11月15日上午，全国茶叶加工工（精制）职业技能竞赛获奖大师茶话会在福建福安市社口镇坦洋茶场举行。福安市茶业局、人社局、总工会、社口镇等相关单位的领导、全国茶叶加工工竞赛获奖大师、坦洋工夫传统技艺非遗传承人，与福安市茶叶企业家代表们欢聚一堂，共话产业发展未来。
在此前刚收官的全国茶叶加工工（精制）职业技能竞赛上，福安市选手郑国华、陈辉煌、黄震标分别获得了第2名、第4名、第7名的佳绩，再次证明了福安红茶的制作技艺。
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闻着香，品着茗。茶话会上，3名制茶大师边为与会人员冲泡坦洋工夫红茶，边分享回顾参加省赛的备赛经历和心得体会。“这次我能获得全国加工工竞赛第二名，我觉得这个荣誉是福建茶人的荣誉，更是福安茶人的荣誉，体现了国家对复合型技术人才的高度重视。”郑国华回忆起比赛说，自己从事茶叶生产及加工方面的工作已16年，为了这次比赛也是做足了准备。决赛现场高手云集，来自全国14个省份的60名制茶大师汇聚比拼，其中有非遗传承人、高职称副研究员等，各个身怀绝技，竞争十分激烈，每场竞赛都需高度集中，这不仅考验选手的综合能力，同时还需要有强大的心理素质。
福安市茶业局局长温铃光在茶话会上对获奖大师表示祝贺，并对长期支持和热爱坦洋工夫，始终关注着福安茶产业发展的单位和人员表示衷心感谢，希望茶人们能借助福安茶业的历史、地域、科教等优势，发挥精益求精的工匠精神，把茶业品质把握好，让坦洋工夫重振雄风。
“福安市委、市政府高度重视茶产业发展，我们要重点打造坦洋村，以抓好坦洋的情意村为龙头，开办好坦洋工夫茶学堂，办好坦洋工夫茶叶公司，以全员经济合作社为抓手，推进坦洋村整体的开发运营。”社口镇镇长陈惠明表示，社口镇作为福安茶业重镇，坦洋村作为坦洋工夫的发祥地，要利用好此优势，加大马力推动一二三产业融合发展。
各茶企代表也纷纷建言献策，并从质量安全、品牌包装、人才培养、鼓励创业等多个方面提出了很好的建议，为福安茶产业更好发展添砖助力。（郭杨贞）
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11月10日下午，《坦洋工夫红茶栽培技术规范》标准修订第一次会议在福安市茶业局召开。
会议由福安市人民政府副市长林铃顺主持，海峡两岸茶业交流协会副会长、教授级高工柯家耀，福建省茶叶质量与技术推广中心站长、高级工程师兰元，福建省标准化研究院罗将，福安市茶产业发展领导小组副组长陈灼生、茶业局局长温铃光、福建省茶叶研究所研究员杨如兴、宁德市标准化协会会长林影参加，并特邀福安市茶业协会及企业有关代表出席会议。
本次标准修订工作由福安市茶业管理局、福建省茶叶研究所等单位负责，由标准起草工作组进行编制工作汇报并向与会代表通报此次编制的标准草稿。随后与会代表专家针对标准中各条款逐条分析、提出意见并进行讨论，进一步细化标准内容。会议还明确标准编制时间节点、起草单位、个人任务分工等，标准起草组工作人员做好记录，并汇总专家意见，形成会议纪要等文件。
此次修订工作是福安市不断强化茶叶质量管理、加强品牌宣传、突出龙头带动等一系列举措的重要环节，对推进福安坦洋工夫红茶高质高效发展、促进茶产业转型升级具有深远意义。
会后柯家耀、兰元、罗将等专家还对标准起草组成员的现阶段工作进行进一步的指导和交流，以推进本次标准修订工作，预计《坦洋工夫红茶栽培技术规范》标准报批稿将在今年底形成。
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谁是工夫红茶冲泡高手？
无论是传统还是创新工艺，能把一泡茶泡到好看又好喝的，就是高手！
在2017首届坦洋工夫红茶冲泡技能大赛的基础上，2018第二季大赛重装来袭！
更加完善的流程：
面向全国在山东省内举办7场坦洋工夫红茶品牌推介、品鉴茶会，既是练手，又是预赛；每场茶会评比、推荐1-2名选手参与决赛！一场选不中，可以跨区跨城抢占名额！
更富挑战的项目：
第二季首次引入团体组综合展示评分项目，在把茶泡到好喝的基础上，增加茶道演绎的观赏性，谁能C位出道，谁能把坦洋工夫演绎到欲罢不能？够胆来战！
更加丰厚的奖品：
团体组现金+茶礼最高4000元、个人组现金+茶礼最高2000元大奖等你来赛，更有网络人气大奖——2019年福安寻茶之旅名额2个可以角逐！
更加权威的评审团队：
由福安市茶业局、福安市茶业协会、山东农业大学等筛选推荐的近10名评委将会为最终决赛打分，超级大奖花落谁家，等你来赛！
更加全面的传播：
本赛季全程（包含预赛、品鉴会）将会开启全网、全程直播或录播，入围选手均可自行制作小视频提交组委会统一上传网络平台，助力网络拉票活动，这个赛季，就要你最红！
更多工夫红茶爱好者的PARTY：
坦洋工夫作为风靡大江南北的工夫红茶代表，越来越多的人成为坦洋工夫红茶的忠实拥趸，冲泡大赛决赛正值第六届中国济南茶叶博览会期间举办，这是天下茶人的CLUB，更是工夫红茶爱好者的聚会！
坦洋工夫红茶冲泡技能大赛第二季报名通道已经全新开启：
报名分团体组、个人组两大类别，分组比赛，分别评奖，更多活动详情，请戳下面图片直接报名参赛；
山东省内品鉴会暨预选赛茶会报名通道同步开启：
第一站：山东农业大学·泰安专场
时间：2018年9月29日上午9：00
地点：山东农业大学泰安南校区大益茶室
第二站：济南第一茶市专场（具体时间待定）
第三站：潍坊站（待定）
第四站：聊城站（待定）
第五站：济宁站（待定）
第六站：济南青政专场（待定）
第七站：……
【往届活动盛况】
第一届坦洋工夫红茶冲泡技能大赛活动剪影
历次福安寻茶之旅实录
主办单位：
福安市茶业局
福安市茶业协会
济南茶叶集团
济南市茶行业协会
第六届中国茶叶博览会组委会
承办单位：
坦洋工夫北方联合会
济茶协.青年茶人工作委员会
协办单位：
山东农业大学
山东青年政治学院
泰安市茶文化协会
聊城市茶叶协会
《济南时报·茶报》
茶叶地理全媒体
茶素材·汀壶山东服务商
素方布艺茶道
策划/执行单位：
济南柯美广告传媒有限公司
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