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大益普洱茶七子饼

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评测丨中茶大益2016年猴饼对比评测系列之熟饼

 

随着2016年猴年的到来,普洱茶界猴年生肖饼陆续上市,各大品牌和厂家出来的名字和包装是各不相同。今天我们就具体拿普洱茶界的两大品牌中茶和大益的猴饼来做个大比拼。

他们同是猴年生肖纪念茶熟饼,但是也有很多不同之处,先来看看他们的品名,包装,规格有什么不同,至于口感,选料等的就再说吧。

一、品名

首先来说说猴饼熟茶的品名吧,中茶的叫(二零一六)农历丙申猴年生肖饼,又统称叫猴饼,海报上又叫瑞侯迎春,大概只知道中茶猴饼一系列是叫灵猴献瑞,现在我也晕了,这熟茶该叫啥呢!并且熟茶和生茶一样了,上面有一个丙申,祝福洪福齐天丙申年的意思吧!

 

大益猴年生肖饼的一系列叫美猴乾坤,而熟茶叫悟空饼,单从名字来看就显得很响亮,并且能给人很深的印象,大益悟空就是大益猴年生肖熟饼。悟空他还有自己的寓意,悟空,悟者,觉也。空者,色也。所谓悟空之意,三千世界皆是色,皆为空。功名利禄皆为过,另起新番一世界。所谓悟空之人,为大智者。觉今是而昨非,大彻大悟也!

中茶:★★★★★★★★☆☆(25分)

大益:★★★★★★★★★☆(29分)

 

二、包装

其次猴饼熟茶的包装,中茶茶饼包装上风格画面几乎跟2016年中茶猴年生肖生茶一样,同样没有产品名称出现,不同的地方在于背景的色调——暗土色,还有下面的祥云颜色。包装正中间有丙申两个设计大字,字的上面和左右都分别有三只调皮的小猴子,下面是一片紫色祥云。祥云旁边是两只在飞翔松鹤。包装上面标明中粮中茶牌,正下方标着克数和编号,编号下面是“中粮集团荣誉出品”,标识了他的出处。整个画面设计寓意美好、形象生动。但没有写生熟茶,只能靠背景色调和祥云颜色来判别了。包装背面隐隐约约能看见背景图案好像清明上河图,呈现一片祥和的景象,这个棉纸的图案很好看,也很和谐。

而大益的悟空整体包装看上去很诙谐可爱,显得很萌。但可以一目了然,棉纸清楚写着悟空,在悟空两个字中间有一个小和尚坐在一朵大大莲花上好像真的在觉悟,他身后还有他的金箍棒。孙悟空是古典名著《西游记》中的主角,开始是美猴王出世,接着他大闹天宫,后来在西天取经的路上他斩妖除魔,对他的印象很深,勾起了儿时的各种回忆。孙悟空生性聪明、活泼、忠诚、嫉恶如仇,在中国民间文化中成为了机智与勇敢的化身,中国人将它奉为神明。左侧有大益的logo。最下面标明了净含量100克和普洱熟茶。最上面写着“贰零壹陆丙申年,猴年生肖纪念茶”。悟空,青莲为卧,正坐中央,平静、智慧,形态小巧、精致特别。“美猴王”就是中华民族耳熟能详的神话人物,以神通广大而闻名于世。但是总得就一个悟空,没有背景颜色和图案,未免显得有些单调。美猴王之美,在于他不惧威权,不离不弃亦能大彻大悟,扭转乾坤的精神,其气概充呼天地。贰零壹陆为中国农历猴年,时遇中国破局之年,革新之年,大益美猴乾坤红火现世,以逆转纪元之罡正大气。

中茶:★★★★★★★★★☆(27分)

大益:★★★★★★★★★☆(28分)

 

三、规格

再来说说规格,中茶猴饼熟茶357克,7饼一提,4提一件,一件28饼,和普通普洱茶七子饼一样的,大多数人对普洱七子饼茶根深蒂固,也算是传承吧,且若喜欢,还可以一提或是一件的买。大益悟空100克,精致牛皮纸盒包装,显得精致小巧,大益100克熟茶,为数不多,也算是革新吧!但个人更偏爱357克,作为生肖饼,也许收藏的可能更大,我希望的是收藏了多年后,能够多喝上几次吧!

中茶:★★★★★★★★★☆(29分)

大益:★★★★★★★★★☆(26分)

 

四、背景色调

中茶的背景颜色为土灰色,下面祥云为紫色,还有红色的丙申字加上红色小猴子。再加上背面丰富的背景画面,都呈现出一片祥和的景象,表达的东西更为丰富。而大益的就显得单调和素雅了些,又是熟茶显得有点格格不入。但整体上两个均表达了他们自己对2016猴年的期许。

中茶:★★★★★★★★★☆(9分)

大益:★★★★★★★★★☆(8分)

 

综合评分100分,最终得分

中茶:90分

大益:91分

(以上结果代表个人观点,仅供参考)

总得来说不管是中茶灵猴献瑞还是大益悟空饼都有很丰富寓意,承载着不同的品牌文化和愿景。2016年为丙申猴年,两者各有自己的风格和特点,并且都为大品牌。若喜欢熟茶的朋友,不妨收藏些,都很有纪念意义。当然,普洱茶注重的还是产品品质,主要还要看他们自己本身口感,汤质,选料等,那就需要你自己去对比了。

 

 

 

 

