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滇红经典58价格

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茶友日饮记:滇红1号、经典58,亲民巅峰制作

  茶友日饮记︱茶友评「滇红1号」为“必备红茶”,亲民,不只是说说

  滇红1号:经典58,亲民巅峰制作。

  以下是茶友@茶颜观色@暮枫@果然好茶@海个盘对滇红1号的评价。

  @茶颜观色

  包装简评:

  包装简约大气,质朴自然,也还有一条紧环带,设计精妙,但个人觉得有个棉内袋会好点,这样更安全且防潮。

  冲泡过程:

  第1泡:满。汤色浅红透亮;淡淡花果香气,一口含在嘴里片刻,领略甘味,满嘴是茶。

  第2泡:香。汤色红润透亮更深;花果香馥郁,香而不腻;口感顺滑。

  第4泡:浓。汤色有种蔗糖色的感觉;茶香丰富;口感顺滑,浓而通透。

  第6泡:鲜。汤色和滋味慢慢回归平和,鲜爽甘甜,果郁香犹在,口感温和平滑。

  第8泡:真。淡淡的花果香若隐若现,滋味鲜爽。茶汤虽淡情犹在,真真切切值得玩味的一款茶,这款茶给到这个价格真算实惠了。

  总评:

  滇红1号整体协调性非常好,给我最明显的感觉是香,甜。尤其是它的蜜香,非常喜欢,茶汤也很清澈;很好的一款口粮茶,性价比也高;小小建议,包装上如果加个内袋,再做张明信片,介绍这款茶亦或文化类的东西就更完美了,档次也上去了;非常不错的一款茶,喜欢红茶的必备。

  @暮枫

  干茶评测:

  打开包装后可见干茶十分紧实且条索完整。

  冲泡过程:

  第1泡:此时茶叶的香味扑鼻而来,其中包含了浓郁的焦糖香、花香、果香和甜香。品尝后香气浓高持久,滋味浓烈而醇爽,茶汤红浓色艳,色泽黄红鲜明,条形壮实,色泽乌红而光泽。

  第2泡:入口仍然甘甜,颜色明亮,稍浅一些。

  多次冲泡后:回甘强烈,茶气已经不怎么明显了,颜色也浅了一些,但舌下有生津的现象,韵味减弱了一些。

  叶底:

  叶底红褐色明显,油润有光泽。

  总评:

  此款茶茶香四溢且香味持久,汤色清亮且纯净,金黄红艳明亮,口感鲜爽醇和,茶叶色泽明亮且茶叶十分鲜嫩,确实是一款好茶!

  @果然好茶

  总评:

  其实这茶比较简单,几句话就还可以说完的,但我喜欢把自己的一些观点、标准也说一下,这样就有一个对比,反而是一些比较主观的“感受”说得很少,因为个人的感受是不具代表性的,喝茶一定要自己喝过再去谈论这茶的滋味。

  最后说一下这茶,日常喝还是不错的。

  @海个盘

  总评:

  汤色透亮,入口甘甜,红薯香浓郁,回甘缓慢悠长。是个可入手的口粮茶。

  注:茶友实拍图片在视频里面

  原文章:源于新茶网

从调饮到清饮,“滇红1号”的前世今生

网络大单品“滇红1号”上市一个多礼拜了,正在云南茶界最大的独立商城茶窝网上热卖。有朋友好奇的问,“滇红1号”能火多久?

我回答说,“滇红1号”并不是一个生命周期很短的流行产品,而是一款有着悠久历史传承的经典产品,是1958年研制的经典滇红工夫茶工艺在当代的最新传承。其在蒲门茶业规划的“大滇红”产业体系中,肩负着开启滇红茶大消费时代之重任,意欲打造成老百姓日常消费口粮茶的现象级茶品。

