更多人将大益新品千羽孔雀，直接叫“七星孔雀”，当然是其华丽的孔雀开屏图案与不起眼的七个小星结合的外包装设计，更是因为大益孔雀系列茶品出色的口感与非凡市场表现，特别是那2003年的带星孔雀，五星孔雀、六星孔雀，早已大名鼎鼎，如雷贯耳，七星孔雀的叫法或者更能拉近新品与这些名品的距离，更能拨动市场茶人的心弦。
的确七星孔雀一登场就轰动了整个茶市，茶人的刷屏、评论，市场期货的多空对决，价格的飙升，甚至山竹风潮也淹熄不了其热火……好不热闹，笔者本不喜欢凑热闹，但大益七星孔雀面世意义不凡，又不得不说上两句。
大益时隔十五年后，再出带星孔雀茶，而且还是七粒星，着实惊吓了茶人，这七星是名符其实，还是随意添加？我们一定要深究！深究！
首先要深究其茶的品质，笔者一拿到七星孔雀150克品鉴装，同样是迫不及待、连续几天，多次开汤试饮，生怕某一次受天气影响、情绪影响、味觉失真等错评、错判，有时PK比对“1601珍藏孔雀”、“602布朗山孔雀”“1701金大益”，还不放心征询了多位品饮行家的品评意见，虽然意见并不一致，但大部分品试结论是茶品质非常不错，笔者也颇为认同。
七星孔雀茶滋味浓厚丰富，香高水稠，留持度久，饱满度足，苦涩适中，回甘迅猛，生津强烈，喉韵深，耐泡，游走的茶气、茶韵有冲击力，有感染力，胜于1601珍藏孔雀、1701金大益。那这“七星”是真材实料、名副其实了？灵敏的市场动向或者正反映着这种判断。
有人质疑大益集团发行七星孔雀刻意造势炒作，又是一场圈钱闹剧？事实是大益虽然选在日本国际茶境展上发布千羽孔雀，除有点新意与国际范外，并没有过多的宣传造势，连产品说明就只一句，“用料为布朗山核心茶区古树茶”再简单不过了，并无沾边班章、冰岛这些时尚名山，大益还是保持了低调沉稳的传统风格。
七星孔雀出厂价666元/片，与其他品牌的班章类青饼每片七八千元、上万元来对照，性价比空间巨大，加上对比十五年前的六星孔雀过千万的件价，令茶人遐想无限，自然一面世就引起市场轰动，消费者高度关注与追捧，那用大益再搞什么宣传造势，笔者以为这些更多是市场行为，市场的综合力量在起作用。
近些年因为大益很久没生产出品带星孔雀、班章大白菜、乌金号、岩韵等系列茶品，很多人质疑大益再无能力生产、再现这些经典高端茶了，甚至是再难重铸勐海茶厂转制前的辉煌。这几年大益或者是暗下努力，或者是排除了各种障碍与消除了各种心理疑虑，推出了老树圆茶、紫大益、山韵、金大益、珍藏孔雀等一系列经典名品，这不但令厂家销情无忧，收入渐长，令大益摆脱了14年、15年的颓势，更令茶市活跃，茶人欢欣，大益品牌凝聚力增强，市场占有率上升。这次大益再推七星孔雀效果明显，效应极佳，市场已有目共睹。如大益再接再厉，择机再出“乌金号”、“岩韵”，甚至“班章大白菜”等，自然茶人皆大欢喜，茶市交投活跃，整个普洱茶市甚至会被激活，并逐步走出低迷状态皆有可能。
普洱茶是传统食品，正在传承与复兴，大益更是如此，勐海茶厂78年历史，有各种经典名茶与茶品配方，继承与再现这些经典实属不易，既要掌控原料来源，更要保持茶品配方的标准而稳定，工艺火候炉火纯青。消费者味觉记忆中的“勐海味”、“大益味”，其实就是大益数字茶系列7542、8582、7572，7262，文字茶系列易武正山、孔雀、金大益、金色韵象等茶品体系的整体体验，这些茶陪伴消费者共渡时光岁月，感悟茶品的转化与升华。大益不断出品完善这个茶品体系，既是建立大益茶商品标准化体系，便于大众辩识识别，化纷繁为简单，利于扩大消费群体，又是想消费者所想，供市场求之所供，紧扣茶人心弦，留住老茶客。吸引新茶客之道。
普洱茶是后发酵茶，时时在变，年年在变，茶客孜孜不倦地追求体验一只茶品的变化，有时就用十年八年时光，如茶厂新品花样太多，消费者目不遐接，一只茶品未认识消化，又是另一堆新品，茶油就会消极观望，茶品自然滞销，这表面是产品供过于求，实则是供给过多不适当产品所致。
