1
六堡茶茶性温和，不伤胃
六堡茶茶性温和，男女老少皆宜，属于碱性茶种类。能和酸物质产生离子反应，缓解胃部中过多的胃酸从而避免了饥饿时的疼痛感。六堡茶中的淀粉物质能在胃壁上形成保护膜，有着收敛酸分泌物以及调和的作用。
2
六堡茶易冲耐泡，茶渣用处多
陈化得宜的六堡茶，不苦不涩，耐冲泡，品质好的六堡茶冲泡十余泡还显风味；茶渣晒干后可做成茶枕，安神助睡眠。溢出茶香亦可驱蚊，在这蚊虫滋生的季节，最适合不过。
3
平衡膳食营养
六堡茶含有人体所需的各种微量元素、维生素以及矿物质等较为丰富的营养成份，另外还有蛋白质、氨基酸、磷脂以及糖类等物质。通过长期适宜饮用六堡茶，能补充人体必需微量元素、氨基酸和各种维生素。
4
助消化、顺肠胃
咖啡碱有助于人体消化，当胃部受到咖啡碱的刺激胃液的分泌量会增加，从而增进食欲帮助消化。有学者通过科学实验已证明六堡茶的确具有很强解油腻、消食等功能。另外六堡茶还能改善肠道微生物环境，有治疗肠胃不顺的功效，我国民间素有利用老六堡茶来治疗痢疾腹胀不消食的传统方法。
5
抗氧化，延年益寿
六堡茶中有着丰富的茶多酚，烟酸以及维生素C，能改善血管功能以及减脂降血压，从而促进血管的循坏。同时六堡茶还能保护心脏和血管，帮助肠胃恢复或保持正常机能的作用，在美容抗衰老方面有着很大帮助。
6
降血脂、血糖、血压
六堡茶具有良好的抗血凝、降解脂肪等功效，还能促纤维蛋白原溶解和抑制血小板聚集，使血管壁松驰从而增加血管有效直径，继而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成，达到降压软化血管，防治心血管疾病的目的。
7
降抗辐射
在日本广岛原子弹爆炸后的调查中，凡有饮六堡茶习惯的人群受害普遍较轻。从此，茶叶被称为“原子时代的饮料”。
8
利尿解毒、降低烟酒毒害
六堡茶中的茶多酚能使烟草的尼古丁发生沉淀并随小便排出体，降低烟气对人体的毒害作用。茶多酚对于重金属毒物有很强的吸附作用，所以多饮茶还可缓解重金属的毒害作用。
9
六堡茶是可以喝的古董
六堡茶的贮存简单，具备“可饮、可藏”的双重特性。六堡茶随年份的增加而增值，收藏、泡饮、送人皆可。
“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼解。”
——东汉.《神农本草经》
“茶为万病之药。”
——唐代.陈藏器《本草拾遗》
“茶，药也。”
——宋代.林宏撰的《山家清供》
“苦、甘，微寒，无毒。”
—— 明代.《本草纲目》
中医中茶的医疗保健功效：
少睡、安神、消食、醒酒、坚齿、明目、下气、利水、清热、消暑、通便、治痢、解毒、去痰、去肥腻、清头目、祛风解表、止渴生津、延年益寿……
唐代的刘贞亮认为茶有“ 十德 ”：
以茶散闷气 以茶驱腥气
以茶养生气 以茶除病气
以茶利礼仁 以茶表敬德
以茶尝滋味 以茶养身体
以茶可雅心 以茶可行道
喝茶养生是中国人流传了几千年的传统，。近年来，关于茶叶的健康功效研究得也越来越多：抗癌、保护心血管、防辐射……似乎人们生活中所有的健康隐患，都可以靠一杯茶来化解。那么，茶叶中到底有哪些营养成分、究竟能否起到养生作用、怎么喝才能发挥最大的养生效果呢
防癌是茶叶的主要功效
