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1、重磅丨8大茶关键词，《2020天猫茶行业消费趋势报告》亮点解读
近日，第一财经商业数据中心（CBNData）联合天猫美食X天猫茶馆发布了《2020天猫茶行业消费趋势报告》，披露了线上茶行业的发展现状，并展现了当下及未来茶叶消费的一些新趋势，对整个行业极具参考意义。八大茶关键词，助你快速了解2020年关于“茶叶消费”的那些事！
关键词1“茶市场”
全球茶叶消费向好发展，中国市场占比逐年攀升，利好因素推动茶行业稳固发展。
关键词2“茶渠道”
线上渠道快速发展，消费规模逐年上升。
关键词3“茶品牌”
国内国际品牌齐推进，助推茶行业发展。
关键词4“茶品类”
代用茶位居占比首位，白茶异军突起。
关键词5“茶功能”
健康与养生成为茶叶消费重要关注点。
关键词6“茶用户”
95后强势崛起，女性饮茶占比提升，消费下沉趋势明显。
关键词7“茶包装”
包装精致升级，小袋装消费偏好度高，利他包装缔造饮茶仪式感。
关键词8“茶场景”
日常品饮场景茶销量占比最大，仪式感成消费新潮流。
https://www.puercn.com/news/85422/
2020年12月26日，一年一度的茶界盛会——第七届中华茶奥会在杭州西湖区龙坞茶镇举行，这是我国首个以事茶为主题，以茶人（茶企）为主角的奥林匹克式的赛事活动盛会。本届茶奥会吸引了来自全国各地的300多名参赛选手，他们将参加四个大类，10个组别，70个奖项的角逐。由于疫情影响，今年的赛事特别采用线上线下融合的方式并将数字化融入到赛、会、展及系列活动中。中华茶奥会通过赛事不仅大力促进了茶文化的交流和传播，也有效的联系起供给侧和需求侧，推动了国内茶产业的发展，丰富了国人茶文化生活，为中华茶文化在世界范围的传播贡献了自己的力量。
https://www.puercn.com/news/85294/
来源：杭州24小时
3、熟茶3.0时代，开启普洱熟茶新纪元：2020年景迈山论坛圆满落幕
2020年景迈山论坛，以“价值回归 熟茶的3.0时代”为主题，于2020年12月26日下午在昆明国际会展中心9-10号会议厅盛大举行。近十年来，围绕普洱熟茶的热度有增无减少，话题越来越多。熟茶热了!这是熟茶的价值回归，是消费者的认知升级、消费升级，也是市场逐渐走向理性，走向健康的表现。来自熟茶领域的生产者、经营者、亲历者和消费者，分享了他们的熟茶主张，传达行业的前沿观察，分享创新思路与经验，引发新一轮的头脑风暴。截至论坛结束，“2020年景迈山论坛”在新浪云南平台全程同步直播，在线观众43万人与我们共享此次关于熟茶话题的盛宴，微博话题讨论超过1100万。
https://www.puercn.com/news/85313/
来源：普洱杂志
4、2020新消费饮品：咖啡热度反增，奶茶头部上市，无糖走红
2020年，新消费饮品领域中最受关注的几个“赛道”分别为咖啡、奶茶和无糖饮品。尽管上半年线下门店受疫情影响较大，导致各家企业经营收入锐减，然而随着下半年居民生活的逐步恢复以及消费力的逐步释放，饮品领域整体表现可圈可点。除了咖啡、奶茶等饮品品类，无糖饮品可能是2020年被人们提及最多的水饮系列，特别是各种品牌的无糖气泡水、(果味)苏打水，不断被人们添加至购物车。
