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杭州龙井进入大量采摘期

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连续低温降雨降雪,西湖龙井茶还好吗?

春节假期已过,一年一度的春茶季将在下个月和大家见面。但最近杭城连日低温降雨降雪,让许多爱茶的朋友不禁担心,杭州的龙井茶“宝宝”们怎么样了?

西湖街道综合服务中心副主任林晨表示,从前天一开始降雪,西湖街道及相关单位就加强了辖区内农业低温预警及龙井茶防冻工作,提前做好准备。

“西湖龙井茶属于灌木型的中小叶种茶树,抗寒能力较强,目前它们还在休眠期,目前看来,整体情况挺好。”

林晨表示,适度的降雨降雪,有时候反而对茶叶生长有好处。“雪化了以后,水流到土壤里面,这样就会与营养物质一起被茶树吸收,特别是促进氮肥的吸收,有助于茶芽宝宝的生长。如果3月的温度能维持在10℃—20℃之间,那么充足的雨水还能让今年的新茶更香更好喝。”

在气温适宜的情况下,西湖龙井茶一般在3月中旬开采,3月下旬进入大量采摘期,整个茶季持续到谷雨前后。其中,3月中旬开采的是龙井43号品种,3月底4月初,龙井群体种(俗称老茶蓬)也将陆续开采。

不过,虽然目前的气温还不会对西湖龙井茶的生长产生影响,但是景区茶农们还是都在密切关注着天气的变化。

翁家山的一位茶农说,“如果之后还有大量的降雪,积雪过厚容易使部分茶叶枝条折断受损。因此,一定要及时除雪。而且如果降雪后气温变低,茶树冠层积雪融化过程中就容易结冰,这样会比较容易对茶树造成冻害。因此,一定要及时将积雪清除,以防结冰,避免或减轻冻害。”

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春茶专题① 2022年春茶生产市场要闻(2)

随着谷雨节气的到来,各地全国各个茶叶主产区也迎来了春茶采收高峰。今年1-3月受全国大范围雨雪、低温灾害天气影响,各地春茶采收都有所延迟,而进入4月,受疫情影响,部分地区出现交通物流管制现象,在一定程度上影响了茶农收益。为确保2022年春茶采收能顺利进行,也为了保障茶农收益,各地政府,相关机构积极出台了一系列应对保障措施,从目前各地的春茶采收情况来看,今年春茶市场销售趋于平稳。

2022年春茶:产区篇(2)

06广东产区

● 2022年广东韶关罗坑镇春茶开采

3月20日,2022年广东韶关罗坑镇春茶开采仪式在罗坑镇梅山生态茶园百亩生态茶园开启。据悉,目前罗坑茶叶种植面积约1.2万余亩,年产干毛茶260吨,年产值达9000万元。茶叶产业是罗坑镇特色优势产业,也成为了带动镇域经济快速发展和农民增收的支柱产业。

● 韶关仁化红山镇1.39万亩白毛茶进入采摘季

3月20日,红山镇4个村种植的1.39万亩白毛茶进入采摘加工忙碌时节。据悉,韶关市仁化县红山镇是全国地理标志保护产品——仁化白毛茶的主产地,并已获得国家绿色有机食品认证,被列入全国名特优新农产品名录。由于2022年新年过后,红山镇天气情况良好,今春制出的第一批红茶、白茶,品质较高。

● 潮州:7万亩“凤凰单丛”开采

3月中旬,久负盛名的潮州“凤凰单丛春茶”迎来了一年一度的采摘、制作旺季。据了解,凤凰镇位于潮州市北部山区,茶叶种植面积7万多亩,是凤凰单丛品种茶叶的原产地,也是广东茶叶生产专业镇。据悉,今年凤凰山春茶采摘期大约50天,3月上旬以低山的茶叶采摘为主,3月末中高山的茶叶才能陆续采摘。

● 广东英德17万亩春茶开采

4月2日,“2022第四届中国英德红茶头采节”开采仪式在广东英九庄园绿色发展有限公司举行。据了解,截至2021年底,英德市茶园种植面积17.02万亩,2021年干茶产量超过1.35万吨,产值超过50亿元,综合产值57亿元,预计今年全市春茶产量2700吨,比2021年增长约8%左右。

