原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

杭州品茶师赵玉香

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感受白茶 共享非遗 中国茶叶博物馆“中国好茶”征集暨“太姥杯”2023福鼎白茶茶王总决赛及颁奖典礼在中国茶叶博物馆举办

10月14日-15日,“感受白茶 共享非遗”中国茶叶博物馆中国好茶征集暨“太姥杯”2023福鼎白茶茶王赛总决赛及颁奖典礼在浙江杭州·中国茶叶博物馆双峰馆区隆重举行。本届茶王赛是福鼎市茶业协会首次与中国茶叶博物馆联合主办,旨在展示福鼎白茶“积极向上,健康自然”的形象,庆祝杭州第19届亚运会的成功举办,同时预祝杭州第4届亚残运会的顺利举办,助推福鼎白茶更上一层楼,迈向发展新阶段,续写发展新篇章。

中国国际茶文化研究会常务副会长、浙江省人民政府原副省长王建满,福建省政协原副主席、海峡两岸茶业交流协会第二届理事会会长陈绍军,中国国际茶文化研究会副会长兼秘书长、浙江省茶文化研究会会长、浙江省农业农村厅原厅长林健东,福建省委台港澳办公室原副主任、一级巡视员,海峡两岸茶业交流协会副会长郑一贤,中国农业科学院茶叶研究所所长、中国茶叶学会理事长姜仁华,杭州市人民政府原副市长、杭州市茶文化研究会会长何关新,中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院副院长郑国建,中国茶叶博物馆书记、馆长包静,中国茶叶博物馆副馆长晏昕,中国茶叶博物馆副馆长林晨,浙江大学茶学系教授、博士生导师屠幼英,宁德市委宣传部原副部长刘一宁,福鼎市人大常委会主任、茶产业发展领导小组常务副组长蔡梅生,福鼎市人大常委会原主任、市茶业协会党支部书记陈兴华,福鼎市政协副主席、市茶产业发展领导小组副组长叶立雄,福鼎市茶产业发展中心主任张青碧,福鼎市茶业协会会长、福建品品香茶业有限公司董事长林振传等领导嘉宾,中国农业科学院茶叶研究所原副所长,二级研究员,农业农村部茶叶质量监督检验测试中心原主任,中国茶叶博物馆首席科学家鲁成银,福建农林大学二级教授、博导,中国茶叶学会副理事长,全国茶叶标准化技术委员会副秘书长,福建省茶产业标准化技术委员会副主任兼秘书长孙威江,杰出中华茶人,福建省种植业技术推广总站教授级高级农艺师,国家高级评茶师,福建省茶行业职业教育指导委员会副主任,全国职业技能赛裁判苏峰,福建省茶叶质量检测监督站原主任,福建省茶叶协会原秘书长,茶叶高级工程师陈金水,中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院高级工程师,国家一级评茶师赵玉香,福建农林大学教授、中国茶叶学会茶叶感官与检验分析专委员会副主任郭雅玲,福建农林大学教授、国家茶产业技术体系加工岗位科学家孙云等审评专家,以及福鼎市各乡镇茶业协会(商会)、斗白茶协会负责人,茶企代表,公证人员,志愿者,白茶仙子,媒体记者参加颁奖典礼。

比赛主办方中国茶叶博物馆书记、馆长包静在欢迎词中表示,中国茶叶博物馆率先发起“中国好茶”征集活动,推广国内优秀茶企业及茶产品,让游客多感官沉浸式体验,打造“可以喝的展厅”,向世界传播中国茶文化深厚底蕴和中国茶产业发展状况。福鼎白茶中的佳品都荟萃于中国茶叶博物馆,让更多人了解到福鼎好茶,也让大家更深入地感受到了福鼎白茶制作技艺的传承与延续,实现“中国茶,世界品”的美好愿望。

