3月20日—21日，为深入贯彻习近平总书记来福建南平考察的重要指示精神，全面梳理和总结三年来南平市“三茶”统筹发展的实践探索，推动与全国各地交流互鉴践行“三茶”统筹发展理念的经验做法，以更加昂扬的斗志、更加饱满的热情、更加旺盛的干劲，奋力谱写南平市“三茶”统筹发展新篇章，由中国国际茶文化研究会主办，以“三茶统筹·融合发展”为主题的“三茶”统筹发展座谈交流会在福建省武夷山市举办。

南平市“三茶”统筹发展座谈交流会现场。

3月20日下午，农业农村部有关司局领导、六届中国国际茶文化研究会领导、国内茶行业有关专家学者、“三茶”统筹发展工作走在全国前列的部分茶区政府及茶企茶农代表、省直有关部门领导和高校领导、海峡两岸茶业交流协会领导、南平市县有关领导、 南平市茶农茶企代表以及媒体代表分组参观考察了星村镇燕子窠“三茶”统筹展示馆、燕子窠绿色生态茶园、福莲茶庄园、八马武夷山智能化生态产业园、瑞泉岩茶博物馆等地。

领导嘉宾参观星村镇燕子窠“三茶”统筹展示馆。

01

“三茶”统筹发展座谈交流会召开

3月21日上午，“三茶”统筹发展座谈交流会召开。

林建致辞。

南平市政府市长林建在致辞中表示，南平是全国著名茶区、万里茶道起点，被誉为红茶祖地、乌龙茶故乡、白茶发源地，是中国茶类最为齐全的茶产区之一。2021年3月22日，习近平总书记来南平考察时强调，“要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章”。近年来，南平牢记总书记的殷殷嘱托，坚持以文化赋魂、科技赋能，做大做优做强茶产业，推动茶产业集群发展，实现“一片叶子，成就一个产业，富裕一方百姓”。

林钟乐致辞。

十二届省政协党组成员、副主席，海峡两岸茶业交流协会会长林钟乐在致辞中表示，来自全国的专家、学者、茶区代表共聚南平，全面梳理和总结各地“三茶”统筹发展的实践经验，交流互鉴践行“三茶”统筹发展理念的经验和做法，必将碰撞出更闪耀的智慧光芒。他希望南平市以此为契机，进一步落实落细习近平总书记来闽考察重要讲话精神，全力建设全国“三茶”统筹发展先行区，打造“三茶”统筹发展的标杆。

唐珂致辞。

农业农村部农村社会事业促进司司长唐珂表示，南平市历届市委、市政府牢记习近平总书记嘱托，奋力创建全国“三茶”统筹发展先行区，取得了积极成效，在农业农村部评选的绿色发展的100多个城市当中排名第一。未来，南平要进一步弘扬茶文化，夯实茶产业，做好茶传播，通过科技创新支撑茶产业升级，以更加昂扬的斗志、更加饱满的热情、更加旺盛的干劲，发扬敢为人先、爱拼会赢的开拓创新精神，努力在推进“三茶”统筹发展中作出新的更大贡献。

余洲作经验介绍。

交流会上，武夷山市市长余洲作经验介绍，广西壮族自治区苍梧县分管领导、福建省福鼎市赤溪村党支部书记、陕西省安康市代表、杭州龙坞茶镇代表、湖南省茶业集团股份有限公司负责人、中国农业科学院茶叶研究所所长姜仁华、谢裕大茶叶股份有限公司负责人等同志作交流发言，积极分享各自经验，发表真知灼见，共同谱写“三茶”统筹发展新篇章。

乔传秀作总结发言。

最后，中国国际茶文化研究会会长乔传秀作总结发言。她感谢南平市委、市政府对此次活动的高度重视、全力支持、用心安排。她说，这次活动组织周到圆满、细致入微。她表示，涉茶工作者要从切实当好“三茶”统筹发展重要理念的忠实维护者，切实当好“三茶”统筹发展重要理念的积极宣传者，涉茶工作者要从切实当好“三茶”统筹发展重要理念的忠实维护者、积极宣传者、用心研究者、赤诚践行者、全力推动者这五点发力，持续把“三茶”统筹发展这篇大文章续写得更精彩更出色。

02

茶文化传承创新发展座谈会

茶文化传承创新发展座谈会现场。

3月21日下午3点，茶文化传承创新发展座谈会准时召开。

陈善平致辞。

南平市委副书记、统战部部长陈善平为座谈会致辞。他表示，南平茶文化源远流长，近些年，南平市牢记习近平总书记“要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章”的殷殷嘱托，坚持文化赋魂，注重茶文化保护传承、创新发展和宣传推介，茶文化影响力不断扩大。

王建满致辞。

中国国际茶文化研究会常务副会长，浙江省人民政府原党组副书记、副省长王建满在致辞中表示，近年来，南平市始终牢记习近平总书记重要嘱托，加快“三茶”统筹发展的步伐，坚持文化引领，着力提升茶叶公用品牌的带动力、影响力。坚持产业振兴，推动茶产业与乡村振兴融合发展，进一步提升茶叶品质和竞争力，让茶业成为富裕一方百姓的金产业。坚持科技赋能，持续深化科技特派员制度，全力实施补链延链强链的措施，让茶科技融入万众茶山，成为助力茶经济、茶产业比翼齐飞的新引擎。此次活动让大家全面了解了三年来南平市“三茶”统筹发展的实践探索，并与全国各地交流了践行“三茶”统筹发展理念的经验和做法，与会者深受启发。

刘仲华发布《武夷红茶品质化学特征与健康功能白皮书》。

座谈会上，中国工程院院士、湖南师范大学校长刘仲华，重磅发布了《武夷红茶品质化学特征与健康功能白皮书》。刘仲华院士科学解密了武夷红茶的健康养生功能，为南平“三茶”统筹发展、建设茶业强市提供重要助力。