https://www.puercn.com/news/85237/
来源：赵继成频道
12月23日，一场围绕白茶品牌与产业发展的高峰论坛在中国白茶原产地之一、“中国九龙大白茶之乡”——福建松溪展开。来自全国各地的重量级嘉宾从茶叶科技、标准建设、产业规划、品牌打造等角度，将先进的茶业理念及创新科技术引进松溪，为松溪生态茶质量提升、茶园建设、茶产业发展等方面提供新思路、新方法和新途径，同时也为整个白茶产业的发展提供了科学的展望与建议。
https://www.puercn.com/news/85280/
来源：说茶ShowCha
为进一步对接市场需求和消费需求，致力于质量兴农，推进茶叶品牌建设，发展富民乡村产业，助力脱贫攻坚与乡村振兴。中国茶叶学会发挥专家和第三方公正性优势，开展全国茶叶品质评价工作。在各单位的大力支持下，第二阶段共收到委托茶样110个，其中绿茶 30个、红茶38个、乌龙茶7个、白茶10个、黑茶15个、黄茶5个、特种茶5个。学会组织专家按照《中国茶叶学会茶叶品质评价办法》及国家标准（GB/T 23776-2018）茶叶感官审评方法对每个茶样进行评价并出具评价报告。现将评价综合结果予以发布。
https://www.puercn.com/news/85454/
来源：中国茶叶学会
2020中国（东莞）国际茶产业博览会将于2020年12月31日-2021年1月3日，在广东现代国际展览中心（厚街）隆重举办！在2020东莞茶博会举办之际，一场茶界的跨年盛会即将震撼上演！一场百人的老茶顶级盛宴即将开启！160+资深茶友齐聚莞城，90+茶界领袖同席品茗。这里，茶香四溢……10+龙头茶企强势助阵，36款价值百万级别的典藏香茗，尽展经典老茶魅力，带你品味时光滋味。
https://www.puercn.com/news/85497/
来源：茶悦世界
8、英德茶产业学院成立，为英德茶产业技能人才成长铺就“快速路”
12月27日，广东南华工商职业学院召开2020年产教融合大会，学校与地方政府领导、企业代表、行业代表面对面，共商职业教育产教融合发展大计。现场，广东南华工商职业学院与英德市人才工作领导小组、英德市总工会签署《英德茶产业学院框架协议》，成立首家“政、工、校、行(协)、企”五位一体的产业学院。英德茶产业学院实现多主体共建共管共享，将以茶艺与茶叶营销专业为依托，建设电子商务、产品设计、数字媒体、跨境电商、市场营销、物流的专业集群，覆盖茶产业“种、采、制、销”全链条产学研创转的平台。
https://www.puercn.com/news/85480/
来源：英德市茶业行业协会
上半年很多流通企业活动力几乎为零；进入下半年，市场逐渐复苏，但形势变了。第三季度北京马连道逐步复商复市，大大小小5000多家茶企中，已经有企业凋零在上半年。如今在这里坚持的企业也普遍感到压力山大。湖北一家茶企北方区销售负责人说，今年茶叶销售太难了。虽然恢复些人气，但依然困难。一家中小茶企负责人甚至感叹道：“今年我们的目标是活下去！”
“积极自救”是第一法宝面对困境，大企业从研发新品推动转型升级，中小茶企坚持在线上寻找生机。总之，要走出困境还是要积极自救。
https://www.puercn.com/news/85053/
来源：茶周刊，陕茶网，北京茶世界
整理丨茶小卓
新时代下的茶艺师何去何从