福鼎市政协副主席、市茶产业发展领导小组副组长叶立雄表示,近年来,福鼎市在践行“三茶”统筹理念中实现先行示范,打造高起点、高标准的品牌定位,加快推动茶产业全方位高质量发展。本次茶王赛是福鼎市茶产业的一件盛事,旨在推动福鼎白茶文化的传承与创新,宣传福鼎白茶的卓越品质和优良传统,为茶产业的发展注入新的活力。

中国国际茶文化研究会常务副会长、浙江省政府原副省长王建满高度赞赏这次比赛活动,他表示,感受白茶 共享非遗中国茶叶博物馆“中国好茶”征集暨“太姥杯”2023福鼎白茶茶王赛,不仅是一场白茶技艺的竞技盛会,更是推动白茶产业技术交流、品质提升的重要平台,助力产业创新发展和转型升级。本次活动是一次深刻的白茶文化体验,一次白茶文化的集结展现,更是一次全面推广福鼎白茶、提升白茶文化影响力的行业盛宴。

公证人员代表杨景宣读总决赛监督情况,本次进入总决赛的茶样共78个,其中白毫银针、白牡丹各39个茶样,分别产生茶王1名、金奖2名、银奖6名、铜奖12名、优质奖18名,专家组审评过程符合茶王赛比赛规则。

鲁成银代表专家组做点评发言,他表示,这次比赛参赛样品的数量多,代表性强,参赛的茶样整体水平比较高,是一场福鼎白茶的优中选优的高水准赛事。

本届茶王赛总决赛由全国各地的特邀专家组成专家审评组,分别为:鲁成银、孙威江、苏峰、陈金水、赵玉香、龚淑英、郭雅玲、孙云。8位审评专家各自打分,取平均分,以总分高低及奖项设置比例确定最终获奖企业。

在颁奖典礼上,颁布了本次茶王赛的比赛结果,并分别为白毫银针、白牡丹茶王、金奖、银奖、铜奖、优质奖进行了颁奖。

活动现场分别为获奖前3名颁发了2023年度白毫银针、白牡丹制茶大师,为前4-9名颁发了2023年度白毫银针、白牡丹制茶能手,并为“冠军杯”2022首届白毫银针斗茶赛制茶大师、制茶能手颁发奖牌。

同时还分别为优质奖的白毫银针、白牡丹各18家获奖企业颁发了中国茶叶博物馆“中国好茶”收藏、展示证书。还为乡镇茶业协会(商会)、斗白茶协会颁发了优秀组织奖、组织奖。

世界白茶在中国,中国白茶在福鼎。福鼎是“世界白茶发源地”,“福鼎白茶”品牌价值60.70亿元,已经连续十四年进入中国茶叶区域公用品牌价值十强。数据统计,2022年,福鼎市茶园可采摘面积约30.5万亩,实现茶叶总产量3.1万吨,其中白茶产量2.3万吨。全市茶产业综合总产值138.91亿元。一片叶子,富裕了一方百姓。

附获奖名单

白毫银针

茶王(1名)

福鼎市点头大峨茶庄

金奖(2名)

福鼎市德益家茶业有限公司

福建品品香茶业有限公司

银奖(7名)

福建王传意茶业有限公司

福建省香传茶业有限公司

福鼎市北路银针茶业有限公司

福建崇恩茶业有限公司

福鼎市福金缘茶业有限公司

福建茶珍香茶业有限公司

福鼎市妙贡堂茶业有限公司(并列)

铜奖(11名)

福鼎市连山堂茶业有限公司

福建瑞达茶业有限公司

福鼎市柴头山生态农业发展有限公司

福建顺茗道茶业有限公司

为汝山房

福建省茶本生态农业发展有限公司

福建福鼎东南白茶进出口有限公司

福鼎市溢香茗茶业有限公司

福建鼎白茶业有限公司

福鼎市磻溪益明茶业有限公司

福鼎市八闽茶夫茶业有限公司

优质奖(18名)