07广西茶区

● 2022广西春茶节暨三江早春茶开采仪式在广西三江举行

2月10日,2022广西春茶节暨三江早春茶开采仪式在三江侗族自治县的马湾茶园举办。据悉,三江县将以2022年三江早春茶开采节活动为新的发展起点和合作机遇,开展茶产业高质量发展提升行动,深入实施乡村振兴战略,加强茶产业、茶科技、茶文化建设,把茶叶产业发展成为全县实现乡村振兴、全面建成小康社会的重要支柱,以及驱动县域经济发展的有力引擎。

● 广西昭平县24.7万亩茶叶陆续进入采摘期

2月16日,广西贺州市昭平县昭平县24.7万亩茶叶陆续进入采摘期。据悉,昭平素有“中国大陆早春第一茶”之称。正常年份,同品种的茶叶在昭平开采时间比长江流域茶区早20至30天,比华东、华中生产区早一个月左右。多年来,昭平县委、政府把茶叶作为全县特色优势支柱产业来抓,全力把茶产业培育打造为“百亿元产业”。2021年底,昭平县年产干茶1.8万吨,产值20亿元人民币,品牌价值达39.7亿元,茶产业解决了全县10万群众家门口就业问题。

08江西茶区

● 江西浮梁:疫情难阻春茶香 托市收购茶农忙

3月中下旬,江西浮梁县春茶陆续开采,虽然全国疫情出现常态化趋势,在浮梁县委、县政府支持茶产业发展“十项激励措施”鼓励下,今年浮梁县20.02万亩茶园迎来了采摘季,预计总产可高达1.3万吨。但受疫情影响,茶叶商无法前来收购,导致茶农手上的鲜叶销售不畅,基于此情况,浮梁县委、县政府高度重视鲜叶的收购问题,县农业开发有限公司主动作为,从4月6日开始启动春茶托市收购,托市收购启动后,茶农卖茶热情高涨。政府和农业开发有限公司到家门口来收购茶叶的举措,既方便了茶农,又为茶农创收提供了保障。

据统计,从4月6日起日均收购鲜叶10000余斤,每天支付鲜叶款约50万元,目前已支付近300万元。据悉,托市收购会一直延续下去,敞开收购茶农手中的鲜叶。

● 江西九江“遇见九江,遇见好茶”新茶在线品鉴活动开启

4月9日,江西九江市为助力春茶将“遇见九江,遇见好茶”新茶活动搬至线上,据悉此次活动将持续打卡30天。线上,网络达人们倾情推荐九江好茶,截至4月12日,活动累计访问量达到45.7万人次,达成GMV18.4万元。

09福建茶区

● 福鼎点头镇:第一茬春茶陆续开采

3月初,福鼎点头镇的第一茬春茶已陆续开采。据了解,作为福鼎白茶核心产区之一的点头镇,茶园面积约5万多亩,数万亩优良茶园分布山间,生态环境和地理条件得天独厚。近年来,随着生态茶园的严格管控及有机茶园的科学管理,茶叶品质也在逐年提升。

● 第十一届福鼎白茶开茶节在“云”上开播

3月29日,以“‘三茶’统筹 共同富裕 福鼎白茶喜迎二十大”为主题的第十一届福鼎白茶开茶节在“云”上开播,宣告着2022年福鼎春白茶全面开采。茶作为福鼎的明星产业,一直备受关注,开采节上福鼎白茶与阿里巴巴、京东、顺丰三家国内电商和物流龙头企业达成战略合作,并正式启动新一年福鼎白茶天猫春茶行。

● 福建泉港春茶采摘全面开启

4月9日,福建省泉州市泉港区涂岭镇春茶进入采摘期。据悉,近年来泉港区农业农村部依托涂岭镇良好的生态环境,充分发挥资源优势,将茶产业作为当地农业发展重点,全镇种植本山、梅占、黄旦等品种茶树2800余亩,积极延伸茶产业链条,带动乡村振兴。

● 武夷山近15万亩茶园开采

4月13日,武夷山在九龙窠大红袍母树下绿色生态茶园举行“喊山祭茶暨庆茶叶丰收”仪式。据悉,“喊山祭”是武夷山的传统民俗文化之一,源于武夷民间祭拜茶神、山神的活动,传达着茶人们对春茶季全面来临的喜悦和对茶叶生产丰收的期待。