福今茶厂 勐海茶厂 2000年 班章大白菜 大2号熟饼 大益 云南七子饼茶 普洱茶熟茶

勐海茶厂 2000年 班章大2号熟饼(普洱茶熟茶)
规格:357克/片,7片/提,84片/件
班章熟茶大2号熟茶,由福今茶厂何氏兄弟以来料加工,在勐海茶厂订制的班章大白菜熟茶,在2000年班章熟茶里边,应该是NO.2
在普洱茶熟茶界也是赫赫有名,认可度非常,茶底条索紧实,布满金灿灿芽茶,表里如一。
“大二号”以班章料制作的熟茶,尽管都是芽头料,茶气茶味霸气,发酵恰到好处,茶汤入口饱满、细腻、润滑,回甘生津明显。
 
 非常好的熟茶。其他班章大白菜、班章孔雀普洱茶详情欢迎咨询三醉茶业欧阳。

注:以上图片为三醉茶业提供,内容为个人观点,非官方评论,内容难免有失偏颇,请各位茶友谅解,同时非常欢迎提出不同见解!
 
主营:福今、今大福、广隆、大益(中老期)普洱茶,诚信经营,永久承诺只卖原厂正品,纯干仓普洱茶!我们长期销售和回购纯干仓普洱茶,欢迎前来实体店铺喝茶交流。
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地址一:广州市荔湾区芳村大道中443-1号(荔湾茗茶交易中心门口左侧,芳村茶叶城正对面),
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茶友测评|2017年芒嘎拉古茶云南七子饼(熟茶)—— 试用评测

一、茶品信息

品牌:芒嘎拉古茶

品名:云南七子饼(熟茶)

年份:2017年

规格:357克/饼,7饼/筒,42饼/件

包装及干茶测评】:这款茶包装中规中矩,打开包装能闻到较浓郁的糯香和一股腥甜味儿,这种腥甜不浓重不过分也不令人生厌,可能是这款茶的特色吧,无仓味儿,无堆味儿,也无其他不良气味儿;干茶条索粗壮有少量金芽,茶饼规整压制紧实,撬开可见内外用料一致,见下图: 

  

   

    

   

   


    

   

   

二、测评人简介

性别:男

年龄:30

普洱茶龄:11个月

品饮过的熟普】:大益7572(1702),大益V93(2017),信茂堂坤砖熟茶(2016),下关黄标销法沱(2018),吉普号元熟503(2018),杨普号依止(2015),润元昌景迈丰韵(2018),七彩云南新七彩印象(2018),及部分私家熟茶。

 

三、试饮测评

【日期】:2019年3月11日(上午9:00-11:30)

【坐标】:大连

【天气】:阴,0 ~ 10 C°

【水质】:饮用水

【水温】:90-95 C°

【茶具】:180ml陶壶(每次出汤量120-130ml),130ml水晶品茗杯,350目茶漏,见下图:

   

1、 茶饼撬开后干醒两天,取茶8g,闻干茶糯香带甜,无不良气味儿,见下图:

  

    

2、洗茶一遍(5秒出汤),湿醒5分钟,湿茶有糯香并带有一丝腥甜味儿,无堆味儿。

  

前段:1-4泡(5-10秒出汤)。

  

第1泡茶汤明亮呈琥珀色,闻汤有微弱糯香和腥甜味儿,汤有一定粘稠度,入口顺滑,无苦感,随后口腔迅速回甘并带有生津感,杯底有少量茶沉。 

   

第2泡浓度增加,入口顺滑有粘稠感,有苦感但不强烈,回甘生津都比较明显,杯底有少量茶沉。

  

第3泡浓度不减,入口顺滑有粘稠感,苦感增强集中于喉部和上颌,回甘和生津有一定留存度,杯底茶沉比之前有所增加。

   

第4泡浓度与前一泡相当,苦感减弱,生津徐徐伴着回甘,杯底有少量茶沉,闻茶底仍有淡淡的糯甜香,见下图:

  

  

3、中段:

5-8泡(10-20秒出汤)。

  

第5泡茶汤浓度略降,无苦味儿,茶汤入口有微弱糯香,口腔中有生津回甘且能持续一小会儿。

  

第6泡入口有微弱糯香,有生津和回甘且能持续一小会儿。

  

第7泡茶汤仍有一定厚度,入口甜润有微弱糯香,有生津回甘但不强烈且持续时间不那么长了。

  

第8泡茶汤浓度降低,口感略薄,香气弱,有少许的生津回甘,此时闻茶底香气已经淡了很多,见下图:

  

  

4、后段:

9-10泡(30秒-1分钟出汤),11-12泡(闷泡3分钟)。


第9泡,茶汤入口甜润,仍有少许生津与回甘,只是停留时间短暂,香气微弱,杯底可见少许茶沉。


第10、11泡入口润滑,口感寡淡了不少,仍有少许甜意。


第12泡入口润滑,略有水味儿,回甘已不明显,见下图:

  

  

5、茶底见下图: 

  

  

四、总结

2017年芒嘎拉古茶云南七子饼精选布朗山古树纯料春茶发酵而成,茶汤明亮润滑粘稠度好,糯香中略带腥甜,回甘生津明显且持久,耐泡度很不错,在中段后期依然能够保持比较好的浓度和口感,尾段的甜润口感也很讨喜,整体用料应该还是很不错的。

  

喝普洱茶近一年时间,刚开始对于熟普喝不出太多滋味儿来,现在基本上能喝出回甘来了,感觉自己的品茶能力有了一点提升,对于熟普的认知和喜爱程度也在不断增加,再接再厉吧。


作为新人,喝过的茶不多,对于各种口感的感受和描述还有很多不足的地方,希望我的测评能够帮助大家,也希望和大家多多交流,谢谢。


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