戎新宇
戎茗轩私塾茶学讲堂创始人
福建省评茶师协会副秘书长
国家一级评茶师
近期茶行业中对于茶艺与茶艺师的讨论正在不断发酵，业内专家、大咖等纷纷发文各抒己见。对于大家的观点，无论怎么讲我都是赞同的。因为敢于发声的态度，期盼向好的心情，以及犀利改革的观点，都是值得称赞的。中国茶人心系中国茶艺，本无对错可言！
一个人，当卸掉了头衔、名誉、身份、地位的铠甲后皆是平等的，专家、大师等虚名不必过多考量，即便认知浅薄、文化不够，难不成还不让人说话了不成？所以，借由此事我倒是非常鼓励心系国茶的有识之士们，不妨都大胆给出自己的观点与想法，关注这一事件的人群也都应客观的来探讨解决问题的本质。目的只有一个，本着为了茶界的共同利益出发，让茶行业未来可以更好的发展。
（图片来源：网络）
发文一定会有自己的观点和立场，说没有那是假话，观点本无绝对的中立或两极。所以，在落笔之前我需要先给自己找一个位置。熟悉的茶友都知道，我的定位十年如一日未曾改变，一直自诩是一位茶世界的守门人。既然是个“看大门”的，那必然是个站门外的人。此前已有许多老师、前辈们以业内专业的视角做出了深度的剖析，我就以一个”门外汉“的身份来谈一谈，我个人及同我一样的爱好者或消费者们，是如何看待茶艺及茶艺师的吧。
茶艺师绝不是Sales
如果牙医不应该靠推销牙膏来创造价值，那么茶艺师应该靠销售茶叶来体现价值吗？
去理发店剪头发时，若你买了产品或办了消费卡，那些不知道姓什么的Tony或Andy愿意自降服务价值，为你提供优惠或免费的服务，这是美容美发行业部分发型师惯用的销售套路。作为茶艺师，你愿意被消费者贴上同样的标签嘛？
当使用打车软件叫到一辆专车，请问到达目的地时你为什么要付钱给司机？他有卖给你具体什么产品吗？你最终是消费了什么？
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抛出这些问题是为了纠正大家一个传统的观念，服务本身是有价值的，它绝不是产品的附加值！茶艺师也绝不是Sales。茶艺师若想在可预见的未来，靠自身专业技能不依托产品销售而“独立生存”，摆正职业认知、提升服务技能才是关键。不然本应双手创造价值的职业却沦为了靠套路卖货行档，说的好听点充其量也只是一个会泡茶的销售而已。这样的恶性循环发展下去，茶文化也不过是卖茶叶时身上披着的一件外衣。
我承认文化可以创造价值，但不应该成为卖货时穿上、下班时就丢一旁的“工作服”。为什么经常会遇到茶客比茶艺师还懂茶的场景？许多茶艺师常会被客人牵着鼻子走，谈到茶两句话就被怼得哑口无言。
（图片来源：网络）
现如今，中国饮茶的消费人群正在向高学历、高净值和年轻化发展。而行业中茶艺师从业人员的综合素养与市场的消费期望出现严重断层，这样才会导致近期大家热议的“怪相横生”，所谓怪相就是脱离了茶艺师应有的职业面貌，要么不假思索地揪住文化就张冠李戴；要么一拥而上、硬贴潮流、装傻卖萌。例如：一说到年轻化，就刷抖音搞出个什么“杂技泡茶法”哗众取宠。更有一些连“杂技”都不愿苦练的人，就只有穿上古装玩儿穿越，或者换上泳装来博眼球。再如，一部分人把茶文化粗浅的理解为只是抄经、插花、焚香、抚琴等等。诚然，这些都属于传统文化的一部分，但从茶艺师职业技能的角度看，都只是专业领域外的个人爱好罢了。