王岳飞发言。

在茶技艺、茶文化传承弘扬交流发言环节上，中国国际茶文化研究会副会长、浙江大学茶叶研究所所长王岳飞、首批国家级非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人刘国英、武夷茶艺非物质文化遗产代表性传承人叶灿等3位权威专家从各自领域出发，围绕如何更好地传承弘扬传统茶技艺提出意见建议，并探讨如何推广和传播传统茶艺文化。

宁钢发言。

景德镇陶瓷大学原校长、中国陶瓷艺术大师宁钢等4位陶瓷领域权威专家围绕茶器具与茶文化进行研讨，并对南平市茶器具下一步发展方向作交流发言。

尹军峰提出建议。

中国农科院茶叶研究所茶叶深加工及多元化利用创新团队首席科学家尹军峰，中国农业科学院茶叶研究所所长姜仁华，浙江医院中医内科主任医师、中医学博士杨敏春等3位医药、食品、茶叶领域权威专家，围绕《南平特色休闲食品与南平主产茶类的适配性》研究报告提出相关建议，为进一步完善研究报告及下阶段茶点团体标准制定、新茶点研发提供理论基础和科学依据。

此次“三茶”统筹发展座谈交流会，汇聚全国主要产茶区的管理者、经营者及业内专家学者，共话茶文化发展、茶产业升级、茶科技创新之路，邀请各领域专家学者，畅谈各自在“三茶”统筹发展方面的经验、体会和思考，凝聚推动闽北茶产业高质量发展的更大力量。

出品：中华合作时报·茶周刊全媒体

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谢正安

谢正安，安徽徽州歙县人，黄山毛峰创始人，其创办的“谢裕大”茶行居徽州五大茶行之首。

1875年，谢正安在歙县漕溪（今徽州区富溪乡）选采肥壮的新鲜嫩叶，在传统制作工艺的基础上，亲自动手，大胆改进，经过“下锅炒（五桶杀青）、轻滚转（手轻揉）、焙生胚（毛火）、盖上圆簸复老烘（足火、显毫）”等工序精心制作，形成“外形似雀舌均齐壮实，锋显毫露，色为象牙，鱼叶金黄。冲泡后，清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓，醇厚、甘甜。叶底嫩黄，肥壮成朵”的独特新茶。由于该茶白毫披身，芽尖锋芒，又因其产地邻近黄山，谢正安遂给它取名为“黄山毛峰”。

建国后，黄山毛峰一直为全国名茶中的佼佼者。改革开放后，"谢裕大"茶庄改名为"天茗庄"，经原国家内贸部核准，成为安徽茶业唯一"中华老字号"茶庄。

汪立政

汪立政(1827～1895)，绩溪八都余川人(今上庄邻村)，字以德。1840年赴上海茶叶店为徒，勤劳忠厚，深得业主信任；1850年自办汪裕泰茶叶店于沪南，督工精制四方名茶，薄利多销，声誉鹊起而在业内独占鳌头，此后在上海、奉贤、苏州、杭州等地设分号9处。汪裕泰经营有方，业务发达，驰誉中外，盈利丰厚，执沪上业内之牛耳，为旅外绩溪人中的富商巨贾之一。

汪裕泰茶号，位于静安寺路20号近西藏路口。网友“稔之舟”补充道，蛮有故事的汪裕泰茶号——久享盛名的上海汪裕泰茶庄,是绩溪县上庄镇余川村人汪立政(名锡纯，字以德，1827—1895）所开创，汪立政祖孙三代，历120年，先后在上海、台湾和国外等地开设了茶庄、茶行、茶栈。鲜为人知的是胡适先生出生于小东门里咸瓜街的汪裕泰茶号楼上。

汪立政富而有道，急公好义，对家乡的公益事业多有资助。余川村口的环秀桥毁于道光癸酉(1873)，当时死难者无数，沿河良田皆废为沙滩，对此他一直牵挂在心。晚年，他捐金二千数百元，并派专人监工重建，虽未亲眼目睹夙愿的实现，但其子完成了此项义举。汪立政子汪惕予因致力于悬壶济世，只能勉力维系汪裕泰店业；其孙振寰1919年由日本早稻田大学毕业后，继承汪裕泰店业，刻苦钻研，善于革新，几经努力，于1927年在上海西藏路开设汪裕泰总号、辟有5个门市部，接着又在浙江路和福履路分设2个门市部，以批发兼零售，销售新制的绿茶、红茶、花茶和茶砖而驰骋沪上。抗日战争初期，他又悄悄地将资产转移美国和日本，在国外开设分销部，挽救了经济上的损夫，且及时地将汪裕泰茶叶打入国际市场，1949年离开大陆后，仍在海外维系店业。

吴锡卿

中华老字号—民国茶业（茶叶罐）茶叶筒—徽州府歙县昌溪吴锡卿创设北京“吴鼎裕”茶庄（旧徽州，领歙县、黟县、休宁、祁门、绩溪、婺源六县。1987年撤徽州地区，设立地级黄山市，市政府驻屯溪。）

吴锡卿，安徽歙县昌溪村人，生于1876年春，祖上为安徽茶商世家，兄弟6人，吴锡卿排行老四，1887年举家前往北京，初夏创办吴裕泰茶栈，由吴锡卿出任总管，几十年后才改号吴裕泰茶庄。吴家先后在城里城外开了8家大小茶庄，后来发展到11家，他们是：崇文门内“乾泰聚”、“福盛”、“吴鼎裕”茶庄，“吴鼎裕”即今崇文门菜市场旧址，专门经营高档茶叶，供豪门显贵享用。吴锡卿曾任北京市京师茶行会会长长达十年之久，被认为是百年老店吴裕泰茶庄的创始人，于1930年逝世。