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员韩驰教授从事茶叶营养与功效研究已有几十年，是国内首屈一指的茶叶专家。他告诉记者，目前茶叶比较确切的健康功效有预防癌症(包括肺癌、食道癌、肝癌、结肠癌等)、调节血脂、降低血糖、增强免疫功能、防止吸烟损伤等。"喝茶可对因吸烟造成损伤的DNA进行修复，且效果非常好，这是我们通过人体实验得出的结论，也算是全世界比较领先的结论。
韩驰解释，"现在全世界关于茶叶的研究很多，但大部分都是动物实验，并且是用茶叶提取物来做的。而我们是利用茶叶泡过的茶汤进行的人体实验，证明人们只要在日常生活中坚持正确饮茶，就可以获得这样的益处。
主要从事茶与健康等方面研究的中国农业科学院茶叶研究所副研究员江和源告诉记者，茶叶中的有效营养成分多种多样，比如大家熟悉的茶多酚，还有茶氨酸、维生素、咖啡碱等。"按制作原理，中国茶叶分为六大类，即绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶。后来又有一些再加工的茶，如花茶等，是在六大类的基础上发展起来的。"江和源说，各种茶叶中有效成分不同，功效也有所不同。
绿茶保护心血管
绿茶属于不发酵茶，代表有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰等。其主要功效是预防癌症和心血管疾病，还能抗氧化、提高免疫力、抑制和杀灭细菌等。
白茶缓解焦虑
"白茶按照分类方法不同，包括两种。"韩驰说，一种是人们比较熟悉的安吉白茶，这其实算是绿茶的一种，由于口味较绿茶更为醇和，近些年来大受欢迎。江和源说，白茶的主要功效有保护脑神经、增强记忆、减少焦虑等。此外，白茶中的茶氨酸可以中和一部分咖啡碱的作用，"怕喝茶影响睡眠的人，可以喝点白茶。"还有一种是产自福建福鼎一带的白茶，"这种茶产量较少，口味较一般绿茶要重，就目前的研究，这种茶对于调节免疫力和降血糖都有不错的功效",韩驰说。
青茶、红茶降低胆固醇
青茶属于半发酵的茶，其代表品种有武夷岩茶(大红袍)、铁观音、冻顶乌龙茶、凤凰单枞等。
红茶属于全发酵的茶，代表品种有安徽的祁红、云南的滇红，印度和斯里兰卡的红茶也是享誉世界的名品。红茶由于经过发酵，比绿茶刺激性低，功效也有所不同，能促进血液循环、降低胆固醇等。
黑茶减肥消脂
黑茶属于后发酵的茶，人们最熟悉的就是普洱茶了，其中茶多酚类物质的总量较高，具有很好的降脂减肥效果。
据报道，巴黎亨利伦多医院的贝纳尔?贾可托教授给20位血液脂肪过多的病人一天喝3碗云南普洱茶，一个月后发现病人血液中的脂肪几乎减少了1/4.日本《健康》杂志则介绍，普洱茶可抑制体重增加，减少血液中的胆固醇及甘油三脂。
一些茶叶中的名品，如龙井中的明前茶，其有效成分和普通茶种类无异，含量可能会有所差别。明前茶因为采摘早，其中的茶氨酸、维生素C含量较高，而茶多酚含量低。
那么究竟哪种茶最有营养呢?两位专家认为，就多酚类物质的总量来说，每种茶都差不多，不过，因为绿茶加工工艺最简单，所以营养成分保存的更完好一些。
怎样喝茶最养生;在选择了适合自己的茶叶后，如何让它发挥最大功效，也是一门学问。韩驰说："不同的茶，保存、冲泡、饮用的方法都各有讲究。
保存：茶叶最怕潮湿异味