滇红茶的“7572”,从历史深处走来……

普洱茶有7542、7572、7581等长盛不衰的经典茶品。在某种程度上,“滇红1号”就是滇红领域的7572。就像7572是经典口粮级熟茶的代表一样,“滇红1号”是特级滇红这种拥有无数拥趸之高品质滇红口粮茶的代表。其经历了将近60年的洗礼,是历代滇红茶人的集体工艺智慧结晶,是历史深处的一种经典记忆,并以与时俱进的姿态,为当前大消费时代献上一款高品质的平价消费茶品。

我们终将老去,有些经典记忆穿越时空,从建国初期走来,走到计划经济热火朝天的外销红茶市场,又走进改革开放的春天,通过借鉴名优绿茶、金骏眉的做法,打开了滇红内销市场,成为了销量最大的一款滇红口粮茶。现在,其紧紧团结在“大滇红”产业的旗帜下,学习普洱茶产业的一些经典做法,对“理条特级滇红”进行创新,在选料、初制与仓储上大幅度提升其品质,从而迎合当前消费升级观念的兴起,凭借更高的品质、实惠的价格,走向更远的远方……

这款茶就是“滇红1号”!

笔者将之放在滇红产业从调饮时代向清饮时代迈进的时代背景下,以消费市场变迁与滇红工艺嬗变为主线,来揭示其的前世今生,以期能为“大滇红”产业的发展带来一些源自民间观察之启示。

“理条特级滇红”蕴藏的产业发展密码

我们先将“滇红1号”这个名字放在一旁,看看这款经典茶品的本质,其属于滇红工夫红茶中的“理条特级红茶”。

展望过去,这款茶之所以成为经典,很大程度上是源于“理条”二字。

因为,1958年研制的滇红经典工夫红茶工艺,是针对外销市场进行研发的。其虽然在海外市场上扬名立万,斩将封神,赢得了顶级名茶之声誉,却很难赢得国人之欢心。不是滇红茶工艺不好,而是其传统制程是满足国外调饮茶市场的。适合做调饮茶的滇红茶,自然很难打开以清饮为主的国内市场,长期以来滇红国内主销区长期局限于东北等地,很难成为盛行于神州大地之茶品。

这个困局在2003年被打破,一帮锐意创新的新生代茶人通过借鉴名优绿茶的做法,对传统滇红茶工艺进行改良,使特级滇红成为一款适合国人清饮习惯的高品质茶,从而打开了国内名优滇红的市场,理条特级滇红也红遍了大江南北,成为高品质滇红口粮茶的代理词。

其改进主要源自口感与外形两方面,即口感适合清饮,外形完整好看。

传统滇红以“浓强鲜”而著称,特别适合加奶调饮,因此深受“老外”青睐。国人喝茶,要慢慢“品”,一泡泡的喝,喝每一泡的滋味和变化,故讲究茶叶耐泡。而“老外”喝茶,追求方便快捷,要茶叶一冲泡,马上释放浓强的滋味与香气。为迎合海外主流红茶人口的喝茶习惯,传统滇红制程一直在快速释放茶味上下工夫,不但要求揉捻时间长,揉得重,发酵深,而且将完整的芽叶切碎,以利于发酵环节充分氧化,以及冲泡时增加与水的接触面,从而迅速释放茶味。还有重要的一点是,传统滇红制程对初制不太讲究,将主要精力放在精制环节,通过分级拼配来提升与稳定品质,并降低成本。

这样一来,传统滇红的特点就是:

一、轻初制,强调精制;

二、芽叶短碎,条索不完整;

三、都为分级拼配茶;

四、浓强鲜,快速释放茶味。

这显然不符合国人的口感与审美观念。因此,“理条特级滇红茶”的出现,是援引名优绿茶的一些经典做法,对传统滇红的一次重大创新,使之符合国内的清饮市场。其创新在于:

首先在口感上,味道要“清”,适合分次冲泡,每一泡都具有独特的品鉴审美价值,非常耐泡。

其次在外形上,改变了传统滇红短碎的特点,精选一芽一叶鲜叶进行做形加工,从始至终保持芽叶的完整性,而且通过理条让芽叶更加挺直漂亮。泡开后茶叶完整如初。

最后,其重视初制,没有传统滇红茶的分级拼配环节。其首开滇红“不分级特形茶”之先河。

故,按照以上创新要点进行加工的“理条特级滇红”,完全具备名优茶之特质:从干茶外形看,它条索完整紧直、苗峰秀丽、色泽乌润、芽毫特显;从汤色口感来说,它内质汤色红艳清亮、滋味醇甘、香气馥郁。

