“大红袍属于什么茶”这个问题，在各大搜索平台中，常年位于与大红袍关键词有关的搜索问题之首，平均一天要被搜索2000多次。
因为披着“红”色的外衣，常被人为地将大红袍分到红茶阵营。加上世界红茶的发源地是武夷山，跟大红袍的出生地不谋而合，于是便有了大红袍=红茶的大众认知。
对于武夷岩茶领域的从业者，每次被问：“大红袍属于什么茶？”。都让人眉头紧皱，想讲的太多，却又不知道从何说起。
如果下次再有人问你：“大红袍属于什么茶？”教你用一句话回答：
认为大红袍是红茶是乌龙
如果你的语气是“认为大红袍是红茶，是乌龙”这种陈述句式，那意思是大红袍因为种种原因被认为是红茶这件事情，是一个乌龙事件。
如果你的语气是“认为大红袍是红茶？是乌龙”这种，意思就变成了，你以为大红袍是红茶么？不哦，它是乌龙茶。
一句话迅速跟友人打开话题，接下来就可以聊聊大红袍和红茶具体有哪些不同咯。
外观不同
红茶的干茶条索纤细，如若是用芽头制成的红茶，更是细长。大红袍的干茶条索紧结壮实、匀整。与红茶相比，大红袍的干茶略显圆润。
工艺不同
大红袍和红茶最大的区别就是工艺了，红茶属于完全发酵的茶，而大红袍属于半发酵茶，半发酵的茶会残存部分茶多酚。
香气不同
红茶经过全发酵以后会带有蜜薯香，不同的红茶，蜜薯香略不同，而武夷山的桐木烟熏小种，是桂圆的香气。红茶独特的香气，宛若江南春光惬意舒适，一幅“明月松间照,清泉石上流。”的田园风光画。
大红袍的香气却没有统一标准，如果一定要用一个词来说，那就是岩骨花香。好的大红袍，不仅有花香，还会有发酵带来的果香和焙火后的木质香。从香气的丰富层次上来看，用气贯长虹来形容不为过。
口感不同
红茶与大红袍，口感差别较大。
大红袍，给人的感觉像是一位饱经世事的成熟长者。与之相处，让你觉得舒适且富有惊喜。大红袍的汤水，带有独一无二的醇厚感，如同细腻的米浆，轻轻抚慰你的味蕾，十分放松。继续往下冲泡，劲道、韵味、多变，是大红袍的口感特点。香清甘活样样具备，是大红袍的做派。
而红茶，则显得更加平易近人，像一位温婉可人的江南女子。茶汤从第一道开始，到最后一道，红茶的汤，甜而不腻，让你觉得舒服，却不会给你太多负担感。
喝大红袍时，你需要努力去感受每一道茶不同的韵味变化。但喝红茶时，就只用享受就好，花蜜香清甜味，直接展示在你的眼前。大红袍与红茶，不论是从外观、工艺、香气还是口感来看，都注定不是同一种茶。
福建大红袍茶叶口感怎样?即答案为所谓“武夷岩韵”，这是武夷山特定地域环境所产生形成最核心的香、味品质特征。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，"岩韵"明显。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮"大红袍"茶，必须按"工夫茶"小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。
参与评测的品牌：天宝峰、满叶香、武夷星
这些都是客户送给鄙人的“大红袍”茶叶，加引号，是因为实际上这类茶叶非真正大红袍叶种，属于满口火炭味的低档茶，基本是用焗炉大批量哄培生产的。
鄙人在此说明，真正的大红袍岩茶，绝非是火炭味道的!