保存的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶最佳;其次宜用铁听、木盒、竹盒等;塑料袋、纸盒最次。容器要干燥、洁净、不得有异味。盛好保存的茶叶，宜放在干燥通风处，不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。这些地方不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。当年的新绿茶也可密封后放入冰箱冷冻室，能保存3-6个月。
冲泡：洗茶最多15秒
"现在人喝茶喜欢洗茶，但是我不赞同过度洗茶。"韩驰说，我们在实验中发现，绿茶冲洗两次其有效成分浸出率为70%多，红茶为60%多。也就是说，如果过度洗茶，营养物质就会大量流失。
江和源则提醒，如果茶叶不得不洗，那么洗茶时间不要超过15秒。绿茶和白茶，最好不要洗。"但有一种例外，对咖啡碱比较敏感的人，可以喝茶前洗一遍，因为其中的咖啡碱浸出比茶多酚快，快洗可以去掉部分咖啡碱。
饮用：每天12克最适合
江和源建议，对于普通人来说，一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是适宜的。吃油腻食物较多、烟酒量大的人可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者，饮茶量应适当减少。韩驰则提醒，随着功夫茶的流行，人们喝茶"越来越烫了",这是非常不对的。"人们喝茶本为保健，但喝烫茶会增加食道癌等癌症的发病率，得不偿失。饮茶最佳的温度应该是60度左右，不要超过70度。
此外，一天之中可在不同时间饮不同的茶：清晨喝一杯淡淡的绿茶，醒脑清心，上午喝茉莉花茶，芬芳怡人，可提高工作效率，午后喝杯红茶，解困提神，晚上与朋友或家人团聚，泡上一壶乌龙或普洱，别有一番情趣，也不至于影响睡眠。这种一日饮茶安排，大家不妨试一试。
剩茶也可发挥余热
说茶叶浑身都是宝一点儿也不夸张，只要好好加以利用，"过气"的茶叶一样可以发挥余热。
一是隔夜茶。
江和源表示，喝隔夜茶其实并没有坏处，但是茶叶易氧化，所以隔夜茶的茶杯上往往会留有茶斑。另外，夏季温度偏高，茶叶容易被细菌污染，发霉、发馊，导致腹泻，所以夏天还是不喝隔夜茶为好。如果不舍得倒掉，还可以用于以下用途：1.隔夜茶中含有丰富的酸类，氟类，不但可以防止毛细血管出血，还能起到杀菌消炎作用，如口腔出血，皮肤出血等都可以用它洗浴含漱;2.用隔夜茶洗头，可治头皮痒;3.口臭使许多人苦恼，如果用隔夜茶每天漱口三次，就可消除口臭烦恼。
二是旧茶和茶叶渣。
龙井之类的绿茶人们讲究喝当年的新茶，万一没喝完，这些茶叶也一样可以发挥功效：1.制作菜肴。炖肉或制作其他较油腻、有腥味的菜时，可以放点茶叶，有去油解腻的功效;2.茶叶渣可以晾干收好，和旧茶一起制成茶叶枕，特别适合夏天使用。如果茶叶的量不够，也可以制成小茶包，用来敷眼，可以缓解视疲劳;3.将泡过的茶叶晒干后撒在家中潮湿的地方，如床下，可以吸收湿气。
地球外面那一层是什么？
茶叶！
对吐字虫们来说，
365天，
天天都在喝茶，
一年喝过的茶叶可以绕地球三圈。
比香飘飘还多一圈！
我们都知道，
茶，可以喝，可以做菜，可以做冰棍，
但是以下的365招，
你都会吗？
1.煮茶叶蛋。