不是所有的茶艺师都应该或者必须会插花、抚琴，也不是所有茶空间都应该有木桌与竹林，我们不能将个人的爱好与理想强加于消费者头上。否则他们一定会问：“你的理想为什么要我来买单”？
（图片来源：网络）
说回服务。现如今许多茶企或茶馆在招聘茶艺师岗位时，对销售能力有着严苛的绩效考核，甚至对服务能力的评估最终还是以产品销量来进行核算。到头来搞得茶艺师分不清楚到底是该把茶泡好还是该把茶卖好。也许你会问：“那不然呢？茶艺师不卖茶，难到白花钱养着嘛？”这就是该职业在业内就界定不清的问题所在。陪酒的都在卖酒，泡茶的就应该卖茶吗？各位老板！茶艺师不是售货员，茶艺师不是通过泡茶服务来换取产品销售而获利的，这样的逻辑不叫附加值。代驾、闪送这样的新生服务业都可以通过服务本身创造价值，茶艺师为什么一定要通过泡茶在卖茶的路上“舍近求远”呢？一个有趣的问题浮上水面，给人泡茶应不应该收费？虽然，我好像是在为茶艺师说好话，可很多身为茶艺师的人恐怕看到这里也一定会觉得我是疯了！
这并不奇怪，人类本身就是非常虚伪的动物。我们嘴上说着生命无价，实际上确实在消费时间。来做一道简单的数学题：一位年薪百万的企业高管，按每月22天，每天8小时工作计算，每小时的价值是473.48元。如果他一天所创造的价值高于3787.88元，那么产生的剩余价值就是利润。考虑到中国各地平均工资的差异，一位普通茶馆的茶艺师月薪按5000元计算，每月工作22天的话，她的每小时值多少钱呢？28元！如果按30天计算每小时仅20元。
（图片来源：摄图网）
我们不妨在消费者中做一个市场调查：如果一位训练有素、形象与气质俱佳的茶艺师，在环境优雅的茶馆为你提供专业冲泡及讲解服务，每小时仅收费20元，你是否愿意支付劳务费给她？有欧洲餐馆消费经历的人都会知道，这样服务的性价比可以说是超值的！因为随便一个点菜、传菜的服务员所收取的小费都远远高于这个价位。中国的一线城市部分路段一个小时的停车费都不止20元。
假设消费者能够承担并且愿意支付茶艺师的服务酬劳，那么在真实的场景中为什么这样的消费行为不成立？在消费者眼中茶艺师是如何被定义的？
茶艺师不是服务员
消费者眼中的茶艺师是侍茶者，以茶奉客是茶艺师的日常工作。在红酒行业有与之对应的职业被称为侍酒师。茶艺师首先是要会泡茶，能够看茶泡茶，在这个基础上还要求具备向客人清晰、准确地介绍茶文化、茶历史以及科学饮茶、健康饮茶等相应常识的能力。所以，之前的职业改革将茶艺师归类为服务行业，从这个角度去理解未尝不可。
很多人对此有抵触情绪或强烈反对，主要原因是认为这样定义把茶艺师”放低“了，听上去那么高雅的一个职业怎么就变成给人“端茶倒水”的服务员了呢？对此，我想说的是“端茶倒水”怎么了？以茶奉客是茶艺师这个职业的第一属性。服务员又怎么了？只有在那些陈旧观念的中国人眼中服务员才是社会的“底层工种”！
（图片来源：网络）
近到日本、新加坡、马兰西亚，远到欧美等国，无论是在奢侈品店或者高档餐馆、酒吧，满头银发、西装笔挺的服务生比比皆是。他们热爱自己的工作，从未觉得为人服务低人一等，他们为自己的“一把年纪”感到无比自信，因为他们拥有的经验可以为顾客提供专业的服务和宾至如归的消费体验，同时也以此获得高额的经济回报。