张文卿

张文卿，安徽歙县人，张一元茶庄的创办人。张文卿于清光绪二十二年（1896）在花市大街摆设茶摊，光绪二十六年开设“张玉元”茶庄。光绪三十四年（1908）张文卿在前门外观音寺街路南购房开设了一间门脸的店铺，取名为“张一元”茶庄。取意“一元复始、万象更新”之意，亦即“开市大吉、日新月异”之意。不久迁至观音寺街路北一处三间门脸的店铺营业。1912年张文卿又在大栅栏开设“张一元文记茶庄”。以“文”字表示为张文卿所开，三个茶庄以张一元文记为主。茶庄开业后，由于店址优越、经营得法，以质量上乘而声名远扬。

张一元文记茶叶盒

张一元茶庄茶叶质量上乘、色味醇正，茶庄的业务好、发展快，得益于创业者张文卿经营有方。1925年张文卿亲自到福建开办茶场，在福州郊外半山坡盖了几十间房，雇佣当地工人按季节收购新摘的茶叶，并选最好的茉莉花自己薰制，再依北方人的口味就地窨制、拼配，形成具有特色的小叶花茶。以汤清、味浓、入口芳香、回味无穷被京城百姓认可，并广为传颂。张文卿自己办茶厂不仅可以熏制特味的茶叶，而且要比在北京从茶叶批发商手中买货价钱要便宜得多。所以，同等级的茶叶张一元比别的字号茶庄卖得便宜。张一元茶庄还经常派人到一些茶庄了解售价，掌握商品行情，并且买回别人销售的茶叶与自家同级茶叶比较，不断使自家茶叶质量优于同行。当时，该茶庄就设有电话和函购业务。凡买2.5公斤以上茶叶者，均送货上门。尽管生意好，可茶庄仍很重视广告宣传。北京的商店，用高音喇叭播放歌曲、戏剧来招徕顾客，张一元茶庄是第一家。抗战前夕，张一元茶庄播放彭素海用西河大鼓演唱的“三下南唐”，每次播放时，门前总是围着许多听众，为销售创造了有利条件。

方祖寿

浙杭望江门大街吴元大龙井茶庄商标

方祖寿，安徽翕县人。1919年开办吴元大茶店。茶店位于浙江杭州望江门内。首创茶叶邮包业务，首在辽宁打开销路，而后扩大到山东禹城等地，及至津浦、胶济、陇海等铁路沿线各城镇的一些茶店。大销路茶叶有中低档旗枪，还有茉莉、玉兰、桂花窨制的花茶以及白茶“寿眉”。该茶庄的茶叶罐绘有“多子商标”，并分别绘有“母子图”或“五子图”等。，画面生动形象。

汪自新

汪庄

汪自新（1868-1941），籍贯：安徽绩溪县。简介：汪自新，字惕予，又号蜷翁一代儒商、一代名医。1927年汪自新因杭州茶厂业务来到西湖，但见湖光山色，景致怡人。偶尔湖中一两只小船，悠悠荡荡，自在非凡。耳畔隐隐约约地传来丝竹乐响，宛若天籁。 “我若能卒于此地，此生也足亦。”汪自新动了在西湖边修建别墅的念头。他盘算着，在此修建别墅，即能将这一带湖光山色揽于怀中，又可方便打理杭州茶厂事务，岂不两得？据说，当年他修这个园林别墅，也遭到了当地人的反对。原因是汪自新修建此地，占了太多西湖的地盘，夺了太多原本属于老百姓的风景。直到汪自新承诺其百年以后，所有建筑连同园林，一并无偿归还政府，还湖于民，老百姓这才答应他开工建园。1929年，历经两年的修建，山庄终于建成，始称“青白山庄”，因汪自新乡情难舍，后更名为“汪庄”。1930年，汪自新将上海“余村花园”转让，资金悉数并入“汪庄”。

穆兴永

穆兴永，乾隆十七年（1752年）出生于浙江钱塘。民族工商业家、浙江著名商人、天津百年老字号正兴德茶庄的创始人。起初他做的是小本米面生意，主要从事粮食运输和米面加工，后来逐渐开设起了米铺、钱铺、染坊、茶叶店、洋货店等，成为了天津“八大家”之一。天津“八大家”中的穆家，是从清乾隆末年起家，经过嘉庆、道光、咸丰、同治以至光绪诸年间，逐渐发展兴旺起来的。在过去的一百多年里，穆家所经营过的庞大产业，最后终因外国资本的进入而冲击而衰落，但唯一例外的就是正兴德茶庄。

朱昌琳

朱昌琳，派名谘典，字雨田，又禹田、宇田，晚年自号养颐老人，清长沙县人。长沙朱氏，系明藩岷庄王朱楩后裔，数更迁徙，历经安徽南陵、湖南宝庆，于清代前期定居长沙东乡，后居省垣。朱昌琳于清道光二年二月二十四日(1822年3月17日)出生。父朱原善，字采鹄，一字玉堂，“自幼天分过人”，“年十四出应童子试，即常列前茅”，后因父亲去世、家道拮据，乃出外就馆，曾入长沙府幕，后在省城草潮门开一小碓坊以营生。

朱昌琳自幼“生而和静”，少承儒业，考取秀才后，乡试屡不第，乃以教书为业。道光二十七年(1847年)，湘中农业丰收，谷价骤贱，至“千钱三石”，“富室困弊”，人多以谷贱不愿经营。时朱昌琳在省城富绅唐际盛家课读，乃借资购入千斛。次年，沅、湘大水，谷价骤涨，至“倍十又五”。朱昌琳乃將积谷全部抛售，大获厚利，朱家“以此起富”。

