原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

杭州龙冠茶叶

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重磅|资本大戏,大幕拉开:中茶收购杭州龙冠,剑指龙井

强强联手

企业信息查询系统显示,杭州龙冠实业有限公司(后简称“杭州龙冠”)的股东已变更为中国茶叶股份有限公司(后简称“中茶”,持股比例60%)和中国农业科学院茶叶研究所(后简称“中茶所”,持股比例40%),联想系的佳沃集团有限公司退出。出资日期、出资比例、出资方式、高级管理人员等多个信息在2020年10月30日完成备案。

信息显示,杭州龙冠的董事长已由中茶党委委员、副总经理、总法律顾问(兼)董事会秘书赵平原出任。

杭州龙冠目前高管人员信息

这表明,中茶已控股杭州龙冠。这无疑是当前中国茶行业的一个重磅消息!

尤其是,在中茶已向中国证监会递交招股说明书并已完成第一次书面反馈的情况下。

杭州龙冠官网信息显示,杭州龙冠是中茶所全产业链运营龙井茶的公司。龙冠公司前身是成立于1950年的地方国营杭州龙井茶场,1958年国营茶场合并到中茶所成为其下属茶叶试验场;1996年在茶叶试验场基础上成立龙冠公司。中茶所是中国茶行业的国字号研究机构,龙冠的历史与背景可谓深厚而显赫。

正因如此,当联想控股进军农业领域时,其旗下的佳沃集团于2013年与中茶所达成战略合作并控股杭州龙冠。2014年3月,佳沃集团的这一收购动作正式对外宣布时,给业界以很大的震动与期待。而当初佳沃集团与中茶所战略合作发布会,更是有时任农业部副部长兼中国农科院院长、浙江省副省长、行业协会会长、杭州市副市长以及联想控股、佳沃集团和中茶所的主要负责人出席,可谓规格极高,期待不小。

印象中,有两年龙井茶上市时,联想创始人柳传志还特地到杭州龙冠茶园采茶。只不过,在过去近七年时间里并未见到佳沃集团在茶行业的更多动作,本次佳沃集团退出杭州龙冠,应该基本可以认为是其放弃茶叶业务的表现。

业务猜想

实际上,在二十年余年前,中茶的前身中国茶叶进出口公司因为谋求上市而股改时,中茶所就曾经是中茶的股东之一,直至2015年3月退出。这次双方再次携手,虽然形式略有不同,但强强联合仍然是根本基础:一个是国字号的茶叶公司,一个是国字号的茶叶科研机构。

如果说几年前佳沃集团收购杭州龙冠,现在看来只是属于其在茶行业的投石问路,那么如今中茶收购杭州龙冠,则无疑给人以更多的想象空间:第一,中茶的前身是1949年成立的中国茶业公司,足够的资深老牌;第二,多年的第一阵营,足够的基础规模;第三,作为中粮集团的成员企业,足够的后台实力。

同时,中茶作为主营茶叶业务的公司,其在当前时点收购杭州龙冠的动作就不能理解为简单尝试或蜻蜓点水,而应该是被寄予了重望的。虽然中茶在2019年就在云南控股收购了凤庆六山茶叶有限公司,但那更多是普洱茶生产基地建设的定位,因为中茶品牌在当代普洱茶中的历史影响是不可替代的。而在西湖龙井茶方面,中茶长期采用的是OEM方式,杭州龙冠在龙井茶方面的现实与潜在影响力,无疑可作为中茶发力国内市场时的一个重要支点。

对于杭州龙冠未来业务方面,我们大体可做如下猜想:

一是基本保留之前独立运作模式,龙冠品牌为主,兼顾中茶品牌龙井生产;

二是作为中茶龙井茶的运营单元,中茶品牌为主,但保留龙冠品牌,一定阶段可能采用中茶龙冠双品牌模式。

三是定位于中茶绿茶事业部,从龙井茶开始,逐步整合浙江乃至周边省份绿茶业务。

杭州龙冠目前股权结构及下属企业

资本时代

中国茶行业目前的小农业底色,让大工业模式难以快速建立和展开;而茶的文化承载性,又赋予了行业营销与品牌推广的特殊性。因此,虽然过去十来年间,持续有资本关注茶行业,但茶行业在吸引资本的规模和持续性方面,显然还逊色于许多其它行业。