福鼎市富云茶业有限公司

福建南方茶业进出口有限公司

福鼎市云说叶茶业有限公司

福鼎市荒茶林茶业有限公司

福鼎市仙屿茶业有限公司

福建省董德茶业有限公司

福鼎市伡阳茶业有限公司

福建四季盛茶业有限公司

福鼎阿甘茶业有限公司

福鼎惠元茶业有限公司

福鼎市裕颜春茶业有限公司

福鼎汉仪楼茶业有限公司

福鼎市白琳广丰茶叶专业合作社

福鼎市品茗香茶业有限公司

福建老钟家茶业有限公司

福建奇古枝茶业有限公司

福鼎市七碗李家农业发展有限公司

福鼎市左茶右器茶业有限公司

白毫银针制茶大师(3名)

福鼎市点头大峨茶庄 蔡佳亮

福鼎市德益家茶业有限公司 钟品德

福建品品香茶业有限公司 王其斯

白毫银针制茶能手(7名)

福建王传意茶业有限公司 王传意

福建省香传茶业有限公司 林祖伟

福鼎市 北路银针 茶业有限公司 陈思钱

福建崇恩茶业有限公司 黄其杰

福鼎市福金缘茶业有限公司 陈明忍

福建茶珍香茶业有限公司 吴明全

福鼎市妙贡堂茶业有限公司 夏云烟(并列)

白牡丹

茶王(1名)

福鼎蓄春堂茶业有限公司

金奖(2名)

福鼎一末茶业有限公司

福鼎市太姥山孔坪茶业有限公司

银奖(6名)

福鼎市裕颜春茶业有限公司

福鼎市永德益茶业有限公司

福鼎市东福茶业有限公司

福建省香传茶业有限公司

福建奇古枝茶业有限公司

福鼎市拾荒老树白茶研究所

铜奖(12名)

福鼎市春绿茶业有限公司

福建鼎白茶业有限公司

福鼎市伡阳茶业有限公司

六妙白茶股份有限公司

福鼎忆醇香茶业有限公司

福鼎市茶媚子茶业有限公司

福鼎市八闽茶夫茶业有限公司

福鼎市以琳茶业有限公司

福建太姥山名茶有限公司

福鼎市太元福茶业有限公司

福鼎市品茗香茶业有限公司

福建王传意茶业有限公司

优质奖(18名)

福建瑞达茶业有限公司

福鼎市龙隐茶业专业合作社

福鼎市西洋茶业有限公司

福鼎市信达生态农业发展有限公司

福鼎正茶仓储科技有限公司

福鼎市海云臻品茶业有限公司

福鼎市黎头坵茶产业有限公司

福鼎市元潭茶业有限公司

太姥南韵茶业有限公司

福鼎市仙屿茶业有限公司

福鼎市茗乐茶业有限公司

福鼎市国子生态茶业有限公司

福鼎市管阳立欣家庭农场

福鼎市磻溪金谷白云芽茶厂

福鼎市畲然香茶业专业合作社

福鼎森栖茶业有限公司

福鼎市春鼎茶业有限公司

福鼎市畲茗香茶业有限公司

白牡丹制茶大师(3名)

福鼎蓄春堂茶业有限公司 周孝旺

福鼎一末茶业有限公司 夏孝同

福鼎市太姥山孔坪茶业有限公司 郑斯姜

白牡丹制茶能手(6名)

福鼎市裕颜春茶业有限公司 林珠稻

福鼎市永德益茶业有限公司 王其英

福鼎市东福茶业有限公司 林思招

福建省香传茶业有限公司 林祖伟

福建奇古枝茶业有限公司 魏晗

福鼎市拾荒老树白茶研究所 翁启交

来源:福鼎市茶业协会

如有侵权请联系删除

感受白茶 共享非遗 中国茶叶博物馆中国好茶征集暨“太姥杯”2023福鼎白茶茶王赛初赛圆满结束!