清代湖南盛产茶叶，尤以安化黑茶在西北各地享有盛名。朱昌琳即在安化设立总茶庄，由安化采办茶叶，于汉口、泾阳、羊楼司、西安、兰州等地设分庄，雇佣人员不下数千，运至陕西泾阳，又取泾阳之水，制成茶砖，运销新疆、西藏、蒙古各地，盈利日增。此外，他还在长沙县麻林市、高桥、金井等地，辟有大片茶园，生产緑茶、红茶和砖茶，以硃漆木匣盛装，上盖“乾益陞”牌号，运销全国各地。

翁耀庭

翁隆盛茶号茶叶罐

翁耀庭，民族工商业家、浙江著名商人、百年老字号翁隆盛茶号的创始人。创设于1729年的翁隆盛茶号，店址初设于杭州梅东高桥。太平天国后，翁氏为发展业务，将店址迁至当时的商业闹区清河坊，又扩建五层洋房，门楣上装饰“狮球”，注册商标，气派焕然一新。茶号所制的龙井茶品质优良，采购认真，选而复选，专供“三前摘翠”的富春茶，精工焙制，色、香、味俱全，因而脍炙人口，在国内茶叶同行中首屈一指，在国外、港、澳、东南亚一带亦信誉卓著。翁隆盛茶号以历史悠久，品质优良，货真价实，童叟无欺而取得消费者的信任，成为茶叶行业中久享盛名的一家名牌商店。

吴恒有

民37年浙江吴恒有茶叶老号发票

清末人士，创办吴恒有茶店。位于杭州鼓楼外大街。该店以销中、上档龙井茶为主，同时经营华北等大城市茶叶店的批发业务。茶庄前后经营50年，至1953年关闭。

高梦征

20世纪初杭州高义泰布店老板。高梦征开设茂记茶庄，位于杭州官巷口附近。北伐战争前后，在西湖区狮峰购进荒山13公顷，开辟茶园作为生产基地，制作龙井茶在茶庄销售，成为杭州有名的茶庄之一。1950年土地改革时期，茶庄停业。

方冠三

昔日杭州方正大茶庄老建物
图片资料来源：http://oldblog.voc.com.cn/uploadnew/2007-01-29/1170074567_5602.jpg

清末民初之际，杭州有三大茶号，分别是汪裕泰、翁隆盛和方正大，前两家都是经营百馀年的老茶庒，而方氏的茶号最晚成立，是徽商方冠三於1917年所创建的。徽州历来是人文荟萃之所，所辖的休宁是中国状元第一大县，明清之际徽州商人更是称雄商界五百馀年。但是徽州当地山多地少，因此人们不得不往外发展讨生活，是以当地有「前世不修，生在徽州。十三四岁，往外一丢」的俗话，但是也正是徽州人勇於向外发展的冒险犯难精神，方得以成就历史上赫赫有名的徽州商人。

据茶庄後人叙述，创始元老方冠三仅识了几个字，年方十五便得背上简单行囊，背井离乡出门讨生活去，他落脚杭州後，先在乾泰昌茶行当起学徒，由於其为人温和干练，深受老板器重。从业十馀年後单立门户，在杭城最繁华的地段羊坝头大街上开了一家茶庄，并取了个寓意深刻的字号「方正大」。杭城茶庒的经营向来竞争激烈，而方正大茶庒於此间立足，以其徽商自古以来所传承的克勤克俭，在多年经营之後颇得同业推崇，规模日渐扩大，甚至兼并了原先的乾泰昌茶行。1930年，方正大在杭州最繁华地段羊坝头大街的拐角上，造起了一座中西合璧的五层洋房为其总号。当年茶庒不仅做龙井茶的门市销售，还办有邮售、厂商批发等业务，在广东、香港都设有办事处。根据目前被保留的75本账册中记载，1930-1936年间有关方正大茶号的货源、销售和往来银行帐目记录，茶庒生意往来客户遍及各省及港澳、海外各地，帐册中即有产品销往香港永通、香港广茂隆的记载，粗略估计当年与方正大茶号有交易往来的客户即有上千家之多，每年吞吐的茶叶数以万斤计。

吴裕一

1927年吴裕一开办鼎兴茶店。位于杭州太平坊。以经营中下档旗枪茶为主，兼营桐乡杭白菊花，为杭州市茶叶店中实力较雄厚的店家之一。1953年停业。

郑鉴源

鸿怡泰茶号发票

郑鉴源(1902-1959年)，江西婺源沙城李村人。自1922年始，郑鉴源兄弟陆续开设"鉴记芬"、"德记芬"、"郑德记"和"郑鉴记"四家茶号，又在上海浙江北路开设了"源利"茶厂。1925年，郑鉴源连着在金陵东路开设了"润记·鸿怡泰"零售茶庄，在天潼路开设了注册"鉴记"商标的"源丰润"茶栈。随后，又在河南北路办起了"源利"分厂。还相继在江西的上饶、玉山，安徽的屯溪、祁门，浙江的温州、诸暨、奉化、新昌等产茶区，就地加工精制后打上源丰润"鉴记"商标，直运上海洋行。 1947年末，郑鉴源改组"中贸公司"为"中国茶叶公司"，又分别在南京路和宁波路的繁华地段，开设了"久丰润绸缎庄"和"信孚永钱庄"。上海解放后，郑氏事业又有新发展。1956年，郑鉴源的茶厂、茶庄、茶栈等，完成了社会主义改造，转为公私合营企业。