究其原因,在笔者看来,主要原因有三方面:一是茶行业相关项目的投资回报相对较慢;二是退出路径不多,尤其是还缺乏上市的退出路径;三是有独特价值和较好成长空间的项目并不多见。当然,资本同时也需要更多耐心,需要更多愿意“做时间的朋友”的资本,急功近利的资本在茶行业基本是摘不到果子。

茶企多如牛毛,茶相关各类新项目也不少,但能满足通常资本要求的并不多。就传统茶企而言,资本方在考虑项目时,至少会考虑的有三方面,一是价值,二是规范性与组织化,三是价格。所以,即便在出现一些有一定独特价值或阶段性价值的项目时,要么是夫妻店模式与规范性和组织化要求相差甚远,要么是地主思维坐地起价,也往往让资本方望而却步。

混改之后的中茶,携手知名投资机构与企业集团,图谋的必定是中国茶行业的大机会。而更多的茶企,也正在努力寻求资本的助力。如今,资本大幕徐徐拉开之时,茶行业的游戏规则将可能发生较大的变化。让我们拭目以待!

注:内容来源茶业管理评论,作者邓增永。信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

疫情危机下,杭州龙冠茶业的应对策略探讨

  在疫情危机中,茶叶企业时间压力会变得非常大。选择什么样的行动?如何实现这些行动?以什么速度去实施行动?如何在应对疫情危机的同时,又能与企业经营做好平衡?

  这是一场与时间的赛跑,那些关键的时间窗口不仅仅是生命,也是生机。

  有效行动对化解危机起着决定性作用。

  中国农业科院茶叶研究所研究员、杭州龙冠实业有限公司总经理姜爱芹分享疫情危机下茶叶企业的应对策略探讨。

  

  注:龙冠茶业姜爱芹

  龙冠茶业简介

  杭州龙冠茶业有限公司(本文简称:龙冠茶业)是杭州龙冠实业控股企业,龙冠实业持有龙冠茶业股份比例为100%。

  龙冠实业法人代表为涂莹,龙冠茶业法人代表为姜爱芹。

  今天的文章,主要聊聊龙冠茶业。

  龙冠茶业,前身是成立于1950年的地方国营杭州龙井茶场,现在是联想控股旗下佳沃集团与中国农业科学院茶叶研究所的合资公司。

  该公司在龙井茶西湖产区及钱塘产区建有生产茶园基地和高标准清洁化厂房,取得了龙井茶地理标志保护专用标志证书(西湖产区及钱塘产区),获准使用“龙井茶”及“西湖龙井”地理标志证明商标。

  该公司主营“龙冠”系列龙井茶,有龙井茶,茉莉.龙井,桂花.龙井。此外,该公司产品还有云南的滇红,广东英德红茶,骏眉红茶。

  01 疫情带来的挑战

  疫情给龙冠茶业带来的挑战?

  1.组织生产困难

  没有采茶人员,没有加工人员……

  人从哪里来?来了如何管理?

  2.市场需求不明朗

  经济和收入预期改变

  消费者消费场景与消费行为改变

  需求发力和营销活动停滞

  3.经营成本高

  疫情影响下,防控成本、人员组织成本(点对点接送)、产业链各环节不能协同(比如包装)的新增成本、恐慌引起的过度管理及行动错误成本等。

  02 企业战略目标如何调整

  疫情是大考

  疫情带给你的危险和机遇有多大?

  你的企业危险系数有多高?你的企业资金能撑多久?你的企业已经做了哪些准备?你的企业能安然度过难关并找到新突破口吗?

  龙冠茶业战略目标调整?

  总的来说,就是激进式的逆势快跑,内敛式的长期价值积累。

  具体来说,就是业务怎么办?团队怎么带?组织怎么调?如何高效居家办公?

