这两天大家以茶相聚，以茶省察自心，以茶结缘大众，度过了非常愉快的时光。听了诸位茶人的分享，很有触动。
各位茶人于茶之一道浸润很深，于一碗茶汤中品出了诸般滋味，除了甘甜浓淡，涩滑厚爽之外，那令我们念念不忘的，必是茶之外的味道。有些人在茶里找到了安身立命之所，有些人在一杯茶里体味到了心灵的成长，在座的每一位茶人都是用这一杯茶与这个世界对话，用这一杯茶与周围的人交流。我们的确应该感恩茶，茶给予我们的太多太多，
在中国，茶这一片树叶，承载了太多的文化内涵，精神内涵。我们常说禅茶一味，茶道是从中国禅文化中衍生出来的。日本禅僧山上宗二在茶书《山上宗二记》中说：“茶道是从禅宗而来的，同时以禅宗为皈依。”禅茶僧泽庵宗彭在《茶禅同一味》中说：“茶意即禅意，舍禅意即无茶意。不知禅味，亦即不知茶味。”
可以说，茶是趋入禅门的一个契入点，生活中入道的门径八万四千条，中国人偏爱茶，茶与我们最亲切，也最契合中国人的精神审美，我们从日常饮茶中窥到了那条通禅的幽幽小径。
曲径如何通幽呢?
一、禅茶一味是什么味?
虚云老和尚曾经开示：所有修行的要点都要导归当下，导归自心，离开了当下谈不上修行。这是一切修行的要点，茶道亦是。
茶与出家人的缘份亦是源远流长。在赵州禅师“吃茶去”的公案之前，唐代禅门吃茶之风极其普遍，唐代的百丈禅师在其制定的“丛林清规”中，更是把禅门饮茶规范化，这套关于吃茶的详尽仪规在禅堂中被完整地保留了下来，希望大家有机会去体味一下。
丛林饮茶重在实用，所用茶具极其朴素，泡茶用的是大铜壶，茶杯是杯壁极厚粗磁碗，至于奉茶的仪规也极简单，前面一人发杯子，后面一人倒茶。行茶者通常右手执壶，缓缓而行，倒茶时丁字步站立，小心缓慢地将茶水倒入茶杯，不可溢出，亦不洒落，接受者伸长手臂以杯相接。几百人的禅堂，安静的可以听到针落地的声音。在大冶洪炉的选佛场中，每个人饮到的茶是什么味道，只能是如人饮水，冷暖自知。
净慧老和尚在禅修中提倡：专注、清明、绵密。关于这一点，老和尚有一段具体的讲述：
修行任何法门都要保持专注、清明、绵密的状态。专注就是让整个生命的力量都倾注在一个目标上;清明就是要让内心明明朗朗，没有杂念;绵密就是要使专注与清明保持连续、稳定的状态，绵绵密密、相续不断。修行能如此，自然会有瓜熟蒂落、水到渠成的时候。
日本千利休曾说过：佛之教即茶之本意。汲水、拾薪、烧水、点茶、供佛、施人、自啜、插花、焚香，皆为习佛修行之行为。我想，大家在煮茶、沏茶，行茶的过程中念念专注，念念导归当下，即是由茶入道吧。
二、赵州茶，平常味
一句“吃茶去”，深入人心。关于赵州吃茶去的公案，大家都很熟悉了，自赵州从谂禅师之后，禅茶成为深入人心的概念。
公案就是过河用的桥，禅师以此为媒介启迪学人，让人们以此为手段，止息妄心，令万念归一。时到今日“赵州茶”依然接迎学人无数。我们作为茶人，也不妨时时问自己一句，什么是赵州茶?
记得师父明憨大和尚曾经开示说：赵州茶是什么味呢?赵州茶就是平常心的味。平常心就是“饥来吃饭，困来即眠”。茶人千利休认为“所谓茶道，无非烧水点茶而已”。
煮茶、沏茶，行茶时念念专注，如同在禅座上打坐，下了座如何保持呢?也大约也如同在座的各位茶人，不煮茶，沏茶时，如何保持茶生活呢?