这几种茶在市面茶叶店很少见，因为实在见不得人，故都是在淘×之类的网上平台销售，仅能忽悠没有喝过真正大红袍的人。
鄙人秉着去伪存真的精神，对网上这三个常见的火炭味茶品牌，进行简单评测。
天宝峰 型号：烟盒装 209
年份：2011年4月
茶叶：大片老叶
冲泡极限次数：6次
优点：入口味道尚可，有一点岩韵，最后几泡有些许甘甜，喝完后舌头不会感到干涩和口渴，不会上瘾。
缺点：茶香不足，岩韵较低。
天宝峰 型号：桶装 109
年份：2011年11月
茶叶：大片老叶
极限冲泡次数：6次
优点：价格便宜，适合招待一般的来访客户，办公用茶。
缺点：入口带苦涩，火味过厚，味道驳杂，喝完后舌头干涩，口渴，高火型茶，极易上火。
满叶香 型号 烟盒装 AB005
年份：2011年11月
茶叶：小片嫩叶
极限冲泡次数：7次，最后几次冲泡味道已经较淡。
优点：口感稍好，有茶香，火炭味厚，犹如咖啡般的感觉。
缺点：会喝上瘾，喝完后舌头有口渴感，如连续几天喝，舌头有麻木感，且易上火，不够耐泡。
武夷星 型号：罐装 一帆风顺
年份：2011年4月
茶叶：小片嫩叶
极限冲泡次数：8次。
优点： 不温不火，轻火型茶，不上瘾，且不易上火。
缺点：茶香一般，带涩，喝完后舌头略有口渴感，实在不好喝，价格也昂贵。
总结：
武夷星虽然号称是大牌，但实际上制作出来的茶叶不算高档，估计也是从茶农手上收购的罢了，而且网上卖得很贵，实在名不副实。
天宝峰这两个型号，205稍微比109的好一点，但两款型号所用的茶叶比较是老叶，故也只适合平常的办公用茶，低档茶。
满叶香的AB005是这几款火炭味茶中算还可以，主要是价格适中，那些喜欢喝咖啡的人，大概会喜欢这种火炭味道。
这些冒充红袍的火炭茶在网上多如牛毛，顶多只能自己喝一下，千万不能用作送礼之用，特别不能用来招待高层次客户、或招待那些懂茶之人，否则必然是贻笑大方，只是对方笑而不语罢了!
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岩茶，这个“石头里蹦出来的茶”，这两年忽然变得很潮，喝茶的不喝茶的，都知道它。每次听人提起来，总觉得好神秘、好复杂，有种高不可攀的感觉……
武夷山大红袍是乌龙茶中的珍品，可能也是中国最贵的茶叶了。武夷山大红袍的来源还有一个传说：有个秀才进京去赶考，在经过崇安县（现武夷山）时病倒了，刚好被一方丈遇到便将其带回庙中救治，方丈将九龙窠采下茶树叶子泡了茶水给秀才喝，后来没几天秀才就康复了，进京考试高中状元，因此回来报答方丈，同时带了茶叶进京想献给皇上，恰好皇上这时病了，怎么治都不好，后来喝了这个茶，病就好了，于是御赐红袍一件并让状元带去批在树上，同时封为御茶，年年进贡。后来这茶就被称为大红袍。
到底有啥独特之处？
大红袍具备武夷岩茶的岩骨花香之韵，汤色温润，口感顺滑。而且武夷山大红袍是以纯手工采摘的大红袍茶青为原料，加以精湛的功夫茶制作工艺而成，保留了较多的维生素与茶多酚。
你买到的是正宗大红袍？
母树大红袍，清代即已名扬天下的大红袍母树仅6株，生长于武夷山景区天心岩九龙窠，是武夷岩茶高贵品质的象征，具有丰厚的文化内涵，然而为了保护母树，很早就已经停止采摘了。
现在大家买到的大红袍基本就是这几种：
1、通过母树无性繁殖而来，也就是现在被称为“纯种大红袍”，培育周期至少在20年以上，不过可以在市面上买到，但是价格昂贵。
2、由各种茶（包括水仙，大红袍，肉桂等等）拼配而成，追求近似大红袍的口感，市面上的大部分大红袍都是这种。
3、荒山茶园，自然生长的荒山野茶，外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。比如尚感恩荒山茶大红袍。
白毫银针
RMB:990元/提
大红袍
RMB:990元/提
普洱熟茶
RMB:990元/提
正山小种
RMB:990元/提
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