大益茶不是供过于求，而是产品供给远远不足，前两年笔者曾对大益一位高层这样说，当下高层一脸惊愕。这两年大益一系列好茶品销情或可印证笔者所说，特别是这只七星神鸟的推出，这种环境下，还遭到市场的疯抢，就更能说明这个问题。以上意思让其提升一点就是国家时时所说的供给侧改革的东西。
本世纪初，也就是勐海茶厂在国营茶厂旧管理体制行将就木的几年里，茶厂应广东、香港、台湾各地茶商茶人订制，生产了孔雀、易武正山野生茶、班章大白菜、7222等一系列茶品，这些产品十多年的出色表现，不只是订制者茶商茶人的功劳，而是茶厂顺应市场需求，顺应消费者口味，在用料、配方、茶品品位上创新与突破，它的辉煌在于茶厂、茶商、消费市场的良性互动，接需求地气，活市场人气，较好地丰富了大益茶的茶品体系。
七星孔雀市场价节节攀升，说明市场需求旺盛，当然大伙不要理解错了是品饮需求，笔者是指该茶的仓储陈化需求，虽然七星孔雀茶品质优秀出色，但新茶多饮口感并不完美，还需要漫长时光的后发酵，才能醇化成极致品质。
七星孔雀是大益茶的经典传承？是大益新时期的传奇茶品？是茶饮中的极品？是……一切交给岁月慢慢评说吧。
今天晚间朋友圈被2016年的珍藏孔雀刷爆了，为何会这样？源自一组对比照，有关真假珍藏孔雀的照片， 前几天刚通知完下关假货，今天又爆出这么一出爆炸性的新闻，高仿的2016年珍藏孔雀出现了！
这可不得了，逼真程度相当高的假货，从印刷，到细节，到包装方式都是逼真度非常高的作假，对于太多人而言，基本上是一踩一个准，尤其是近几年大益市场太平盛世的市场下， 这款假货的出现如一颗平地惊雷瞬间炸开！不会区分假货的中间商闻之瑟瑟发抖，究竟假货是什么样子，问题出在哪里，验货该如何区分？以下是小编收集的对比照片和细节图，供各位藏客细心对比，以防走眼触雷。
赚钱不易，验货需要非常专业的甄别经验才能明确区分，购买交易贵价高端大益茶，渠道一定要牢记安全可靠，容不得一丝马虎！十多万的珍藏孔雀，走眼一件，辛辛苦苦两年都白干了！
2016年大益 珍藏孔雀
品名：珍藏孔雀
品牌：大益
年份：2016年
工艺：生茶
规格：357克/饼，7饼/提，42饼/件
储存：在通风、干燥无异味、常温环境下存储
孔雀，在大益的生茶系列中有传承，有明确的世系。且得到了老茶客的认可。
打开包装，饼面条索漂亮；撬开饼子，可见有少量嫩度明显的梗，茶芽比较少，或者说，很少；撬茶过后，茶针的痕迹非常明显，这个告诉你：压制紧实！
一阶段：预热期待阶段
第1泡，茶汤的青味轻微，苦味轻微到几乎没有，涩感少，茶汤甜，但是，厚度相对于“群峰之上”，居然没啥感觉！留杯香气倒是挺不错的。
第2泡，继续探索，厚度有所增加，但居然不如广仓优秀仓储的704-7542第二泡，有点失望。茶汤里的苦味稍为重了，口腔后部收敛感增强。留杯清甜，期待中的甜香并不突出。回甘快。
二阶段：高峰享受阶段
1、公道杯和品茗杯的留香明显，由清香变为厚重的甜香。热杯、冷杯的留香同样，嗅着舒服。
2、汤色深浅一直没有改变，都是可爱的淡金黄色，透明度都不错。
3、厚度从第三泡开始增加，一直延续到第8泡，享受这个过程相当美妙。
4、苦味不增，但回甘逐泡增加，越来越猛。这个要赞。
5、涩感逐泡增加，越来越涩，好在回甘也随着增加。
6、茶气比较马虎，有细小的打嗝现象，其他体感不明显。
7、喉韵可以，但停留在浅表，不能深入喉咙深处。
8、存留度相当的高，令人愉悦的香甜茶味在口腔里不断回旋。
9、茶味饱满，整个口腔每个角落都充斥着舒服的茶味。
第三阶段：尾水甘甜阶段
第9泡，厚度明显感觉到下降，茶味减弱，甜水型茶汤来了。但是，茶味的香甜还在，还是令人舒服的茶汤。
第10泡，茶味继续减弱，茶汤完全成为了甜水，留杯的香气又由甜香转为清香。
第11~13泡，茶汤颜色也逐渐转淡，茶汤的甜味逐渐变淡，留杯的香气还不错，继续令人愉悦。12泡后减弱得厉害，13泡长泡5分钟，汤色已经很淡了，茶味也很淡了。
嗯，可是啊，留在嘴里的茶味还在继续发酵、释放。