如今的中国同样是注重人权的国家，我们不能再以陈旧的观念去看待服务行业。我们去饭店吃饭随口喊一句：“服务员”时，你难不成还真把他们当“小二”吗？茶艺师是服务行业从业者，他们以茶奉客，提供专业的服务、尊贵的消费体验，同样是受人尊重的。如果切换消费场景，你在法国某家米其林三星的餐厅用餐，一位金发碧眼身着白衬衫、黑马甲，带着领结的侍酒师用字正腔圆的英式英语在向你介绍一款82年拉菲的酒庄、产区、品种、风味等，而此刻你眼角的余光发现他的皮鞋擦的比你还亮，他的腕表戴的比你还贵时，你是否会另眼相看呢？
（图片来源：网络）
茶艺师要摆正自己的位置，我们是受人尊敬的侍茶者，为人服务并不可耻！若想受人尊敬，首先要自己看得起自己。其次，更加不能怕被看低而过分抬高自己。不要为着虚荣整天自我陶醉在神仙般的自拍里，好一副不美则死的样子！为什么最近总觉得茶叶卖不出去？请不要搞错，客户才是上帝，而你在客户面前整天一副上帝般的姿态，难道还要让上帝来供养你吗？互相尊重，平等对话，服务才会变得更有价值。
茶艺师作为侍茶者，为消费者提供的服务本身可以创造价值，由于行业不规范导致茶艺服务的价值严重被低估。服务本身是有价值的，而这种价值目前并未被市场认可，甚至不被行业认同。随着我国经济不断发展，人力成本越来越高，工业4.0的发展、AI技术的升级，都是为了减少用人成本。趋势告诉我们在未来凡是需要手工制作的行业都会涨价，如果这个职业对从业人员有较高的技能要求，会更加稀缺珍贵。
从国家近些年持续推动的“匠人计划”与“非遗传人”等政策中就可见一斑。让我们回过头来看看茶艺师，未来的茶艺师可以被AI取代吗？人力泡茶模式最终会因工业批量生产的泡茶机的普及而消亡吗？相信每个人都会给出自己的答案。我的结论是不会！茶艺的属性决定了它的不可替代性。
1、文化属性。
2、商业属性。
3、社交属性。
按摩师并没有因为按摩椅被发明而消亡，咖啡师也没有因为咖啡机的发明而失业。
让我们再来看两个行业。
1、育婴师：即便AI再聪明，你也总是不愿意把自己的孩子全权托付给一个无法传递爱的机器。
2、发型师：一个人的脑袋一个样，即便是发型总监亲自主理，每个人在剪完头发后依然还会存在诸多不满。难道你敢放心把脑袋塞进一个大罐子，根据脸型算法完成机械剪发吗？
茶艺师同样不可替代，我们常说看天泡茶、看人泡茶、看茶泡茶，一年四季又分为二十四个不同的节气，饮茶者在季节变化或时节交替时应该饮用怎样的茶，又以何种手法冲泡？不同地区的消费者因饮食习惯不同而口味偏好不同，各喜浓淡。
通过席间简短的交流如何快速把脉用户喜好？特别是当客人被问起“想喝什么茶？”回答：“随便”的时候。若是江浙口音的客人，其总体饮食结构偏于清淡，推荐柔和淡雅的白茶就不失为一个保险的策略。若是潇湘川的客人，推荐红茶亦或岩茶是能够被接受的。咸辣的浓重口味使得这一地区的客户，特别是有吸烟习惯的男性，更愿意在味觉上追求一定程度的刺激感。若是广东或港台等地的茶客，不用问，十有八九是爱喝普洱。虽然以上的分析不绝对，但还是有“茶叶围着餐桌转”的基本逻辑可循。
（图片来源：视觉中国）
最不可替代就是看茶泡茶了，中国名茶千余种之多，又以品种、产地、工艺、季节各不相同。同样的品种，相同的产地和季节，又以不同制茶师的个人的理解及手法的差异而千差万别。这些形色各异的茶叶从源头到终端，呈现在消费者前的最后一步就是茶艺师。如何根据茶叶的特征将茶最好的一面呈现出来，是对茶艺师技能的终极考验。我常讲茶艺师的双手就如同魔术师一样，要懂得并且能够扬长避短。把茶泡得好喝是对茶艺师最基本的要求。这话说说容易，真正做到看茶泡茶、扬长避短又谈何容易。
