不同年份、山头的普洱茶可以存在一起吗？
“存新茶，喝老茶”，这已形成普洱茶品饮潮流的一大共识。很多普洱茶爱好者已知晓，普洱茶生茶和熟茶因制作工艺的不同，故茶性不同，滋味不同，口感不同，茶香也有的较大差别，因此，普洱茶生茶和熟茶在存储的时候要分开存放。那么，同是普洱生茶就可以放到同一罐子里存储吗?
一、年份不同的生茶
陈期相差不大的茶品可以存储在一个罐子里，但如果是陈期相差较大，一般来说年份相差超过10年的茶品，最好不要存储在同一个罐子里。
但如果短期内不急于品饮，且出于长期存储考虑，可以将少量老陈茶与新茶一起存放，以利有益微生物进行“接种”，加速陈化。请注意，这一做法是在短期内不急于品饮，且出于长期存储考虑的前提下而言的，并且注意是少量!少量!少量!(重要的话说3遍)。
二、香型不同的生茶
茶叶本就是吸味性强的饮品，如果是香气类型相差较大的茶类最好不要存储在一起，以免使得香气混杂。
存储时闻一闻茶品气味，香气相同、相近的可以存储在一块儿。
如同是花香型的存储在一起，同是烟香型的存储在一起即可。注意：如果非要存在一起的话，可以整提存放，或者用纸盒将茶品包装起来，能相应程度的减少影响。
三、原本仓储不同的生茶
不同的存储环境造成普洱茶不同的转化滋味，这一点只要是喝过不同地域存储的普洱茶的茶友都不难理解。从微观角度来说，不同地域参与普洱茶转化的微生物种类、数量会有所不同，为了避免其相互影响普洱茶后期转化，所以原本仓储不同的普洱生茶最好也不要存在同一个罐子里。
原本仓储不同的生茶，尽量分开存储，不要存在同一个罐子里，以免影响后期转化。
普洱茶除了品饮，更大的乐趣就在于通过存茶见证时间的改变，多年后打开那一饼尘封在岁月中的老茶，其中滋味只有吾辈爱茶之人最能明了。(来源：普洱世家，图片来源：茶友网图库)
第一次听到别人说：“这个茶‘茶气’很足”的时候，我一脸黑人问号。
我当时在想：“茶气”这玩意儿真的存在吗？它不是虚无缥缈的东西吗？
出于好奇，我找了些资料，打算一探究竟。
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唐代卢仝的茶诗《走笔谢孟谏议寄新茶》中被后人称为《七碗茶诗》的那几句：
一碗喉吻润，两碗破孤闷。
三碗搜枯肠，唯有文章五千卷。
四碗发冷汗，平生不平事尽向毛孔散。
五碗肌骨清，六碗通仙灵。
七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。
这首诗现在还被很多人引用，作为一首不可多得的茶诗被人们推崇。在邓时海先生的《普洱茶》一书中有关于这首诗的评价：“全诗的精华所在，是描述他喝过了七碗茶时，对‘茶气’所有的感受”。这首诗中体现的是喝这七碗茶的过程中，不同阶段的身体感受，被后人解读为“茶气”。
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除了邓时海先生，还有很多人认为以上几句是全诗的精华，茶界“申时茶”的概念也是出自这首诗。
“申时茶”是指每天在申时（即下午15:00——17:00）用腹部呼吸的方法，在四十分钟内喝上七杯茶，遵循科学饮茶的原则，喝到身体通透、改善循环，达到有益身心的效果。
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关于“茶气”，唐代项斯的《山行》一诗中写到：
蒸茗气从茅舍出，缫丝声隔竹篱闻。
这里的“茗气”指的是煮茶时飘出来的茶香气，与前面所说卢仝的“茶气”不同。
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明代许观的《赠张隐君》一诗中也写到：
茶气拂帘清草午，想应宾主正高谈。
明代程用宾的《茶录》一书中“煮汤”部分提到：
辨气者，若轻雾、若淡烟、若凝云、若布露，此萌汤气也；至氤氲贯盈，是为气熟，已上则老矣。
从语境中看，上面两位古人所描述的“茶气”应该也是煮茶时冒出来的茶香气，并不是体内的一种感受。
在明代许次纾《茶疏》中写到：
来自山东者，乃蒙阴山石苔，全无茶气，但微甜耳。
这里的“全无茶气”说的是喝起来完全没有茶的滋味，所以这个“茶气”指的是茶味。
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那么问题来了，我们平时听到的“茶气”究竟是什么呢？