9月17日,感受白茶 共享非遗 中国茶叶博物馆中国好茶征集暨“太姥杯”2023福鼎白茶茶王赛在福鼎市太姥书画院正式启动!

福建省政协原副主席、海峡两岸茶业交流协会第二届理事会会长陈绍军,福建省委台港澳办公室原副主任、一级巡视员,海峡两岸茶业交流协会副会长郑一贤,海峡两岸茶业交流协会副会长柯家耀,福建省茶产业标准化技术委员会主任委员、高级工程师刘绍文,中国农业科学院茶叶研究所原副所长,二级研究员,资深首席科学家,农业农村部茶叶质量监督检验测试中心原主任鲁成银,福建农林大学二级教授、博导,中国茶叶学会副理事长,全国茶叶标准化技术委员会副秘书长,福建省茶产业标准化技术委员会副主任兼秘书长孙威江,中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院学术委员会主任兼任全国茶叶标准化技术委员会副秘书长、浙江茶业学院执行院长张士康,杰出中华茶人,福建省种植业技术推广总站教授级高级农艺师,国家高级评茶师,福建省茶行业职业教育指导委员会副主任,全国职业技能赛裁判苏峰,福建省茶叶质量检测监督站原主任,福建省茶叶协会原秘书长,茶叶高级工程师陈金水,中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院高级工程师,国家一级评茶师赵玉香,福建农业职业技术学院教授,评茶高级考评员陈康,福建省农科院茶叶研究所原副所长、教授级高级农艺师,国家高级评茶师、宁德市坦洋工夫茶叶研究所所长张方舟,福建省茶叶质量检测与技术推广中心高级工程师陈百文,海峡两岸茶业交流协会办公室副主任王章芳,宁德市人大常委会原副主任、宁德海峡茶业交流协会原会长李步泉,宁德市农业农村局党组成员、副局长,宁德市茶产业发展中心主任李辉,宁德市海峡茶业交流协会执行会长陈道兴,福建省广播影视集团宁德站站长刘一宁,福鼎市人大常委会主任、茶产业发展领导小组常务副组长蔡梅生,中共福鼎市委副书记林乃平,福鼎市人大常委会原主任、市茶业协会党支部书记陈兴华,福鼎市人大常委会副主任蓝进和,福鼎市政协副主席叶立雄,福鼎市政府四级调研员张德志,福鼎市委原调研员、福鼎市中国白茶始祖太姥文化研究会党支部书记刘学斌,福鼎市茶业协会会长、福建品品香茶业有限公司董事长林振传,以及茶中心、茶办等负责同志,福鼎市各乡镇茶业协会(商会)、斗白茶协会负责人,历届斗茶赛冠军,福鼎市茶业协会常务副会长,公证人员,志愿者,媒体参加启动仪式。

福建省政协原副主席、海峡两岸茶业交流协会第二届理事会会长陈绍军在致辞中表示,福鼎举办感受白茶,共享非遗,中国茶叶博物馆中国好茶征集暨“太姥杯”2023福鼎白茶茶王赛,不仅为福鼎白茶企业提供了白茶工艺比拼平台,也为广多大茶人提供了提升白茶制作工艺的交流、借鉴机会,弘扬博大精深的茶文化,助力“三茶”统筹发展。

宁德市人大常委会原副主任、宁德海峡茶业交流协会原会长李步泉表示,本次茶王赛是一场交流学习的平台,让我们共同感受并学习福鼎白茶文化的魅力。相信在这个过程中,我们不仅能够品味到茶叶的香气和滋味,更能够领会到福鼎白茶文化背后的深意和内涵。

中共福鼎市委副书记林乃平表示,本届茶王赛是福鼎茶业界今年的一次盛事,不仅展示福鼎白茶的魅力与独特之处,还为广大茶企、茶友与茶农提供一个很好的交流、学习平台,促进了茶叶质量的提升。与往届相比,本次斗茶赛又进行了创新,增设了中国茶叶博物馆中国好茶征集,进入决赛的茶样将在中国茶叶博物馆进行最后评审,最终获奖茶样还将被中国茶叶博物馆永久收藏。这样,既提升了赛事规格,又使斗茶赛成为茶企收获成功体验的平台。