  1.关于逆势快跑

  姜爱芹先分享特锐德新开工模式。

  该公司所有技术人员线下转线上,28小时、7个小组并肩作战,旗下川开电气圆满完成对武汉雷神山医院配电设备的紧急增援需求。最终,该公司逆势增长,19天中标1.3个亿。

  接着,姜爱芹分享有点遗憾的茶圈案例:

  2月26日,一篇题为“浙江疾控专家新发现:茶水可杀灭并有效抑制新冠病毒复制”的文章在茶圈,甚至社会主流舆论刷屏。

  但这个刷屏事件,却被社会大众嘲笑为双黄连式的营销。有网友还犀利评论道:别这么羞羞答答啊,从效果来看肯定是明前龙井最佳,其中西湖狮峰龙井对病毒杀灭率达到100%。

  茶水防治新冠肺炎病毒,为什么消费者的反应与我们业界的预期有差异?

  姜爱芹认为这次事件实则是茶叶行业营销在裸奔,不是所有的流量都可以蹭。科学饮茶,健康中国的时代背景下,茶叶科研和科普工作需要更深入、更扎实、更落地。

  最后,姜爱芹分享波司登羽绒服案例:

  波司登公司在得知抗击疫情一线需要购买保暖服装的时候,直接将3亿羽绒服捐赠抗击疫情一线的建筑工人和医护人员。

  此外,波司登还调整生产线,转产疫情防护所需的物资。

  面临危机,更有机会彰显品牌价值观,积累公司长期价值。

  茶叶企业在这方面还有很大的提升空间!

  2.龙冠茶业战略目标思考

  面临危机,更有机会彰显公司的经营能力。

  龙冠茶业做了哪些工作?

  姜爱芹分享自己基于短期管理的思考:

  1)自由现金流够吗?能熬过难关吗?

  2)关于业务,生产能正常开工吗?产品从哪里来?线下流量受限,产品和客户能够全部在线上吗?上下游供应链能够协同运转吗?

  基于短期管理的行动:

  1)关于生存,活着才有机会改变,调整资金(比如营销推广费用)用途,降低各方面成本。

  2)关于业务,上下游各环节进行提前梳理沟通,心中有数,快速调整适应疫情冲击。尤其是降低供应链(比如茶叶库存)的风险。

  基于长期发展的思考:

  1)关于战略转型,建立在对能人经验高度依赖的生产方式和管理模式还能走多远?未来是大师茶,还是机械化采制?

  2)关于生产作业模式,纯手工作业受到了极大挑战,如何调整?

  3)关于产品策略和市场定位,分析小众市场和大众需求,个性化与标准化的取舍?

  4)关于供应链和市场布局,传统批发市场和线下茶叶交易受到影响,茶叶供应链重构和渠道布局如何考虑?

  

  

  注:上图为手工炒制,下图为机器炒制

  基于长期发展的行动:

  1)关于战略转型,供应链的数字化能力建设和生产加工端的机械化操作,从说到做,到了必须做出行动的时候了!

  2)关于生产作业模式,模式调整带来的产品风格与标准变化,要适应消费者的接受度,做好用户沟通很重要。

  3)关于产品策略和市场定位,要与企业的能力和资源匹配。

  4)满足消费需求的改变:从冲动消费到理性消费,从享受消费到大众健康消费,从奢侈礼品消费到高性价比品质消费。

  5)关于供应链和市场布局,关注生态链上的能力和效率提升,生态体系中合作伙伴的能力互补与协同一致很重要。龙冠重点考虑农户和消费者利益。

  3.龙冠茶业的开工复产安排

  2020春茶季,龙冠茶业开工复产安排。

  1)采茶工人的进场顺序:先本市,再省内,然后是省外。

  2)按来源地分区管理,包括茶叶采摘作业地块和住宿安排。

  3)龙冠茶业产品中心从杭州加工厂转移到千岛湖加工厂。

  4)龙冠茶业完善硬件设施,搭建采茶工宿舍,车间增加防护挡板。

  5)龙冠茶业积极开工复产,3月9日开始采摘,3月10日开始炒制第一锅龙井毛茶原料。

  2020年春茶季,龙冠茶业传播思路。

  1)从线下为主、线上为辅调整为线上为主、线下为辅,将以往线下火热的龙冠龙井茶叶体验之旅进行调整。

  2)龙冠茶业传播内容基于消费者关注点设计(企业开工准备—春茶长势—春茶开采—茶叶上市安排)。

  3)龙冠茶业采用“先行业后企业,先品类后品牌”的传播策略。

  一方面,这是龙冠茶业注重茶叶行业大局;另一方面,这样更容易借势复工复产的行业媒介宣发资源(比如3月12日浙江卫视新闻联播报道龙冠茶园跑采,3月16日《美丽浙江》抖音账号宣传),也容易被大众所接受。