我窃以为，茶乃平常事，以平常心来行茶道即是茶生活吧。虽是平常事，一颗平常心却不易得，什么是平常心呢?
换言之，这碗“赵州茶”要以怎样的“平常心”来喝呢?净慧老和尚苦口婆心。他告诉我们：
“要用感恩的心态来喝这杯茶，这杯茶就不仅仅是一碗茶汤，而是在其中充满了天地万物和谐相处、相互成就、共融共济、同体不二的人文精神，化解戾气，发扬正气，成就和气。
“用包容的心态来喝这杯茶，人间的恩恩怨怨都会像片片茶叶一样，把芳香甘美溶化到洁净的淡水中，变成有益于优化彼此身心气质的醍醐甘露，人间的正气和气就会在把盏相敬中得到落实。
“用分享的心态来喝这杯茶，培养我们推己及人的仁爱胸怀，想到人间还有诸多苦痛，想到社会还有种种缺陷;每个人都有责任把爱奉献给对方，少一点私欲，多一分公心;少一点冷漠，多一分关爱。
“用结缘的心态来喝这杯茶，以茶汤的至味，同所有人结茶缘，结善缘，结法缘，结佛缘，让法的智慧、佛的慈悲、茶的香洁、善的和谐，净化人生，祥和社会。”
净慧长老以“生活禅”的角度，对“平常心”又做出了一番深入浅出，当代人易于理解的诠释。
我们要学习用“感恩、包容、分享、结缘”的心态来喝这杯茶，心心念念，日久功深。
我们要学习将“生活禅”的理念，一点一滴落实到自己的茶的生活里。祝愿大家都能过上自己向往的茶生活。
谢谢大家!阿弥陀佛!
感恩，是一种真情回馈，是一种生活态度，更是一个人最贵重的人品。
古往今来，国人在情感表达方面向来都是内敛含蓄，羞于表达。无论是家人、朋友、还是师生之间都鲜少有直接的情感表达，仿若一切尽在不言中。
湘益〚感恩〛茯茶是为广大茶客奉上的一份厚礼，包含了品牌几十年来得到消费者厚爱的感恩情谊。也希望借此茶呼吁我们一起践行感恩，珍惜生活中的每一次遇见。
大师监制 星级内质
我们接受着各种各样的恩惠，天地造物之恩，日月照临之恩，父母养育之恩，恩师教授之恩，伯乐知遇之恩，朋友援手之恩...
一生所遇相助者，唯以一杯清茶寄恩情!
〚感恩〛茯茶由国家级非遗茯砖茶制作技艺代表性传承人刘杏益大师全程工艺把控，怀揣着感恩之心匠心诚制，淬炼出厚重风骨。
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以茶传情 感恩有你
这小小的一杯茶，倾注了奉茶之人的感恩之心、感谢之情。奉的是谢意，喝着却暖心。
奉之父母，是纯甄孝义。感恩父母的养育之恩，疼惜之德。几十年如一日的无私奉献，却从不求回报。
奉之师者，是难忘师恩。桃李不言，自下成蹊。几度指引，足换满腔敬意。
奉之朋友，是珍惜情谊。从相遇、相识到相知，一路扶持陪伴，不离不弃。
还有，别忘了感恩茶人的付出，品饮到一杯好茶的缘分，以及每一位志同道合的爱茶人....
为最爱的人奉上一杯感恩茶，那些不能说的话、不能传的情，就让它替你传达!
