一座雕楼，墙挂“信封”，上书地址“中国坦洋”并盖邮戳。
“当年，坦洋工夫名扬天下。”在闽东福安市社口镇坦洋村村口，村支书李钦说，“寄坦洋的信，只要写上‘中国坦洋’就行了。”
如今，发端于坦洋村的坦洋工夫红茶正在重振雄风，助力茶农致富、乡村振兴，推动福安高质量发展。
风行世界 遗韵犹存
走进坦洋村，浓郁的历史气息扑面而来，随处可见的清代风格民居、茶行、炮楼、廊桥、祠堂，无不诉说、印证着昔日的繁华与荣光。
坦洋村民世代以茶为生。相传清咸丰、同治年间，茶商胡福四、施光凌以当地菜茶试制红茶成功。自此，经过晒青、搓揉、发酵、烘焙、筛分、拣别、复火、匀堆等复杂工序精制的坦洋工夫，风行世界，西欧尤甚。1915年，坦洋工夫获巴拿马万国博览会金奖。
随着坦洋工夫声名鹊起，各地茶商接踵而至开设茶行，坦洋遂成茶叶集散地，鼎盛时期拥有茶行36家、雇工3000多人。设于施光凌所创丰泰隆茶行旧址横楼的坦洋工夫历史文化展示馆，仍展示着当年各大茶行发行的便于结算与携带、甚至作为小额纸币流通的茶银票。
1853年，清政府同意闽茶在福州码头出口，自此形成了以福安赛岐港为起点、主运坦洋工夫的“海上茶路”。然而，国际局势的风云变幻，一再影响出口为主的坦洋工夫，尤其是二战期间海路受阻，一代名茶坦洋工夫渐趋式微。
薪火相传 从未停歇
坦洋工夫几经沉浮，但薪火相传，从未停歇。
福安山清水秀，生态优越，具有发展茶业得天独厚的资源禀赋。茶产业是福安最具特色的传统优势产业，也是全市农民脱贫致富的重要依托。
上世纪80年代末、90年代初，坦洋村号召党员带头开山种茶，茶山面积短短几年增至3000多亩。驻村第一书记缪增颖说，全村现有茶园4900多亩，户均13.4亩，全村八成以上人口涉茶，去年人均可支配收入逾2万元。
2006年秋，福安市委、市政府在北京举办坦洋工夫茶新闻发布会，标志着坦洋工夫在当地政府大力扶持下，再获新生。
张锦华原来对坦洋工夫知之甚少，但政府重振坦洋工夫的热情感染了他。2008年，他倾尽所有成立了福建新坦洋集团股份有限公司，建有机茶园，创高端品牌，兴茶旅融合。去年4月，新坦洋研制的坦洋工夫茶感官分级国家标准样品获批发布;不久前，新坦洋获批设立博士后工作站。
与张锦华不同，今年75岁的高级茶艺师傅佛华出身工夫红茶世家，8岁就开始做茶，至今制茶不辍。2009年，他成立福建老傅坦洋茶业股份有限公司，70%产品出口。“坦洋工夫是金字招牌。”这位对工夫红茶历史烂熟于心的老茶人说。
越来越多年轻人涉足茶业，带来了新的经营理念和业态。“90后”林晶晶在父亲创办的茶业公司负责新媒体板块，还成立了自己的文化公司。她致力于发展电子商务，推出杯装茶、红茶饼等新颖款式和搭配。“我们的销售、设计团队在北京，在福安有2000多亩基地。”她说，“现在电子商务已成为公司销售主渠道。”
作为全国十大重点产茶县和中国红茶之都，福安现有茶园面积约30万亩，预计2020年毛茶产量2.8万吨、产值17.6亿元、综合产值90亿元。
百年品牌 重振雄风
重振雄风，建设茶业强市，推进茶产业高质量发展。这是福安“十四五”发展目标之一。
“为什么提重振雄风?就是必须承认，我们对这个品牌的保护、发展、传承走过一些弯路。”福安市委书记叶其发直言不讳。
以坦洋工夫为代表的茶业在福安举足轻重。全市24个乡镇447个村都产茶，涉茶从业人员占全县人口60%，农民人均收入的60%左右来自茶业。
“乡村振兴的关键是产业振兴，一定要把茶业作为乡村振兴的重要抓手。”叶其发说，“稳定提升茶产品质量，是福安茶产业发展的‘生命线’。要完善政策支撑体系，强化茶叶质量监管，全面提升茶叶品质，推进茶产业可持续发展。”
福安市提出，继续推进茶叶质量安全可追溯体系建设，推进生态茶园建设，发挥拥有国家区域性良种繁育基地优势，重点推广金牡丹等优新品种，创建茶产业大数据中心。
针对培育壮大龙头企业，叶其发提出，要规划建设茶叶集中加工区，着力打造茶产业的“航空母舰”。要充分发挥市农垦集团龙头带动作用，推动企业集群抱团发展，加强茶产业技能培训，引导企业提升研发、生产加工、市场营销水平。
延伸产业链，导入新业态，是又一重要着力点。“要打造茶产业链闭环。”叶其发说，“要深入挖掘坦洋工夫茶文化内涵，将茶文化、茶产品与茶庄园建设有机结合起来，构建产业融合体系，促进一二三产融合发展。”
福安将整合坦洋茶场、坦洋村、省茶科所、智慧茶谷、白云山地质公园等丰富的自然、文化、社会、科技、产业资源，打造集茶叶种、产、研、销、文、旅、养于一体的核心区。与此同时，完善坦洋茶谷文旅精品线路，用3年时间投资5000多万元打造坦洋情意村。
“坦洋村所在的社口镇有条件建成中国红茶特色小镇。”叶其发说，“十四五”期间福安还将建成5家以上较高标准的茶庄园。
在10月举办的全国茶叶加工工(精制)职业技能竞赛中，福安选送的3名选手分获第二、四、七名;不久前福安获评全国茶业生态建设十强县。