  龙冠茶业还注重挖掘企业复工过程中一线工人的真诚心声来进行传播。

  比如,龙冠茶业一位女工面对媒体的采访时候满含眼泪激动的说到:我怕今年来不了,回到生产车间我就踏实了。

  企业借助该新闻,将其升华为龙冠茶业做茶的使命和态度,将热爱变成信仰,为消费者献上一杯龙井(春天的味道)。

  此外,该企业联系浙江媒体做了2场商业直播营销。浙江6频道黄金眼融媒体微博直播,观看量6.9万;浙视频直播,观看量17.6万+。

  企业还联系KOL做抖音直播1次,短视频2个,朋友圈推送2次,目前观看量累计22.5万。

  龙冠茶业传播内容以科普茶知识和茶文化为主。值得一提的是,他们基于一线工人心声来挖掘企业文化和研究员、博士采茶团的传播内容很讨巧。

  03 文化与组织能力如何适应

  疫情之下,龙冠茶业的企业文化和组织能力如何适应?

  1.关于企业文化

  居家办公,怎么提升团队士气?

  如何解决一鼓作气、再鼓而衰、三鼓而竭的问题?

  1)启动应急机制

  1月23日,龙冠茶业启动了内部应急机制,并每日对企业全员健康情况跟踪统计。

  1月28日,龙冠茶业部门经理以上人员提前结束假期,并回杭州公司总部待命。

  2)出台全面工作方案

  1月29日,龙冠实业发布全面的抗击疫情工作方案,随后开启线上复工模式。

  2月10日,发出给全体龙冠员工的一封信,重塑团队奋斗激情,防止工作懈怠。随后,根据《应对新型冠状病毒肺炎疫情复工实施细则》,开始着手准备线下复工事宜。

  3月2日,龙冠茶业实现全面复工。

  值得一提的是,龙冠茶业所有信息和举措,第一时间在管理班子群和龙冠大家庭群通报。通过信息对称避免恐慌,安定团队员工心态。

  2.关于组织能力

  组织能力是达成企业战略目标的根本保障。

  龙冠茶业如何避免组织懈怠?如何提升沟通效率?

  1)工作节奏调整

  姜爱芹认为:一把手的决断力和以身作则是组织稳定的关键,全员稳定是组织稳定的基础。

  龙冠茶业为了避免组织懈怠,定期召开线上管理团队会议,及时调整工作举措。并在工作沟通和执行中加强同理心、平常心、积极信心。

  2)组织沟通

  龙冠茶业将全员沟通和部门沟通相结合。全员沟通意图快速传达,但颗粒度粗;以部门为单位,在有效管理半径内粗细结合。

  3)线上办公

  一方面,龙冠茶业通过每日花式打卡增加组织凝聚力。另外一方面,龙冠茶业还全员利用微信、钉钉等线上办公工具开展工作,并注重线上沟通效率提升。

  4)组织能力

  疫情之下,龙冠茶业注重组织能力建设,对组织人员架构和企业战略目标进行匹配。并关注企业生态系的健康程度,疫情危机考验企业是否以人为本和边界掌控。

  

  注:龙冠团队,未穿工作服的为姜总

  后记

  管理学大师德鲁克曾这样说管理:好的管理,有预见,静悄悄,平平淡淡,不出英雄。

  总的来说,茶叶企业管理水平还相对落后。2020年的新冠病毒肺炎疫情给茶叶企业的危机管理敲响了警钟。

  如果自身企业出现一些问题,也不必恐慌,遇到问题就积极应对。

  必须要指出的是,茶叶企业应该对疫情危机中员工表现进行及时的评判和奖惩,通过让“好人受到激励,坏人受到惩罚”的机制倒逼全员投入到解决问题的工作状态中。

  面临疫情危机,希望大家做最坏的打算,尽最大的努力,争取最好的结果。

  祝愿茶叶生产经营者都能够渡过本次疫情危机,越来越好!