● 福州市永泰县第三届春茶开采节

4月20,福州市永泰县第三届春茶开采节在同安镇占柄村卢峰茶园举行,意味着永泰县近内春茶进入大面积开采时期。据悉,近年来,永泰县在茶旅融合发展上积极探索,深入挖掘茶文化内涵,以多种形式延伸茶产业链条,着力打造茶旅小镇,推动茶旅融合发展,实现了生态文化旅游资源优势向经济社会效益的高效转化。

● 福建邵武:“碎铜茶”开采

4月中旬,2022邵武和平“碎铜茶”开采仪式在福建省邵武市和平镇坎下村生态茶园举行,预示着今春“碎铜茶”正式进入采摘期。据悉,2021年,全镇“碎铜茶”种植核心区面积达8570亩,产茶青2057吨,随着“碎铜茶”产业的振兴发展,全镇现有26个茶叶合作社,将近70户的低收入家庭都不同程度地参与到茶产业链中,依靠茶叶产业实现稳定脱贫,人均年增收5000多元。

10浙江茶区

● “浙江第一早”温州早茶正式开采

2月15日,2022“温州早茶”品牌展启动仪式暨泰顺三杯香开采节系列活动在泰顺县百丈镇正式启动。据悉,“三杯香”茶系采用泰顺深山茶园中的茶树之细嫩芽叶,精工细作而成,已被列为浙江省优质地方名茶。

● 浙江2022年第一批乌牛早春茶开采

3月12日,浙江省舟山市定海区数千亩茶园进入春茶采摘期,在定海区白泉金山茶场,茶园新茶吐绿,2022年第一批乌牛早春茶迎来采摘季。

据了解,定海区约有2605亩面积的茶场,种植鸠坑、浙农113、龙井43、乌牛早等8个品种,目前以采摘乌牛早品种的春茶为主,春茶大批量上市时间为今年3月底。

● 2022年杭州核心产区西湖龙井正式开采

西湖龙井是中国十大名茶之一,它的知名度与影响力,在春茶市场上也是首屈一指的,3月18日,2022年杭州核心产区西湖龙井迎来正式开采。

西湖龙井一级产区翁家山,是西湖龙井茶海拔最高的产区。每年,翁家山茶工总需求量都在1400人左右。截至3月17日,整个村的春茶采摘量已经达到30%。

●浙江部署春茶采摘和疫情防控工作

3月,为确保春茶生产和疫情防控,浙江省新型冠状病毒肺炎疫情防控工作领导小组办公室、省农业农村厅先后印发通知,明确针对春茶采摘疫情防控相关措施。这些措施包括:严格实行省外来浙采茶人员的“入浙+岗前”全流程闭环管理;建立起采茶人员的登记报备、封闭管理等制度;对茶叶的交易市场实施限流,严防人员大量集聚;帮助用工企业做好核酸检测、防疫物资配备、用工包车以及防疫管理,这些方面都是给了茶企政策的倾斜。

来源:亚太茶业

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一周速读:2021普洱茶市场、制假茶叶冒充、专访茶叶专家刘仲华院士

4月17日-4月23日茶界资讯速读!了解更多详情点击标题以及链接查看~

1、普洱茶价格逐年升高 毁林种茶乱象透视

因为普洱茶价格逐年升高,受到经济利益的诱惑和驱使,云南省西双版纳州勐海县布朗山乡出现了毁林种茶的乱象,一些茶农打起了非法侵占林地的主意,使得生态环境遭到严重破坏。

https://www.puercn.com/news/96094/

2、沫之下,2021年普洱茶市场真的要变天

按照中国茶叶茶叶流通协会的数据:2019年,普洱茶产量15.5万吨,内销10.55万吨,出口2786吨,2019年还有4.7万吨普洱茶堆在仓库里。而被誉为“藏茶之都”的东莞,有40万吨库存的烦恼。

可想而知,就整个普洱茶市场,背后的库存量有多大!

