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春芽泡茶

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2021年古树春芽|是来自原始森林春天的问候


大自然总是富有神奇的色彩,不管是山峰、河流、或是植物,都千姿百态,每一个属于大自然的作品都会给我们带来惊喜,云南古茶树就是如此。


这里的古茶树历经了千百年风雨变迁,朝代更迭,但依然屹立不倒,散发出属于自己的幽香,这是属于大自然和祖先的馈赠。



喝山头茶,要真实的山头特色要的是真实纯粹的山头古树纯料需要匠心做茶精神,更需要专业精良的制茶技艺

2021年春季古树茶发芽情况

2021年的春天悄悄地来了,三月人间,东风始来,恰逢今年初春的丰沛降水,各云南茶区气候及降雨都很稳定,因此品质也很稳定。从目前各大茶区的发芽情况来看,3月中旬过后将陆续开采。


因此,天韵古茶2021春寻茶之旅也将比往年提前一周左右。为了更好的将一杯香高韵长、清甜怡口的古树珍品送至诸位天韵家人手中,兹就今年春季茶山行事宜做出相应的公布,请请诸君留意:


2021年春季古树茶发芽情况


2021年春季古树茶发芽情况


云南普洱茶的产区包含11个州(市),其中核心主产区,按茶友的称谓习惯,包含3个州(市):西双版纳、普洱和临沧。


而主产区的寨子有18977个之多,天韵古茶的核心古茶基地分布在:



布朗茶区:

老班章、新班章、老曼峨、班盆

易武茶区:

天门山、刮风寨、麻黑寨、弯弓、薄荷糖、百花箐、铜箐河、蟒蛇箐

临沧茶区:

冰岛老寨、昔归忙麓山、葫芦谷

特别金奖茶品:大雪山、茶王树(冰岛古树)

古六山茶区:

倚邦、曼松、蛮砖桃子寨、革登值蚌

普洱茶区:

景迈、凤凰窝、邦崴

多样的生态环境赋予了每个古茶山独特的滋味,山有魂,林有气,人有灵,茶有韵,一山一味,一地一香,天韵古茶制茶匠人踏入深山寻真味,把一片古老的嫩叶转变成一杯香高韵长、清甜怡口的古树珍品。



天韵古茶制茶理念


天韵古茶自创立之初就秉承“追根溯源,专注正宗稀有古树茶”为理念,从一片鲜叶到一泡茶,数十个工艺环节都按照非常严格的执行标准来做每一款产品,使产品综合指标品质提升的同时,还具有独特的韵味!



天韵古茶将朝着更标准、规范的方向前进,始终坚守以“追溯本源,循遵古拙”为制茶理念,将“源头纯料,古法工艺,现代标准”完美融合,打造天韵企业的差异化竞争优势。以匠心专业制茶来呈现各山头古树茶的一山一味,一地一香的“纯粹本味”,专业做好每一饼普洱茶。持续努力地为大家制作出更优质的、安全放心的茶品!

布朗产区

布朗产区位于西双版纳勐海县境内,靠近中缅边境,是古茶园保留的最多的地区之一。属南亚热带季风气候,阳光充足,雨量充沛。有干湿两季,冬春两季多雾,夏季两季多阴雨。布朗山海拔高度多在1000~2200米,相对高差500~1000米,形成了明显的立体气候。可以说“冬无严寒,夏无酷署,四季如春”。


老班章茶区


老班章茶区

老曼峨茶区


老曼峨茶区


班盆茶区


班盆茶区


易武产区

易武产区位于勐腊县东北山区,平均海拔1400米,最高海拔2200米,年平均气温17.1℃左右,年降水量在1800-2100mm,空气湿润,高山终年在云雾笼罩之中,土壤富含各类微量元素,是大叶种普洱的理想生长地。


就易武古树茶口感而言,以温润柔雅蜜香回甘著称,滋味丰富,拥有良好的耐泡度和稳定性,醇厚甘甜、回味悠久、水路细腻,“柔中带刚”,越陈放茶气越足,后期更是彰显出“丰韵细腻沉稳厚实”本色。


百花箐茶区


薄荷塘茶区


刮风寨茶区

麻黑茶区


天门山茶区

蟒蛇箐茶区


铜箐河茶区

弯弓茶区
临沧产区

临沧产区地处澜沧江、怒江两大水系中下游之间,年平均气温17.5°C,年降雨量1400mm,北回归线从境内穿过,全区气候温和,光照充足,低纬度、高海拔,水资源丰富,土壤红壤PH值偏酸,最适宜茶树生长。同时,海拔高的地区,茶叶的生长周期较长,茶叶的品质也就相对好,正是所谓的“高山云雾出好茶”。


葫芦谷茶区


葫芦谷茶区


大雪山茶区


大雪山茶区

昔归茶区


昔归茶区


古六山产区
西双版纳茶区主要包括澜沧江以东的古六大茶山、南糯山古茶山、帕沙古茶山、贺开古茶山、勐宋古茶山等。
其地理、气候条件独特,土壤肥沃,日照充足,温度适宜,雨量充沛,植被丰富,发展茶叶的自然条件得天独厚,拥有发展有机茶、绿色食品茶和无公害茶所必须的生态环境。而这里的古树茶具有稀有性、独特性的特点,是研究茶叶历史的珍贵资源,又是生产普洱茶的优质资源。


蛮砖茶区


蛮砖茶区



倚邦茶区


倚邦茶区


倚邦猫耳朵茶区


倚邦猫耳朵茶区


普洱产区


普洱产区位于思茅市澜沧县,涵盖了澜沧县景迈村与芒景村,是一片具有上千年种植历史的万亩栽培型古茶园,是目前云南省所发现最大规模的古茶园。老茶树上所寄生之石斛科植物—螃蟹脚,成为茶区另一特色产品。


