试过新鲜事物的朋友们来说,喝惯有着自然清香的茶以后,换一换这种口感比较浓郁一点的小种红茶,刺激一下味蕾也是一个不错的体验。少许的咖.啡因还能在你疲劳的时候帮助刺激大脑。这个茶叶是可以散装称重的哦,简直是喜欢喝新鲜茶叶朋友的福音了。



想喝的时候来上一点,又利于保存,再加上味道也是一级的好,冲着这些有点我都要给一百分了。味道浓郁却不刺激,这样的茶叶应该被宠爱吧!小种红茶味道真的是不错的,对于茶友来说,总是喜欢尝试各种各样不同类型的茶叶,看到这个你心动了吗,那就开始行动吧。


滇红红茶喜欢喝茶的人,就像喜欢车的人,会对每一个种类都研究得透透的。也许你正打算换一种没有尝试过的茶叶,那么这种滇红红茶就必须冲在最前面啦!


它可是浓香型的,保准你能得到更好更丰富的味觉体验。滇红红茶的好味道真的不是凭空想象出来的,从各道制作工艺开始,就不难看出炒制茶叶的人巧妙的心思。


与其他茶类不同,红茶是浓郁的,闻起来就很想喝的那种,刺激不是特别大,但绝对能满足你的需求,想要放轻松,绿茶给你神助攻。品茶的时候你会发现,生活中处处充满了惬意和享受,真的是一举多得。


人生惬意的事非常难得,最向往的莫过于难得悠闲,坐在阳光下,悠悠的品一品茶,过一下那种怡然自得的生活。现在生活节奏这么快,来一点慢节奏真的很有必要。当你疲劳的时候或者是烦心的时候最适合不过了。


送领导什么茶品牌性价比高有面子? 中国不缺好茶,很多知名产地品牌,比如乌龙茶,红茶,绿茶,铁观音,西湖龙井,茉莉.花茶,滇红,祁门红,大红袍,普洱茶等等,但是哪个茶品牌的茶好?很多人就不太清楚,喝好茶,喝的是标准,不同品牌茶,定位不同,标准也就不同,对品质的要求也就不同。



好茶很多,但是要看标准,品牌茶推荐暖莘茶,喝好茶,选暖莘,好茶暖心。

暖莘茶:一叶好茶来之不易,从种茶,管茶,采茶,挑茶,炒茶,制茶,在不断找产地,选标准,寻好茶这包含了初心梦想旅途中的艰辛汗水,包含了几代人,一辈茶人的心血和用心,我们不生产茶,我们只设计茶,寻一叶中国好茶,标准化,规模化,复制化以降低好茶的成本,为消费者提供一叶好。

暖莘茶以坚持一叶好茶,暖一片人心的理念:以为大众寻找中国好茶为宗旨,对茶我们坚持四不原则:

1.非原产地不选

2.非原生态不选

3.非高标准不选

4.非好口感不选

因此并非每一叶茶都叫暖莘茶。梦想起航,十年三千六百五十个日夜,一百二多万公里,环绕中国六十圈,万里苦寻,品茶无数,只为寻找一叶中国好茶,敬您一杯暖莘茶,好茶才暖心。



暖莘茶对产品提出了更高的要求,比如在原有工艺上,每个环节有提出了更高的标准,有些行业工序,这里要经过两次以上的筛选或检核以确保在高品质的标准上,在二次以上提高,因此暖莘茶品质是比较值得肯定的。


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山田诗子的红茶时光

泡出美味红茶

的三项条件

想要泡出好喝的红茶,有三项必备的条件。但是,哪怕这三项条件都满足了,就像一样的烹饪方法做出的菜的味道仍会有所不同,泡出的茶也会有差异。

所以,不要轻易放弃,一起努力挑战下去,直到能说出“ 最好喝的红茶是自己泡的” 为止吧!只要记住基本方法,即使是同一种茶叶,根据喝茶对象的不同,也可以泡出不同的滋味。

1

根据目的选取茶叶

美味的红茶不是只有一种。喝茶的人不同,情景不同,茶好喝与否也会不同。清爽却又味道浓厚的红茶,浓郁的奶茶,一直备受欢迎的柠檬茶,疲倦时饮用的清甜奶茶,当季新茶,等等等等,好喝的茶数不胜数。

但不论是哪种茶,一定都有一种与其匹配的茶叶。比如说,浓郁的奶茶要用阿萨姆或是卢哈纳来泡,清甜的奶茶或柠檬茶则会选用当季的乌沃。首先,多多了解各种红茶的滋味吧!当然,也不是说要对所有的茶叶都知无不尽。