  对于龙冠茶业的举措,你怎么看?

  注:本文有参考网络公开资料。

来源:茶界小学生

2020新茶饮研究报告 中茶收购杭州龙冠 全国第一届职业技能大赛茶艺TOP3

20201215茶界新闻一览!了解更多详情请点击标题或链接~

1、2020新茶饮研究报告

在中国连锁经营协会(以下简称CCFA)主办的全零售大会上,CCFA联合阿里巴巴本地生活(饿了么)共同发布了《2020新茶饮研究报告》。报告以我国连锁茶饮发展入手,首次定义“新茶饮”这一行业通识性的概念,报告分为市场发展概况、消费者洞察、渠道端、产品端、品牌端和政策环境六部分内容,是对我国新茶饮企业的首次概览性研究。

https://www.puercn.com/news/83372/

来源:199IT互联网数据中心

2、重磅|资本大戏,大幕拉开:中茶收购杭州龙冠,剑指龙井

企业信息查询系统显示,杭州龙冠实业有限公司(后简称“杭州龙冠”)的股东已变更为中国茶叶股份有限公司(后简称“中茶”,持股比例60%)和中国农业科学院茶叶研究所(后简称“中茶所”,持股比例40%),联想系的佳沃集团有限公司退出。出资日期、出资比例、出资方式、高级管理人员等多个信息在2020年10月30日完成备案。信息显示,杭州龙冠的董事长已由中茶党委委员、副总经理、总法律顾问(兼)董事会秘书赵平原出任。

这表明,中茶已控股杭州龙冠。这无疑是当前中国茶行业的一个重磅消息!

https://www.puercn.com/news/83832/

来源:茶业管理评论

3、科技赋能茶产业发展 院士与媒体人共话中国茶

11月下旬结束的广州茶博会,“媒眼看国茶”无疑是重头戏。26日当天,论坛除发布2020年度中国茶业十大事典,还请院士、专家、资深媒体人就“科技赋能茶产业发展”主题展开了深入探讨。

“过去的一年,中国茶产业不管是面积、产量、质量、品牌影响力、还是消费端,都得到发展结果。所有的一切依托于三个领域的创新:科技创新、营销创新和业态创新。从科技领域来讲,借助科技赋能把茶叶的品种选好、把茶树做好,然后把茶叶加工好,再把茶叶利用好,最后把茶叶提供好,所有的好都必须依托于各个领域的科技人员,从科技水平的提升、技术提升来实现我们产品品质的提升、多元化,。营销创新必须依托大数据、互联网,把我们的茶从“高山云雾出好茶”的田园模式走进公司,走进每一个消费者的生活中。业态创新——让第三产业与第一产业融合。”

https://www.puercn.com/news/83612/

来源:茶业观察

4、干货满满!茶行业影响力大会及暨第二届茶产区创新论坛举行

本次论坛分为主题演讲和圆桌对话两个环节。在主题演讲的部分,曹虎、汤敏、王岳飞和吴垠四位嘉宾分别从不同的角度,解读了如何通过品牌为茶行业助力。

“按照人类学定义这个群体有1.5亿人,如何捉住Z时代品牌崛起的机会:(1)生活新意创造者:颜值、实用、场景、口味、包装;(2)兴趣的培养者:ip化、社交、内容、订阅式、共创,深度的认知品牌能够彰显特色标签;(3)意义的发现者:通过企业价值观和善意品牌,彰显企业价值观,达到共鸣。对于茶来说,我们该以何种形态进入这批消费人群中,最终成为他们的一部分,从而构成自我的一部分?这是在创造的重大机遇。所以基于内容,基于IP化,茶还有很多机会可以创造品牌。”

https://www.puercn.com/news/83887/

来源:茶道新生活

5、全国第一届职业技能大赛“茶艺”TOP3

12月10日至13日,中华人民共和国第一届职业技能大赛(简称“全国第一届职业技能大赛”)在广州举行。本届技能大赛是新中国成立以来,首次举办的规格最高、项目最多、规模最大的全国性、综合性职业技能赛事,共设86个竞赛项目。其中,世赛选拔项目设63个竞赛项目,23个国赛精选项目。“茶艺”作为全国第一届职业技能大赛的国赛精选项目之一,通过初赛、复赛,最终有来自29个参赛代表团选手进行决赛比拼,争夺最后的金、银、铜奖。

中华人民共和国第一届职业技能大赛·茶艺(国赛精选)项目获奖名单:

金牌——辽宁代表队陈胜男

银牌——上海代表队常静

铜牌——内蒙古代表队袁琳

https://www.puercn.com/news/83807/

来源:中华合作时报·茶周刊全媒体

6、云南“十大名茶”大湾区推介活动圆满落幕!