福鼎市人大常委会原主任、市茶业协会党支部书记陈兴华作茶王赛情况介绍。

启动仪式上,进行专家代表、公证人员代表、志愿者代表宣誓,并颁发“太姥杯”2023福鼎白茶茶王赛志愿者证书。

本届茶王赛初赛由省级特邀专家8名:鲁成银、孙威江、苏峰、陈金水、赵玉香、陈康、张方舟、陈百文组成专家审评组,8位审评专家各自打分,取平均分,以总分高低及奖项设置比例确定入围企业。评分时保持小数点后一位,最小度量数0.1,统分时保持小数点后两位,同分情况下按滋味、外形、香气、汤色、叶底排序确定。

审评专家按外形、香气、滋味、汤色、叶底等审评因子,对参赛茶样进行全方位审评,逐一评分。

本届茶王赛分初赛、决赛两个阶段。根据送样情况,本次初赛共239个样,其中,白毫银针117个,白牡丹122个,是由福鼎市各乡镇茶业协会(商会)、斗白茶协会选送优质获奖茶样,将在本届茶王赛中评选出“王中王”。

初赛阶段,白毫银针、白牡丹各前39名进入决赛。决赛阶段,白毫银针、白牡丹按分数依次排列分别评出茶王1名、金奖2名、银奖6名、铜奖12名、优质奖18名,各39名。奖金总金额18.3万元。同时,获奖茶选手前3名为2023年度白毫银针、白牡丹制茶大师,前4-9名为2023年度白毫银针、白牡丹制茶能手。入围优质奖的茶样将有机会入选中国茶叶博物馆“中国好茶”。

决赛入围名单如下:

白毫银针

福鼎市柴头山生态农业发展有限公司

福建省董德茶业有限公司

福鼎市仙屿茶业有限公司

福建省香传茶业有限公司

福建王传意茶业有限公司

福建茶珍香茶业有限公司

福鼎市北路银针茶业有限公司

福建品品香茶业有限公司

福鼎汉仪楼茶业有限公司

福鼎市点头大峨茶庄

福鼎市德益家茶业有限公司

福建崇恩茶业有限公司

福建瑞达茶业有限公司

福鼎市白琳广丰茶叶专业合作社

福建老钟家茶业有限公司

福建顺茗道茶业有限公司

福鼎市荒茶林茶业有限公司

福鼎市妙贡堂茶业有限公司

福鼎阿甘茶业有限公司

福建福鼎东南白茶进出口有限公司

福建南方茶业进出口有限公司

福鼎市伡阳茶业有限公司

福建省茶本生态农业发展有限公司

福建鼎白茶业有限公司

福鼎市溢香茗茶业有限公司

福鼎市八闽茶夫茶业有限公司

福鼎市品茗香茶业有限公司

福鼎市裕颜春茶业有限公司

福鼎市左茶右器茶业有限公司

福鼎惠元茶业有限公司

福鼎市磻溪益明茶业有限公司

福鼎市云说叶茶业有限公司

福建奇古枝茶业有限公司

福建四季盛茶业有限公司

福鼎市福金缘茶业有限公司

福鼎市连山掌茶业有限公司

福鼎市富云茶业有限公司

福鼎市七碗李家农业发展有限公司

为汝山房

白牡丹

福鼎一末茶业有限公司

福鼎忆醇香茶业有限公司

福鼎市以琳茶业有限公司

福建太姥山名茶有限公司

福鼎市伡阳茶业有限公司

福建王传意茶业有限公司

福鼎正茶仓储科技有限公司

福鼎市仙屿茶业有限公司

福鼎市太姥山孔坪茶业有限公司

福建奇古枝茶业有限公司

福建鼎白茶业有限公司

福建省香传茶业有限公司

福鼎市西洋茶业有限公司

福鼎市春绿茶业有限公司

太姥南韵茶业有限公司

福鼎市拾荒老树白茶研究所

福鼎市信达生态农业发展有限公司

福鼎市永德益茶业有限公司

福鼎市国子生态茶业有限公司

福鼎市茗乐茶业有限公司

福鼎市太元福茶业有限公司

福鼎市东福茶业有限公司

六妙白茶股份有限公司

福鼎市管阳立欣家庭农场

福鼎蓄春堂茶业有限公司

福鼎市龙隐茶业专业合作社

福鼎市八闽茶夫茶业有限公司

福鼎市茶媚子茶业有限公司

福鼎市元潭茶业有限公司

福鼎市磻溪金谷白云芽茶厂

福鼎市春鼎茶业有限公司

福鼎市黎头坵茶产业有限公司

福鼎市裕颜春茶业有限公司

福鼎市海云臻品茶业有限公司

福鼎森栖茶业有限公司

福鼎市品茗香茶业有限公司

福鼎市畲然香茶业专业合作社

福建瑞达茶业有限公司

福鼎市畲茗香茶业有限公司

本届茶王赛决赛和颁奖典礼将于10月14日-15日在中国茶叶博物馆举行!茶王将花落谁家,拭目以待!

(来源:福鼎市茶业协会)

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邹光旗获《中国明星制茶师》全国总决赛三星级制茶师称号

6月10日上午九点,“稀白杯”《中国明星制茶师》绿茶赛区全国总决赛在中国茶文化之乡——浙江省宁波市宁海县的俞氏五峰茶园举行。

苏州市吴中区西山碧螺春茶厂的高级制茶师邹光旗,荣获本次绿茶赛区的三星制茶师称号。

本次比赛共分为知识竞赛及现场制茶两大环节。

知识竞赛分为客观题和主观题两部分,每部分各十题,题目从绿茶的鲜叶采摘、制茶工艺等方面考验选手们的制茶理论。

紧接着是现场制茶环节,大赛向来自全国各地的十强选手提供统一的绿茶鲜叶以及统一摊晾,十名选手在现场进行杀青、揉捻等绿茶技艺的比拼。

制茶过程中,评委对选手的表现进行观察并打分,成品茶制成后,专业评委团以及大众评审进行了感官品质评审。

两个环节的比拼结束后,十名选手的分数相加得出最终成绩,其中高级制茶师邹光旗获得中国明星制茶师三星级制茶师称号。

宁海县人民政府副县长沈纾丹、宁海县人大原副主任、宁海县茶产业和文化促进会会长林志来、宁海县茶产业和文化促进会副会长兼秘书长田启仲、农业农村局局长潘海东、农业农村局副局长徐振标、农业农村局副局长伍保阳、深甽镇人民政府书记王东海等领导莅临比赛现场。

此外,中国茶叶流通协会副会长、国家茶叶技术体系岗位科学家、四川省农科院茶叶研究所党委书记、研究员王云;中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、高级工程师赵玉香;宁波市茶业流通协会副会长兼秘书长中国制茶大师宋光华;浙江省非物质文化遗产项目代表性传承人樊生华等茶界专家也出席本次比赛,并担任大赛评委一职。

本次比赛还邀请到浙江大学副教授、博士生导师陈萍专家作为特约解说员。

最美茶艺师全国总冠军肖斯娜、最美茶艺师网络人气冠军毛钧炜,在现场为观众表演望海茶的冲泡技艺。

“稀白杯”《中国明星制茶师》,是湖南广播电视台茶频道与稀白茶业共同打造的国内首档大型明星制茶师竞赛节目,大赛的宗旨是传承中国制茶技艺,寻找中国制茶新力量,并通过比赛决出中国星级制茶,将星级制茶师从幕后推向台前,弘扬中国茶文化。

来源:咏萌碧螺春,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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