茶味浓，叶来香，让老百姓都知道茶的味道。这里是茶友网产品栏目。
本期给大家介绍的产品是一款黑茶，来自2019年泾渭茯茶品牌厚茯。这是一款分量十足的茶品，足足有2700克。
【厚茯】仿秦砖同比例筑制而成，砖面平整、棱角分明，外形敦厚。其外包装字体设计为篆体，散发出深厚的历史文化底蕴；其金色色调，又令稳重的【厚茯】凭添了一份贵气。
【厚茯】原料选自北纬32°的中国最北缘茶区。其主料采自中国历史知名的贡茶产区——紫阳富硒地带茶区的百年老茶树，紫阳茶区因山大沟深、坡陡林密，大多属于“四方兜”的半野生状态；其辅料采自陕南有机茶园。这，不仅为茶品提供了更加充盈的营养物质，也成就了茶汤的陈醇。
历经岁月，陈存六年的主料与木仓堆储了三年的辅料在经过三十多次反复调配、试验之下，【厚茯】厚度与层次感突显，樟香、药香、菌香次第而来，口感绵滑、陈醇。饮之，犹如亲临高山峻岭、苍翠峡川，蜿蜒绵长、绕梁不绝，令人回味无穷。
厚茯，外表如秦砖般浑厚大气，隐匿着柔韧的厚度。从内而外，它面面俱到地诠释着历史的深厚、口感的醇厚以及外形的敦厚。这款历经岁月，经由匠人精心筑制的茶品，从隐匿的厚度中邂逅耐人寻味的陈醇……
茶有千千万，好茶取一款，这里是茶友网，我们下期再见。
“自古岭北不植茶，唯有泾阳出茯茶。” 一个沟壑纵横、峁塬错落，从没栽过一棵茶树的地方，却有着千年制茶史的泾阳充满了传奇。
从汉代起，泾阳就是川茶、湖茶销往西北牧区及丝绸之路上的茶叶加工中心和中转站。
北宋年间，约1068年，中国茯茶历史元年散装茶经发酵加工后制成的茯茶在泾阳问世。茯茶起初是散茶，在明政府严格检查、路途遥远、人背马驼的条件下，又要多带茶叶，为谋求更大的利润，就尽量减小茶叶体积。茶商探索紧压茶制作技术，手工筑制，借鉴唐以来的饼茶技术、关中祖辈制作土砖的方法，对茶叶再加工，完成了茯砖茶的定型。经过长期实践，摸索出一套复杂而完整的制砖工艺，将散茯茶制成了金花茂盛的茶砖。俗称“泾阳茯砖茶”。
洪武元年（1368年），诞生了人类历史上第一块砖型的茯茶——泾阳茯砖茶。1368年也便成为中国茯砖茶历史元年。
宋朝时，茯茶的原料主要来自陕南和四川，到明中叶茯茶的原料主要来源为湖南、湖北，其中湖南居多。而江西、安徽等地的茶通过汉口运至泾阳。
泾阳在新中国成立前600余年间曾为茯茶的唯一加工地，并长期垄断着边销茶市场，民国后期，陇海铁路开通，极大地改善了南北、东西物资的运输条件，茶叶逐渐转向产地直接加工生产外运，过泾茶叶锐减，产量下降。1958年，全国供销合作总社茶叶局因咸阳加工茯茶存在二次运输，不符合多、快、好、省的原则，决定撤销咸阳、泾阳茯砖茶厂，把茯茶加工制作地转移到湖南省安化县，将茯茶加工任务全部交由湖南省承担。泾阳茯茶加工被中断半个多世纪。
2008年，《陕茶复兴计划》出台。
2009年，县前八老联手抢救挖掘茯茶加工工艺。其中朱老等人六下湖南，测试水质、恢复模具，计算密实度数据，整理记录资料。根据老茶工的回忆，整理出茶砖加工工艺，挖掘恢复中断了半个多世纪的地方历史文化名品——泾阳茯砖茶。
2011年，茯砖茶制作技艺被陕西省定为非物质文化遗产。
2013年9月，泾阳茯砖茶被国家质量监督检验检疫总局批准为国家地理标志保护产品。
2015年10月，在河南省信阳市，中国茶叶流通协会向泾阳县政府授牌，正式授予泾阳县为“中国茯茶之源”。
2013年，习近平主席在出访中亚时提出了建设“丝绸之路经济带”的战略构想，这一伟大构想为茯茶产业发展指明了方向，也为茯茶的发展提供了更开阔的舞台。
茯茶镇抢抓这一历史机遇，全力打造成丝绸之路经济带特色产业，在茯茶文化建设上大做文章，让茯茶这一历史文化瑰宝在丝绸之路经济带上重新发扬光大。
百富茯砖茶继承千年传统的茯茶制造及发酵工艺，菌香浓郁，滋味醇厚，素有：“唐人国饮”之说，“茯砖茯韵”以色美味醇及独特功效而享誉中外。
纵观茯茶历史，坊间广为流传的泾阳茯茶“三不离”之说，“离不开泾阳水，离不开泾阳气候、离不开泾阳的工艺”，便是说泾阳的水质和气候无疑是茯砖茶加工的最佳自然资源，正是泾阳酸碱度适宜的水，泾阳亚热带、湿地混合气候，形成了泾阳茯茶“金花”独特品质和口感。
