不负自然馈赠
德丰昌立足西双版纳和临沧两大普洱茶产区，确保每一片茶叶的全程溯源;8个茶叶初制所分布茶园周围，我们追求从茶园到茶厂的最短距离。
只做放心普洱
德丰昌普洱，致力于以溯源化、参数化和洁净化的方式提供健康、安心、卓越的普洱茶品饮体验。
2021年4月23日起
德丰昌普洱茶广告片正式上线
CCTV1 综合频道
CCTV7 国防军事频道
CCTV15 音乐频道
CCTV17 农业农村频道
丰昌普洱茶CCTV综合频道重磅亮相)
央视一套 重量发布
好茶，与全国人民共同见证
( 德
(德丰昌普洱茶CCTV广告片四台联播)
国防军事频道、音乐频道、农业农村频道
声量升级，多维覆盖
德丰昌·蓝印普洱茶
德丰昌首款印级茶
传承普洱茶拼配技艺之巅
已全面上市!
普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种。
普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。
普洱熟茶茶性温和，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、减肥等保健功能，消除了生茶的苦涩感、寒凉等缺点，保留了茶的有效成份，是1973年以来，普洱茶界苦心研究的科学成果。
制作工艺
熟茶主要制作流程：
采茶-摊青-杀青-揉捻-晒青-渥堆发酵-称重-蒸压-晾干-包装
熟茶和生茶相比，最大的区分是多了渥堆发酵这道关键工序。
普洱茶采用“渥堆”发酵技术，1973年始重新进行尝试，1975年人工渥堆技术在昆明茶厂正式试制成功，从此揭开了普洱茶生产的新篇章。
渥堆，是普洱茶熟茶制作过程中的发酵工艺，也是决定熟茶品质的关键点，是指将晒青毛茶堆放成一定高度(通常在70CM左右)后洒水，上覆麻布，促进茶叶酵素作用的进行，使之在湿热作用下发酵24小时左右，待茶叶转化到一定的程度后，再摊开来晾干。
熟茶的诞生改善了普洱茶的品饮品质，解决了普洱茶快速消耗的问题，使普洱茶得以实现工业化、标准化、产业生产，从而走向全国，走向全世界。
熟茶制作工艺中有“工艺，渥堆时毛茶分堆洒水，还要反复翻身”，这个过程十分耗时耗力耗场地。
对于很多初制所来说，没有非常好的条件来进行和晾干，这个过程中就容易混进一些杂物，比如尘土、编织袋丝、头发、树枝等等。相对而言，大厂的渥堆场地和过程中卫生条件比较好，比较洁净卫生。
德丰昌立足西双版纳和临沧两大普洱茶产区，围绕小产区建立了8个茶叶初制所，确保从茶园到茶厂的最短距离，以及原材料的可溯源化。
普洱熟茶的发酵利用茶叶的自然属性，不过相对于生茶的浅加工，熟茶对自然的茶进行了深加工——重组与还原。重组，是利用微生物作用，将茶叶内含物质进行裂解与重组，这是对茶叶的自然属性进行解构。还原，是重组的最终结果，是还原与提升茶叶的自然属性。
德丰昌精细化定向控制普洱茶发酵过程中的各项参数，实现熟茶发酵的工艺升级。
德丰昌熟散茶都经历了180摄氏度的超高温蒸汽以7000kpa的压力冲洗，杀灭有害菌，实现瞬间洁净。再通过专业拣剔工人进行两轮质检把关，树立行业的洁净化门槛。
熟茶的渥堆工艺直接决定口感，渥堆发酵对技术水平要求较高，渥堆师傅的经验对茶影响极大。渥堆发酵的过程需全程把控，挑选茶叶进行拼配匀堆，不定期进行翻堆，时刻掌握好茶叶温、湿度，精准掌握发酵的程度，才有可能出品质良好的熟茶。
熟普品饮
熟茶暖胃、无刺激性，可以适合更多人饮用。
它主要的品饮点为：厚、滑、润、甜、纯正、香气，外形通常为褐色、红褐色，汤色红浓明亮，依发酵程度略有不同，通常为酒红或暗红或红黄等，以发酵时产生的陈香为主，间有参香、枣香、樟香等，无苦涩或苦涩感轻，口感醇厚，入口生津回甘。
最好用完全煮沸的水来泡，弃去第一道茶水(德丰昌普洱茶洁净化工艺处理，免去洗茶繁琐，但不少茶友有醒茶的习惯)，再注入沸水，盖上杯静置10到20秒左右，第二道起可以饮用，第三泡时间比第二泡长30到40秒，以此推算，茶水每泡过后浓度越淡，浸泡时间就要相应加长。
冲泡的器皿尽量选择保热密度稍微大一点的材质，用高温沸水注水，采取低水线定点注水，不要拉高水线，要确保水温高，才能保持茶叶的香气，这样香气会更好，口感也会更佳。
对于很多有喝茶习惯人来说，普洱熟茶是“最终归宿”，一是因为其已被验证的健康属性，二是因为，相较于普洱生茶或绿茶等茶品类，经过深度发酵的普洱熟茶温和不刺激。
普洱茶的消费升级，将由主动进行食品工业化升级的的茶企引领。放下粗放式的金融炒作和文化炒作，让普洱茶回归健康、放心、安全的饮品的大众消费，才是整个产品健康化发展的正确路径。
此次，【德丰昌】携带2018年普洱茶新品来到上海，期待与您的相聚，带您品鉴2018年新一轮普洱茶，感受云南茶山孕育的一粒粒“珍珠”。
地址：上海市漕宝路上海光大会展中心
时间：2018年9月20日—24日
展位号：上海光大展览中心T236展位
备注：德丰昌为专柜形式陈列于凤宁号展位内，但所有茶品均有品鉴。
公 司 介 绍
德丰昌产品系列
生普：正寨臻品、名山品鉴、凤系经典、茶区经典、野生古树、老茶系列等等。
熟普：陈年老茶、古树熟普、传统熟茶、罐装熟茶、柑普等系列。
云南古树白茶系列。
企业理念
做一个有故事的品牌，
不做有故事的茶叶。
资源优势
自有凤庆、勐海两个成品加工厂，在普洱茶主产区内自有易武、邦东、忙肺、凤山、大雪山等10余个初制所，现今【德丰昌】专营店已广泛分布于中国大部分城市，达到200多家。从产品研发至今已有15年的历史，深受广大消费者的喜爱，产品从野生古树到人工栽培型古树，专注于古树茶的开发与保护。
产品诠释
从茶树到茶杯，参数化、公示化，
让您明明白白喝茶，轻轻松松喝懂茶。