张伟人

张伟人(1879-1933)，名骏，别名丕烈，号醒庵。福建泉州人。

清光绪五年(1879)生。祖籍同安县，祖父张白源以贩卖茶叶为生，嘉庆十八年(1813)，携子张满水到泉州，在涂山街头摆设茶叶摊，销售武夷岩茶和闽北粗茶，后开设泉苑茶庄，名牌茶叶有水仙种、铁罗汉等。

张伟人童年在私塾读书，长大在泉苑茶庄任事。勤学好问，能鉴别茶叶优劣、产地、品种，常到武夷山观察茶山茶园，熟悉茶叶生产情况和采制技术。　　

民国5年(1916)，其兄长、茶庄经理张丕成病逝，便接管茶庄，开始配制新产品。选用贮藏多年、质厚、色浓、耐泡的旧茶，掺和醇香的新茶，添加桂花、树兰，创制出新产品，使泉苑的名牌产品色、香、味更上一层楼。

武夷山历史上的茶庄亦称茶号、茶行，多为茶叶精制、包装（古时称“箱茶”）的加工厂，开设者均系雄厚的外地茶商，也有少数本地茶商。当时茶庄的经营方式有三种类型：其一，自栽自制型，其二，购茶经营型，其三，雇工经营型。旧时的武夷茶庄随着时间逝去，多以荡然无存，只有那些留下来的茶庄名号和鲜为人知的传说及为数不多的老房子，见证着昔日茶庄的存在和兴旺。

武夷山市志记载：旧时武夷茶庄的经营者有漳州、泉州、厦门、潮汕、广州、山西和本地茶商，而经营历史悠久的有集泉茶庄、奇苑茶庄、泉苑茶庄等，他们均拥有百数十年的名声。在众多的茶庄中，因乡土及方言关系分有帮别：以闽南方言为准的茶商，包括漳泉所属各县及旅居潮汕的闽南茶商，称下府帮，主要有集泉、奇苑、泉苑等；以潮汕方言为准的茶商，名潮汕帮，主要有兴记、瑞兴等；以广州方言组成的广东帮；以山西等地为主的叫西客帮；本地籍者为本地帮。

泉苑茶庄出产的名牌茶叶十分讲究质量，包装前，捡净茶枝，筛去茶末，统一颜色，每一小泡包成扁平四方形，五泡一束，两庄合一，装进锡罐，价格昂贵。大宗产品销往东南亚各国。

1917年，泉州城内涂门街头前后四条街发生火灾，泉苑茶庄全被焚毁，损失惨重。张伟人没有气馁，凭恃库存200多箱武夷茶(每三箱约50公斤)，又高价向同安一茶庄购进一批武夷岩茶，继续配制出售。不到一年，东山再起，重振茶庄。　

张伟人拥有武夷山的青云岩、蕊珠岩两家茶厂，又与幔云岩、碧石岩、天井岩、弥陀岩、竹窠岩等茶厂建立茶叶包销关系，出高价买下武夷慧苑东岩茶厂，奠定泉苑茶庄牢固的基础。　

1927年，被流氓陈桂林为首的市卫队绑架，泉苑茶庄用2万银元方才赎回。　

1933年病逝，时年54岁。

王淑景

王淑景，名连誉，又名广施，安溪县西坪乡尧阳村人，生于光绪二年(1876)。淑景自幼聪明颖异，曾受学于泉州进士黄抟扶，学有渊源，工文善诗。　

民国10年(1921)，淑景在厦门开禾路(竹树脚)创设尧阳茶行，其茶叶在漳泉各县和台湾、上海、海南等地销售外，还销至槟榔屿、吉隆坡、新加坡以及印尼吧城、井里汶、三宝垅、泗水、棉兰和越南、泰国、菲律宾等埠，成为著名茶商。　

淑景为人慷慨，对国民革命，出钱出力，有过贡献。对地方公益事业亦有建树，曾任安溪县崇信里里长，厦门安溪同乡会、王氏宗亲会理事。曾参与发起创办安溪民办汽车路股份有限公司，并任董事、监事。　

民国24年(1935)8月15日，淑景逝于厦门，归葬安溪尧阳。　

淑景所创茶行，由其子继承经营，民国26年在香港开设尧阳茶行香港分行。

欧阳康

欧阳康字玉良，长乐桃杭人，1866~1942年。他小时候当过学徒，后继承祖业，精心经营花茶加工，并接管了家族企业。他担任恒元堂下的“生顺”茅茶行兼茶栈的老板，他精心经营企业，表现出不凡的胆略与才能，成为名闻遐迩的“东南茶王”。当年欧阳家族所产花茶的商标，用的就是他的头像，创办当年福州着名的商号“一枝春”、“第一峰”、“阜兴春”、“逢春馆”。很多老人只要一提起花茶，自然而然地会想到“一枝春”。他们都说当时很多人以能喝到生顺的花茶引以为荣，是身份的象征。欧阳康经营的“生顺茶栈”，它见证了上下杭商业街繁荣的历史，是让福州茉莉花茶走向世界的起源地，是福州唯一完整保存的明清代集花茶制造厂、毛茶收购站、成茶仓库、茶农客栈、茶王宅院于一体的古迹。据《福州工商史》记载，“生顺茶栈”高峰批售量，年约两万担，被称为“茶帮之王”。

洪天赏

鸦片战争“五口通商”后，福州成为全国最大的茶港。当时，福建各地的茶叶都在这里出口，十九世纪末二十世纪初，随着花茶的流行，福州有六七十家商户经营，他们以茉莉花茶为主，也有应市场需求，以珠兰、水圭、白玉兰、柚子花窨制的。他们中最著名的有三家：“洪怡和”、“福胜春”、“洪春生”。这三家同属于台湾金门洪家开的，居福州茶商魁首。当时的北口茶客的口头禅说，“刀牌香烟洪家茶”，意思是两者可以相提并论，是烟茶业中最常见、热销的品牌。