在国家对于茶艺师职业技能考评的培训上，我一直认为不够完整。虽然评茶师是品评茶叶质量，与茶艺师分工不同。但我个人始终认为学习评茶的实践专业，是泡好一杯中国茶的前提条件。如果说泡茶学的是“扬长避短”，那么评茶学的就是识别眼前的这泡茶“哪长哪短”。若连茶叶品质优劣都无法辨识，又何谈运用泡茶技术发挥茶性最优一面呢？
（图片来源：网络）
评茶是学习泡茶的前提，加工是学习评茶的基础，品种与栽培又是学习加工的前段。茶学理论与实践环环相扣、缺一不可。而目前的培训机构却是把每个环节切开“分段出售”。如果按照上述逻辑，茶艺师将会是茶学知识体系链中理论与实践掌握最为完备的一个群体，也就是最优秀茶人群体的代表，而实际情况却恰恰相反。
为什么人们会普遍认为茶艺师除了会泡茶什么都不会？为什么中国的茶艺师是一个被人看低的“吃青春饭”的职业？为什么茶艺师会被少数言辞过激的人认为只是“花瓶”？其原因是上述提及的职业综合素养缺乏。这也就是为什么茶艺师的服务不能够体现价值的根源所在！职业身份没有受到足够的尊重，服务所产生的价值自然不被市场认同。为什么律师和心理咨询师提供的服务都可以按小时计费？因为提到这两个职业，人们首先会意识到他们是专业的！专业人士应该靠技术吃饭。茶艺师的现状大体是，本应专业的人由于不够专业而在靠贩售产品苟活。
茶艺师不是文化大使
文化茶也好，茶文化也罢。不能因为国家鼓励和提倡文化，各行各业都在大力发展文化，我们就在没搞清楚什么是文化的前提下，随便给茶戴上各种文化的帽子。作为活跃在一线直面消费者的茶艺从业人员，因各种商业目的长期以扭曲的方式表达着所谓的“茶文化”。长此以往“茶文化”迟早有一天也是要被“玩坏的”。
文化可以为产品背书，同样可以为服务增值。我们不能因为在服务无法产生价值时，就在产品上过度添加文化的砝码。目前，茶行业在产品端过度消费文化的根疾，就在于服务端的价值疲软。祖先五千年来就留下来这两个字，我们怎能忍心如此挥霍。
（图片来源：网络）
部分优秀茶艺师代表确实肩负着茶文化普及的重任，从她们身上我们看到的是恭敬之心，每一步前行都如履薄冰，生怕素养不到而有辱了文化的旗帜。以我拙见，茶艺师凭专业技能做好本职服务，不提文化也不会自降身价，过度滥用、牵强附会反而显得“自卖自夸”。
文化可大可小，是爹妈给的、是祖宗传的、是华夏民族共有的财富，我中华儿女理应慎用之。
12月18日，洪雅县2023年茶业年会成功举办。
大会中，洪雅县茶叶产业服务中心与洪雅县茶叶流通协会共同授予了彭建军、童云祥、谢贵祥、曹茂琳、龚瑶等5人“制茶名匠”荣誉证书，以及授予王柳琳、罗霞、严雪芹、吴梦雅、余晓怡等5人“最美茶艺师”荣誉证书。
彭建军，1973年出生，四川洪雅人，中共党员，洪雅茶叶规模化加工生产代表性茶人。现任眉山匠茗茶叶有限公司总经理、洪雅县茶叶流通协会法人和副会长、洪雅县茂冠茶叶专业合作社理事长，多次被评为洪雅县槽渔滩镇优秀共产党员。2017年，彭建军在洪雅县九龙御峰茶厂基础上，成立了眉山匠茗茶叶有限公司。公司占地3500平方米，有年加工10万斤干茶产能的现代化茶叶加工设备；有海拔600米以上的生态茶叶合作基地6000余亩；在洪雅县城茶商圈有直销门市；拥有众多长期固定的茶叶批发销售渠道。彭建军主攻绿茶加工，通过多年的技术实践总结出了一套优秀的绿茶加工工艺：蒸汽杀青→微波脱湿→热风理条→电热烘干。由他研制生产的扁形、卷曲形名优绿茶，苦涩味低、香气好、滋味醇，曾获“中国最佳生态茶园文化节”名优茶评比铜奖。产品销往全国各地，深受欢迎。
