纯净”作为润元昌柑普茶一个极具辨识度的重要特征，很多茶友一喝便能分辨出来。纯净，总是让人联想到一些美好的东西，在你心目中，柑普茶纯净的口感会让你想到什么？

  
微风？清泉？红宝石？还是

 
一千个喝茶人眼中有一千种描述，每个人感受皆不同，欢迎你的留言分享。

 
然而，“纯净”的口感不是一蹴而就的。

 
原生态的源头，正宗地道的新会柑，卓越的工艺，严格的品控都是形成纯净口感必不可少的条件。

 

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原生态熟茶和柑果产地，绿水青山给的纯净

 

布朗山，勐海县生态环境最好的乡，也是古茶园保留地最多的地区之一，山峦起伏连绵，沟谷纵横交错，茶树生长在原始深林之中，远离人烟，不受污染。海拔高，低温的环境，难以满足病虫害生长的条件，加之热带雨林肥沃的土壤条件，无需施用农药化肥，这里的茶树是真正的原生态原料。

 

 

新会柑核心产区，是过去制作高端陈皮的产区，也是润元昌柑普茶所用柑果来源产区。地处咸水和淡水交界处，当地灌溉用水皆是海水与淡水混合的特殊水质，可以补充柑树所需的矿物质，还有三山环抱的天然屏障，土壤肥沃、气候优越，对柑的生长极其有利。采用核心产区制作的柑普茶，出身正宗地道，口感纯正。除此之外，种植过程中柑农给柑树所施肥皆为有机肥，绿色环保。

 

 

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卓越工艺保证口感纯正

 
对于茶品来说，在原料优质的基础上，首先得保证工艺的正常。

有杂质的发酵用水/柑果清洗用水，渥堆发酵的温湿度过低过高，柑皮熟茶的干燥不到位……其中一个环节工艺不当，很容易就会产生令人不悦的酸、馊、烟、霉等异杂味，使香气和滋味不正。

好的工艺在保证柑普茶纯正的基础上，还能提升口感纯净度和柑、茶融合度，比如杀青、低温多段烘焙等。

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合理正确的仓储提高柑普茶的纯净度

纯净度不好的茶，轻则夹杂着其他轻微异味，重则含有较重的酸、馊、霉等异杂味，对于先香夺人的柑普茶来说可谓是大忌。

仓储对于茶叶的重要性不言而喻。

 

 

加工之前，润元昌的柑普茶特供熟茶原料存放于专业的仓储环境中，保证储藏场所干净卫生，远离异杂味，合理控温控湿，室内自然通风，杜绝熟茶受到水分、异味的侵袭。

为了减少堆味对柑普茶香气的影响，润元昌发酵好的熟茶散料会在仓库进行1年以上的初步陈化，等堆味基本散逸才用来制作柑普茶，这可以大幅度地提升熟茶香气和口感上的纯净度。

 

在流通到市场之前，及时包装密封成品并正确存放，减少制作好的柑普茶受污染的可能性，也将柑香更好地留存。

 

 

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专业严格的品控贯穿柑普茶制作全过程，安全无污染

 

自2015年推出柑普茶产品，润元昌在新会先后建立3家柑普茶加工厂，并于2015年参股种植梅江庄园。自有柑园和自有加工厂，可以让我们在好的柑果生长时段，在好的天气条件采摘并及时制作，减少天气、不及时制作等因素对柑果的影响，品质与品控更有保障。

采摘

 

挖果

 

填茶

 

润元昌柑普茶，从种植、生产、加工到包装每一道工序都有严格的监控，柑果清洗到位，红外线杀菌消毒，晒场远离人烟车流，科学完善的生产管理流程和制度……保证每一颗柑普茶纯净无污染。
 

 

纯净度好的柑普茶，茶汤清澈透亮，香纯味正，柑茶融合度高的汤感，让人入口无忧，品饮享受。

 

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