另外,即便是高级茶叶,也不是所有人都会喜欢。当你对茶叶有所了解,也遇到了喜爱的口味,就根据茶叶产地和产茶时期持续去喝这种红茶吧。我认为,即使你选择的是风味红茶,也能成为红茶通。顺带一提,开始饮用可以清晰代表所选红茶风味的当季新鲜茶叶,就是成为红茶通的第一步。

2

茶叶的新鲜度

与绿茶不同,红茶很难从外表判断茶叶新鲜与否,却又的确会因为受到空气、阳光、水分的影响而氧化,进而品质也变得低劣。和应季却不新鲜的茶叶相比,不是当季茶叶但是保存状态良好的红茶泡起来更好喝。

尽量把新鲜状态的茶叶封存好,并注入氮气以避免氧化是储藏红茶最好的方法。就此而言,把当季新鲜红茶分成一份一份并注入氮气保存的茶包,可以让人在最大程度上享用红茶。请避开散装红茶,尤其是装进玻璃容器或是纸袋中贩卖的那种。

另外,茶叶一旦开封,请在一个月之内喝完。只是,如果连保持新鲜的当季茶叶都没有喝过的话,就不必说什么好喝了。

3

冲泡方法

冲泡红茶用的材料很简单,因此就像做朴素的料理一样,冲泡的方式就非常重要了。这是一个最多花费5分钟的世界。请务必集中精力。

根据想要泡出的红茶的不同,泡茶的要点(比如茶叶的种类,热水的用量、温度,冲泡的时间等)全都会有不同。若是泡出了理想的红茶,一定要记住当时冲泡的方式。

如此不断尝试,就能创造出对你而言独一无二的美味红茶的标准,要不断磨炼冲泡的技艺。请一定要用心对待,这可是伴随一生的东西呀。

先掌握基本方法,再根据喜好调整

学会冲泡美味红茶的方法后,最好能坚持用这种方法泡同一种茶叶,连续两周,每天三次,每次泡两杯以上的量。如果实行起来有困难,就尽量做到持续喝同一种茶叶。关于泡茶的时间,最长不宜超过5 分钟。在这几分钟里请一定要保持专注。

然后,在一次次的体验中,通过调节茶叶的用量、浸泡茶叶的时间、热水的温度和注入热水的量,慢慢寻找自己心仪的味道。当你能够行云流水地泡出梦寐以求的红茶时,你就掌握了定能一生受益的本领。下面就来实际泡一壶红茶吧。

使用茶壶泡茶

1

茶壶里残留的其他味道会使红茶串味,一定要好好清洗。茶壶的大小要根据泡茶的量来选择,大壶不能取代小壶。只泡一个人喝的分量时,推荐使用带滤网的茶杯。

2

用大火迅速烧开

刚刚从水龙头接出来的水

这样烧开的水里会充满空气,有利于在茶壶里形成对流,也使茶叶更容易展开。

* 泡第二壶的时候如果水已经不热了,就需要重新烧开。

3

要为茶壶和茶杯预热

茶壶必须预热。茶杯可以挨个倒一点热水,让热水在杯子里转一圈,就可以倒掉了。

4

向壶里添茶叶时,

用茶量匙按人数计量

以一人份一平匙为基准,想要茶香扑鼻或是喝奶茶的时候就多放点,想要减轻对身体的负担就少放点,总之可以根据喜好调节用量。

5

倒入沸腾的开水

重点在于水量和水温。红茶中的美味成分“单宁酸”,只能在超过90℃的热水中释放。这是基础泡法,等我们不再满足于此的时候就可以尝试降低水温,体验同一种茶叶带来的不同风味。

水量同样重要。一杯茶的容量大约为150 ~200 毫升,如果茶壶上面没有刻度,就需要先用量杯计算出大致的水量。让我们和这些平时常用的器具搞好关系吧。

6

冲泡2 ~ 5 分钟

冲泡的时间取决于茶叶的种类和饮用方式。浸泡一会儿,能够使红茶中的美味成分“单宁酸”与“咖啡因”结合,诞生出浓郁、温润的味道。

7

使用滤茶器将茶水倒入杯中

请将茶壶中的茶倒至一滴不剩。不论使用什么样的方式冲泡,这一点都请务必做到。无关茶叶的种类与泡茶的温度,最后一滴茶水中必然浓缩着这壶茶的美味精华。尤其是泡大叶茶的时候,精华会聚集在壶底,所以请一定要将茶水倒净。

喝茶时最重要的是悠闲度过时光,以及用心聆听内心世界。根据茶叶种类、冲泡方法以及饮用方式的不同,红茶的滋味也会变得多姿多彩。正因为我总能记得喝茶时的那个瞬间,记得那时的情景,也懂得如何让自己心情愉悦起来,才能真正享受红茶的滋味。

来源:茶贵人

如有侵权,请联系删除

茶友评测|T三有机红茶:入口香滑,薯香蜜香悠长,有淡淡烟火气!