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一场春雨过后，位于武陵山脉海拔1300多米的沿河自治县中寨茶海基地，嫩绿吐舌的“白叶一号”新芽，吸吮着雨露恣意生长。村民们背着竹篓穿梭其间，手指翻飞，不时传来悦耳笑声。
“‘白叶一号’青又青，长在茶山绿茵茵。采得茶叶来喝起，凉在口中甜在心。现在政策真是好，永远不忘党的恩。”4月28日中午，阳光正好，普安县地瓜镇白茶基地，茶农徐科珍带头唱起了自编山歌，动人心弦。
满目青山翠，新茶满园芳。在雷公山下的雷山县大塘镇也宜村“白叶一号”种植基地里，村民胡英和20余名老乡一道正在除草。“今年我们采摘明前茶茶青的收入，高的每斤能有100多元。”胡英眼里掩不住喜悦。
4年前，一批名叫“白叶一号”的茶苗，从浙江安吉县来到千里之外的贵州。如今，在普安、沿河、雷山3县“安家”的“白叶一号”喜见成效，“感恩茶”种成了“黄金芽”，山绿、民富、茶飘香。从“战贫”到“脱贫”，再到巩固拓展脱贫攻坚成果，贵州大地上演着“一片叶子富了一方百姓”的精彩故事，谱写着乡村振兴的美丽篇章。
“一片叶子”的深情——
“扶贫苗”跨越山海落户贵州
故事从一封信开始。
靠海的那一边。2018年4月，浙江省安吉县黄杜村20名党员给习近平总书记写信，汇报黄杜村种植白茶致富情况，提出捐赠1500万株茶苗--“白叶一号”，帮助贫困地区群众脱贫。
习近平总书记对此作出重要批示：“吃水不忘挖井人，致富不忘党的恩，这句话讲得很好。增强饮水思源、不忘党恩的意识，弘扬为党分忧、先富帮后富的精神，对于打赢脱贫攻坚战很有意义。”
依山的这一头。地处祖国西南的贵州，作为全国脱贫攻坚的主战场，全省上下鏖战正酣。彼时的贵州，到2017年底尚有贫困人口280万人，贫困发生率7.75%。如何加快脱贫步伐，与全国人民一道步入小康?发展产业是打赢脱贫攻坚战的关键，贵州正苦苦探索不断破题。
抢抓东西部扶贫协作机遇，在省委、省政府的领导下，贵州积极主动联系和多次对接，积极配合原国务院扶贫办、中茶所、黄杜村等实地走访，成功争取“白叶一号”捐赠茶苗在我省普安县地瓜镇、白沙乡，沿河自治县中寨镇和雷山县大塘镇，原种植面积4200亩，覆盖16个村(社区)。
机遇千载难逢。普安县获赠“白叶一号”茶苗2000亩，茶园被命名为“白叶一号”感恩茶园，分别在地瓜镇屯上村连片实施1500亩、白沙乡卡塘村连片实施500亩。
“还记得，当满载‘白叶一号’茶苗的冷藏车抵达普安，我们都沸腾了。”普安县茶业发展中心副主任廉建宏回忆起当时的情景，内心仍然十分激动。
2018年10月22日上午，“白叶一号”扶贫苗全国首种仪式在普安县地瓜镇屯上村乌龙山举行。
落地有声。首种仪式上，时任屯上村党支部书记李贺成、黄杜村党总支书记盛阿伟，一起种下了第一株茶苗。种下的不仅是东西部扶贫协作的深情厚谊，更是西部贫困群众脱贫致富的美好愿景。
紧锣密鼓。普安县在首种之后一个月内，全面完成2000亩茶苗种植任务。
山海情谊一线牵。作为我省最后脱贫的9个深度贫困县之一的沿河自治县，获赠“白叶一号”360万株1200亩。2018年7月15日，黄杜村与沿河中寨镇正式签订捐赠协议。
这年秋天，360万株“白叶一号”在中寨大宅村、志强村、三会溪村“安家”，成活率达95%、利益联结建档立卡贫困人口381户1582人。
雷山是我省获赠“白叶一号”的第三个县，300万株，可建1000亩。