在近代，它们中的一部分出口到山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地，一部分被加工压制成砖。除了出口到东南部地区，它们也在俄罗斯销售。它们特别被称为“茯砖茶”。
现代科学研究，并经权威专家通过动物实验、人体临床实验、毒理学研究、安全性评价、流行病学调查表明：茯砖茶“金花”的多种提取成分对PPARγ、PPARδ均有激活作用，“金花”内两种新的活性物质茯茶素A和茯茶素B，具有显著降低人体类脂肪化合物、血脂、血压、血糖、胆固醇等功效。长期饮用茯茶，能够促进调节新陈代谢，增强人体体质、延缓衰老，对人体起着有效的药理保健和病理预防作用。茯茶的特殊功效已经得到茶学、医学、微生物学等领域专家的广泛认同。在中国西北地区有“宁可三日无粮，不可一日无茶”之说。数百年来的饮用实践也充分证明了这一点，茯茶以其独特的、不可替代的作用和功效，与奶、肉并列，成为西北各族人民的生活必需品，被誉为“中国古丝绸之路上神秘之茶、西北少数民族生命之茶”。
陕西泾阳百富茯砖茶有限公司成立于2012年，是一家集生产、销售、研发、服务为一体的现代规模化茯砖茶生产企业。公司位于中国茯茶发源地——陕西省泾阳县。泾阳自古是周秦汉唐发源地，也是中华文明的发源中心，又是丝绸之路上南茶北上的必经之地。作为历史上唯一的茯砖茶筑制基地，泾阳位处关中平原中部，泾河下游，辖属西咸新区，具有得天独厚的地域优势，故有“关中白菜心”之美誉。
用盖碗或者紫砂壶等茶具冲泡。可先将所需的茶具全部用开水烫洗一遍，随心适量茶叶放入壶或盖碗中，用沸水冲泡洗茶然后倒掉，从第二次冲泡开始，便可饮用。可根据各人口感适当延长或缩短浸泡时间。
将茶叶适量放入壶中，首先用沸水烫洗一遍茶，洗去灰尘等杂质，再开始煮茶，等茶叶煮到沸腾时，在此时截断热源，再将茶水放置5分左右口感会更佳。
用一般保温壶冲泡，投入适量茯砖茶，将保温壶及茶叶用开水烫洗一遍，可以提高壶的温度并洗掉茶叶的灰尘等杂质，并有利于茯茶色、香、味的浸出，再用沸水注满，根据各人饮茶习惯决定闷泡时间。
将蒸煮或闷泡或冲泡好的茯茶，用滤网滤去茶渣，里面加入奶、糖、盐等进行调味。也可以根据自己的喜好泡出多种多样调味茶，添加菊花、玫瑰、陈皮、枸杞等，味道美妙无穷。
外包装采用通透性好牛皮纸，粗麻绳捆扎，干茶外形规格整齐、匀整，色泽棕褐，压制松紧有度，用茶刀轻松撬出一块金花显露，菌落饱满，分布均匀，金花颗粒茂盛的似米兰。从撬出来的那块茶，精心选了两小块金花比较多比较大的，就开汤开煮了。
首泡，汤色橙黄沉红透亮，一入口甜丝丝，甜而不腻的，特有的菌花香沁人心脾，滋味醇和。
二到三泡，汤色橙红油亮，以浓郁而纯正的菌花香为主，品味时，汤与香气融合得体，口感醇厚，喝完后回甘、生津舒适。
四到五泡，汤色依然红透亮;入口滋味醇厚、香气纯正；舌本回味甘甜，满口生津；口腔回味甘醇，齿颊留香；喉底回味甘爽，令人心旷神怡。
六、七、八泡，茶汤由橙红渐渐变橙黄，不过依然透亮，茶汤入口后，滋味甜醇，无需吞咽，很自然地顺喉而下。“甜”真是茯砖茶一大特色，甜醇而不腻，丝丝的甜味沁入喉嗓，自然舒爽。
九、十泡，茶汤色泽逐渐变淡，但甜味犹存，而且其甜味更加纯正，喝完后回甘舒适，喉咙有香，整体口感稳定，是品质非常不错的黑茶。
叶底色泽呈棕褐色，匀整度较高，叶梗细嫩，柔韧性好。
宜泡、更宜煮茯砖茶，因为压制得比较紧，所以除了一般的冲泡方法，还可以煮饮。采用煮茶的方式，味道更浓郁，茶香更香醇。煮茯砖茶的方法可以让它释放出更多的营养物质。
橙红透亮的汤色，诱人的菌花香，醇和甜润的口感，以茶香和菌香的混合香气为主，入口有明显的柔和感，回甘回甜好，回味时回腔留有清晰的菌花香，随着冲泡，茶汤滋味渐渐浓郁，汤质顺滑甜润，整体口感稳定，是品质好茯茶。煮茯茶可以得到更多营养物质，色香味美更有益健康。
图文：冬瓜