滇红1号:开启滇红清饮茶的2.0时代

如果说,理条特级滇红开启了滇红茶的清饮时代。那么在其基础上进行创新的“滇红1号”,则是清饮时代的2.0茶品。

蒲门茶业借鉴普洱茶原料、初制与仓储之革命,来打造品质供应链。

普洱茶的兴起,将原料、初制与仓储环节提到了全所未有的高度。要做出好茶,“原料是基础,工艺是关键,仓储是升华”。原料要找古树料与生态料;工艺方面对初制空前重视,因为初制没做好,后面的精制再牛B也是白搭;加工好的茶只是半成品,要放在专业仓库里接受时间的洗礼,慢慢变成成熟茶品,也因此年份茶体系得以构建。近年来,古树红、野生红、晒红、年份红的出现,无疑是学习普洱茶玩法之产物,古树红、野生红强调的是原料与初制工艺,而晒红与年份红强调的是通过工艺革新,让滇红也能越陈越香,其的出现喻示着红茶也能大规模仓储陈化。

“滇红1号”的品质把控跟古树红、野生红一样,也遵循狠抓原料、初制与仓储三大环节,从而整体提升了这一传统特级工夫红茶的品质。

故,滇红1号,堪称传承58年工艺的巅峰之作!

“滇红1号”从本质上属于理条特级工夫滇红。特级工夫滇红,传承1958年经典滇红工艺,又在2003年借鉴名优绿茶的一些做法,在外形上进行理条等改良。但“滇红1号”跟市面上一般的理条特级工夫滇红最大的区别是,其不仅传承1958年经典工艺,借鉴名优绿茶做外形,还是市场上首款强调“原料、初制与后发酵”的工夫红茶,从而将特级工夫红茶的品质提到全新的高度。

滇红1号制作核心密码:一大传承,三大创新

一大传承:

传承58年经典工夫红茶工艺

三大创新:

原料是基础:精选生态茶园高品质芽叶

工艺是关键:用精细化的初制工艺进行加工

仓储是升华:工艺改良,可以越陈越香的工夫红茶

文/白马非马

请上帝喝茶工作室出品

滇红红茶价格?什么牌子茶叶好?

正品滇红茶多少钱一斤

滇红的味道是什么样的?我这么喝着有点果香味,而且还点点酸的感觉?云。

滇红具有滋味浓醇,香气馥郁,回味悠长的口味特点。优质红茶的干茶有甘香,冲泡后会有甜醇的愉快香气,次品茶和劣质茶则不明显或夹杂异味。带有严重的烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味及其他异味者,尤其是受到农药、化肥污染的,称之为劣质茶。。

祁门红茶特点:高档祁红外形条索紧细苗秀,色泽乌润,冲泡后茶汤红浓,香气清新芬芳馥郁持久,有明显的甜香,有时带有玫瑰花香,祁红的这种特有的香味,被国外不少消费者称之为“祁门香”。 祁红给人的好感不像小种和滇红来的那么快,刚开始会觉得。

你好 滇红的品饮多以加糖加奶调和饮用为主,加奶后香气依然浓烈。冲泡后的滇红茶汤红艳明亮,高档滇红,茶汤与茶杯接触处常显金圈,冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象,冷后浑早出现者是质优的表现。 滇红工夫茶中,品质最优的是”滇红特级礼茶”。

中国最好的红茶排名是怎样的

南国公主有机茶1000元左右一公斤。

现在“中国红”呀很多款式,有的是形像味不像的,有的是形像味略像的,真正的中国红价格都是三四千以上的,我以前经常买过喝,都买到过假的。后来在网上试着又找了一家,他们家的中国红到是真的,价格也不太贵,包装漂亮还可以送礼。这店是淘宝网。

可以 最好在天猫上买 这个假货基本没有不过以防万一吧 经典58确实不错 买特级的 每个叶片都很完整 看起来很漂亮 味道也好 没有苦涩味 只有甘甜和香味

请问大家,云南滇红茶要怎么辨别?价格多少一斤?