在临近春节时,收到了新茶网的T三有机英德红茶,想想第一次品茶对象也是英德红茶,感觉时间飞快,眨眼已半年过去了……  



大红礼盒,红黄主色,非常喜庆。


T三红茶,主打是有机产品,无农药残留,礼盒背面有详细的鲜叶来源、地点、空气、水源、土壤、有机肥、生物多样性等指标,还有有机码、二维码、条形码等现代防伪查询手段,说实话那些认证标志一个也不懂,就是觉得可以信任。


金狮献瑞

大红礼盒,红黄主色,非常喜庆。

    

01茶品信息


茶品名称:英德红茶

品牌:广东德高信食品加工有限公司

规格:50克*2罐/盒

生产日期:2018年9月28日



02评测环境


时间:2019年1月29日/2月1日 

次数:两次

天气:多云 /晴天 

茶具:120ml白瓷盖碗/120紫砂壶

投茶量:4.3克 /3.3克  

冲泡用水:矿泉水



 



03包装


红色礼袋,抽式礼盒,盒子上复刻岭南扎狮手工艺,喜气金狮献瑞,非常喜庆。狮子嘴含可抽取的吉祥卷轴,可贴红包,符合春节气氛。礼盒内有两个红铁罐,醒狮醒目,防伪标签封口。



罐底上产品名称、类型、等级、产品标准、许可证号、出口备案号、保质期、贮存条件、产地、生产商、生产地址等信息一应俱全,还有T三公众号的二维码。此罐为子母盖设计,内装白色油纸茶袋,袋上有金字印刷的T三有机茶和英文名,侧面同样是金字印刷的产品信息。



04干茶


打开封袋闻了一下干茶,有股浓郁的甘蔗香,无其他异味。干茶条黄褐相间,条索硕大,银毫显露,芽头明显,黄叶和茶梗也不少,干茶非常干净。



05试泡过程


洗茶一遍、湿醒一分钟、温水定点冲泡、无过滤。



公道杯汤呈橘红色,茶底闷一下后,开盖碗闻香似是薯香,略带一缕烟火气。



第一泡:秒出,茶汤橙红透明。公道杯闻着是薯香,过一会是蜜香,盖碗为薯香。茶汤入口滑,水含薯香。



第二泡:秒出,茶汤橙红透亮,茶毫明显。公道杯先是薯香,后转为蜜香,盖碗为浓郁薯香。入口鲜滑,不苦不涩。



第三泡:秒出,茶汤橙红红亮,香气比前两泡高扬。入口非常滑,咕咚到底。

  


前三泡茶汤颜色红亮,汤水很有油质感,滋味丰富醇厚,入口香滑,公道杯和盖碗的香气以浓郁薯香为主,带有丝丝烟火气。



水茶底:



第四、五、六泡:秒出,茶汤色橙黄,透亮,茶水有油质感。入口滑甜,公道杯香气有所降低,仍然是薯香和蜜香,盖碗还是薯香为主,烟火气变轻,生津明显。其中第五泡 ,汤水在口腔里打散,牙缝里出现涩感。


      

第七、八、九三泡:十秒左右出,茶汤为金黄色,干净透亮。香气变薄,挂杯蜜香弱,盖碗里的薯香不错。入口香滑甜,生津迅速,第七泡茶水略有涩感。



第十至十二泡:30秒左右出,茶汤呈黄绿色,非常通透。公道里的香气明显下降,但是茶水里的薯香还是较好,入口滑甜,甜味明显,滋味变薄。



第十三至十五泡:1分钟~3分钟沸水闷泡,茶汤明黄透亮,公道香气薄,盖碗薯香变弱,入口香滑甜依旧,有水味,能生津。


    

照片分两次拍,后面就三泡合在一起拍。


06茶底

        

茶底鲜活完整,红褐色,油润有光泽,茶梗泛红,茶底非常干净。芽头茶梗很嫩,茶梗较多,能看见老叶。隔天再闻茶底,还有缕缕薯香入鼻。


     

07总结


这款红茶,主要特点是滑。


用温水冲泡,入口香滑,生津较好,甜味在后段体现,干茶闻着似青甘蔗的味,湿茶里薯香蜜香悠长不高扬,但有淡淡的烟火气。前四泡茶水油润很好,滋味醇厚。温水泡了十五泡,沸水十一泡,比较耐泡,是不错的一款红茶。



作者:芳小雨点   文本来源于新茶网

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