黑茶属于后发酵茶，是具有长期陈放属性的茶品，同时也是六大茶类之一，黑茶的产地分布广泛，如广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地，其主要的工艺为杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙等。黑茶的代表茶品有茯砖茶、天尖茶、雅安藏茶、泾阳茯茶、六堡茶等。
黑茶属于什么茶
黑茶属于后发酵茶，是我国六大茶类之一，是一种特有的茶类，因其叶片大多呈现黑褐色故得此名称，此茶以一定成熟的鲜叶为原料，经过杀青，揉捻，渥堆，松柴明火干燥四大工艺加工制成，以往主要供边区少数民族地区饮用，又称边销茶，黑茶干茶黑褐油润，冲泡后茶汤色泽鲜艳明亮，略带松烟香味，通茶都会制成紧压茶的形式。
黑茶主要类型有六堡茶：此茶是一种特质的黑茶，属于广西名茶，素以“红、浓、陈、醇”四绝著称，茶叶条索长整紧结，汤色红浓，正统的六堡茶有送烟和槟榔味，叶底呈铜褐色。
千两茶：属于安化名茶，以每卷（支）茶叶净含量合老秤一千两而得名，又因外面的篾篓包装称花格状被称为花卷茶。千两茶味道醇厚，色泽黑润，有糯米香和萝叶的清香。
茯砖茶：也是发酵茶始祖，其中有一个独特之处就是此茶茶砖中含有“金花菌”，是一种有益霉菌--“冠突散囊菌”，茯砖茶风味独特，历史上主要作为边销茶销往边疆。
安化黑茶：此茶干茶色泽乌黑油润，条索紧卷，冲泡后汤色红黄明亮，香气浓郁醇厚，有药香、果香和草木的混合香气，滋味醇和舒爽，新茶回味微苦涩，耐冲泡。
黑茶功效作用与主治
黑茶具有降血压、杀菌等作用与功效。黑茶里含有茶氨酸物质，这类物质可以把多巴胺能神经元活化，抑制血压升高，茶叶含有的儿茶素和咖啡碱可以舒张血管，使血压降低。同时黑茶汤中有茶黄素和茶红素，茶黄素是自由基和抗氧化剂，可以抵抗金黄色葡萄球菌、肠类杆菌等。另外黑茶可以解毒利尿，帮助解酒毒，含有的茶多酚成分能够缓解重金属的毒害作用。
黑茶属于后发酵茶，是具有长期陈放属性的茶品，同时也是六大茶类之一，黑茶的产地分布广泛，如广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地，其主要的工艺为杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙等。黑茶的代表茶品有茯砖茶、天尖茶、雅安藏茶、泾阳茯茶、六堡茶等。
黑茶属于什么茶
黑茶是中国特有的茶类，历史悠久，属于后发酵茶。
黑茶的产地分布广泛，如广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地，其主要的工艺为杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙等，耐于久藏，越陈越好。
黑茶的叶体粗糙，颜色为油黑色或黑褐色，因此被称为“黑茶”。
黑茶的口感浓烈，有独特的陈香和甜润，有减肥、降脂、降压、抗癌等多种功效。
黑茶因产区和工艺上的差别有湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶和滇桂黑茶之分。
黑茶的主要品种有：
安化黑茶：产自湖南的安化县，是中国的古代名茶之一。
青砖茶：产自湖北的咸宁、通山、通城等地，可分为面茶和里茶两种。
藏茶：产自四川的雅安，主要销往西藏、青海等地。
六堡茶：产自广西六堡乡，耐于久藏，越陈越好。
茯砖茶：被称为发酵茶的始祖，诞生于陕西咸阳的泾阳县，因砖内金花茂盛，干嗅有花的清香。
依据《GB/T32719.1-2016黑茶》标准指出，黑茶是以茶树鲜叶和嫩梢为原料，经杀青、揉捻、渥堆、干燥等加工工艺制成的产品，黑茶品种繁多，有六堡茶、湘尖茶、花卷茶、茯砖茶、花砖茶、雅安藏茶、泾阳茯茶、湖北老青茶等。
俗话说得好：“人有体质，茶有茶性。”人的体质和自身的免疫系统以及分泌系统有关，而茶的茶性和发酵程度有着密切的关系。当你更加了解茶叶的茶性，你就能更好地根据自身的体质选择合适自己的茶叶。今天，我们就介绍一下茶叶不同的茶性！
根据茶叶制作过程的发酵程度可以将茶叶的茶性进行分类，例如完全不发酵的绿茶则茶性偏凉，而完全发酵的红茶、黑茶，茶性相对温和，可以称为“温性”。它们有什么不同呢？
1、凉性茶
凉性茶的典型代表是绿茶，完全不发酵的它极大程度地保留了茶叶的原汁原味，鲜爽味十足，但是对于体质偏寒，胃肠不好的人来说，完全不发酵的绿茶是不介意饮用的。黄茶的茶性与绿茶相似，口感比绿茶较为醇厚，也不适合胃肠较差的人饮用。但是在夏天这个炎热季节，绿茶和黄茶可是散热解暑的圣品。
2、温性茶
温性茶的代表茶类是普洱茶，由于发酵程度较足所以普洱茶的茶性较为温和醇厚，对于胃肠功能较差的人也是十分友好的，长期饮用的话还有养胃护胃的功能。除了普洱茶，红茶也属于温性茶的一种，适合在冬季饮用。
根据自身的体质选择合适的茶叶，只有茶性和体质相互适应了，才能让茶成为真正的养生佳品哦！
茶叶哪个品牌好？送长辈，送亲朋，招待贵宾，有面子，自己喝性比较高，比较好呢？中国不缺好茶，很多知名产地品牌，比如乌龙茶，红茶，绿茶，铁观音，西湖龙井，茉.莉花茶，滇红，祁门红，大红袍，普洱茶等等，但是哪个茶品牌的茶好？
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暖莘茶以坚持一叶好茶，暖一片人心的理念：以为大众寻找中国好茶为宗旨，对茶我们坚持四不原则：
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2.非原生态不选
3.非高标准不选
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