童云祥，洪雅县川种雅茶制作技艺非遗传承人，手工茶杰出代表人物。1988年开始学制手工茶，几十年的风雨人生，历练出了童云祥一双富有灵魂的手工茶匠心巧手。2017年童云祥成立了洪雅县童老幺茶叶专业合作社，免费教授邻里乡亲用心做好手工茶，他先后亲自培训手工茶农300余人，带动周边群众人均年增收3000多元。2018年童云祥被评为洪雅县农民丰收带头人。2019年荣获国际茶博会手工制茶大赛“匠心奖”。2020年荣获四川省农村手工艺大师、洪雅县优秀农村乡土人才、手工制茶一等奖。2021年2月，中央电视台“约会春天”采访洪雅非遗手工茶传承人童云祥；同年3月童云祥受到四川省委书记彭清华接见，勉励他一定要守护并传承好古老制茶技艺。2021年童云祥手工制作的“童老幺”卷曲型绿茶，外形、内质俱佳，荣获国际茶博会金奖。2021年，童云祥荣获“洪雅县非物质文化遗产传承匠心奖”。2022年11月，童云祥荣获“第三届农村乡土人才创新创业大赛”金奖。
谢贵祥，1964年出生，四川洪雅人，手工茶代表人物，现任洪雅县老川茶工匠班班长。从1993年开始学做手工茶，至今已有三十余年的手工制茶经验。他始终坚持手工制茶，追求茶叶的本质与原味。经过三十多年的努力和实践，他已经成为了洪雅县手工制茶的杰出代表人物，他做的茶叶品质优良，口感纯正，深受茶友的喜爱。在2023年获得的洪雅县首届春茶文旅化旅游节手工制茶比赛金奖。
曹茂琳，1998年出生，四川洪雅人，洪雅县川种雅茶制作技艺非遗传承人，洪雅县茶叶电商平台销售代表性茶人，粉丝20万。曹茂琳出生在茶叶世家，从小随大伯曹福川到茶山种茶、采茶并手工制茶；2015年随师傅陈韵竹学习武夷红茶、安吉白茶手工制作技艺；2018年回乡创业随童云祥大师做手工卷型茶。曹茂琳用洪雅海拔800米以上的高山老川茶1芽1叶为原料手工制作的红茶，得到茶界专家和全国各地消费者一致好评。2019年曹茂琳开始做电商平台；2020年修建手工茶坊并带徒授艺，每日发布制茶视频促进网络售茶，获取了全国各地粉丝支持认可，并借助平台流量为洪雅多家茶企做品牌宣传推广。后又组建专业制茶团队，通过网络让洪雅非遗项目——洪雅川种雅茶制作技艺走向全国。曹茂琳把竹工艺品与茶叶结合起来建立了“曹木匠：绿茶工艺品”和“云露高山绿茶”2个抖音账号，直播在线人数可达1万+，观看人数每场次可达10万+，两年来销售额突破500万元。此外，曹茂琳还参加了2022年东盟博览会和成都国际茶博会，现场展示手工制茶技艺并通过网络平台宣传推广洪雅茶叶，广西电视台、四川电视台进行了采访报道。
龚瑶，1992年出生，四川洪雅人，洪雅县川种雅茶制作技艺非遗传承人。1997年因车祸导致失去右腿成了残疾人；后来在残联的帮助下成长为一名残疾人游泳运动员，获过全国亚军和省冠军，随着年龄增长后退役。2020年龚瑶与茶结缘，正式跟着父亲学习传统手工制茶。她家承包茶山30亩，茶园不用化学农药和化肥。每年自产几批春茶手工制作后销售。由于龚瑶的手工茶做工精致、品质生态，很受消费者欢迎。为了提升自己的茶叶综合素质，龚瑶经常跟洪雅茶叶老师们学习，很荣幸地拜洪雅手工茶非遗传承人文家元为师，自己也成了手工茶非遗传承人；龚瑶每周还定期义务为特教儿童传授茶艺。年轻的90后龚瑶励志感恩，故事感人，丰富了洪雅茶人的精神内涵，被评为第三届感动洪雅人物。