这里群山环抱,山峦叠翠,四季如春,雨量充沛,土壤肥沃,山间云雾缭绕,山下云海茫茫,属亚热带气候。


景迈茶区


景迈茶区


景迈茶区


如今,随着茶友们的追捧,名山名寨茶也备受关注,不光是为了它的“名气”特点,更是在品尝名山茶的时候,追寻茶叶生长环境中,那块地域的纯净自然。


在茶圈,坊间有句话:“喝茶久了,最终还是落到普洱上。”

或许是原始山林赋予的山野气,或许是古树生长的岁月印记,普洱的魅力,只有喝过才懂。 


 天韵古茶春茶预售即将开启,如对2021年古树头春茶有需求请联系我们。

老吴为大家深度揭秘宜宾春芽!

对于京城的顾客朋友来说,早春2月能喝到新绿茶,算是享受到了一口难得的春日鲜爽,而老吴总能让大家如愿,为顾客朋友适时献上一杯春日好茶。



这杯春日好茶叫宜宾春芽,素来有“天赐好绿茶”之称。它产于全国最大的早茶生产基地四川宜宾。宜宾早茶地理优势得天独厚,这里拥有最适宜茶叶生长的优越气候和肥沃的土壤生长条件。



宜宾气候温和,雨量充沛,长年温差不大,无霜期达三百天以上,特别是在海拔400米以下的地区,几乎无霜冻期,特别适宜茶树生长。



由于独特的地理环境和气候,宜宾的茶树在相似、同纬度主产茶区发芽早,采期长,其鲜叶嫩度高。嫩绿的芽头二月初就都冒出来了,头茬采下来的都是独头芽,茶叶常年在2月上旬就可开园采摘生产。



宜宾茶农有着温厚的采茶传统。朴实的茶农世代守着茶园,坚持几千年来家家户户逐茶而居的习惯,他们就像看护自己的孩子一样细心照料着茶树,与外界联系很少。


每逢春天的采摘时节,一个个灵柔俊美的采茶姑娘,身背竹筐,长袖飘飘,在美丽的茶园中唱起动听的采茶歌,歌声像涓涓流水低落玉盘的轻响。她们认为茶树是祖先留给自己的宝贵财富,所以都怀着丰收的喜悦和激动的心情开启美好的采摘生活。



宜宾绿茶全部使用手工采摘的芽头,这样能保证每一个顾客朋友在泡茶时,都能看到片片芽叶在杯中舞动,仿佛将整个春天容纳于杯中,感受到春天的新绿和生命的焕然生机。


宜宾春芽外形挺直秀丽,香气清高,板栗香显。冲泡后带栗香,汤色翠绿清澈明亮。再加上采摘及时,制作精良,上市快,因而具有了“早、嫩、快、好”的四大特色。



难怪品茗无数的北京人对宜宾春芽也连连称赞,喝宜宾春芽的北京人有一种淡泊平和的胸怀,这种胸怀与宜宾茶农温厚的生活方式一样,都是自然植根在人们生命中不可或缺的一部分,是自然赐予人类的馈赠,不然宜宾春芽怎么会被人叫作“天赐好茶”呢?

天赐好茶 | 老吴为大家深度揭秘宜宾春芽!

对于京城的顾客朋友来说,早春2月能喝到新绿茶,算是享受到了一口难得的春日鲜爽,而老吴总能让大家如愿,为顾客朋友适时献上一杯春日好茶。


这杯春日好茶叫宜宾春芽,素来有“天赐好绿茶”之称。它产于全国最大的早茶生产基地四川宜宾。宜宾早茶地理优势得天独厚,这里拥有最适宜茶叶生长的优越气候和肥沃的土壤生长条件。



宜宾气候温和,雨量充沛,长年温差不大,无霜期达三百天以上,特别是在海拔400米以下的地区,几乎无霜冻期,特别适宜茶树生长。



由于独特的地理环境和气候,宜宾的茶树在相似、同纬度主产茶区发芽早,采期长,其鲜叶嫩度高。嫩绿的芽头二月初就都冒出来了,头茬采下来的都是独头芽,茶叶常年在2月上旬就可开园采摘生产。



宜宾茶农有着温厚的采茶传统。朴实的茶农世代守着茶园,坚持几千年来家家户户逐茶而居的习惯,他们就像看护自己的孩子一样细心照料着茶树,与外界联系很少。


每逢春天的采摘时节,一个个灵柔俊美的采茶姑娘,身背竹筐,长袖飘飘,在美丽的茶园中唱起动听的采茶歌,歌声像涓涓流水低落玉盘的轻响。她们认为茶树是祖先留给自己的宝贵财富,所以都怀着丰收的喜悦和激动的心情开启美好的采摘生活。



宜宾绿茶全部使用手工采摘的芽头,这样能保证每一个顾客朋友在泡茶时,都能看到片片芽叶在杯中舞动,仿佛将整个春天容纳于杯中,感受到春天的新绿和生命的焕然生机。


宜宾春芽外形挺直秀丽,香气清高,板栗香显。冲泡后带栗香,汤色翠绿清澈明亮。再加上采摘及时,制作精良,上市快,因而具有了“早、嫩、快、好”的四大特色。



难怪品茗无数的北京人对宜宾春芽也连连称赞,喝宜宾春芽的北京人有一种淡泊平和的胸怀,这种胸怀与宜宾茶农温厚的生活方式一样,都是自然植根在人们生命中不可或缺的一部分,是自然赐予人类的馈赠,不然宜宾春芽怎么会被人叫作“天赐好茶”呢?

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