因“普洱茶越陈越香”的特性,很多人买回去,存起来,而不是马上喝掉。

在庞大的库存之下,普洱茶园以一年30万亩的速度在扩张。

在茶没有办法消耗掉的同时,有那么一群人不断的开垦,这样会导致什么样的结果?普洱茶陷入死循环当中?库存如同雪球一样,越滚越大?

https://www.puercn.com/news/96110/

3、2021年中国茶叶种植情况与发展现状分析

中国有四大产茶区,即江北产茶区、江南产茶区、西南产茶区及中国南部产茶区。2020年,中国茶叶产量占全球茶叶产量的40%以上。包括进口茶叶在内,2020年中国茶叶销量为217.16万吨,2015-2020年的复合增长率为5%。

https://www.puercn.com/news/96126/

4、18亿元假冒普洱老茶被缴获

记者22日从上海警方获悉,2021年3月,上海警方全链条侦破一起销售假冒知名品牌普洱茶案,捣毁制售假窝点10处,抓获犯罪嫌疑人11名,缴获假冒知名品牌普洱茶饼10余吨,市场价值高达18亿元(人民币,下同)。

https://www.puercn.com/news/96201/

5、非西湖产区茶叶冒充西湖龙井,杭州警方缴获假冒西湖龙井5000余斤

今年3月,杭州警方在工作中发现,不法分子从省内外假冒包材供应商处大量进购印有“西湖龙井”等商标标识的牛皮纸、铁罐、礼盒等假冒包材,将萧山、余杭、富阳本地及绍兴新昌、丽水缙云、松阳等地的茶叶冒充“西湖龙井”灌入封装,通过杭州的茶叶市场、景区茶叶店等线下门店对外销售。

经调查发现,其中刘某犯罪团伙在河北保定开办“一条龙”公司,专门从事假冒茶叶包装、仓储、销售,并招揽数十名员工在一些电商平台开设网店20余家,大肆低价销售假冒西湖龙井茶叶。

https://www.puercn.com/news/96221/

6、六安瓜片告别本季春茶采摘指数

六安瓜片于4月2日正式开采,进入二级采摘期;4月7日进入三级采摘期;4月12日正式进入四级采摘期;4月15日进入五级开采期——全部可采摘。截至4月21日,六安瓜片2021年春茶采制已进入后期,且价格趋于稳定,4月22日起,我们将停止六安瓜片采摘指数的更新。

https://www.puercn.com/news/96152/

7、专访刘仲华院士:世界茶源在云南

作为云南最具代表性的农业产业作物之一,“云茶”驰名海内外,不仅彰显了云南人“诗和远方”的生活方式,更是我省打造世界一流“绿色食品牌”的重要引擎。

谷雨时节,云南网对中国工程院院士、茶叶专家刘仲华进行了专访,与其共话“三张牌”,探讨如何推动“云茶”进一步发展,并就“茶叶能防癌吗”“隔夜茶能不能喝”“如何看待年轻人爱喝奶茶”等备受网友关注的话题进行交流。

采访开始,云南网记者首先请教刘仲华院士,中国很多地方都产茶、产好茶,许多省份也都有自己的代表性名茶,那么世界茶源究竟在哪里呢?

https://www.puercn.com/news/96044/

8、2021安溪开茶节,安溪铁观音开采

作为全国产茶第一县,每年铁观音开采都备受瞩目。在此期间,“云游美丽中国·茶乡行大型直播报道节目”也走进我县,由权威媒体央视网、行业专业媒体“说茶”、福建气象官方微博、中国气象网等平台同步直播,吸引了上百万人共同观看活动盛况,共品安溪生态好茶。

https://www.puercn.com/news/96128/

9、旺苍职业中学师生在四川省“川茶”手工制茶职业技能竞赛中获奖

4月21日,2021年四川省“川茶”手工制茶职业技能竞赛暨旺苍县第十一届米仓山采茶节在旺苍县开幕,省内11个市州30个重点产茶县区共90名手工川茶制茶员齐聚一堂进行“大比武”,用传统的手工川茶制茶工艺展开精彩角逐。四川旺苍职业中学教师王祥森荣获第三名、学生赵小龙荣获第四名的好成绩。

https://www.puercn.com/news/96232/

整理:茶小果
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