有人说茶气是茶发出来的香气，有人说茶气是喝完茶后打的气嗝，也有人说茶气根本不存在，还有人说茶气是喝完茶后浑身发热的感觉。从以上的历史文献看来，这些说法都是有原由的，只是不同的人站的观点不一样而已。
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有人会问：我们平时喝完热水也会感觉到发热，怎么喝茶感觉到身体发热就是“茶气”了？
很多人所说的“茶气”其实是茶汤中丰富的内含物质进入人体过程中，由于分解作用释放出的能量，会在胸腔或后背感到持续的热气，让体内慢慢变得通透。注意我这里说的是“持续的热气”，而喝完热水之后，热量散得很快，不像茶气那么持久。
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再回到前面说到的卢仝的《七碗茶诗》，诗中说的不正是喝茶时茶气从产生到散去的过程吗？而这一个过程，喝了七碗茶，最后“唯觉两腋习习清风生”，说明此时有了身体放松、清风袭来的感觉了。
还需要注意的一个点就是，茶汤必须在内含物质丰富的情况下被喝进去，身体才有可能能感觉到茶气，又由于每个人的体质、生活习惯不同，不同人对茶气的感觉也不同，所以有的人感觉不到茶气，也是很正常的。
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最后，小喜年想说的是，要理性看待“茶气”，你信或不信，它都在那里，就看你能不能感觉得到。
如有不同见解，欢迎评论补充。
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刚涉足普洱茶圈，常常能听到“普洱茶一寨一味、百山百味”的说法！慢慢的也形成了自己的茶友圈，谁手里有好茶，都要齐聚品饮一番。
于是就有了这样的品饮画面，茶友甲轻抿一口茶汤，喜上眉梢，啧了几声之后。
说出了自己的品饮体验：这茶香气高扬，蜜香浓郁，还伴有清幽的兰花香！
茶友乙呼呼入口，细细品饮，扬眉说：“这茶山野气韵强劲，细腻柔和中不乏筋骨感！众茶友纷纷端起茶杯想要喝出同样的感受！
但不可否认的是，确实是有极少数的人能够把一些茶的山头和出处喝出大概的，这些人多数是茶农、茶商、茶学专家或是喝遍百山百味的重度普洱茶痴！
因为只有他们，有足够多的样品和时间来一一比对，对于普通茶客而言，即使对山头或是年份已经有了一定的认知，也少有机会去比对实践。
云南各大山头的古茶树都是在远离污染、远离大工业生产的深山密林中肆意而缓慢的生长。
茶树与茶树混生，夹杂着大量其它植物，林木、茶树、碧草共存，昆虫菌种相依，形成了一个完整、优越的生态系统。
古茶树为了维持生长，不断与周围环境进行物质交换，从外界环境中吸收无机物转化成种类繁多且复杂的有机物，缩聚成自身的一部分，成就了一山一韵，百山百味。
想要喝出山头茶，首先需要了解各个茶区茶品风格特点，可简单概括为“勐海苦、易武柔、临沧涩、思茅淡”！
以易武茶为例，易武茶是标准的大叶种茶，具有茶香高扬、茶汤甜润、苦涩较轻、回甘较好、汤质细腻柔雅的口感特点。
香扬水柔虽然是易武茶的基本特点，但古茶树生长的环境不同，滋味又会有细微差别，单就香韵分布来说，就有花香带、蜜香带、原野香带、复合型香带之分！
易武花香带主要包括薄荷塘、草果地、哆依树、和凤凰窝等区域；易武蜜香带是以麻黑为中心点，向落水洞、荒田、曼秀等周边区域辐射。
易武原野香带以铜箐河和茶坪为主要区域；集齐花香带、蜜香带、原野香带的综合特征的还是茶王树。
喝茶最终还是要回归口感、品质，诸如山头、年份……这些被市场热议的说法，
最多也就能为茶席间增加一些“盲猜、盲品”的乐趣，并不足以撑起一款好茶或是一位茶圈大神！
评审一款茶的综合素质还是要落实到茶品的外形、汤色、香气、口感（滋味）、叶底这五个维度，
辅之以科学全面的评审规则，才能全方位的将一款茶的底细摸透，品质高下立见！
同样，一位茶圈大神也需要对茶品的评审指标有着深刻的认识、丰富的实践、独立的感知！而不是一味靠绚烂华美的辞藻来堆砌！
所以说，喝茶，不要过分迷信山头、树龄，当下喝到的茶汤给自己带来的感受才是最重要的！
轮到茶友丙了，不急不缓的举起刚倒好茶汤的茶杯，细细端详了一会儿，
再凑近闻了闻，整杯下肚，自信发言：“落水洞树龄在100年以上的古树茶”！
一桌茶友纷纷投来羡慕崇拜的眼神，只想拜这位茶友为师，进阶成普洱大师，叱咤茶圈！
喝一口茶就能迅速判断出山头出处？这样的神操作真的存在吗？特定视频解说如约而至！
讲真，喝一口茶就能确定这款茶品的山头和出处是非常困难的，大致能喝对各大茶区风格就已经很不容易了！