2.用干茶渣制作茶叶枕，可以清神醒脑。
3.点燃干茶渣，可以驱除蚊虫。
4.茶渣可以用作绿植的养料。
5.用茶水泡脚，可以治脚气。
6.用茶水漱口，可以消除口臭。
7.用茶水洗头发，可以使头发乌黑柔软，富有光泽。
8.茶渣煮水洗涤丝质的衣服，使色泽光亮如新。
9.用茶渣抹镜子。
10.干茶渣，撒在地上，再拂去，茶叶能带走全部尘土。
11.器皿中有鱼腥味，把茶渣放在其中煮数分钟，便可去腥。
12.用茶水擦洗旧家具，能除去油垢，令家具光亮如新。
13.浓茶水擦拭新家具，可去除油漆味。
14 .用茶水擦洗汽车玻璃，效果很不错。
15.茶叶放车中可以吸收异味。
16.用茶水清洗烫伤或烧伤的伤口，可消炎杀菌。
17.用茶渣泡水沐浴，肌肤会变得柔和嫩滑。
18.干茶渣放在冰箱里，可清除异味。
19.干茶渣放在厨房里，可消烹饪产生的油烟味。
20.干茶渣放在厕所里，可消除臭味。
21.干茶渣放在衣柜里，可吸去异味。
22.干茶渣放在鞋中，可消除鞋内的潮湿和臭味。
23.用茶渣擦洗有油腻的锅碗，擦洗后会会发现更加亮丽。
24.把茶渣晒干，铺撒在潮湿处，能够去潮。
25. 饭后或睡前，含漱浓茶水，可缓解蛀牙疼痛及预防龋齿。
26.饮茶戒烟，乌龙茶戒烟效果最好。
27.热茶水泡洗热水壶，可清除水垢。
28.将鲜鸡蛋埋入干茶渣中，鸡蛋可保存2-3个月不变质。
29.用茶水刷牙，杀菌又消炎。
30.烹制龙井虾仁，色香味俱全。
31.用龙井烹制茶香鸡。
32.茶水中加入少许食盐，清热去暑效果很好。
33.普洱茶、乌龙茶等用来煮饭，美味又健康。
34.DIY茶冰棍，好吃又好玩。
35.大餐之后，喝杯茶，去油解腻。
36.困乏时喝杯茶可以提神。
37.隔夜茶水敷在睫毛根部，有增长睫毛的作用。
38.天气炎热，喝茶解暑消热。
39.天气寒冷，喝热茶暖胃。
40.煮牛肉时加入茶叶，牛肉熟得又快又烂。
41.浓茶水有解酒、醒酒的功效。
42.吸烟者多喝茶，有解烟毒的功效。
43.饮茶能降低血脂、降低胆固醇。
44.新装修的房子可以放置晒干的茶渣吸收甲醛。
45.用喝过的茶叶包敷眼，可消除黑眼圈。
46.茶水去鱼腥，把鱼放茶水里泡5-10分钟，可以去除腥味。
47.红茶加牛奶，可制成芬芳香郁的红茶牛奶糖。
48.喉咙发炎，用冰糖泡浓茶喝上几大杯，可使痛苦减少。
49.手指灼伤后，浸在凉茶中，可缓急灼伤的疼痛感。
50.将茶渣晒干后撒在家中潮湿的地方，可以吸收湿气。
51.将新鲜肉类放入茶水中浸泡片刻再放入冰箱冷藏，保鲜效果好。
52.用茶水洗脸，清洁又美容。
53.感冒初期，喝老白茶可以减轻症状。
54.用红茶可以制作效果逼真的旧照片。
55.嘴唇起皮，用湿茶包敷，可以修复干燥。
56.把湿茶包涂抹铁锅，可以防止铁锅氧化生锈。
57. 如果偶有撞伤淤青，可以用湿茶包敷在撞伤淤青处，使患处消肿。
58.调制各种茶饮，柠檬红茶、奶茶等。
59.自制茶面膜，可使皮肤光泽、细嫩。
60.煮羊奶时，加入一小撮茉莉花茶，可以去除膻味。
61.晕车的人，上车前先喝一杯浓茶，可以防止晕车。
62.用眼过多，可以用冷茶水清洗眼睛，减轻眼部疲劳。
63.经常饮茶有美容和减肥的功效。
64.吃完虾蟹后，可用茶水洗手，去腥去油腻。
65.深色衣服上的油渍，用茶渣搓洗能够去污。