“福安茶业有雄厚的基础。”叶其发说，“坦洋工夫是百年品牌，一定要保护好、发展好，发扬光大，走向全国，走向世界。”
△原文刊于2020年12月21日《新华每日电讯》第3版，上图为版面截图
来源：新华每日电讯
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2021年5月7日-10日，首届中国国际消费品博览会在海南省海口市国际会议展览中心举办，展览总面积8万平方米，有来自国内外的2500多个品牌参展。本次展会由商务部、海南省人民政府主办，商务部外贸发展局、海南国际经济发展局承办，以“开放中国,海南先行”为主题吸引了众多的国内外商客。
〔图片来自海南日报〕
5月6日，国家主席习近平向首届中国国际消费品博览会致贺信，“举办中国国际消费品博览会，提供一个全球消费精品展示交易平台，有利于世界各国共享中国市场机遇，有利于世界经济复苏和增长，也有利于中国为世界提供更多优质消费品。”习近平主席在贺信中提出三个“有利于”，展示出中国坚定不移扩大开放、推动经济全球化的目标。
福建馆参展企业由福建省商务厅组织，新坦洋作为福建红茶代表企业参与此次展会，向全球消费者展现坦洋工夫风采。坦洋工夫是闽红三大工夫之首，相传于清咸丰、同治年间，迄今已有近200年，远销海外，1915年荣获巴拿马万国博览会国际金奖，时隔百年，在2013年再次荣获巴拿马国际金奖。
在展期间，许多媒体、消费者为了解习总书记在潮汕提到的工夫茶，慕名前来咨询品茗；众多的自媒体人也对坦洋工夫茶进行了现场直播，吸引了许多国外网友们在网上留言。
海南省省长冯飞莅临新坦洋展位，对工夫红茶产生浓厚兴趣，与工作人员相谈甚欢，对产品表示了高度认可。福建省商务厅陈安生副厅长、刘德培副厅长在新坦洋展位品鉴坦洋老枞；坦洋老枞是在传承“坦洋工夫”百年制茶技艺的基础上创新研发的一款产品，其汤色金黄，香气浓郁，味道甘醇。在工作人员详细的介绍了新坦洋集团的产品优势及品牌理念后，两位厅长对新坦洋集团给予高度赞赏与肯定。
〔陈安生副厅长：左二，刘德培副厅长：右一〕
新坦洋代表坦洋工夫在此次消博会亮相，向全球的消费者展现了坦洋工夫红茶的传统工艺特色，以及其精湛，独特的创新工艺；浓郁的茶香吸引四方商客，独特的韵味切合友客们对茶味的追求。
此次展会，新坦洋全面展示了坦洋工夫茶的品质和良好形象的同时，也收获了大批的优质客商；新坦洋不忘初心，一路前行，继续脚踏实地、精益求精，为闽茶的稳定发展助力，推动闽茶更好地走向全国、走向世界。
来源：新坦洋集团，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
近日，市人大常委会党组书记、主任陈昌东带领坦洋工夫茶企应邀参加在云南省凤庆县举办的2023第二届红茶大会暨“天下茶尊·红茶之都”云南临沧（凤庆）红茶节活动。
据了解，此次活动是继今年3月我市成功举办2023首届中国红茶大会之后，又一聚焦主题红茶类高质量发展、以市场振兴助力消费提振的大型茶事活动，共有来自全国各地茶叶生产区、消费区地方政府和行业管理部门、高等院校、科研院所、行业协会、茶叶交易市场、生产经营企业和各级媒体、国内外茶人代表等2200多人参会。陈昌东在会上代表我市与凤庆县进行坦洋工夫红茶与滇红工夫红茶样品交换，开启两地携手、行业联谊，共推红茶产业发展的新篇章，同时介绍了我市承办的首届中国红茶大会概况，对我市茶产业基本情况以及坦洋工夫红茶历史、制作工艺等作了推介。
陈昌东表示
福安市牢记习近平总书记嘱托，成立茶产业发展领导小组，由市委书记、市长亲自挂帅，主导推进坦洋工夫红茶高质量发展，倾力打造“三茶”融合发展先行示范区，工作成效显著，荣获了“中国红茶之都”称号。2023首届中国红茶大会在我市召开之后，更是政企齐心、趁势而上，全市茶叶生产经营呈现产销两旺。初步统计今年春茶茶青价格比去年同期上涨20%以上，坦洋工夫红茶毛茶价格上涨30%以上，花果香红茶市场供不应求。
大会期间，我市新坦洋集团、农垦茶业公司等企业还专门设置展位，对我市坦洋工夫红茶进行全方位的宣传推介，吸引了各地茶商、茶人共同品鉴交流。
中国茶叶流通协会副会长、福建新坦洋集团股份有限公司董事长张锦华：在这次红茶大会上，我们新坦洋集团代表坦洋工夫获得全国红茶重点企业，也充分体现了近几年来我们福安市委、市政府在茶叶跟产品、品牌打造中取到了很大的业绩，得到了全国的这些企业和专家的认可，我们一定会携手全市茶农茶人共同完成习近平总书记对坦洋工夫殷殷嘱托，把坦洋工夫品牌保护好运用好，推广到全国，推广到全世界。
福建农垦茶业有限公司执行董事、总经理陈建华：滇红和坦洋工夫都是被列入非物质文化遗产名录，在制作技艺、茶历史文化、销售渠道流通都有相互学习的地方，特别是在茶饮料基底茶的开发值得我们学习，对扩展我们坦洋工夫的市场有借鉴作用。
记者：陈澄
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