截止到2020年2月9日,滇红茶的价格大致在每斤80元~2000元不等,具体需要根据实际的滇红茶品质、产地来决定价格的高低。 滇红茶在一年之中有着不同的采制时间,茶叶的品质在不同时期也有所差别。一般的情况下春茶会比夏秋茶来得好。对于滇红茶来说。

滇红红茶价格

女生喝红茶的功能好多

女性喝红茶的好处很多!对于女性所饮用的茶水来说,一般都是建议饮用红茶的,因为女性饮用红茶的好处是比较多的,下面就去详细的看一下。

女性喝红茶的好处包括以下的几点:

1、抗衰老

红茶的功效之一就是可以清除身体之内的自由基。让女性朋友可以有效抗老。但是,红茶要是加入奶,它的清除自由基的功效就会消失。

2、暖胃、降血脂

女性最适合喝红茶,因为红茶刺激性弱,较为平缓温和,还有暖胃的功效。和绿茶相比,红茶更适合在晚间饮用。红茶还具有不俗的降血脂、预防感冒的功效。包括红茶在内的所有茶品都含有丰富的黄酮类物质,其可以有效减少妇女患骨质疏松症的危险。

3、改善肤色

中医认为,红茶温和、兼容性好,可以适当加入牛奶、玫瑰花、蜂蜜等。印度学者认为,红茶加奶之后清除自由基能力就会大大降低,但总的抗氧化能力会有提高,女性喝红茶的时候,可以适当加一些枣,不但能够养颜美容,还可改善肤色。

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红茶作用不亚于绿茶 且更有益于心脏养生

众所周知,喝绿茶对人体健康有着很好的保健作用,它有助于预防心脏病复发,可以减少病毒和细菌的传染性,对于预防前列腺癌、乳腺癌、胃癌和结肠癌有着重要的作用。实在,红茶的功效也是不逊于绿茶的,并且红茶更有益于心脏健康。

美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究,研究结果表明,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中央血管流行病学主任墨里-密特尔曼医生说:“红茶与绿茶的功效大致相称,但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益”。

美国医师协会发表了一份调查讲演,该调查对497名男性、540名女性进行了10年以上的跟踪,讲演指出饮用红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚类 (绿茶中也有)有按捺破坏骨细胞物质的活力,假如在红茶中加上柠檬,那么强壮骨骼的效果更强,此外,在红茶中也可加上各种生果,并且都能起协同作用。



茶叶品牌哪个比较好

好茶很多,但是要看标准,品牌茶推荐暖莘茶,喝好茶,选暖莘,好茶暖心。



暖莘茶:

一叶好茶来之不易,从种茶,管茶,采茶,挑茶,炒茶,制茶,在不断找产地,选标准,寻好茶这包含了初心梦想旅途中的艰辛汗水,包含了几代人,一辈茶人的心血和用心,我们不生产茶,我们只设计茶,寻一叶中国好茶,标准化,规模化,复制化以降低好茶的成本,为消费者提供一叶好。

暖莘茶以坚持一叶好茶,暖一片人心的理念:以为大众寻找中国好茶为宗旨,对茶我们坚持四不原则:

1.非原产地不选2.非原生态不选3.非高标准不选4.非好口感不选

因此并非每一叶茶都叫暖莘茶。梦想起航,十年三千六百五十个日夜,一百二多万公里,环绕中国六十圈,万里苦寻,品茶无数,只为寻找一叶中国好茶,敬您一杯暖莘茶,好茶才暖心。




暖莘茶对产品提出了更高的要求,比如在原有工艺上,每个环节有提出了更高的标准,有些行业工序,这里要经过两次以上的筛选或检核以确保在高品质的标准上,在二次以上提高,因此暖莘茶品质是比较值得肯定的。

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