洪家祖籍江西乐平县，北宋末“靖康”之变，金军大乱中原，洪家祖先洪楷公于南宋绍兴年间迁徙至金门烈屿岛的青岐村。据洪家四世孙洪植锦说，洪家老厝背后有个小山坡，前面有个大水潭，左边是清水岩祖师庙，右边有座关帝庙，正前方是一望无际、浩瀚的台湾海峡，风水极佳。洪家茶的创始人洪天赏生于1859年，年幼时其父早丧，精神得到磨砺，十分坚强，很早就到福州闯荡。由于天资聪颖，习文练武，达到较高境界。洪氏旧宅初在坞里，即今之台江安平附近，与尚书庙相隔仅数十米。洪天赏年轻时经常去尚书庙玩耍，深受民族英雄陈文龙爱国主义思想的熏陶。

资料整理：福茶之心

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12月2日下午，第五届中华茶奥会闭幕。

第五届中华茶奥会

本届茶奥会的宗旨

这次盛会，被称为＂中华茶奥会的升级版＂，也就是：3．0版。杭州龙坞茶镇，成为中华茶奥会的永久主办地。

选手入场

在闭幕式上，颁发了45枚金牌、71枚银牌和119枚铜牌，奖牌总数达235枚。之所以有这么多奖牌，是因为参赛选手遍及10来个国家、1500来人，在八个场馆进行了三天的角逐，成为当今茶文化的最大赛亊。

颁奖瞬间

“茶说家”演讲大赛

【社会组】

金奖（1名）

徐黄涛

银奖（2名）

敬賢

张小雷

铜奖（3名）

吴伟唯

朱姗姗

纪本飞

【学生组】

金奖（1名）

吴贻锴

银奖（2名）

李骞

王宇

铜奖（3名）

臧丹晴

宁雪

高元祖

茶服设计赛

金奖（1名）

红庐

银奖（2名）

子如自制

月印池

铜奖（3名）

章凡

唐颐洁

爱莲说

茶服比赛

“茶+”调饮赛

【产品组】

金奖（1名）

郑坚丰《仲夏夜之梦》

银奖（2名）

蒋远靓《饮露》

潘天贻《茶咖攻略》

铜奖（3名）

吴钤云、王齐方《白雪茶姬》

顾川燕《紫云英》

苏琦《青梦》

【个人赛】

金奖（1名）

董燕茹  《醉染胭脂》

银奖（2名）

杜欣怡  《虹落茶池》

郑炀凡 《昨日晴空》

铜奖（3名）

钟振啸《百香果荔枝乌龙》

黄枫秋 《秋茉》

宋怡 《一如少年》

【团体赛】

金奖

张泽芳 等 

银奖

 梁琛 等

张楠 等

 铜奖

陈丹恬 等

夏安艺 等

陆庭怡 等

茶+调饮赛

“茶席与茶空间设计赛”

金奖（1名）

应国宏

银奖（2名）

黄晓濛

王肃政

铜奖（3名）

王芳

宋敏敏、江秀金

金波

“茶品鉴及沏泡技艺竞赛”