大塘镇农业服务中心副主任晏红伟给记者讲述了一个小插曲：2019年10月就要下苗了，但是9月初还没找到合适的基地选址，大伙都急得像热锅上的蚂蚁。根据白茶生长习性调整方向，大塘镇迅速将目标锁定在产业匮乏的高岩村、也宜村和小河村。
这三个选址的生态气候、海拔、温度、湿度、土壤等各类指标检测结果显示，可以种植白茶!”9月上旬，当接到盛阿伟的电话时，大塘镇干群十分欣喜。
说干就干。整地、基础设施建设、种植……从2019年10月至2020年3月，千亩“感恩茶”示范基地全部建成，涉及东西部扶贫协作资金、县政府自筹资金及企业社会资金总计600余万元。“300万株茶苗真是为大塘送来了‘及时雨’，以产业造血破除贫困。”雷山县茶叶技术服务中心副主任李胜康说。
“白叶一号”是从东飞向西的一片叶子。承载着一份浩荡党恩和浓浓深情，跨越山海，温暖而来。
“一片叶子”的力量——
“摇钱树”改写贫困历史
4月28日，记者走进普安县地瓜镇屯上村，干净整洁的通村公路边，一块写有“感恩茶园 生态屯上”的石碑十分醒目。“曾经村里都是泥巴路。自从‘白叶一号’来了，大家不仅发展产业信心百倍，改变村容村貌也干劲十足。”普安县地瓜镇屯上村党支部书记孔令金说。
今年48岁的徐科珍，是屯上村半坡组的村民。自2018年“白叶一号”落户屯上村，她便一直在茶园里务工，除草、施肥、采茶样样都干。“有了这片茶园，日子过得舒服多了，我们家每年增收1万多哩!盖起了新房子，还买了车。”徐科珍脸上洋溢着幸福。
像徐科珍一样，因茶增收的还有不少。在普安，“白叶一号”感恩茶园覆盖10个村(社区)建档立卡贫困户862户2577人。
“荒山变茶山、贫困户变茶农、山区变景区”，“白叶一号”扎根普安的成功实践，成为贵州按时高质量打赢脱贫攻坚战，茶产业提质升级的生动写照。
为确保“白叶一号”在我省落地见效，贵州省委、省政府主要领导多次作出批示，高位推进、高效推动“白叶一号”白茶工作顺利开展。2018年10月，我省成立了“白叶一号”工作专班，联动省扶贫办、省农业农村厅、贵州大学、省农业科学院等单位专家组建“白叶一号”专家服务团，定期赴“白叶一号”基地开展技术指导，集中资源，全力打造“感恩茶园”和脱贫攻坚示范基地。
中寨镇地处沿河自治县西南部，距县城87公里，“地无三尺平”，常年云雾缭绕，是沿河深度贫困乡镇之一。以前，当地农民多在小块坡地种植玉米等作物，当地老百姓只能勉强维持温饱。
志强村党支部书记张勇告诉记者，当时志强村贫困发生率42.5%，莫说产业，进村都只有一条毛路，就别说经济来源了，为了生计，年轻人尽数走出山村，只留下了老人和孩子。
“我们家全靠‘白叶一号’，要是没有它，我就得外出打工，三个孩子的学业就会受影响，这茶树是我们家的‘读书茶’‘脱贫茶’和‘感恩茶’。”在三会溪村的茶山上，记者遇到了茶农秦礼文。
秦礼文说，茶园管护，这活不算累，既能照顾家庭，还能每月准时拿到2000元，日子过得越来越甜。
“‘白叶一号’不是富了几个大户，而是带富了广大农民。”中寨镇党委副书记杨勇说，中寨以“白叶一号”茶产业为引擎，全力铺就脱贫致富路。
“一片叶子”的力量，带来的变化看得见、摸得着。
雷山县大塘镇高岩村，地处密林环绕与岩石夹杂中，由于缺乏致富产业，全村三分之二人口外出务工。得益于“白叶一号”茶园，如今全村产业实现了“零的突破”。
