喝太浓的茶

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喝太浓的普洱茶有什么坏处

　　普洱茶具有暖胃减肥、生津止渴、消食化痰的作用，适当饮用对身体有好处。不过，很多人喜欢喝浓普洱茶，其实，这样对身体健康是有危害的，因为浓普洱茶里面含有过量的咖啡碱、茶多酚等物质，下面，我们来看看喝浓普洱茶的坏处。

　　喝太浓的普洱茶有什么坏处

　　１、浓茶中的含氟量偏高，长期饮过浓的茶，反而易引起蛀牙，同时还会使牙齿表面沾上一层釉玄色。

　　２、由于浓茶中的咖啡碱含量相对较多，如常饮浓茶，咖啡碱大量积累可对全部中枢神经系统发生强烈的愉快作用，使大脑处于过度愉快状况，尤其是晚上饮浓茶往往会严重影响睡眠。

　　３、经常饮浓茶，人体摄进过多的咖啡碱，还会促使身体分泌胰岛素，从而可能涌现低血糖。

　　４、常饮浓茶易伤骨。这是由于浓茶中的咖啡碱含量较多，而咖啡碱既可克制十二指肠对钙的吸收，又可加速尿中钙的排出。由于克制吸收和加速排泄这双重作用，导致体内缺钙，易诱发骨中钙质流失，天永日久，便会涌现骨质疏松症，轻易发生骨折。

　　５、常饮浓茶，由于咖啡碱的刺激作用会促使心跳过快，血流加速，呼吸加快，易导致心律不齐或心动过速。

　　６、饮浓茶可促使胃酸分泌过多。由于茶中的生物碱可下降能够克制胃壁细胞分泌胃酸的磷酸二酯酶的活性，使胃壁细胞分泌出大量胃酸，久而久之易形成胃、肠溃疡或使已有的溃疡面难以愈合。

　　７、常饮浓茶可能会引起便秘。茶叶中的茶多酚对肠胃黏膜具有较强的收敛性，浓茶中的茶多酚含量高，收敛性就更强，会减缓胃的紧缩和肠道的蠕动，因而影响到食品的消化和吸收，易引起大便干结甚至便秘。

　　８、常饮浓茶还会使哺乳期间的妇女乳腺分泌受到克制，使乳汁大大减少，影响母乳对婴儿的喂养。

　　９、过量饮浓茶还可使不常饮茶或空腹饮茶的人涌现“茶醉”现象，即饮茶后以为心悸、乏力、烦躁、头晕、眼花，甚至站立不稳、举动蹒跚。

　　生活中爱饮茶是好事，但是饮茶也要讲究科学。饮茶应该现泡现饮，以平淡适量为宜，这样才有利于发挥饮茶有助健康的作用。

润元昌解惑茶铺：什么程度的茶才算浓茶？

　　上期主题

　　什么程度的茶才算浓茶？

　　我们常说喝太浓的茶不好，因为太浓的茶，含有大量的咖啡碱，可刺激神经，特别是晚上饮浓茶可造成失眠。

　　那么，“到底泡到什么程度的茶，才算是浓茶?”

　　什么程度算浓茶？

　　“浓茶指的是单位茶水内，茶叶浸出的内含物质（咖啡碱、茶多酚、茶氨酸等）大大超出标准以及合理的范围，从而导致茶汤口感风味变得浓重苦涩，不利于饮用，且口感较差。”

　　白水：

　　茶的浓与不浓，主要是与个人口感有关，标准严格来讲其实并不一样。即使有公共的标准，但茶是个人喝的，总是和个人的感觉相关。不过，个人可以根据自己的实际情况来确定茶叶放置量及冲泡时间，当感觉合适了，就是符合自己的浓或淡了。所以，所谓的浓，就是自己觉得太重或者影响自己睡眠的时候的茶。

　　微然传奇：

　　关于浓茶的个人见解，茶水比少的都是属于浓茶，颜色深的，苦涩味极重难以入口的，茶质完全浸出在水中的，投茶多的，注水少的，闷泡时间长的都应该属于浓茶的范畴。泛泛的标准，茶水比在1:20-1:50的范围算是比较公认的范围，高出后应该就属于浓茶，投茶量：5-10克，容器容量110-200左右，适时出汤（根据茶品的紧压程度，散茶短压制越紧时间略长），逐泡延长2-5秒出汤。

　　由于每个人对茶叶的要求和喜好不同，造成每个人喝茶的习惯和对口感的要求不同，所以所谓“浓茶”并没有一个完全统一的标准。

　　一般就是茶叶的内质浸出物析出超过了正常的范畴，我们会说这是浓茶，“这杯茶比较浓”。比如说，投茶量过多、茶叶闷泡太久等，都会泡出浓茶。

　　茶叶为什么会泡浓？

　　钢琴调音师郭：

　　浓茶，也许是壶太小，茶叶放太多。也许是壶中茶叶太满，注入壶中的水太少。也许是茶叶适量，因与朋友说话时，忘了壶中的茶与水，闷泡时间太长！不管什么茶叶，一定要适量，在壶中泡茶时间不能太长。

　　依然：

　　浓茶，茶叶放太多了，就是浓茶。或者，贪心，或者，不小心。用喝水的运动瓶，茶叶泡开看着居然占了瓶身的一半……这种喝浓茶的人，也有之。喝太浓的茶，其实对胃也不好。伤胃。

　　-投茶量过多-

　　一般，冲泡普洱茶时，110毫升的盖碗投茶7克，可根据个人口味和茶品特性适当增减一两克，若是增加太多，会造成茶汤颜色过浓，口感浓重苦涩，反而降低了品饮乐趣。