【绿茶组】

金奖（1名）

常熟市虞景茶业有限公司——白碧螺

银奖（2名）

杭州古森茶业有限公司“梵熹”——西湖龙井

浙江天瑞贸易有限公司——天也翠珠

铜奖（3名）

安康龙寨富硒茶业开发有限公司——龙寨茗芽

岳西县饴兰茶业有限公司——岳西翠兰

安吉至申茶业——安吉白茶

【红茶组】

金奖（2名）

桃源县君和野茶开发有限公司——桃源红茶.君和云领1028

杭州亨达茶业技术开发公司——古树红茶

银奖（4名）

溧阳市一壶春茶业有限公司——得天牌岩红

绍兴柯桥寺山茶业有限公司——阿晓问茶蜜红

兰溪市千年甘露轩茶庄——古树红茶

浙江嘉茗科技有限公司——赛过初恋.天姥红茶

铜奖（6名）

贵州苗岭醉美人茶业有限公司——“醉美人”红茶  

紫金县龙窝镇松坑茶场——松坑红茶  

湖南省香木海茶业有限公司——芙蓉山红茶

安化县洢水四保生态农业开发有限公司——大叶种红茶二级

汉中尚禾农业科技有限公司——红茶：绯流芳

绍兴柯桥寺山茶业有限公司——天一工夫寺山红

【普洱生茶组】

金奖（1名）

镇沅千家寨印象农产品庄园有限公司——普洱百年古树生茶

银奖（2名）

深圳市相期以茶文化发展有限公司——普洱生茶：易武

勐海顺兴茶业有限公司——普洱生茶：冰岛地界

铜奖（3名）

杭州市祥益茶业有限公司——普洱生茶：贺开古树

云南省景洪市妙音禅茶厂——普洱生茶：布朗  

杭州千瓯雪茶叶有限公司——普洱生茶：雪山仙子

【乌龙茶组】

金奖（2名）

武夷山唐家生碧玺茶业科技有限公司——碧熹岩茶

潮州市狮头茶叶实业有限公司——乌岽东方红

银奖（4名）

粗石茶园——草兰香单丛  

武夷山茶话溪游茶业有限公司——大红袍

北京华兰香茶行——天禄岩老树水仙

建瓯市小青厂——矮脚乌龙

铜奖（6名）

草木制叶（厦门）生态科技有限公司——武夷大红袍  

草木制叶（厦门）生态科技有限公司——武夷山慧苑坑石乳

北京华兰香茶行——百年野化水仙（92.46分）  

永春县法云云端生态茶业有限公司——百年单株水仙  

佛山市南海普云天茶庄——东方美人  

粗石茶园——蜜兰香单丛

【白茶组】

金奖（2名）

Topotea舍予茶院（澳大利亚——白毫银针

苏州艺皇茶业——牡丹王

银奖（4名）

福鼎市鼎垚茶业有限公司——白牡丹

福建福鼎东南白茶进出口有限公司——2018“多奇牌”白牡丹

福鼎一末茶业有限公司——白牡丹

福鼎市山之语茶业有限公司——白牡丹

铜奖（6名）

福鼎佳人香茗——牡丹王

福鼎谷莱丰茶业——白牡丹

杭州艺韵茶业有限公司——白牡丹

福建福鼎东南白茶进出口有限公司——2018“多奇牌”白毫银针

福鼎市集韵茶业有限公司——白牡丹

福鼎谷莱丰茶业——华茶一号牡丹

【黄茶组】

金奖（1名）

霍山县吉庆茶叶专业合作社——霍山黄芽

银奖（2名）

霍山茗歆茶叶有限公司——霍山黄小茶

德清莫干山黄芽茶业有限公司——“云鹤牌”莫干黄芽（鸠坑）

铜奖（3名）

霍山县大侠茶业有限公司——黄大侠牌2号黄芽茶

德清莫干山黄芽茶业有限公司——“云鹤牌”莫干黄芽（中黄一号）

霍山县吉庆茶叶专业合作社——霍山黄大茶  

       

【黑茶组】

金奖（2名）

湖南省香木海茶业有限公司——芙蓉茯

广西贺州市四季茶文化学堂——六堡茶

银奖（3名）

安化县洢水四保生态农业开发有限公司——安化黑茶:手筑茯砖

安化梅山人农业发展有限公司——梅山五郎福茯砖茶

广东省汕头市泰裕茶行——2003年熟饼

铜奖（5名）

安化县洢水四保生态农业开发有限公司——安化黑茶:花卷茶

湖南省香木海茶业有限公司——芙蓉千两

兰溪市千年甘露轩茶庄——普洱熟茶（儒茶）

湖南省香木海茶业有限公司——芙蓉天尖

长沙上府茶叶有限公司——寻味•金旺茯    

【鉴茶组金奖】

金奖（2名）

王少婕 浙江旅游职业学院

郑秋月 浙江旅游职业学院  

   

【冲泡组金奖】

金奖（2名）

吴超园 南京福盛缘茗茶

黄晨 浙江旅游职业学院

【鉴茶与冲泡技艺】

金奖

梁晓玲 杭州柔润茶叶有限公司 

银奖

曹婷婷 杭州湖畔居茶楼

王少婕 浙江旅游职业学院

赵悦伶 浙江大学

铜奖 
陈嗣英 个人
杨艺影 浙江蓝城恒汇科技发展有限公司 
袁雪 个人 
黎攀 浙江大学 
田苗 敬和然

“仿宋茗战”

【老年组】

金奖（1名）
叶水娟

银奖（2名）
徐军
王炽英

  

铜奖（3名）
金锦妹
王瑜
赵锦华

  

【外宾组】 
金奖（1名）
安智恩

银奖（2名） 
戴乐
Gabriella

铜奖（3名）
BAHMAMADOU BIILO
NGAMBOULO NISIGERWAIS
OVCHARENKO IGOR

【青年组】
金奖（1名） 
沈欣宇

银奖（2名）
任旭明
牟苗苗

铜奖（3名）
马可盈
李和颖
徐璐苑

【少儿组】
金奖（1名）
钱璟林

银奖（2名） 
潘王昊 
王洋婕

铜奖（3名）
宋一豪 
沈金婷
樊梁均尚

仿宋茗战＂比赛

“茶艺大赛——品饮茶艺比赛”

【学生组】

杨莹 金奖（绿茶）
瞿加妮 银奖（绿茶）
张又科 铜奖（绿茶）

  

何伊丽 金奖（红茶）
蒋缅龙 银奖（红茶）
何洋 铜奖（红茶）

彭宇轩 金奖（乌龙茶）
臧丹晴 银奖（乌龙茶）
林卡娜 铜奖（乌龙茶）

陈露 金奖(白茶）
林慧珍 银奖（白茶）
钟邝诗怡 铜奖（白茶）

江泽林 金奖（黑茶）
张蕊 银奖（黑茶）
陈青青 铜奖（黑茶）

李文茜 金奖（黄茶）
章蓉斐 银奖（黄茶）
马美霞 铜奖（黄茶）

少儿茶艺比赛

【社会组】
祝欣怡 金奖（绿茶）
高凌飞 银奖（绿茶）
纪本飞 铜奖（绿茶）

  

羽月梅 金奖（红茶）
陈小春 银奖（红茶）
李起风 铜奖（红茶）

  

金爱妹 金奖（乌龙茶）
付玲玲 银奖（乌龙茶）
黄漫 铜奖（乌龙茶）

  

梁晋菡 金奖（白茶）
方思萍 银奖（白茶）
张言 铜奖（白茶）

  

梁培琳 金奖（黑茶）
居怡芸 银奖（黑茶）
钟育 铜奖（黑茶）

夏海菲 金奖（黄茶）
俞东晓 银奖（黄茶）

李孟霞 铜奖（黄茶）

【学生组】 

杨莹 金奖（绿茶）
瞿加妮 银奖（绿茶）
张又科 铜奖（绿茶）

何伊丽 金奖（红茶）
蒋缅龙 银奖（红茶）
何洋 铜奖（红茶）

  

彭宇轩 金奖（乌龙茶）
臧丹晴 银奖（乌龙茶）
林卡娜 铜奖（乌龙茶）

  