“有生之年，见证了党和国家对我们农民的亲切关怀，贫穷被赶跑了，现在还给村里找到了最适合的产业，年轻人回来了，家乡发展就保住了根。”谈起变化，高岩村老村干杨通书竖起了大拇指。
雷山县通过“以工代赈”、吸纳就业等方式，组织脱贫户与易地搬迁群众就业务工。2021年，“白叶一号”管护及配套设施建设带动农户1000余人次，实现就地就业50余人。
就在这个春天，雷山县千亩“白叶一号”迎来初采期，第一期约有1000斤白茶采摘下树，茶青产值约10万余元，“白叶一号”茶园经济效益初步显现。
“一片叶子”的传奇——
巩固脱贫成果效应日益凸显
“我家承包6亩茶园，一天要采茶青25斤左右，可以收入2000元左右，真的不错!”沿河自治县中寨镇三会溪村村民马再国说，春茶采摘后，以80元一斤的价格卖给加工企业，经济收入更宽裕。
目前，中寨镇“白叶一号”种植面积已达5350亩，一片片茶叶逐渐“成年”长成“黄金芽”，带动更多群众脱贫致富。
今年年初，中寨镇积极探索将全镇5000余亩“白叶一号”茶园以每亩300元“返租倒包”给农户，农户通过承包茶园变成“茶老板”，纷纷给自己打工，收入持续提高。
在“返租倒包”中，该镇引进两家企业负责茶青收购和加工，并与茶农签订每斤70元茶青保底收购价。同时成立了沿河土家族自治县沿顶旅业有限公司，并号召全镇15个村(社区)以及个人，把闲置的资金入股到公司，盈利后再按入股资金比例分红。
截至4月24日，该公司共收购茶青25551斤，营业额百万余元，以预售和网络销售在微信或抖音平台，以每斤480元价格销售，净赚9万多元。
中寨镇党委书记刘毅说，下一步将继续做强、做优“返租倒包”模式，在盘活集体资源的同时，让“白叶一号”走出深山，造福一方百姓。
茶叶种出来，更要卖出去。普安县与浙茶集团携手合作投入2.8亿元，共同打造了浙茶集团普安“白叶一号”茶产业园，明确将普安作为浙茶集团在西部地区进行名优茶加工的基地。
“浙茶集团为我们带来了先进的茶叶加工技术，同时还为‘白叶一号’解决了‘有产品无品牌’的问题。”贵州普安红茶业(集团)有限公司总经理黄仕洪说。
作为古茶树之乡的普安，茶树资源丰富，去年，开展了“白叶一号”感恩茶园套种“四球古茶”树苗工作。通过套种，逐步实现茶产业短期有收益、长期大发展，不断夯实农民增收、企业增效、产业发展的基础，确保生态茶园建设取得实效。
目前，普安白茶种植面积已扩种至1.3万亩。全县以建设“白叶一号”感恩茶园为示范，引领普安县茶产业高质量发展，全力将茶产业打造成为乡村振兴支柱产业。
在雷山县全都茶产业科技发展有限公司乌开工业园区白茶加工厂内，茶叶自动化生产线上，风选机正在将残次品“吹”选出来，精品茶在烘干和提香后进行分装、打包，销往长三角、珠三角等沿海一带。
大塘镇副镇长李进喜表示，将不断整合社会资本，延长产业链，加快推动茶文旅深度融合发展，拓宽雷山“白叶一号”销路，为持续巩固拓展脱贫攻坚成果、推动乡村振兴提供有力支撑。
雷山县大塘镇也宜村白叶一号基地
数据印证成果，全省“白叶一号”捐赠茶苗种植项目覆盖脱贫户1446户4980人，脱贫劳动力通过参与基地管护、劳动务工等方式增收约247.3万元。
省乡村振兴局开发指导处处长王晓峰介绍，目前茶苗整体长势良好，今年已采摘茶青2.72万斤，产值约97.1万元，“白叶一号”巩固脱贫成果效应日益凸显。
春天里，“一片叶子富了一方百姓”的故事正在续写……
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