12月12日,由云南省农业农村厅、云南省打造世界一流“绿色食品牌”工作领导小组办公室主办,昆明晨力商贸有限公司(康乐茶文化城)、深圳市华巨臣实业有限公司承办的云南省“十大名茶”大湾区推介活动会在深圳会展中心1号馆云南“十大名茶”展馆圆满落幕。

云南省2020年“十大名茶”获奖名单

勐海茶业有限责任公司“大益”牌普洱茶生肖茶

昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司庆沣祥”正山古树普洱茶(生茶)

云南双江勐库茶叶有限责任公司“勐庫”牌普洱茶-博君熟茶

普洱澜沧古茶股份有限公司“冷岩”牌0081大饼

腾冲市高黎贡山生态茶业有限责任公司“高黎贡山”牌有机普洱茶

普洱祖祥高山茶园有限责任公司“祖祥”牌无量翠环有机绿茶

勐海陈升茶业有限责任公司“陳升號”牌霸王青饼

云南下关沱茶(集团)股份有限公司“松鹤延年”牌下关特沱沱茶

云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司“八角亭”牌宫廷普洱熟茶

云南龙生茶业股份有限公司“龙生”牌普洱茶

https://www.puercn.com/news/83737/

来源:茶悦世界

7、2020“一带一路”赤壁青砖茶产业发展大会盛大开幕

12月11日,2020“一带一路”赤壁青砖茶产业发展大会在赤壁羊楼洞万里茶道文化博览中心盛大开幕。大会以“品赤壁青砖茶,游古镇羊楼洞”为主题,共设外宾会见会、媒体见面会、中茶协市场专委会年会、大会开幕式暨“万国茶市”开市仪式、羊楼洞“世界茶业第一古镇”参观活动、“水与茶”近水饮料创新应用发展文化论坛、羊楼文化茶餐和中国茶业品牌发展高峰论坛暨青砖茶产销菁英会等八大活动。

https://www.puercn.com/news/83623/

来源:每日经济新闻

8、茶为什么卖不出去?看看普洱生茶行业生态的变化

根据对往年的市场调查,在普洱生茶行业中,拥有长三角经济圈的华东市场今年仍然占比最高。在该区域的市场中,竞争最为激烈。华北、华南地区则分列第二、第三位,依靠京津、广深等大型城市带动周边普洱茶市场。而华中则以11.8%的市场占比位列第四,在华中武汉、长沙等城市的普洱茶行业需求较大。西北、东北由于经济形势的下滑,普洱茶行业需求相对比较低;此外,经济欠发达的西南地区对普洱茶的需求也比较低。

在新茶的领域,目前各大品牌的挤压下,小众品牌的生存还是比较艰难的。而在老茶的领域,由于老茶的消费水平较高,所对应消费层次一般都会比较高,同时也有比较稳固的消费群体。因此,老茶受到的冲击并不大。

https://www.puercn.com/news/83596/

来源:网易-跳跃的袋鼠

9、500多家茶企集体亮相!第二十三届中山茶博会即将开幕

12月14日下午,2020年第二十三届中国(中山)国际茶业博览会媒体发布会举行。发布会上,中山市茶业协会相关负责人介绍,本届茶博会将于12月18日于中山博览中心开幕,展会持续四天至12月21日。届时,将有超过500家国内外茶叶企业集体前来参展,展品涵盖茶叶、茶具、紫砂、陶瓷、茶食品、茶服等六大类茶及茶周边产品。

https://www.puercn.com/news/83920/

来源:南方报业传媒集团南方+客户端

整理丨茶小卓

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