陈露 金奖(白茶）
林慧珍 银奖（白茶）
钟邝诗怡 铜奖（白茶）

江泽林 金奖（黑茶）
张蕊 银奖（黑茶）
陈青青 铜奖（黑茶）

李文茜 金奖（黄茶）
章蓉斐 银奖（黄茶）
马美霞 铜奖（黄茶）

  

【社会组】
祝欣怡 金奖（绿茶）
高凌飞 银奖（绿茶）
纪本飞 铜奖（绿茶）

  

羽月梅 金奖（红茶）
陈小春 银奖（红茶）
李起风 铜奖（红茶）

  

金爱妹 金奖（乌龙茶）
付玲玲 银奖（乌龙茶）
黄漫 铜奖（乌龙茶）

  

梁晋菡 金奖（白茶）
方思萍 银奖（白茶）
张言 铜奖（白茶）

  

梁培琳 金奖（黑茶）
居怡芸 银奖（黑茶）
钟育 铜奖（黑茶）

夏海菲 金奖（黄茶）
俞东晓 银奖（黄茶）
李孟霞 铜奖（黄茶）

“茶艺大赛——创新茶艺个人组赛”

金奖

钟平

银奖

张蕊

杨芳芳

铜奖

朱仪敏钰

臧海燕

“茶艺大赛——创新茶艺团体组赛”

金奖

《芳华》

选手：董星媛、张盛凯、董燕茹、海睿、郑炀凡

银奖

《70.80.90》

选手：高琳珊、白柠茵、杨颖

《无时无刻》

选手：杨一帆、肖燕、周旋

铜奖

《茶路》

选手：德力格尔、任洁、毕伟波、王诗语、王馨辉、李静

《天辽地宁 辽江盛情》

选手：臧丹晴、张蕊、王宇、宁雪

《城市味道》

选手：黄小倩、沈雨凡、杨颖、沈韵炜、何伊丽

创新茶艺团体赛

“中茶博杯”茶具设计赛

金奖（6名）

《迹》作者：胡梦秋

《梅子初青》作者：金逸瑞

《孤舟伴山水》作者：叶思文

《茶器·青韵》作者：卓鑫伟

《茗砂四贴》作者：吴芝娟

《锥子》作者：高申

银奖（12名）

《自在》作者：吕易洁

《喝彩丰收》作者：张海平

《青茶》作者：王武

《蕉叶印象》作者：娄恺

《静谧》作者：徐思亮

《武夷茶器——公道自然》作者：杨义东

《山水之语》作者：吴锡飞

《流光》作者：高申

《男闺蜜》作者：高申

《流动的篇章》作者：明伊

《珐琅彩花瓶》作者：九山窑

《青花柴窑》作者：九山窑

铜奖（18名）

《茶韵》作者：黄友斌

《仲秋》作者：李钊

《祥云盖碗》作者：刘旭栋

《围》作者：唐铭阳

《小鸟快客杯》作者：吴跃栋

《乘风破浪》作者：张海平

《陶泥绿》作者：高申

《莲台参茶》作者：林萍

《佛·座莲壶》作者：吴昉

《白霜》作者：娄恺

《山云瓷雨》作者：王佳钰

《湖影吉祥马蹄式盖碗》作者：陈锋

《水月壶》作者：造青

《葵口盖碗三件套》作者：金鑫

《风盉》作者：李超

《天地大观》作者：孙天舒

《红釉白彩》作者：九山窑

《静水流深》作者：张海平

优胜奖（28名）

《宋式白茶泡碗》作者：郑少华

《山水之间》作者：田栋升

《无形·道融》作者：汪斌

《傲骨铮铮》作者：孙天舒

《自在壶》作者：造青

《长乐壶》作者：造青

《谐和茶语》作者：徐星

《莲·盏》作者：陈沈玲

《兄弟》作者：杨尚成

《理想生活》作者：徐星

《湖影吉祥共融茶盏式盖碗》作者：陈锋

《一缕芳香》作者：罗诗彬

《武夷茶器——返璞归真》作者：杨义东

《凝碧》作者：高申

《疏影》作者：明伊

《舞韵》作者：高申

《节节高升》作者：孙天舒

《石梅》作者：吴芝娟

《窑变》作者：高申

《奶白牵牛花》作者：明伊

《一抹兰》作者：明伊

《雷锤柴烧》作者：九山窑

《对弈》作者：高申

《绿野仙踪》作者：明伊

《秋冬季节》作者：高申

《蒙古茶酒杯》作者：九山窑

《树下风流》作者：九山窑

《高足拉纹窑变》作者：九山窑

茶具设计赛

创新茶艺团体赛，是最受关注的赛事之一。其评判方面，广泛涉及主题创意、场景设计、茶叶茶品、茶具茶器、表现技法、音乐背景、服装饰具、插花香道、解说文辞、整体表现等，充分体现出综合艺术的特色。

创新茶艺团体赛裁判

（从左到右：李劲芳、余悦、周智修、贾泓丽、

戎新宇）

裁判们认真工作

创新茶艺团体赛的决赛，＂悦读茶书会＂分三次进行了直播。现在，整体奉献给大家。希望大家看一看，想一想，写一写，集中思考：

＂创新茶艺＂应该新在何处？

＂创新茶艺＂如何进行编创？

＂创新茶艺＂未来如何发展？

我们将把您的文章在公众号发布，让您的真知灼见广为传播！

天黑了，比赛依然一丝不苟

三次直播，按照顺序观看，才能了解中华茶奥会创新茶艺团体赛全貌！

第一段

第二段

第三段

按顺序扫码，依次观看直播回放

了解全貌，才得盛况！得实况，才能有真知；得真实，才能作比较；有比较，才能知差异；有差别，才能辨高低；有高下，才能促发展！

比赛场地，人气旺盛