王柳琳，1987年出生，四川洪雅人，洪雅茶艺代表性茶人。2016年开始表演茶艺，参加洪雅县首届采茶节，2017年取得国家高级茶艺师。2018年举办洪雅县首届公益茶艺班，成立洪雅县雅女茶艺协会，带领团队代表眉山在四川省国际茶博会表演并获最美茶艺师奖；2018年至今在特殊学校进行茶艺义务支教。2019年取得国家二级茶艺技师、国家二级评茶技师资格证，获得四川省川茶金花称号，获四川省国际茶博会茶艺大赛金奖；受邀到江苏徐州市担任徐州市茶艺大赛评委。2020年获得洪雅县名匠称号，获得洪雅县乡土人才称号。2021年进入眉山青衣文旅发展有限公司，同年参加乡土人才演讲比赛并获得金奖，参加四川省乡土人才演讲比赛获银奖。2022年发行洪雅茶原创歌曲《茶歌行》作词并演唱。王柳琳获奖作品：金奖茶艺《问道瓦屋茶艺表演》《康养洪雅茶艺表演》；央视采访《春雪凤鸣茶餐》；川台专访《茶歌行》；原创文学《洪雅茶三字经》《将进茶》；原创茶艺《东坡问茶·起舞弄轻影》《瓦屋春雪茶艺表演》《两山云雾茶艺表演》；原创茶饮品：冰肌、玉骨系列茶酒。
罗霞，1985年出生，四川洪雅人，茶艺师、茶道师，宋代点茶优秀传承人，四川省茶艺重点人才。她出生于茶叶世家，其曾祖父、祖父、父母都是种茶人，三岁多便开始跟随父母在茶地里学采茶，与茶相伴、以茶为生，和茶叶结下了深深的情缘。罗霞现任四川省雅雨露茶业有限责任公司销售部经理、洪雅县茶叶流通协会副秘书长，擅长茶叶技能培训、手工茶制作、现代茶艺表演、宋代点茶与茶汤画创作等；特别是在茶汤画创作上，其山水花鸟茶汤画维妙维肖、栩栩如生，画面保持4个小时左右，可谓独树一帜、别具特色，在多次茶文化交流活动展演中获得高度评价，是国内最优秀的茶汤画技师之一。近年来，罗霞为洪雅县茶叶流通协会开展茶叶技术培训、筹建洪雅老川茶工匠班、老川茶资源普查以及茶叶新品研制等做了大量的工作。
严雪芹，1995年出生，四川洪雅人，四川省洪雅瓦屋春雪茶业有限公司茶艺师。作为一名精通茶艺的茶艺师，凭借对茶艺的热爱，不断丰富茶叶知识，注重茶艺文化的传承与发展。她致力于完美的茶艺展示，擅长将茶、水、器、境结合，希望能通过茶艺，让更多的人了解茶和茶艺。
吴梦雅，2004年出生，四川洪雅人，四川云中花岭茶业有限公司茶艺师。自幼对茶文化有就有着深厚的热爱，经过多年的学习和实践，已经掌握了丰富的茶叶知识，熟悉各种茶叶的特性及冲泡技巧。注重每一道泡茶工序的细节，力求做到精益求精呈现最完美的茶艺。
余晓怡，2004年出生，四川洪雅人，四川云中花岭茶业有限公司茶艺师。她熟知各类茶叶的特性与冲泡技巧，专注于茶艺表演。她希望能通过茶艺，传承与推广深厚的茶文化，让更多的人了解到茶的魅力。
这些优秀的茶人，不仅是洪雅茶叶产业的骄傲，更是洪雅茶文化的传承者和弘扬者。他们凭借卓越的制茶技术和精湛的茶艺，让更多的人了解和爱上洪雅茶叶，为洪雅茶叶产业注入了新的活力。我们相信，在未来会有更多的人加入到他们的行列，依靠他们专业的知识与技能，不断探索茶叶产业的新领域和可能性，让洪雅茶叶产业在未来走得更远。
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